Учет затрат основного производства. 11

ВВЕДЕНИЕ

Экономическая реформа открывает  большие перспективы для повышения  эффективности работы всех отраслей народного хозяйства, и в первую очередь производства продукции, работ, услуг. Учет был и остается важнейшей  функцией хозяйственного управления независимо от общественной формации. Он оказывает непосредственное влияние на качество управленческих решений.

Эффективно руководить предприятием, добиваться максимального результата при наименьших затратах без хорошо налаженного учета невозможно.

Учет дает полную информацию о расходовании материальных, денежных и трудовых ресурсах, о себестоимости продукции, финансовом состоянии предприятий. Проводимые преобразования в хозяйственном механизме требуют совершенствования хозяйственного учета.

Процесс производства является важнейшей стадией кругооборота  средств предприятия. В ходе этого процесса предприятие,  расходуя находящиеся в  его распоряжении ресурсы,  формирует  себестоимость  изготавливаемой  продукции, что в конечном  счете  при  прочих  равных  условиях  определяет  финансовый результат его работы.

Отнесение затрат на себестоимость  продукции, товаров, работ, услуг имеет  очень важное значение для правильного  формирования цены и для правильного  налогообложения.

Успех деятельности и даже вопрос дальнейшего существования хозяйствующих субъектов напрямую зависят от целесообразности производственных затрат, которые необходимо учитывать, анализировать и конкретизировать с целью обеспечения повседневного контроля за эффективностью использования ресурсов и формированием себестоимости продукции. Поэтому ведущая роль в бухгалтерском учете отводится учету затрат на производство и формированию себестоимости продукции (работ, услуг).

В курсовой работе будет рассмотрен учет затрат в процессе производства продукции на примере Управления производственного технического комплекса строительно-монтажного треста  № 22 (УПТК РУП СМТ № 22).

В УПТК РУП СМТ  № 22 для производства продукции, которое используется в строительстве, работают четыре цеха:

1. Формовочный цех.

2. Арматурный цех.

3. Деревообрабатывающий цех (ДОЦ).

4. Ремонтно-бетонный участок (РБУ).

На данном предприятии учетная  информация о затратах на производство формируется при журнально-ордерной форме учета с частичным использованием ПЭВМ.

Целью курсовой на тему «Учет затрат основного производства» работы является углубленное изучение учета затрат, которые формируют себестоимость продукции.

Для достижения цели необходимо решить основные задачи:

1. Раскрыть понятия себестоимости готовой продукции.

2. Определить состав затрат, связанных с производством продукции и их группировку в бухгалтерском учете по элементам и статьям затрат;

3. Достоверно оценивать незавершенное производство; .

4. Отразить на счетах  затраты, связанные с производством  продукции.

5. Раскрыть методы калькулирования фактической себестоимости готовой продукции.

 В данной курсовой работе будет использована следующая законодательная и нормативная документация:

1. О бухгалтерском учете  и отчетности: Закон Республики  Беларусь. – Мн.: ООО «Информпресс», 2001. – 20 с.

2. Основные положения по составу затрат, включаемых в себестоимость продукции (работ, услуг).

Для изучения темы курсовой работы также будет использована экономическая литература:

1. Калькуляция себестоимости продукции в промышленности: Учеб. пособие / В.А. Белобородова, В.Т. Слабинский. – 2-е изд., перераб. и доп. – М.: Финансы и статистика, 1989. – 279 с.

2. Стражева Н.С., Стражев  А.В. Бухгалтерский учет: Методическое  пособие. 7-е изд., перераб. и доп.  – Мн.: Изд. В.М. Скакун; 2000. –  с.384.

1.  ЗАДАЧИ УЧЕТА И КОНТРОЛЯ ПРОИЗВОДСТВЕННЫХ РАСХОДОВ В УСЛОВИЯХ РЫНОЧНОЙ ЭКОНОМИКИ.

