Учет затрат в управленческом учете

Федеральное агентство по образованию

Государственное образовательное учреждение

высшего профессионального образования

«Норильский индустриальный институт» 

Кафедра бухгалтерского учета и финансов 
 
 
 
 
 

Курсовая  работа по бухгалтерскому учету на тему: «Учет затрат в управленческом учете». 
 
 
 

Работу  выполнила:

Шульц Юлия Леонидовна

Группа  ФК-08

Работу  проверила:

Куроедова Елена Александровна

к.э.н., доцент кафедры БУиФ 
 
 
 
 
 
 
 
 

Норильск,2010

 СОДЕРЖАНИЕ 

Введение……………………………………………………………………………………. 
 

Часть 1. Учет затрат в управленческом учете…...………………………………………….. 

    1. Управленческий  учет……………………………............................................................
      1. Содержание и назначение управленческого учета………………………………
      2. Методология управленческого учета…………………………………………….
 
    1. Классификация и поведение затрат……………………………………………………..

     1.2.1. Классификация и характеристика  затрат………………………………………….

     1.2.2.Способы  подсчета затрат………………………………………………………… 
 
 

Часть 2. Практическая часть…………………………………………………………… 
 

Заключение………………………………………………………………………………….. 

Список литературы………………………………………………………………………..... 

Приложения 
 
 
 
 
 
 
 
 
 

ВВЕДЕНИЕ

          Сущность управленческого учета заключается в подготовке управленческих решений в организациях. В целом управленческий учет, как и бухгалтерский,- язык бизнеса. В рыночной экономике управленческий учет- это единство как собственно учета, так и анализа хозяйственной деятельности. причем управленческий учет- это прежде всего анализ. Не зря же при раздвоении единого бухгалтерского учета в середине ХХ века в рыночном мире выделяют общую, или финансовую, бухгалтерию, и аналитическую, или управленческую, бухгалтерию. Область и содержание управленческого учета все более расширяются от учета затрат и калькулирования себестоимости к производственному учету в целом, а затем и к сбору и анализу всей информации, полезной для принятия решений, в том числе производственной и финансовой, внутренней и внешней. Управленческий учет( и анализ)- «слуга» управления, но и само управление становится объектом управленческого учета и анализа.

          Бухгалтерская информация изначально рассматривается как абсолютно точная и достоверная, собранная в соответствии с требованиями, налагаемыми государственными регулирующими органами. Однако было бы неправильно сказать, что бухгалтерская информация есть оперативная информация- пока бухгалтер не получит все необходимые и правильно оформленные документы, он не вправе отразить операцию в бухгалтерском учете. Как следствие, у менеджмента предприятия информация о свершившемся факте окажется с большим опозданием. Отчасти поэтому бухгалтерский учет не может рассматриваться как единственная полностью удовлетворяющая потребностям менеджмента система информационной поддержки деятельности предприятия.

          В современных условиях ценность информации очень велика- предприниматель, хорошо представляющий себе свои и чужие возможности, уже имеет преимущество перед конкурентами. 
 
 
 
 
 
 

ЧАСТЬ 1. УЧЕТ ЗАТРАТ В УПРАВЛЕНЧЕСКОМ УЧЕТЕ. 

    1. Управленческий  учет.
 

1.1.1. Содержание и назначение управленческого учета. 

          Управленческий учет охватывает те виды информации, которые необходимы для управления предприятием. Основное назначение управленческого учета- информационное обеспечение управления и контроля в рамках предприятия. Поэтому хотя и существуют модели управленческого учета, нормы и правила предприятия разрабатывают самостоятельно.

          Управленческий учет охватывает все виды учетной информации, необходимой для управления в пределах самой организации. Частью общей сферы управленческого учета является производственный учет, под которым обычно понимают учет издержек производства и анализ данных об экономии или перерасходе по сравнению с данными за предыдущие периоды, прогнозами и стандартами. Основная цель управленческого учета- обеспечение информацией менеджеров, ответственных за достижение конкретных производственных показателей. Процесс подготовки такой информации может существенно отличаться от процесса подготовки информации, используемой в финансовом учете[3,с.21].

