Учет затрат на производство продукции (работ, услуг)

2

Федеральное агентство по образованию

Государственное образовательное учреждение

высшего профессионального образования

Московский государственный индустриальный университет

(ГОУ МГИУ)

Курсовая работа

По дисциплине:  Бухгалтерский учет.

На тему: « Учет затрат на производство

продукции (работ, услуг)».

Группа                                                                              ПМ06М21

Студент                                                                            Калугина А.В.

Преподаватель                                                                Меркулова О.Ю.

Оценка работы

Дата                                                                                   20.06.2009г.              

Пермь 2009

Содержание.

Введение                                                                                                               3

Глава I. Бухгалтерский учет затрат на производство продукции,

               работ, услуг.                                                                                           

1.1   Задачи учета затрат на производство.                                                    4-7

1.2   Виды и классификация затрат на производство.                                    8-10

1.3   Методы учета затрат на производство.                                                  11-12

Глава II. Краткая технико – экономическая характеристика

                деятельности ОАО «ПМЗ».

2.1 Организация учета затрат на производство

      на предприятии.                                                                                        13-15

2.2 Форма ведения бухгалтерского учета в ОАО «ПМЗ».                        16-19

2.3 Основные направления развития акционерного общества.                20-21

Глава III. Пути оптимизации учета затрат на производство

                 продукции в ОАО «ПМЗ».

3.1 Экономическое обоснование снижения себестоимости.                     22-25

3.2 Вычисление размера снижения себестоимости.                                  26-27

Заключение                                                                                                     28-29

Список использованной литературы                                                            30-31

Введение.

  Величина затрат значительно влияет на величину финансового результата организации и на уровень цен, поэтому в бухгалтерском учете строго регламентированы правила признания и учета затрат. Критерием признания определенны: ПБУ 10/99 «Учет расходов», методика учета Планом счетов.

    Актуальность темы заключается в том, что снижение себестоимости является важнейшим фактором развития экономики хозяйствующего объекта, основой соизмерения доходов и расходов.

     Целью курсовой работы является разработка мероприятий, снижающих себестоимость продукции на предприятии.

    Достижение поставленной цели требует решения следующих задач:

а) рассмотрение учета затрат и калькулирование в системе управления себестоимостью продукции, задач учета затрат на производство;

б) изучение классификации затрат на производство;

в) рассмотрение методов учета затрат на производство продукции (работ, услуг);

г) разработать и применить методы и приемы для усовершенствования учета затрат на производство на ОАО «ПМЗ».

   Объектом исследования является Открытое Акционерное общество «Пермский Моторостроительный  Завод». Основными видами деятельности Общества являются производство и ремонт авиационных двигателей, авиационно-космической техники и оборудования.

   Предметом исследования является бухгалтерский учет и анализ издержек производства на предприятии.

    При раскрытии исследуемой темы использованы современные публикации в отечественной печати, работы известных экономистов, обращавшихся к вопросу об организации бухгалтерского учета и экономического анализа: Н.П. Кондракова, Ю. А. Бабаева и многих других.

   В курсовой работе сделана попытка систематизации и комплексного представления изученного материала по рассматриваемой теме.

Глава I. Бухгалтерский учет затрат на производство продукции,

работ, услуг.

1.1    Принципы и задачи учета затрат на производство.

   Процесс производства основополагающий в хозяйственной деятельности организации. По его характеру обычно определяются виды основной деятельности, содержание товарного знака и знаков обслуживания, название организации. Кроме того, уставный капитал формируется под условия, дающее возможность осуществлять процесс производства. Под влиянием этого процесса постоянно находится финансовый результат от хозяйственной деятельности организации – прибыль или убытки.

   Большая роль при этом отводится бухгалтерскому учету, который взаимосвязано отражает любые хозяйственные операции, подтвержденные документами, обеспечивая достоверность, своевременность и суммарную точность информации [ 6].

   Процесс производства представляет собой совокупность хозяйственных операций, связанных с созданием готовой продукции, выполнением работ, оказанием услуг. В процессе создания продукции определяется ее фактическая себестоимость, включающая сумму затрат на изготовление продукции [ 17].

