Учет выпуска готовой продукции

Негосударственное образовательное учреждение

высшего профессионального образования

«Челябинский институт экономики и права им. М.В. Ладошина»

Факультет Предпринимательства и права

Кафедра Экономики, управления и мировой экономики

Курсовая работа

Учет выпуска готовой продукции

Челябинск

2013 

Оглавление

С

Введение………………………………………………………………………...3

1. Первичный учет выпуска готовой продукции

1.1. Объект учета выпуска готовой продукции.……..………………...…......5

1.2. Система документирования выпуска готовой продукции.……………..7

2. Отражение в учете выпуска готовой продукции

2.1. Счета и двойная запись учета выпуска готовой продукции…...……...11

2.2. Способы оценки выпуска готовой продукции....……………………....15

3. Способы инвентаризации в учете выпуска готовой продукции и отражение в отчетности

3.1. Инвентаризация выпуска готовой продукции…….………………..…..19

3.2. Отражение в отчетности..…....…….…….………..……………………..21

4. Особенности управления выпуска готовой продукцией

4.1. Управление готовой продукцией………………………………………..27

4.2. Понятие сбыта и управление сбытом готовой продукции…………….29

Заключение…………………………………………………………………….33

Библиографический список…………………………………………………35

Приложения…………………………………………………………………...38

Введение

Готовая продукция представлена в качестве одного из основных результатов предприятия, которое производит продукцию, и источника удовлетворения различных потребностей,  к примеру: самого предприятия, и общества в целом.

Конечным продуктом производственного процесса предприятия является готовая продукция. Предприятие производит различную продукцию на базе заключенных условий с покупателями и заказчиками договоров, созданных плановых заданий по ассортименту, количеству и качеству подлежащей к выпуску продукции, регулярно уделяя большое внимание вопросам исследования спроса и конкурентоспособности продукции, расширяя при этом ее ассортимент, ориентируясь при этом на потребности и спрос рынка.

В наше время, большое внимание уделяется реализации продукции  или товарам по договорам –  поставкам. Договор поставки ведется  весомым финансовым признаком работы, которые определяет производительность, необходимость хозяйственной деятельности предприятия. Реализация продукции  отражает финансовые взаимосвязи между  предприятием и государством, а также  между предприятием и иными предприятиями, компаниями, организациями и фирмами. Полученная выручка от реализованной продукции для производственного предприятия выступает основным источником средств, для бесперебойной работы. Все это требует постоянного, регулярного и бесперебойного контроля над выпуском, отгрузкой и реализацией готовой продукции, которая связана с издержками и финансовым результатом. При поставке бухгалтерского учета на предприятии основой является учет готовой продукции, её отгрузки и реализации, так как он напрямую воздействует на финансовые показатели деятельности предприятия.

Для результативной деятельности предприятия, необходимо вести постоянный учёт готовой продукции, проводить контроль реализации, и иметь четко отстроенную систему расчётов с покупателями.

Объектом курсовой работы выступает учет выпуска готовой продукции. Предмет – методы проведения учета выпуска готовой продукции.

Цель курсовой работы – исследование учета выпуска готовой продукции. Для достижения цели исследования были поставлены задачи:

- рассмотреть объект учета выпуска готовой продукции;

- охарактеризовать систему документирования;

- отразить счета и двойную запись учета выпуска готовой продукции;

- проанализировать методы оценки выпуска готовой продукции;

- выявить методы инвентаризации выпуска готовой продукции;

- представить отражение в отчетности;

- дать характеристику управлению готовой продукцией;

-представить понятие сбыта и управление сбытом готовой продукции. Работа состоит из четырех глав, введения, заключения и библиографического списка.

Введение раскрывает актуальность курсовой работы, отнесены предмет, объект, цель и задачи исследования. В первой главе показан первичный учет выпуска готовой продукции, во второй главе раскрыто отражение в учете выпуска готовой продукции, в третей главе представлены способы инвентаризации в учете выпуска готовой продукции и отражение в отчетности, и в четвертое главе выявлены особенности управления выпуска готовой продукцией. Конечным итогом является заключение, которое содержит обобщающие выводы по проделанной работе. 