Учет затрат на производство продукции (работ, услуг) регламентирован «Основными положениями по составу затрат, включаемых в себестоимость продукции (работ, услуг)», утвержденными Министерством экономики, Министерством статистики и анализа, Министерством финансов, Министерством труда и введенными в действие с 1 марта 1998 г. с последующими изменениями и дополнениями.

Заинтересованность предприятий  в постоянном росте массы прибыли, самостоятельность и ответственность их за результаты своей деятельности в условиях конкуренции на рынке обуславливают необходимость снижения издержек производства, систематического анализа и прогнозирования затрат на производство продукции на ближайшую и дальнейшую перспективу.

Основными задачами бухгалтерского учета затрат на производство являются:

1. Своевременное, полное и достоверное отражение в учете фактических затрат, связанных с производством и сбытом продукции, а также не производительных расходов и потерь, допускаемых на отдельных участках производства;

2. Контроль за эффективным использованием сырья, полуфабрикатов, материалов, топлива, энергии, фонда оплаты труда, за соблюдением смет расходов на обслуживание и управление производством.

3. Выявление результатов деятельности структурных хозрасчетных подразделений предприятия по снижению себестоимости продукции

4. Выявление резервов снижения себестоимости продукции

В плане и учете должно быть обеспечено единство:

- номенклатуры затрат на  производство;

- содержания расходов на обслуживание  и управление производством;

- принципов группировки и распределения  комплексных статей затрат;

- калькулируемого объекта и  калькуляционной единицы;

- принципов калькулирования себестоимости  единицы продукции.

При всем разнообразии видов деятельности, особенностей технологии и организации  производства, характера вырабатываемой продукции, выполняемых работ и  оказываемых услуг, для правильного  формирования себестоимости продукции (работ, услуг) и определения  прибыли в целях налогообложения, должны соблюдаться общие принципы учета затрат:

1. Согласование с плановыми и нормативными показателями, при этом для целей налогообложения произведенные организацией затраты корректируются с учетом утвержденных в установленном порядке лимитов, норм и нормативов;

2. Неизменность принятой методологии учета затрат на производство и калькулирования себестоимости продукции в течение года;

3. Документирование, полное отражение в учете затрат по нормам и отклонения от норм. При соблюдении этого принципа необходимо отметить, что на себестоимость продукции (работ, услуг) относятся только документально подтвержденные расходы (отсутствие документов или их неправильное оформление считается, не является достаточным основанием для отнесения затрат на себестоимость)

4. Единообразие состава и классификации затрат, объектов калькулирования и методов распределения затрат по отчетным периодам, видам продукции и т.д;

5. Разграничение затрат на текущие (порядок их включения в себестоимость имеет особенности, связанные с порядком их отнесения на себестоимость) и капитальные (имеющие инвестиционный характер);

6. Регламентация состава себестоимости продукции (работ, услуг), определяются в соответствии с Положением о составе затрат по производству и реализации продукции (работ, услуг), включаемых в себестоимость, и о порядке формирования финансовых результатов, учитываемых при налогообложении прибыли.

Уровень развития в обществе экономико-правовых отношений определяет состав издержек производства по экономическим элементам, видам и статьям калькуляции с позиций их полного отражения в системе бухгалтерской информации. При этом бухгалтерский учет затрат на производство продукции будет поставлять собственнику реальную фактическую информацию об издержках производства, что позволит управлять себестоимостью продукции и продажными ценами в условиях рыночной экономики.

Управление издержками экономического субъекта является сложным процессом. Оно означает по своей сущности управление всей деятельностью предприятия, так как охватывает все стороны происходящих производственных процессов. При этом учет затрат представляет собой совокупность сознательных действий, направленных на отражение происходящих на хозяйствующем субъекте в течение определенного временного периода процессов снабжения, производства и реализации продуктов его труда посредством их (процессов) измерения в натуральных и стоимостных показателях, регистрации, группировки и анализа в разрезах, формирующих себестоимость готовой продукции. Такое отражение обеспечивает получение исчерпывающей информации, необходимой для того, чтобы управлять предприятием и оценивать его деятельность путем определения финансовых результатов.