     Управленческий учет-это система учета и планирования, контроля и анализа данных о затратах и результатах хозяйственной деятельности в разрезе необходимых для управления объектов, оперативного принятия на этой основе различных управленческих решений в целях оптимизации финансовых результатов деятельности предприятия. Таким образом подчеркивается значение управленческого учета как обособленного вида учетной деятельности, главная цель которого- получение информации о состоянии затрат предприятия в части, касающейся только его производственно-хозяйственной деятельности [1,с.6-7].

          Изучение особенностей управленческого учета позволяет сделать вывод, что этот учет служит для:

  1. Предоставления необходимой информации администрации для управления производством и принятия решений на перспективу;
  2. Исчисления фактической себестоимости продукции( работ, услуг) и отклонений от установленных норм, стандартов, смет;
  3. Определения финансовых результатов по реализованным изделиям или их группам, новым технологическим решениям, центрам ответственности и другим позициям.

     Определяя назначение управленческого учета, важно определиться с терминологией наиболее используемых понятий. Издержки- это суммарные убытки организации, связанные с выполнением определенных производственных операций, включающие в себя явные и вмененные издержки. Явные( расчетные, бухгалтерские) издержки- это выраженные в денежной форме фактические затраты, обусловленные приобретением и расходованием разных видов экономических ресурсов в процессе производства и обращения. Вмененные (альтернативные, косвенные) издержки- упущенная выгода организации, которую она получила бы при выборе более эффективного варианта производства, материала, детали и т.д. [1,с.9].

     Затраты-это явные и фактические, реальные и вещественно осязаемые, признанные и подтверждаемые документально, количественно определяемые издержки. Затраты становятся расходами, если они полностью соответствуют требованиям, предъявляемым нормативными актами по бухгалтерскому учету. Так, «расходами организации признается уменьшение экономических выгод в результате выбытия активов ( денежных средств, иного имущества) и/или  возникновения обязательств, приводящее к уменьшению капитала этой организации, за исключением уменьшения вкладов по решению участников( собственников имущества) [2].

     В управленческом учете важно помнить  и соблюдать правило «соответствия расходов доходам», т.е. признавать расходы на основании непосредственной экономической связи понесенных организацией затрат с конкретными поступлениями по определенным статьям доходов [1,с.9-10].

          Цель управленческого учета- обеспечить администрацию организации информацией, необходимой для контроля за производственной деятельностью организации и принятия решений по результатам этой деятельности. К такой информации в первую очередь относятся данные о затратах на производство, себестоимости продукции и отдельных ее видов, рентабельности, выпуске и результатах реализации продукции (работ, услуг).

          Все источники  информации можно подразделить на учетные и внеучетные.

          К учетным источникам относятся:

  1. Бухгалтерский учет и отчетность: наиболее полно отражают и обобщают хозяйственные средства и хозяйственные операции с целью контроля за выполнением установленных бизнес- планов. Методами сплошного и непрерывного наблюдения, строгого документирования, систематизации на счетах, группировке в балансе и других отчетных таблицах получают объективную количественную характеристику многообразных хозяйственных операций и обобщенную характеристику совокупности средств хозяйства по составу и размещению, источникам образования и целевому назначению.
  2. Статистический учет и отчетность: отражают совокупность массовых явлений и процессов, характеризуют их с количественной стороны, позволяют выявить определенные экономические закономерности, служат важным источником информации.  При специфических методах наблюдения статистика во многом опирается на данные бухгалтерского учета.
  3. Оперативный учет и отчетность: применяемые на отдельных участках хозяйственной деятельности организаций, обеспечивают более быстрое по сравнением со статистикой и бухгалтерией получение соответствующей информации. Для текущего управления такая информация неоценима. Директора организаций, руководители внутренних подразделений довольно часто ведут оперативную регистрацию важнейших хозяйственных процессов и операций, делают примерные расчеты и прикидки, намечают неотложные мероприятия. Такую «карманную бухгалтерию» используют руководящие работники, которые сами осуществляют оперативный анализ.
  4. Выборочные учетные данные:  помогают углубить и детализировать показатели отчетности. За последние годы отчетность значительно сокращена. В этих условиях получили распространение эпизодические выборки, наблюдения, углубленные проверки. Выборочные данные следует рассматривать как источник учетного характера, поскольку их черпают из текущего бухгалтерского учета и первичной документации.