1. Первичный учет выпуска готовой продукции

1.1. Объект учета выпуска готовой продукции

Предприятиям, выступающим производителями различных изделий, продукции, товаров и прочее, предназначенных для предстоящей реализации, необходимо сформировать учет готовой продукции с учетом всех стадий обработки и выявлением всего количества издержек. Готовая продукция представляется в качестве изделий и полуфабрикатов, полностью завершенных обработкой, по соответствующим действующим стандартам либо утвержденным техническим условиям, принятым на склад или заказчиком.

Технические и качественные характеристики готовой продукции обязаны соответствовать условиям договора или требованиям других документов, в соответствии с законодательством РФ [5].

При учете готовой продукции выполняются общие требования, которые предъявляются к учету запасов. Производственную готовую продукцию необходимо сдавать на специальные склады готовой продукции. Данная продукция отгружается на сторону, а часть ее непрерывно располагается на складе. За все наличие и движение отвечают материально-ответственные лица. В целях снабжения достоверности данных бухгалтерского учета о наличии готовой продукции в обязательном порядке необходимо проводить инвентаризации, а для текущего контроля над ее сохранностью – проверки.

По показателям выпуска готовой продукции определяется результат работы предприятия в процессе производства.

Экономия либо перерасход определяются как разность между фактической и плановой себестоимостью выпущенной продукции. Выпуск продукции расценивается сообразно отпускным, продажным или договорным стоимостям, что и дает вероятность определить предполагаемую выручку и прибыль после реализации выпущенной продукции.

Учет выпуска готовой продукции под постоянным контролем бухгалтерии предприятия, потому что его равномерность гарантирует выполнение договорных обязательств по отгрузке продукции покупателям, своевременность реализации и всех расчетов выплат.

Ежедневно документы на выпуск готовой продукции поступают в бухгалтерию, которая ведет количественный натуральный учет выпуска по видам изделий. По окончанию месяца общее количество выпущенной продукции оценивается по плановой, продажной и по фактической себестоимости.

В целях контроля готовой продукцией проводят различные мероприятия. Это может быть, к примеру: наличие правильно оборудованных помещений для хранения; размещение запасов продукции по секциям складов, а внутри их по отдельным группам; типам, сортам и размерам (в штабелях, на полках). Такое расположение должно быть обеспечено возможностью быстрой приемки, отпуска и проверки наличия продукции. В местах хранения каждого вида запасов необходимо прикреплять ярлык с указанием данных о находящемся продукте; комплектация мест хранения продукции весовым хозяйством, измерительными приборами и мерной тарой; определение перечня базовых складов, кладовых; определение ответственных лиц за прием и отпуск продукции (управляющие, кладовщики, экспедиторы).

Планирование и учет готовой продукции ведут в натуральных, условно-натуральных и стоимостных показателях

Основными задачами бухгалтерского учета готовой продукции, как правило, являются: правильный и своевременный учет наличия и движения готовой продукции на складах, холодильниках и других местах хранения продукции; контроль над выполнением планов сообразно объему, ассортименту, качеству выпущенной продукции и обязательств по ее поставкам; контроль над сохранностью готовой продукции и соблюдением установленных лимитов; контроль над выполнением плана по реализации продукции и своевременностью платы за реализованную продукцию; выявление рентабельности всей продукции, ее отдельных видов.

Следовательно, предприятия производят продукцию исходя из условий заключенных с покупателями и заказчиками договоров, на базе разработанных плановых заданий по ассортименту, количеству и качеству подлежащей к выпуску продукции, непрерывно уделяя существенный интерес вопросам изучения спроса и конкурентоспособности, расширяя её состав, равняясь на потребности рынка. Учет выпуска готовой продукции является одной из главных составляющих учета готовой продукции. Успешное выполнение задач выпуска готовой продукции в бухгалтерском учете зависит от ритмичности работы предприятия, правильной организации сбыта и складского хозяйства, оперативности        документального оформления хозяйственных операции.

1.2. Система документирования выпуска готовой продукции

Готовую продукцию нужно сдавать на склад в подотчет материально-ответственному лицу. Крупногабаритные изделия и продукция, сдача которых на склад затруднена по ряду причин, например: техническим причинам, принимается представителем заказчика в месте изготовления, комплектации либо сборки, либо отгружаются непосредственно с этих мест.