   Учет производственных затрат и исчисление себестоимости – важнейший участок в системе управления, оказывающий прямое влияние на непрерывное повышение технического уровня производства и его эффективность. Величина затрат значительно влияет на величину финансового результата организации и на уровень цен, поэтому в бухгалтерском учете строго регламентированы правила признания и учета затрат. Критерием признания определены: ПБУ 10\99 «Учет  расходов», методика учета Планом счетов.

  Калькулирование себестоимости продукции (работ, услуг) – исчисление величины затрат, приходящихся на единицу продукции, а ведомость, в которой рассчитываются затраты на единицу продукции, называется калькуляцией [ 9 ].

   В себестоимость включают полную сумму таких расходов, но при расчете налогооблагаемой прибыли к ее фактически полученной величине прибавляют расходы, произведенные сверх нормы. Кроме того, в себестоимость продукции включаются потери от брака, потери от простоев по внутрипроизводственным причинам [ 8 ].

    Формированию бухгалтерской информации о затратах, их классификации, составу и видам производств, выпускаемой продукции, выполняемых работ и оказываемых услуг должен предшествовать процесс разработки организацией бизнес-плана. В нем должны быть указанны показатели, включая состав себестоимости продукции, расчет продажных цен, прибыли и т. д., которые расшифровываются в разрезе, необходимым для бухгалтерского синтетического и аналитического учета (управленческого) и финансового – для отчетности. Исходя из показателей бизнес-плана, бухгалтерия формирует и разрабатывает учетную политику организации, обязательную к применению при учете процесса производства [ 12].

    Организация учета затрат на производство продукции основана на следующих принципах:

1.      согласованность показателей учета затрат с плановыми показателями;

2.      включение всех затрат по производству продукции отечественного периода в ее себестоимость;

3.      группировка и отражение затрат по производственным подразделениям, видам продукции, элементам и статьям расходов;

4.      согласованность объектов учета затрат с объектами калькуляции;

5.      обеспечение раздельного отражения производственных затрат по действующим нормам и отклонениям от них;

6.      расширение состава затрат, относимых на себестоимость продукции по прямому признаку;

7.      максимальное приближение методологии и организации учета к международным стандартам и т.д [ 16 ]

  В условиях перехода к рыночной экономике себестоимость продукции является важнейшим показателем производственно-хозяйственной деятельности организации. Исчисление этого показателя необходимо для оценки выполнения плана по данному показателю и его динамики; определения рентабельности производства и отдельных видов продукции; осуществления внутрипроизводственного хозрасчета; выявления резервов снижения себестоимости продукции; определения цен на продукцию; исчисление национального дохода в масштабах страны; расчета экономической эффективности внедрения новой техники, технологий, организационно – технических мероприятий; обоснование решения о производстве новых видов продукции и снятия с производства устаревших [9].

    Управление себестоимостью продукции предприятия – планомерный процесс формирования затрат на производство всей продукции и себестоимости отдельных изделий, контроль за выполнением заданий по снижению себестоимости продукции, выявление резервов ее снижения.

   Основными элементами системы управления себестоимостью продукции являются прогнозирование и планирование, нормирование затрат, учет и калькулирование, анализ и контроль за себестоимостью. Все они функционируют в тесной взаимосвязи друг с другом [ 7 ]

    Основными задачами бухгалтерского учета затрат на производство  и калькулирование себестоимости продукции являются:

1.       обоснованное исчисление фактических затрат на производство и себестоимость продукции, работ и услуг в разрезе отдельных структурных подразделений, видов продукции и статей затрат;

2.       контроль и учет объема, ассортимента и качества произведенной продукции, работ и услуг;

3.       контроль над рациональным использованием материальных, трудовых и финансовых ресурсов, а так же заданий по снижению себестоимости продукции, работ и услуг;

4.       контроль и выявление размеров отклонений от нормативных и плановых уровней по отдельным слагаемым и причинам их возникновения;

5.       контроль за соблюдением смет расходов по управлению и обслуживанию производства;

6.       составление отчетности о выпуске продукции, о затратах на производство и себестоимости продукции;

7.       выявление резервов дальнейшего снижения себестоимости продукции, работ и услуг [12].