Правильное понимание содержания себестоимости как экономической  категории позволяет точно определить состав затрат, который должен приниматься в расчетах издержек производства и себестоимости продукции. Сущность себестоимости заключается в том, что она обеспечивает возмещение стоимости потребляемых средств производства и воспроизводства рабочей силы в отличие от стоимости продукта для общества, которая предназначена для решения задач по обеспечению расширенного воспроизводства, а также определенных социально-политических проблем.

В настоящее время деятельность хозяйствующих субъектов в основном оценивается по объему реализованной продукции, величине полученной прибыли и рентабельности. При этом величина двух последних показателей зависит не только от количества реализуемой продукции и установленных на нее цен, но и от уровня ее себестоимости. Поэтому возникает необходимость уделить большое внимание контролю за уровнем издержек производства и правильному определению себестоимости продукции (работ, услуг).

Для более рационального использования  показателя себестоимости при оценке эффективности производства необходима разработка системы ее показателей по уровням управления производством. Важность такой разработки особенно возрастает в современных условиях, когда усиливается роль себестоимости как оценочного показателя деятельности хозяйствующих субъектов.

Введение показателя себестоимости  продукции обусловлено действием  объективных экономических законов, и ее формирование происходит при  непосредственном соблюдении определенных принципов и действующего законодательства. Это определяет реальные условия для дальнейшего совершенствования учета, прогнозирования, анализа и управления процессом ее снижения и создает предпосылки для применения этого показателя в оценке эффективности производства на основе научно обоснованных норм и нормативов использования технических, материальных, трудовых и финансовых ресурсов.

Организация управления процессом  формирования себестоимости продукции  и ее дальнейшего снижения в определенной мере решает и проблему управления планомерным повышением эффективности  производства и конечными результатами деятельности на основе таких показателей, как товарная продукция, материалоемкость, прибыль и рентабельность продукции и производства.

Эффективность деятельности предприятия  зависит от формирования себестоимости  по нескольким причинам:

- затраты на производство изделия  выступают важнейшим элементом  при определении справедливой  и конкурентоспособной продажной  цены;

- информация о себестоимости  продукции часто лежит в основе  прогнозирования и управления  производством и затратами;

- знание себестоимости необходимо для расчета сальдо калькуляционных счетов на конец отчетного периода.

В то же время необходимо отметить, что себестоимость является одним  из основных и ключевых факторов, влияющих на конечный результат финансово-хозяйственной  деятельности экономических субъектов, оценку рентабельности производства продукции и эффективности предпринимательской деятельности предприятия и, следовательно, на величину изымаемый государством части полученной прибыли в виде налога на прибыль. Следовательно, неправильное ее исчисление не только влияет на интересы предприятия, государства, акционеров и других заинтересованных лиц, но и способствует возникновению нежелательных спорных и конфликтных ситуаций с налоговыми и правоохранительными органами.

В отечественной практике учет затрат предполагает точное исчисление себестоимости продукции (работ, услуг). Точность определяется в основном полнотой включения всех издержек отчетного периода в калькуляцию. С этой целью необходимо осуществлять правильную классификацию затрат в зависимости от специфики и условий осуществления финансово-хозяйственной деятельности экономического субъекта. В то же время не существует такой системы калькулирования затрат, которая позволила бы определить себестоимость единицы продукции со стопроцентной точностью. Любое косвенное отнесение затрат на себестоимость продукции, как бы хорошо оно ни было обосновано, искажает фактическую себестоимость и снижает точность калькулирования. Однако методика калькулирования должна способствовать большей точности определения себестоимости отдельных видов продукции для выявления действительного размера рентабельности каждого из них. Только при соблюдении такого условия себестоимость станет надежным инструментом и экономическим рычагом правильного соизмерения затрат и результатов хозяйственной деятельности. Показатели себестоимости конкретных видов продукции тем полнее соответствуют величине действительных издержек производства, чем больший удельный вес в них занимают прямые затраты. Поэтому получение наиболее обоснованных данных о себестоимости обеспечивается лишь по тем объектам калькуляции, которые выделяются самостоятельными позициями аналитического учета, то есть служат одновременно и объектами учета затрат.