Количественный учет готовой продукции по видам и местам хранения может быть представлен двумя основными способами: карточным и табличным. При карточном способе составляются ведомости по группировкам оприходования продукции по ее видам и местам хранения. При табличном способе ежедневно составляют с помощью компьютеров, применяемые ведомости учета выпуска из производства и движения готовых изделий по складам и другим местам хранения.

Выпуск готовой продукции необходимо осуществлять под постоянным контролем со стороны учетного аппарата организации, потому что бесперебойное ее поступление из процесса производства подразумевает оперативность выполняемых договорных взаимоотношений с покупателями, организации расчетов с бюджетом, внебюджетными фондами, работниками организации.

Выпуск продукции из производства и при первом, и при втором способе оформляется приемо-сдаточными накладными, спецификациями, приемными актами и прочими документами. После того как продукция прошла последний этап производственного цикла, она считается готовой, и если не поступает сразу в реализацию, то сдается на хранение материально ответственному лицу (кладовщику). Для учета готовой продукции применяется ряд первичных документов: сдаточные накладные; акты приемки-сдачи работ (услуг); железнодорожные квитанции; товарно-транспортные накладные; платежные требования-поручения. Поступление готовой продукции из производства оформляется накладными, спецификациями, приемными актами и другими первичными документами.

В последнее время большая часть предприятий используют метод учета без карт. При данном методе с помощью ЭВМ каждый день составляют оборотные ведомости учета производства и движения готовой продукции относительно складов (иных мест хранения). Остатки продукции временами инвентаризируют. На автоматизированных складах взамен карточек складского учета используются, как правило, оперативные применяемые на производстве программы, остатков и движения готовой продукции по любому наименованию и виду.

Организация учета готовой продукции обеспечивает составление информации о наличии и движении готовой продукции по местам хранения и материально-ответственным лицам. По материальным запасам, по готовой продукции составляют номенклатуру-ценник. Помимо ценника разрабатываются справочники продукции, в которых находятся сведения об облагаемой и необлагаемой различными видами налогов продукции, о плательщиках и грузополучателях, среднеквартальной и среднегодовой себестоимости.

Фактическое движение готовой продукции в бухгалтерии учитывается в производственных отчетах и отчетах о движении материальных ценностей, на основании которых на предприятиях составляется ведомость учета материальных ценностей, товаров и тары. Ведомости используют в дальнейшем для заполнения журнала-ордера № 10/2. Вместе с отгрузкой продукции поставщик отправляет клиенту расчетные и другие сопроводительные документы: платежное требование (в двух экземплярах: один покупателю, другой – через банк); товарно-транспортные накладные; квитанцию к железнодорожной накладной и другое. Расчетные и другие документы, связанные с поступлением материалов, поступают в бухгалтерию, где проверяется правильность их оформления, затем передают ответственному исполнителю по снабжению.

В отделе снабжения по поступающим документам проверяют на соответствие объему, ассортименту, срокам поставки, расценкам, качеству материалов и другим договорным условиям. По завершению такой ревизии на самом расчетном или другом документе делают отметку о полном или частичном акцепте (согласии на оплату). Отдел снабжения осуществляет контроль над поступлением грузов и их розыск. С этой целью в отделе снабжения ведут Журнал учета поступающих грузов, в котором предписывают: регистрационный номер, дату записи, наименование поставщика, дату и номер транспортного документа, номер, дату и необходимую сумму счета, род груза, номер и дату приходного ордера или акта о приемке запроса о розыске груза.

Проверенные платежные требования из отдела снабжения направляют в бухгалтерию, а квитанции транспортных организаций – экспедитору для получения и доставки материалов. Экспедитор принимает на станции прибывшую продукцию по количеству мест и массе. При раскрытии экспедитором показателей, вызывающих сомнение в сохранности груза, он может потребовать от транспортной организации проверки груза. В случае обнаружения недостачи мест или массы, повреждения тары, порчи материалов составляется коммерческий акт. Коммерческий акт служит причиной для предъявления претензий к транспортной организации или поставщику.