1.2    Виды и классификация затрат на производство.

   В соответствии с задачами и в целях выполнения управленческих и контрольных функций учет затрат на производство осуществляется в нескольких разрезах.

   1. по месту возникновения затрат – по центрам ответственности (производствам, цехам, участкам и т. д.) и по характеру производства (основное, вспомогательное).

   2. по экономическому содержанию:

по экономическим элементам:

- материальные затраты;

- затраты на оплату труда;

- отчисления в фонды социального страхования;

- амортизация ОС;

- прочие затраты;

  по статьям калькуляции:

- сырье и материалы;

- возвратные отходы (вычитаются);

- покупные изделия, полуфабрикаты и услуги   производственного характера сторонних организаций;

- топливо и энергия на технологические цели;

- заработная плата производственных рабочих;

- отчисления в фонды социального страхования;

-  расходы на подготовку и освоение производства;

- общепроизводственные расходы;

- общехозяйственные расходы;

- потери от брака;

- прочие производственные расходы.

Производственная себестоимость:

- коммерческие расходы.

   Полная коммерческая себестоимость.

3. по способу включения в себестоимость продукции, работ, услуг, все затраты подразделяются на прямые и косвенные.

    1) прямые затраты- те, что на основе первичных документов можно отнести на затраты определенного вида продукции, работ, услуг (материалы, заработная плата рабочих и др.)

   2) косвенные затраты одновременно относятся ко всем видам работ, услуг, продукции (освещение, отопление, работа машин и оборудования). Их включают в затраты отдельных видов продукции, работ, услуг после определения общей суммы по окончании месяца путем распределения пропорционально условиям, предусмотренным учетной политикой.

4. по отношению к технологическому процессу затраты на производство можно подразделить на основные и накладные (обслуживание производства, управление организацией). В составе последних отдельно, по типовым статьям, учитывают расходы на управление цехами (общепроизводственные расходы) и на управление организацией в целом (общехозяйственные расходы).

5. по эффективности:

     1. Производительные – затраты на производство продукции установленного качества при рациональной технологии и организации процесса производства.

     2. Непроизводительные – затраты, образующиеся вследствие недостатков в технологии и организации производственного процесса (потери от простоев, браков, оплата сверхурочных работ).

      Производительные затраты планируются, поэтому они называются планируемыми, непроизводительные расходы, как правило, не планируются, поэтому их считают не планируемыми.

6. По видам продукции (работ, услуг) затраты группируют для исчисления их себестоимости [9].

    Для обеспечения учета всех затрат в рамках представленной классификации, распределения их между хозяйственными процессами, производствами, видами продукции создана система счетов бухгалтерского учета необходимо закрепить основные элементы учета затрат в учетной политике организации. Т. е. определить основные счета, используемые для определения себестоимости продукции, виды производств, виды калькуляций, которые формируются по данным определенных бухгалтерских счетов [7].

1.3    Методы учета затрат на производство и калькулирования себестоимости продукции.

   На производственных предприятиях применяют следующие методы учета затрат и калькулирования себестоимости продукции, работ, услуг:

Нормативный, показанный, попредельный, попроцессный.

    Нормативный метод применяется в отраслях обрабатывающей промышленности с массовым и серийным производством. Для использования нормативного метода учета затрат и калькулирования себестоимости продукции необходимо:

1.      составлять нормативные калькуляции по каждому виду продукции (работ, услуг);

2.      учитывать изменения, вносимые в текущие нормы затрат;

3.      выявлять отклонения фактических затрат от нормативных и определять причины и виновников этих отклонений;

4.      производить пересчет остатков незавершенного производства;

5.      исчислять фактическую себестоимость отдельных видов продукции (работ, услуг) прибавлением к нормативным затратам отклонений фактических затрат от норм и изменений, вносимых в нормы затрат [12].