          К внеучетным источникам относятся:

  1. Материалы внутриведомственной и вневедомственной ревизии, внешнего и внутреннего аудита;
  2. Материалы лабораторного и врачебно-санитарного контроля;
  3. Материалы проверок налоговых органов;
  4. Материалы постоянно действующих производственных совещаний;
  5. Материалы собраний трудовых коллективов;
  6. Материалы печати;
  7. Объяснительные и докладные записки, переписка с вышестоящей организацией, финансовыми и кредитными организациями;
  8. Материалы, получаемые в результате личных контактов с исполнителями.

            В структуре большинства предприятий есть подразделения, занимающиеся управленческим учетом (планово-экономические отделы, финансовые отделы и т.п.). Как правило, не практикуется выполнение функций по ведению управленческого учета сотрудниками бухгалтерских служб, и только в небольших организациях бухгалтер может «параллельно» со своей основной работой заниматься подготовкой управленческой информацией для руководства.

           Согласно Методическим рекомендациям по организации управленческого учета структура управленческой отчетности включает в себя:

  1. Комплексные отчеты- могут составляться ежемесячно, ежеквартально, ежегодно. По мере увеличения промежутка времени увеличивается степень агрегации информации. В состав комплексных отчетов могут входить отчет о движении денежных средств, отчет о доходах и расходах, отчет о выполнении инвестиционной программы и т.д.
  2. Отчеты по ключевым показателям- представляются на конкретную дату в любой момент времени. В них отражаются важные для успешного функционирования предприятия факторы: количество полученных заказов, объем произведенной продукции, объем проданной продукции, процент неисправностей или брака, остатки готовой продукции на складе и т.д.;
  3. Аналитические отчеты- готовятся либо по запросу руководства для глубокого анализа какого-либо вопроса, либо на регулярной основе в течение определенного промежутка времени с той же целью. Направленность, формат, периодичность составления аналитических отчетов могут быть совершенно произвольными [3.с.25-29].

          Задачи управленческого  учета определяются следующими основными моментами:

  1. Как наука  должен разработать, обосновать способы, методы, правила, последовательности и механизмы определения себестоимости единицы продукции, некоторых объемов реализуемой продукции, остатков нереализуемой продукции, незавершенного производством объема продукции.
  2. Должен вести учет затрат на принципах полного соблюдения методологии действующего бухгалтерского учета, т.е. для накопления сведений использовать документы, инвентаризацию, счета, двойную запись, ведомости, регистры, бухгалтерские книги, другие приемы, способы и методы.
  3. Информация, поставляемая управленческим учетом, должна быть точной, полной, объективной, своевременной, т.к. только в этом случае она будет обеспечивать эффективность управленческой деятельности и принимаемых управленческих решений.

          К принципам управленческого учета относятся: непрерывность деятельности предприятия; использование единых для планирования и учета планово-учетных единиц измерения; оценивание результатов деятельности подразделений предприятия; преемственность и многократное использование первичной и промежуточной информации в целях управления; также важным является принцип бюджетного(сметного) метода управления затратами, финансами, коммерческой деятельностью.

     Функции управления обычно состоят из планирования, контроля, оценки, непосредственно  организационной работы, стимулирования деятельности и внутренних информационных связей.

     Планирование- процесс описания вариантов действий, которые могут быть осуществлены в будущем. Он включает: постановку цели; формулировку задач; изыскание путей решения задач для достижения поставленной цели; выбор вариантов альтернативных действий. Планы могут быть краткосрочными и  долгосрочными.

     Контроль- проверка осуществления планов со стороны руководителя, менеджера- определение состояния объекта и сопоставление фактических результатов с плановыми; пересмотр планов; выявление отклонений от запланированного и регулирование.

     Оценка- заключительный процесс анализа всей системы принятия решений. На этой стадии определяется, была ли достигнута поставленная цель и выясняются причины отклонений.

     Организационная работа- состоит в создании организационной структуры предприятия, предназначенной для практической реализации поставленных целей; распределении обязанностей между исполнителями; координации действий исполнителей ; установлении  коммуникационных каналов связи с использованием линейных и нелинейных отношений.

     Стимулирование-это средство мотивации участников производственного процесса, побуждающее уяснить цели и задачи предприятия и принимать решения, соответствующие этим целям. В этом качестве выступают сметы и исполнительные отчеты об их выполнении.