Бухгалтер должен ежедневно принимать на складе документы за истекшие сутки (приемно-сдаточные накладные, приказы-накладные, товарно-транспортные накладные). Правильность ведения складского учета подтверждается подписью бухгалтера в карточке складского учета. После сверки всех данных, отраженных в первичной документации, с информацией, представленной в учетных регистрах, в бухгалтерии составляют сальдовые ведомости. Для обобщения данных о выпуске продукции за отчетный период бухгалтерией предприятия используется накопительная ведомость. Выпущенная из производства продукция передается на склад готовой продукции и оформляется накопительной приемо-сдаточной накладной, в которой производятся записи по каждому наименованию деталей [15, С. 136].

Система документирования по учету готовой продукции позволяет следить за ходом готовой продукции, осуществлять контроль работы сотрудников и материально ответственных лиц. Все это позволяет организации или предприятию защищает себя от хищений, порчи и ущерба в результате проявления человеческого и прочих факторов. 

2. Отражение в учете выпуска готовой продукции

2.1. Счета и двойная запись

Готовая продукция учитывается на активном счете 43 «Готовая продукция». Готовые изделия, которые приобретаются для комплектации или в качестве товаров для продажи, учитывают на счете 41 «Товары». Стоимость выполненных работ и оказанных услуг на сторону не отражают на счете 43 «Готовая продукция». Фактически затраты по ним списываются со счетов затрат на производство в дебет счета 90 «Продажи». Продукция, которая не подлежит сдаче на месте и не оформлена актом приемки, остается в составе незавершенного производства и на счете 43 «Готовая продукция» не учитывается (приложение 1).

Оприходование готовой продукции, в зависимости от ее применения, отражается на счете 10 «Материалы» или на счете 43 «Готовая продукция». На счете 43 готовая продукция учитывать как по фактической производственной себестоимости, и нормативной (плановой) себестоимости, включающей затраты, связанные с применением в процессе производства основных средств, трудовых ресурсов и других затрат на производство продукции, либо по прямым затратам.

На счете 43 «Готовая продукция» не учитываются стоимость произведенных работ и оказанных услуг на сторону (фактически затраты по ним списывают со счетов учета затрат на производство непосредственно на счет 90 «Продажи»); продукция, которая подлежит сдаче заказчикам на месте и не оформленная актом приемки (остается в составе незавершенного производства); готовые изделия, которые приобретены для комплектации (стоимость которых не включается в себестоимость продукции организации) или в качестве товаров для продажи (учет товаров ведется в организации на счете 41 «Товары»). По дебету счета отображается оприходование готовой продукции (из производства, возврат от покупателей, по результатам инвентаризации), по кредиту – ее списание в результате отгрузки, недостач, возврата в производство.

При учете готовой продукции на счете 43 «Готовая продукция» по фактической производственной себестоимости в аналитическом учете движение ее отдельных наименований можно отразить по учетным ценам (плановой себестоимости, отпускным ценам) с выделением отклонений фактической производственной себестоимости изделий от их стоимости по учетным ценам. Эти отклонения учитываются по однородным группам готовой продукции, формируемые организацией исходя из уровня отклонений фактической производственной себестоимости от стоимости по учетным ценам отдельных изделий.

В момент списания готовой продукции со счета 43 «Готовая продукция» относящаяся к этой продукции сумма отклонений фактической производственной себестоимости от стоимости по ценам, принятым в аналитическом учете, определяется по проценту. Процент исчисляется исходя из отношения отклонений остатка готовой продукции, на начало отчетного периода и отклонений по продукции (поступившей на склад на протяжении месяца), к стоимости данной продукции по учетным ценам. 

Суммы отклонений фактической производственной себестоимости готовой продукции от ее стоимости по учетным ценам, которые относятся к отгруженной и проданной продукции, отражаются по кредиту счета 43 «Готовая продукция» и дебету соответствующих счетов дополнительной или записью по сортировке, в зависимости от того, представляют ли они перерасход или экономию.

В бухгалтерском учете выпуск готовой продукции может вестись с применением или без применения счета 40 «Выпуск продукции (работ, услуг)». 40 «Выпуск продукции (работ, услуг)» предназначен для обобщения информации о выпущенной продукции, сданных работах и выполненных услугах за отчетный период. На счете 40 «Выпуск продукции (работ, услуг)» отражается информация о выпущенной продукции, сданных заказчикам работах и оказанных услугах за отчетный период, а также выявляются отклонения фактической производственной себестоимости этой продукции, работ, услуг от нормативной (плановой) себестоимости.