Необходимость составления  точных, достоверных калькуляций была обусловлена и в советском бухгалтерском учете системой государственного централизованного ценообразования. С развитием рыночных отношений расширилась самостоятельность предприятий, в том числе в вопросах установления цен на свою продукцию, в результате чего изменились задачи, решаемые при помощи бухгалтерского учета и его подсистемы — калькулирования. Задача, решаемая в процессе калькулирования, — не просто установить фактическую себестоимость изделия, а рассчитать такую себестоимость, которая могла бы обеспечить определенную прибыль. Исходя из рассчитанного уровня себестоимости, нужно организовать производство таким образом, чтобы обеспечить этот уровень и возможность его постоянного снижения. Поэтому учет и калькулирование должны способствовать выявлению резервов для снижения себестоимости продукции, а также обеспечить своевременное и полное отражение фактических затрат.

[5, с.25]

 2.  УЧЕТ ЗАТРАТ ПО ЭЛЕМЕНТАМ И СТАТЬЯМ ЗАТРАТ

2.1. Группировка и учет затрат по элементам.

Важной классификационной  группировкой затрат, для правильного налогообложения, является группировка по элементам затрат. Элементом затрат называют экономически однородные расходы, которые не могут быть разложены на составные (слагаемые) части.

Группировка затрат по элементам позволяет определить, что и в каком объеме расходует предприятие на производство продукции. Она используется для определения структуры издержек производства, удельного веса в них материальных затрат и расходов на оплату труда, что имеет большое значение для оценки общего направления и перспектив развития предприятия. Поэлементная группировка расходов позволяет установить факторы и основные направления снижения себестоимости продукции, помогает делать экономически обоснованные выводы об изменении технического уровня сельского хозяйства, о трудоемкости и материалоемкости производства продукции, о соотношениях затрат живого и овеществленного труда в совокупных издержках. 

 Общепринята и законодательно  утверждена следующая группировка  затрат по элементам:

- материальные затраты;

- затраты на оплату труда;

- отчисления на социальные нужды;

- амортизация основных средств производственного назначения;

- прочие расходы.

1. В элемент «Материальные затраты» включаются:

- стоимость материальных ресурсов: сырье и материалы, покупные полуфабрикаты и комплектующие изделия, конструкции и детали, топливо, прочие материальные затраты (включая запасные части);

- оплата работ и услуг производственного характера, выполненных сторонними организациями или производствами предприятия, не относящимися к основному виду деятельности;

- стоимость природного  сырья, используемого предприятием в пределах установленных норм;

- износ спецодежды, инструментов, приспособлений, инвентаря и других средств труда, не относимых к основным средствам;

- стоимость покупной энергии  всех видов (электрической, тепловой, сжатого воздуха, холода и других  видов), расходуемой на технологические,  энергетические и другие производственные  и хозяйственные нужды предприятия;

- потери от недостачи материальных ресурсов в пределах норм естественной убыли;

- платежи предприятий  за допустимые (в пределах установленных  лимитов) выбросы (сбросы) загрязняющих  веществ в окружающую среду.

Это один из основных элементов, отражающий стоимость приобретаемых со стороны сырья и материалов, которые входят в состав вырабатываемой продукции.

При формировании данного  элемента себестоимости, важное значение  имеет правильность стоимостной  оценки приобретенных материальных ценностей и порядок списания их в производство.

Под расходом сырья и  материалов в производстве понимают их непосредственное потребление в  процессе производства. Отпуск сырья  и материалов в кладовые цехов  рассматривается не как расход на производство, а как перемещение  материальных ценностей.

Из затрат на материальные ресурсы, включаемых в себестоимость  продукции, исключается стоимость  возвратных отходов.