     Внутренняя  информационная связь- это обмен информацией и отчетностью. Он позволяет скоординировать действия различных структурных подразделений для выполнения конечной цели; конкретизирует задачи каждого подразделения на предстоящий бюджетный период; определяет условия, в которых будет действовать каждый руководитель подразделения, и требования к нему смежных производственных подразделений.

     Выявив  суть и основные признаки функций  управления, определим те конкретные функции, которые присущи именно управленческому учету.

     Управленческий  учет выполняет следующие функции:

  1. Управленческая, в результате действия которой аппарат управления имеет необходимые сведения;
  2. Учетная, которая реализуется собственно в ведении учетной работы, проведения учетных операций составлении и проведении документов, сборе и обработке учетной информации.

Управленческий  учет можно разделить на две стадии:

  1. Первоначальная-документирование и первичная регистрация фактов хозяйственной деятельности, касающихся затрат предприятия;
  2. Сводная- анализ накопленной информации, обработка и предоставление ее в виде отчета аппарату управления [1,с.12-16].
 
    1. 2. Методология управленческого учета. 

          Характеризуя сущность управленческого учета, следует отметить его важнейшую особенность: управленческий учет связывает процесс управления с учетным процессом.

         Объекты управления можно объединить в две группы:

  1. Производственные ресурсы;
  2. Хозяйственные процессы и их результаты.

         Предприятие осуществляет хозяйственную деятельность на основе и с использованием производственных ресурсов. Производственные ресурсы включают в себя основные фонды, запасы, нематериальные активы и трудовые ресурсы.

         Ко второй группе объектов управленческого учета относят следующие виды деятельности:

  1. Снабженческо- заготовительную;
  2. Производственную;
  3. Финансово- сбытовую [3,с.24].

          Совокупность различных приемов  и способов, посредством которых  отражаются объекты управленческого  учета в информационной системе предприятия, называется методом управленческого учета. Метод состоит из следующих элементов: документации; инвентаризации; оценки, группировки и обобщения, контрольных счетов; нормирования, планирования и лимитирования; контроля; анализа.

          Для документального подтверждения совершаемых хозяйственных операций в управленческом учете используется способ документирования. Все бухгалтерские документы, применяемые в финансовом учете, используются и в управленческом учете.     Документы управленческого учета должны соответствовать следующим основным требованиям:

  1. Унифицированность формы документа.
  2. Обязательность основных и вспомогательных реквизитов.
  3. Наличие подтверждающих, согласующих подписей.
  4. Наличие оригиналов печати, оттиска, штампа, др.

          Документами, подтверждающими затраты и расходы предприятия, являются: материальные накладные, требование, требование- накладная, лимитно-заборная карта, товарно- транспортная накладная, акт на списание материалов, накладная на отпуск материалов на сторону, договора, счета, расчетные и платежные ведомости и многие другие. Кроме первичных, затраты подтверждают и оправдывают сводные документы: ведомости №12, №15, журналы-ордера №10, №10/1 и др.

          Метод инвентаризаций- способ определения фактического состояния объектов учета, а также метод выявления отклонений от учетных данных, способ подсчета неучтенных ценностей, потерь, недостач, хищений. Различают инвентаризацию материальных ценностей и инвентаризацию денежных средств и средств в расчетах, в активах и обязательствах.

     Счета- основной элемент, предназначенный для обособления, отложения, накапливания информации, учета по объектам и видам затрат и расходов [1,с.22].

      Для организации управленческого  учета производственных затрат большое значение имеет выбор номенклатуры синтетических и аналитических счетов производства и объектов калькуляции.

На  крупных и средних организациях для учета затрат на производство продукции применяют счета 20 «Основное  производство», 23 «Вспомогательные производства», собирательно – распределительные счета: 25 « Общепроизводственные расходы», 26 « Общехозяйственные расходы», 28 « Брак в производстве», 31 «Расходы будущих периодов», 36 « Выполненные этапы по незавершенным работам», 37 « выпуск продукции ( работ и услуг )». По дебету указанных счетов указывают расходы, а по кредиту – их списание. По окончанию месяца учтенные на собирательно – распределительных счетах  (25,26,28, 31) затраты списывают на  счета основного и вспомогательного производства.