Бухгалтерский учет готовой продукции с использованием данного счета ведут по нормативной себестоимости. В этом случае фактически выпущенная и переданная на склад в течение месяца готовая продукция оценивается по нормативной (плановой) себестоимости и отражается по кредиту счета 40 в корреспонденции со счетом 43 «Готовая продукция». Реализованная продукция отражается по нормативной (плановой) стоимости по дебету счета 90 и кредиту счета 43 «Готовая продукция». По окончании месяца на счете 40 «Выпуск продукции (работ, услуг)» формируется информация о выпущенной из производства продукции (сданных работах, оказанных услугах), в двух оценках:

по дебету – фактическая производственная себестоимость;

по кредиту – нормативная (плановая) себестоимость.

Сопоставлением дебетового и кредитового оборотов по счету 40 «Выпуск продукции (работ, услуг)» определяется отклонение фактической производственной себестоимости от нормативной (плановой). Превышение последней над фактической отражается переводной записью по дебету счета 90 и кредиту счета 40 «Выпуск продукции (работ, услуг)». Превышение фактической себестоимости над нормативной (плановой) отражается по дебету счета 90 и кредиту счета 40 «Выпуск продукции (работ, услуг)» дополнительной записью. Таким образом, вся сумма отклонений по реализации готовой продукции будет списана на финансовые результаты. Счет 40 «Выпуск продукции (работ, услуг)» закрывается ежемесячно и сальдо на отчетную дату не имеет.

Если учет готовой продукции ведутся без применения счета 40 «Выпуск продукции (работ, услуг)», то на счете 43 «Готовая продукция» учет осуществляется по фактической себестоимости. При этом в аналитическом учете по счету 43 «Готовая продукция» и в местах хранения наличие и движение готовой продукции отражаются по учетным ценам (ценам фактической себестоимости или нормативным ценам; возможны и другие варианты). Если применяются нормативные цены, то для учета отклонений фактической себестоимости изделий от их стоимости по учетным ценам к счету 43 «Готовая продукция» открывается субсчет «Отклонение фактической себестоимости готовой продукции от учетной цены». Данные отклонения фиксируются по однородным группам готовой продукции, которые формируются организацией исходя из уровня отклонений фактической себестоимости по принятым в учете ценам отдельных изделий.

Повышение фактической себестоимости над учетной стоимостью отражается по дебету субсчета и кредиту счетов учета издержек. Если фактическая себестоимость ниже учетной стоимости, то разницу отражают переводной записью. Такой способ больше подходит для единичного и мелкосерийного производства или для производства массовой продукции небольшой номенклатуры. В этом случае готовую продукцию на складе отражает исходя из стоимости использованного при ее производстве сырья, материалов, полуфабрикатов, энергии, начисленной амортизации оборудования, заработной платы рабочих. Причем стоимость компонентов, которые используются при производстве продукции, может меняться, поскольку цены на них постоянно растут, поэтому разные партии готовой продукции будут числиться на складе по различным ценам.

Учет готовой продукции следует вести по укрупненным группам продукции: изделия основного производства, изделия, изготовленные из отходов, товары народного потребления, запасные части.

Порядок учета необходимо закреплять в учетной политике предприятия. Метод двойной записи позволяет предприятию следить за источниками получения и направления расходования средств, а также через бухгалтерский баланс показать сводное финансовое положение. Метод двойной записи позволяет предприятию отследить источники получения и направления расходования средств, а также через бухгалтерский баланс показать сводное финансовое положение.

2.2. Способы оценки выпуска готовой продукции

Законодательно устанавливаются правила создания, развития и формирования в бухгалтерском учете информации о готовой продукции предприятия. Предусматривается ряд направлений оценки готовой продукции, а именно: оценка готовой продукции при поступлении; оценка готовой продукции при ее отпуске в производство, выбытии.