  Отдельные виды затрат учитываются по нормам или нормативам, обособленно отражают отклонение фактических затрат от текущих норм.

Фактическая себестоимость определяется следующим образом:

              Затраты по нормам + - отклонения от норм + -

                            величина изменений норм.

     Показанный метод применяется в индивидуальных и мелкосерийных производствах, во вспомогательных производствах. Наиболее типичны заводы тяжелого машиностроения, создающие блюминги, прокатные станы, экскаваторы больших мощностей, а так же военно-промышленного комплекса, где преобладают процессы обработки, и производятся неповторяющаяся или редко повторяющаяся продукция.

     При показном методе объектом учета и калькулирования является отдельный производственный заказ. На каждый заказ открывают отдельный аналитический счет с указанием шифра заказа и все затраты до окончания работ считают не завершенным производством. При сдаче заказа составляются отчетные калькуляции.

     Попредельный метод применяется производстве с комплексным использованием сырья (отрасли химической, нефтеперерабатывающей, цементной, металлургической, целлюлозно-бумажной промышленности), а так же в отраслях промышленности с массовым и крупносерийным производством, где обрабатываемое сырье и материалы проходят последовательно несколько фаз обработки (переделов). Этот метод существует в двух вариантах: полуфабрикатный, бесполуфабрикатный.

      При попредельном методе используют важнейшие методы нормативного метода – систематическое выявление отклонений фактических затрат от текущих норм (плановой себестоимости) и учет изменений этих норм.

     Попроцессный (простой) метод применяется в отраслях с ограниченной номенклатурой продукции, где отсутствует незаверщенное производство (в добывающих отраслях промышленности). Данный метод применяется в организациях со следующими признаками производственного процесса:

1.         массовых характер производства одного или нескольких видов продукции;

2.         краткий период технологического процесса;

3.         незавершенное производство отсутствует или незначительно [12].

                   Глава II. Учет затрат на производство в ОАО «ПМЗ».

2.1 Краткая технико – экономическая характеристика

деятельности общества.

    Учет затрат на производство рассматривается на примере приборостроительного завода Открытое акционерное общество «Пермский Моторный Завод».

     Открытое акционерное общество «Пермский Моторный Завод» - одно из ведущих предприятий авиационного двигателестроения в России, является изготовителем и поставщиком авиационных газотурбинных двигателей ПС-90А, ПС-90А-76 для пассажирских и транспортных самолетов, а так же газотурбинных установок  газоперекачивающего энергетического применения в классе мощности от 2,5 до 25 МВт. В своей деятельности общество зависит как от макроэкономических показателей, характеризующих развитие экономики страны, так и отдельных отраслей:

1.      транспортной (в части авиации);

2.      добывающей, прежде всего, газового сектора;

3.      топливно – энергетического комплекса;

4.      Министерство обороны РФ, МЧС.

     Приоритетными и основными направлениями деятельности ОАО   «Пермский Моторный Завод» являются:

1)     серийное изготовление авиационных двигателей ПС-90А, ПС-90А-76, ремонт авиационных двигателей ПС-90А, Д-30,ТВ-117АГ;

2)     серийное изготовление и ремонт промышленных и газотрубных установок для газовой промышленности и энергетики в диапазоне мощности от 2,5 до 25МВт;

3)     изготовление запасных частей для авиационных и промышленных двигателей;

4)     освоение модифицированной и новой продукции (ПС-90 А2, ГТУ-25П).

  Основные показатели технико-экономической деятельности ОАО    «Пермский Моторный Завод» представлены в таблицах 1 и 2. Анализируемый период 2007-2008 года.

    Таблица 1 – Общая характеристика деятельности предприятия.

Таблица 2 – Основные показатели технико-экономического состояния предприятия.

   Основные показатели финансово-экономической деятельности  ОАО

«Пермский Моторный завод» представлены в таб. 3.

Анализируемый период 2007-2008 года.

Таблица 3 -   Основные показатели финансово-экономической деятельности  ОАО «Пермский Моторный завод».