Учёт розничного товарооборота в ЧТУП «Фисеал

МИНИСТЕРСТВО ОБРАЗОВАНИЯ РЕСПУБЛИКИ БЕЛАРУСЬ

 

УЧРЕЖДЕНИЕ ОБРАЗОВАНИЯ «ГРОДНЕНСКИЙ ГОСУДАРСТВЕННЫЙ УНИВЕРСИТЕТ ИМЕНИ  ЯНКИ КУПАЛЫ»

ФАКУЛЬТЕТ ЭКОНОМИКИ И УПРАВЛЕНИЯ

 

Кафедра бухгалтерского учёта и анализа  хозяйственной деятельности

 

КУРСОВАЯ РАБОТА

на тему: «Учёт розничного товарооборота в ЧТУП «Фисеал»

 

Специальность 1-25 01 08 Бухгалтерский учёт, анализ и  аудит

Направление специальности 1-25 01 08-03 Бухгалтерский учёт, анализ и                           аудит в коммерческих и некоммерческих организациях

Специализация 1-25 01 08-03 03 Бухгалтерский учёт, анализ и аудит в промышленности

 

 

 

Автор работы

студентка 3 курса 7 группы

 

 

 

 

                Попко

Екатерина

Олеговна

Руководитель

 

 

         Ядченко Евгений Владимирович


Гродно 2011

РЕФЕРАТ

Попко Екатерина Олеговна

Учет розничного товарооборота  ЧТУП «Фисеал»

Курсовая работа: 51 с., 3 табл., 3 рис., 22 источника, 13 прил.

 

РОЗНИЧНЫЙ ТОВАРООБОРОТ, СОСТАВ РОЗНИЧНОГО ТОВАРООБОРОТА, ФОРМИРОВАНИЕ РОЗНИЧНЫХ ЦЕН, ОФОРМЛЕНИЕ ПОСТУПЛЕНИЯ  И РЕАЛИЗАЦИИ ТОВАРОВ.

Объектом курсового исследования выступает ЧТУП «Фисеал».

Предмет исследования – розничный товарооборот, а также первичные и сводные документы, связанные с учетом движения товаров.

Целью курсовой работы является изучение порядка поступления, реализации и особенностей учета товаров в организациях розничной торговли, а также проведение анализа розничного товарооборота на исследуемом предприятии розничной торговли.

В ходе выполнения исследования использованы приемы и методы общенаучные, монографические, диалектические, индукции и дедукции. 

Областью практического применения выступает ЧТУП «Фисеал».

В ходе выполнения курсовой работы апробированы такие предложения, как полная систематизация учета. Автор  курсовой работы подтверждает, что  приведенный в ней расчётно-аналитический  материал правильно и объективно отражает состояние исследуемого процесса, а все заимствованные из литературных и других источников теоретические, методологические и методические положения  и концепции сопровождаются ссылками на их авторов.

 

 

 

_________________

 (подпись студента)

  ОГЛАВЛЕНИЕ

 

Введение…………………………………………………………………………..4

 

глава 1

СОДЕРЖАНИЕ  РОЗНИЧНОГО ТОВАРООБОРОТА И ЕГО  РОЛЬ В ХОЗЯЙСТВЕННОЙ ДЕЯТЕЛЬНОСТИ ТОРГОВОЙ ОРГАНИЗАЦИИ……..….6

1.1. Сущность и состав розничного товарооборота…………………….................6

1.2. Значение и задачи учета розничного товарооборота………………………...11

1.3. Нормативно-правовое регулирование учета розничного товарооборота….15

 

ГЛАВА 2

УЧЕТ РОЗНИЧНОГО ТОВАРООБОРОТА  В ЧТУП «ФИСЕАЛ»……………...22

2.1. Формирование розничных цен на товары……………………………………22

2.2 Документальное оформление поступления товаров…………………………26

2.3. Документальное оформление и учет розничного товарооборота ………….32

2.4. Совершенствование учета розничного товарооборота в условиях развития системы автоматизированной обработки учетной информации………………..40

 

Заключение……………………………………………………………………..45

Список  использованных источников ……………………………...48

 

Приложения…………………………………………………………………….51

 

ВВЕДЕНИЕ

 

Розничная торговля является важнейшей отраслью хозяйственной  деятельности. В сфере розничной  торговли заканчивается процесс  обращения товаров и они переходят  в сферу личного потребления. Розничная торговля - реализация товаров  непосредственно населению для  личного потребления.

Целью данной курсовой работы является изучение порядка поступления, реализации и особенностей учета товаров в организациях розничной торговли, а также проведение анализа розничного товарооборота на исследуемом предприятии розничной торговли.

Для достижения данной цели в работе предусмотрено решение  следующих задач:

    • раскрыть экономическую сущность понятия «розничный товарооборот»;
    • определить состав розничного товарооборота;
    • установить нормативно-правовую базу, регламентирующую порядок учета розничного товарооборота;
    • определить процесс формирования розничной цены на товары;
    • оценить процесс учета розничного товарооборота ЧТУП «Фисеал» посредством проведения аналитических процедур;
    • выявить пути совершенствования розничного товарооборота в условиях развития системы автоматизированной обработки учетной информации.