С кредита  счетов 20 « Основное производство» и 23 « Вспомогательные производства» списывают фактическую себестоимость выпущенной продукции (работ и услуг). Сальдо этих счетов характеризует величину затрат на незавершенное производство

На малых  организациях для учета затрат на производство используют, как правило, счета 20  «Основное производство», 26  «Общехозяйственные расходы»,  31 «Расходы будущих периодов» или только счет 20 [4,с.64].

          Двойная запись- основной элемент метода, представляющий собой способ регистрации совершенных хозяйственных операций на соответствующие счета и субсчета.

          Калькулирование- как элемент управленческого учета предполагает исполнение различных по содержанию и назначению методик, расчетов, способов калькулирования видов работ, услуг, единицы продукции и ее объемов.

     Методы оценки. Оценка производится в зависимости от характеристик учитываемых объектов:

  1. Основные фонды оцениваются по первичной, восстановительной, остаточной стоимости.
  2. Оценка нематериальных активов. Стоимость нематериальных активов определяется по стоимости экспертного заключения, оформления документов, госпощлины, а также по договоренности сторон по их реальной рыночной цене либо по экспертным оценкам мировых стандартов.
  3. Денежные активы, денежные задолженности и обязательства оцениваются по их реальной рыночной или номинальной стоимости.
  4. Активы предприятия в виде материальных ценностей, имеющих натуральную, вещественную форму оцениваются по фактической стоимости приобретения, средней расчетной цене за единицу и др.

          Группировка и обобщение-способ, позволяющий накапливать и систематизировать информацию по определенным признакам.

     Контрольные счета- это итоговые счета, где записи производят по итоговым суммам операций данного периода. Система контрольных счетов выступает связующим звеном финансового и управленческого учета и позволяет установить полноту и правильность учетных записей.

     Планирование- непрерывный циклический процесс, направленный на приведение в соответствие возможностей предприятия с условиями рынка.

     Нормирование- процесс научно обоснованного расчета оптимальных норм и нормативов, который направлен на обеспечение эффективного использования всех видов ресурсов и изыскание путей наиболее продуктивного превращения затрат в продукцию. Комплекс норм и нормативов составляет нормативное хозяйство предприятия, которое охватывает все сферы его деятельности.

     Лимитирование- первая ступень контроля за материальными издержками, основанная на системе норм запасов и затрат. Лимит- нормы расхода ресурсов на единицу продукции, установленные технологической документацией и планируемые производственной программой каждому производственному подразделению исходя из конкретного ассортимента выпуска продукции.

     Анализ. В его процессе выявляются взаимосвязи и взаимозависимости между подразделениями по выполнению установленных плановых заданий, отклонения и причины. Анализ взаимодействует практически со всеми остальными его составляющими.

     Контроль- завершающий процесс планирования и анализа, направляющий деятельность предприятия на выполнение ранее установленных заданий, позволяющий вскрывать и устранять возникающие отклонения [1,с.33-35]. 

 

    1. Классификация и поведение затрат
 

1.2.1. Классификация и  характеристика затрат 

           Учет затрат и калькулирование себестоимости продукции- один из важнейших разделов управленческого учета, именно себестоимость производства единицы продукции является основой для принятия большого числа управленческих решений, например:

  • Продолжать или прекратить выпуск продукции;
  • Производить или покупать комплектующие изделия;
  • Какую цену установить на продукцию;
  • Заменять или не заменять оборудование;
  • Изменять или оставить прежней технологию и организацию производства.

Большое значение для правильной организации  учета производственных затрат имеет  их научно обоснованная классификация. Затраты на производство группируют по месту их возникновения, видам продукции и видам расходов [1,39].

          По месту возникновения затраты группируют по производствам, цехам, участкам и другим структурным подразделениям предприятия. Такая группировка затрат необходима для организации хозрасчета и определения производственной себестоимости продукции.

          По видам продукции затраты группируют для исчисления их себестоимости.

          По видам расходов затраты группируют по элементам затрат и статьям калькуляции.

          Затраты предприятия на производство продукции складываются из следующих элементов:

  • Материальные затраты (за вычетом стоимости возвратных отходов);
  • Затраты на оплату труда;
  • Отчисления на оплату труда;
  • Отчисления на социальные нужды;
  • Амортизация основных фондов;
  • Прочие затраты (почтово-телеграфные, телефонные, командировочные и др).