  Под возвратными отходами производства понимаются: остатки сырья, материалов, полуфабрикатов, теплоносителей и других видов материальных ресурсов, образовавшиеся в процессе производства продукции (работ, услуг), утратившие полностью или частично потребительские качества исходного ресурса (химические или физические свойства) и в силу этого используемые с повышенными затратами (понижением выхода продукции) или вовсе не используемые по прямому назначению.

Не относятся к возвратным отходам остатки материальных ресурсов, которые в соответствии с установленной  технологией передаются в другие цеха, подразделения в качестве полноценного материала для производства других видов продукции (работ, услуг). Не относятся к отходам также попутная (сопряженная) продукция, перечень которой устанавливается в отраслевых методических рекомендациях (инструкциях) по вопросам планирования, учета и калькулирования себестоимости продукции (работ, услуг).

Возвратные отходы оформляются  следующей бухгалтерской записью: Дебет сч.10 «Материалы» Кредит сч.20 «Основное производство» или  Кредит сч.23 «Вспомогательные производства» 

Затраты, вязанные с доставкой материалов (включая погрузочно-разгрузочные работы) материальных ресурсов транспортом и персоналом предприятия, подлежат включению в соответствующие элементы затрат на производство (затраты на оплату труда, амортизация основных фондов, материальные затраты и др.)

В стоимость материальных ресурсов включаются также затраты предприятий  на приобретение тары и упаковки, полученных от поставщиков материальных ресурсов, за вычетом стоимости этой тары по цене возможного использования в  тех случаях, когда цены на них  установлены особо сверх цены на эти ресурсы.

В тех случаях, когда стоимость  тары, принятой от поставщика с материальным ресурсом, включена в его цену, из общей суммы затрат по его приобретению исключается стоимость тары по цене ее возможного использования или реализации (с учетом затрат на её ремонт в части материалов).

Стоимость материальных ресурсов, отражаемая по элементу «Материальные затраты», формируется исходя из цен их приобретения, наценок (надбавок), комиссионных вознаграждений, уплачиваемых снабженческим и внешнеэкономическим организациям, стоимости услуг товарных бирж, включая брокерские услуги, таможенных пошлин, платы за транспортировку, хранение и доставку, осуществляемые сторонними организациями.

2. В элемент «Затраты на оплату туда» входят:

- все виды заработной платы, независимо от источников финансирования;

- вся сумма оплаты труда, начисленная как штатным, так и внештатным

 работникам, сезонным, временным;

- сумма оплаты труда по случайным и кратковременным работам;

- все виды премий, независимо от источников финансирования и

 периодичности, выплачиваемых  по результатам трудовой деятельности  и в соответствии с действующими  нормативными актами о системах  оплаты труда, а также соответствующими  документами предприятий, организаций  и учреждений;

               - другие виды выплат, включаемые в соответствии с установленным порядком в фонд оплаты труда (за исключением расходов по оплате труда, финансируемых за счет прибыли, остающейся в распоряжении предприятия, и других целевых поступлений).

3. В элементе «Отчисления на социальные нужды» отражаются обязательные отчисления в Фонд социальной защиты населения в соответствии с действующем законодательством.

4. В элементе «Амортизация основных средств производственного назначения» отражается сумма амортизационных отчислений на полное восстановление основных производственных фондов, исчисленная исходя из установленных норм амортизационных отчислений и балансовой стоимости основных фондов, состоящим на балансе предприятия, согласно «Инструкции о порядке начисления амортизации основных средств и нематериальных активов», регулирующей амортизационную политику в республике Беларусь.