Актуальность темы исследования курсовой работы обусловлена всем выше перечисленным.

Объектом исследования является Частное торговое унитарное предприятие «Фисеал», созданное на основании приказа от 07 июля 2003 г. № 125.

Основным видом деятельности ЧТУП «Фисеал» является розничная торговля продуктами питания и непродовольственными товарами, включая спиртные напитки и табачные изделия.

Предмет исследования –  розничный товарооборот, а также  первичные и сводные документы, связанные с учетом движения товаров.

С помощью данных первичного учета, регистров синтетического и  аналитического учета отражена особенность  учета поступления и реализации товаров данного предприятия.

В ходе проведения курсового  исследования были использованы монографические, диалектические, общенаучные методы и приемы, методы индукции и дедукции.

Теоретической и методологической основой при написании курсовой работы послужили Законы Республики Беларусь, постановления правительства и нормативные документы, учебники и учебные пособия как отечественных, так и зарубежных авторов, таких как: П.Г. Пономаренко, О.А. Левкович, Н.И. Ладутько, Д.А. Панков, В.В. Кожарский и другие. Также использовалась первичная и сводная документация ЧТУП «Фисеал».

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

ГЛАВА 1

СОДЕРЖАНИЕ  РОЗНИЧНОГО ТОВАРООБОРОТА И ЕГО  РОЛЬ В ХОЗЯЙСТВЕННОЙ ДЕЯТЕЛЬНОСТИ ТОРГОВОЙ ОРГАНИЗАЦИИ

 

    1. Сущность и состав розничного товарооборота

 

В розничной торговле завершается  процесс обращения товаров. Товары обмениваются на денежные доходы населения и переходят в сферу личного, семейного, домашнего потребления и иного подобного использования, не связанного с предпринимательской деятельностью. Розничную продажу товаров ведут организации всех форм собственности различных торговых систем. Государственную торговлю осуществляют оптово-розничные, розничные, арендные предприятия Министерства торговли, объекты фирменной торговли, организаций, осуществляющих производственную деятельность и т.п.

Переход к рыночной экономике  обусловил рост удельного веса негосударственного сектора в торговле. Причиной тому стали приватизация государственной  торговой сети, развитие индивидуального  предпринимательства и сети вещевых  и продовольственных рынков.

В структуре организаций  розничной торговли преобладают  магазины. К объектам розничной торговли относятся специализированные, универсальные, комиссионные магазины, магазины товаров  повседневного спроса, палатки, киоски и т.п.

Основными показателями, характеризующими работу организаций розничной торговли, являются розничный товарооборот и прибыль. В бухгалтерском учете и отчетности также отражают и контролируют и такие связанные с ним показатели, как выручка от реализации товаров, валовой доход, издержки обращения и рентабельность.

Товарооборот — один из важнейших синтетических показателей  развития как на уровне предприятия, так и на уровне региона, страны в  целом.

Основную массу материальных благ, которые используются для личных нужд, население получает через торговлю. Количественная и качественная характеристики товарной массы, которая переходит  из сферы производства в сферу  потребления, соответственно закону товарного  оборота, находит свое отображение  в показателях товарооборота.

Розничным товарооборотом является продажа продовольственных и  непродовольственных товаров населению  через специально организованную торговую сеть, рынки, а также непосредственно в организациях. В розничный товарооборот включается продажа товаров населению через все каналы их реализации независимо от того, является ли для хозяйствующих субъектов торговая деятельность основной или нет. В розничный товарооборот включается продажа промышленных товаров и продуктов питания в ценах фактической реализации на момент отпуска товаров покупателям независимо от времени уплаты денег и сдачи торговой выручки в банк, т.е. в розничных ценах, включая торговую надбавку, НДС и налог с продаж. [1, с. 80]

Розничный товарооборот делится  на розничный товарооборот торговой сети и розничный товарооборот общественного питания (рисунок 1.1).

 

Рисунок 1.1 - Состав розничного товарооборота

 

Товарооборот розничного торгового предприятия является составляющей розничного товарооборота  и характеризует общий объем  продаж или сумму цен реализованных  в розничном предприятии товаров.