Основная сложность, которая связанна с учетом готовой продукции, обусловлена тем, что когда из цеха ее привозят на склад, зачастую никто не знает и не может знать, во что обошлось производство этой продукции и, как следствие, никто не может сказать, какова ее фактическая себестоимость. Поэтому на протяжении отчетного периода эту продукцию приходуют и отражают ее движение по учетным (плановым или другим) ценам, и только после того как фактическая себестоимость продукции будет исчислена, ранее отраженная в учете оценка оприходованной и, соответственно, уже отгруженной продукции уточняется – доводится до фактической. Готовую продукцию в течение отчетного периода можно оценивать несколькими методами: по фактической производной или сократительной стоимости, по нормативной производственной себестоимости ; по оптовым ценам реализации; по свободным отпускным ценам и тарифам с учетом НДС; по свободным рыночным ценам.

Виды оценки готовой продукции можно охарактеризовать следующим образом:

- по фактической производственной себестоимости. Этот способ оценки используется сравнительно редко, в основном на предприятиях индивидуального производства, выпускающих крупное уникальное оборудование и транспортные средства. Может применяться на предприятиях с ограниченной номенклатурой массовой продукции;

- по неполной (сокращенной) производственной себестоимости продукции, исчисляемой по фактическим затратам без общехозяйственных расходов; этот способ может применяться в тех же производствах, где применяется первый способ оценки продукции;

- по оптовым ценам реализации. Оптовые цены используются в качестве твердых учетных цен. Отклонения фактической себестоимости продукции учитываются на отдельном аналитическом счете. При устойчивых оптовых ценах этот вариант оценки продукции был самым распространенным, поскольку позволял сопоставлять оценку продукции в текущем учете и отчетности, что важно для контроля над правильным определением товарного выпуска. При значительном колебании уровня оптовых цен данный способ теряет свои преимущества;

- по плановой (нормативной) производственной себестоимости, так же выступающей в качестве твердой учетной цены. При этом возникает необходимость отдельного учета отклонений фактической производственной себестоимости продукции плановой или нормативной. Достоинство данного способа оценки готовой продукции заключается в обеспечении единства оценки в планировании и учете. Однако если плановая или нормативная себестоимость продукции изменяется часто, то усложняется переоценка остатков готовой продукции. Если же оценивать продукцию по среднегодовой себестоимости, то она не соответствует оценке в месячных и квартальных планах. Вариантом данного способа оценки готовой продукции является оценка по сокращенной плановой производственной себестоимости;

- по свободным отпускным ценам и тарифам, увеличенным на сумму налога, на добавленную стоимость. Используется данный способ при выполнении единичных заказов и работ;

- по свободным рыночным  ценам – при учете товаров, реализуемых через розничную сеть.

Оценка по фактической производственной себестоимости подразумевает учет по сумме всех затрат на продукцию. Учет по сокращенной себестоимости исключает общехозяйственные расходы. Такой метод удобно использовать на предприятиях с ограниченной номенклатурой серийной продукции, когда выпуск и реализация происходят ежедневно. Недостатком метода может быть неточность в определении производственной себестоимости до окончания отчетного месяца. При использовании нормативной производственной себестоимости для оценки готовой продукции могут определять и отдельно учитывать отклонения фактической производственной себестоимости за отчетный период от учетной цены, то есть нормативной себестоимости. Достоинством данного метода является единство оценки в текущем учете, при планировании и составлении отчетности. Однако если плановая себестоимость изменяется несколько раз в течение года, то приходится переоценивать готовую продукцию, что весьма сложно. Если же учитывать товарный выпуск по среднегодовой нормативной себестоимости, то учетные цены в течение года не меняются, но стоимость готовой и реализованной продукции в плане не будет соответствовать ее стоимости, указанной в месячных и квартальных отчетах. При оценке по оптовым ценам реализации обособленно учитывается разница между фактической себестоимостью и оптовой ценой продаж. Преимущества этого метода проявляются при сравнительно устойчивых оптовых ценах. Он дает возможность сопоставления оценки продукции в текущем учете и отчетности, что важно для контроля над правильным определением объема товарного выпуска. По свободным рыночным ценам оценивается готовая продукция, реализуемая через розничную сеть. При использовании всех перечисленных методов оценки готовой продукции, за исключением оценки по фактической производственной или сокращенной себестоимости, возникает необходимость исчисления отклонений товарного выпуска в учетных ценах от его фактической себестоимости. Это позволяет независимо от метода оценки в текущем учете определить фактическую себестоимость реализованной продукции, выпущенной в данном месяце, а также ее остатков на складах к концу месяца [18, С. 69].