5. К элементу «Прочие расходы» в составе себестоимости продукции (работ, услуг) относят:

- налоги, сборы и отчисления в бюджет и внебюджетные фонды, производимые в соответствии с установленным законодательством порядком и относимые на себестоимость продукции;

- плата по процентам за краткосрочные  кредиты банков (кроме процентов  по просроченным и отсроченным  кредитам и кредитам, полученным на приобретение основных средств и нематериальных активов) и долгосрочные кредиты на пополнение оборотных средств; процентам по векселям в пределах установленных сроков платежей; процентам по краткосрочным займам других юридических и физических лиц; процентам за приобретение материальных ресурсов (проведение работ, оказание услуг сторонними организациями) в кредит, предоставляемый поставщиком материальных ресурсов (производителем работ, услуг);

- оплата услуг связи, вычислительных  центров, банков;

- плата сторонним организациям  за пожарную и сторожевую охрану, включая оплату работ по сооружению  охранно-пожарной сигнализации на  действующих объектах;

- плата за подготовку и переподготовку  кадров;

- оплата консультационных, информационных  и аудиторских услуг, выполняемых соответствующими организациями;

- вознаграждения за изобретения  и рационализаторские предложения;

- компенсация за износ (амортизацию)  использованных для нужд предприятия  личных транспортных средств,  оборудования, инструментов и  приспособлений по договоренности с нанимателем;

- расходы на рекламу;

- плата за аренду в случае  аренды отдельных объектов основных  производственных фондов;

- износ нематериальных активов;

- командировочные и представительские  расходы;

- отчисления в резерв предстоящих расходов по ремонту основных фондов;

- оплата услуг сторонних организаций,  включая предпринимателей, по управлению  производством, если штатным расписанием  не предусмотрены те или иные  функциональные службы;

- оплата услуг банков, предприятий, организаций по осуществлению в соответствии с заключенными договорами торгово-комиссионных (факторинговых) операций;

- другие затраты, входящие в  состав себестоимости продукции  (работ, услуг), но не относящиеся  к ранее перечисленным элементам  затрат.

Сведения о затратах по каждому из этих элементов группируются на соответствующих счетах. Так, расход материалов отражается на кредите сч.10 «Материалы» с указанием корреспондирующих с ним дебетуемых счетов, что и позволяет распределить расход материалов между хозяйственными процессами, а расходы на оплату труда – не кредите сч.70 «Расчеты с персоналом по оплате труда» в разрезе корреспондирующих счетов.

Сумма отчислений в государственные  социальные внебюджетные фонды показывается на счете 69 «Расчеты по социальному страхованию и обеспечению», а сумма амортизации основных средств на кредите сч.02 «Износ основных средств» распределяется между хозяйственными процессами по корреспондирующим счетам, сумма прочих расходов определяется по данным кредитовых оборотов счетов 50 «Касса», 51 «Расчетный счет», 60 «Расчеты с поставщиками и подрядчиками», 71 «Расчеты с подотчетными лицами» и др.

Таким образом, система счетов бухгалтерского учета обеспечивает учет затрат по экономическим элементам и их распределение между хозяйственными процессами. Однако, для контроля за составом затрат по местам их совершения и для исчисления себестоимости необходимо знать не только то, что затрачено в процессе производства, но и на какие цели (куда, на что) эти затраты произведены, т.е. учитывать затраты по направлениям, по их отношению к технологическому процессу.

Такой учет затрат позволяет анализировать  себестоимость по ее основным частям и по некоторым видам продукции. В этих целях затраты на производство подразделяются на основные и на обслуживающие производства и его управление. В составе последних по единым статьям учета отдельно учитываются расходы по содержанию и эксплуатации машин и оборудования, расходы на управление цехами (общепроизводственные расходы) и управление предприятием в целом (общехозяйственные расходы).

Затраты на производство продукции (работ, услуг) включаются в себестоимость  продукции (работ, услуг) того отчетного  периода, к которому они относятся  независимо от времени оплаты - предварительной (арендная плата и т.п.) или последующей (оплата отпусков работников и др.).

Затраты, произведенные предприятием в иностранной валюте и подлежащие включению в себестоимость продукции (работ, услуг), отражаются в валюте, действующей на территории Республики Беларусь, в суммах, определяемых путем пересчета иностранной валюты по курсу Национального банка Республики Беларусь, действующему на дату совершения операций.