В состав розничного товарооборота  торговой сети включается:

    1. продажа товаров населению:
  • за наличный расчет, где выручка от продажи товаров за иностранную валюту должна быть учтена в объеме товарооборота в пересчете на рубли. Пересчет  производится  исходя  из официально публикуемых  курсов  валют  их соотношений с рублем на дату продажи.
  • по безналичному расчету: по пластиковым карточкам, электронным картам, чекам, по кредитам банка и т.п., по перечислениям со счетов вкладчиков банков;
  • в кредит  с  рассрочкой  платежа  в товарооборот включается полная стоимость  товаров  по розничным ценам по моменту фактической покупки их населением;
  • со складов и непосредственно с лесных участков (включается в розничный товарооборот по моменту их отпуска);
  1. продажа рабочим и служащим форменной одежды со складов материально-технического снабжения организации (учитывается в розничном товарообороте по времени ее выдачи в размере оплачиваемой работником стоимости);
  1. стоимость товаров, выданных населению по всем видам выигрышей (денежно-вещевым лотереям и т.п.) включается в розничный товарооборот по их фактической стоимости на момент отпуска товаров;
  2. стоимость проданных по подписке печатных изданий (книг, газет, журналов), изданий видео включается в розничный товарооборот по моменту оформления подписки без учета стоимости доставки;
  3. стоимость упаковки, не входящая в цену товара, и стоимость проданной населению порожней тары;
  4. продажа в магазинах беспошлинной торговли, комиссионных магазинах (по ценам их реализации), на аукционах;
  5. реализация продовольственных и непродовольственных товаров по безналичному расчету исправительно-трудовым учреждениям для отпуска спецконтингенту за счет их личных денежных средств;
  6. стоимость стеклянной посуды, проданной населению с товаром, за вычетом стоимости возвращенной населением порожней стеклянной посуды и стоимости стеклопосуды, принятой от населения в обмен на товар.

В состав розничного товарооборота  розничной сети не включаются:

  • продажа по безналичному расчету продовольственных и непродовольственных товаров юридическим лицам, их обособленным подразделениям, индивидуальным предпринимателям, включая продажу продовольственных товаров организациям социального назначения, организациям общественного питания и др.;
  • выдача товаров рабочим и служащим своей организации в погашение заработной платы и в счет заработной платы;
    • стоимость возвращенных покупателями товаров;
  • выдача товаров (включая новогодние подарки) рабочим и служащим за счет прибыли и средств профсоюзной организации;
  • отпуск товаров в порядке взаиморасчетов между организациями или в порядке товарообмена между организациями и населением при закупках у населения сельскохозяйственных продуктов;
  • стоимость реализованных проездных билетов, талонов на все виды транспорта, лотерейных билетов;
  • стоимость почтовых марок, конвертов, открыток, реализованных отделениями связи.

Продажа товаров организациям, учреждениям и предприятиям производится, как правило, по безналичному расчету.

Помимо розничной торговли торговые предприятия могут осуществлять оптовую продажу товаров.

Оборот оптовой торговли представляет собой выручку от реализации товаров, приобретенных ранее на стороне для перепродажи юридическим  лицам и индивидуальным предпринимателям в целях профессионального использования (дальнейшей переработки или продажи).

Обязательный признак  операции, относимой к оптовой  торговле, — наличие счета-фактуры  на отгрузку товара [2, с.99 - 100].

Таким образом, розничный товарооборот является одним из основных показателей оценки экономической и другой деятельности предприятий торговли, где товарооборот представляет собой стоимость всех реализованных товаров за отчетный период, выраженную в текущих или сопоставимых ценах. Также в розничном товарообороте отражается объем розничной продажи товаров и реализации услуг товарного характера населению. В его состав входит также так называемый мелкооптовый оборот, складывающийся от продажи товаров для хозяйственных нужд организациям, предприятиям и учреждениям.

 

 

    1.  Значение и задачи учета розничного товарооборота

 

Основным объектом бухгалтерского учета в розничной торговле являются товарооборот, поэтому бухгалтерия организации розничной торговли обязана обеспечить полный учет поступающих товаров и материальных ценностей.

Значение товарооборота  необходимо рассматривать на уровне государства и на уровне конкретного торгового предприятия (рисунок 1.2).

На государственном уровне значение показателя «объем и структура  товарооборота» состоит в следующем:

  1. Розничный товарооборот является одним из важных показателей социально-экономического развития страны, который характеризует заключительный этап движения товаров в сферу потребления. Именно через розничный товарооборот осуществляется изменение формы стоимости потребительских товаров, созданной в процессе производства. В результате возмещаются производственные затраты и создаются условия для дальнейшего развития производства.






 



 





Рисунок 1.2 - Значение показателя товарооборота на уровне государства и отдельного торгового предприятия

 

  1. Розничный товарооборот характеризует объем займа покупных фондов потребителей в виде денежных доходов, которые получены как оплата труда и обмениваются в розничной торговле на товары соответственно спросу населения.
  2. Розничный товарооборот является одним из важных показателей уровня жизни, материального и культурного населения страны.

Для характеристики уровня жизни населения используется целая  система аналитических показателей, которые являются исходящими из объема товарооборота: объем потребления  определенных видов продовольственных  и непродовольственных товаров, обеспечение населения товарами культурно-бытового назначения, соответствие потребления рациональным нормам и  др.

  1. Розничный товарооборот в определенной мере влияет на состояние денежного оборота в государстве, стойкость национальной валюты.

Объем товарооборота является основным валовым показателем деятельности торгового предприятия, который  характеризует результат его  деятельности. Именно реализация определенной массы товаров создает экономическое  основание для получения определенного  объема доходов и прибылей, то есть формирует предпосылки для реализации стратегических целей деятельности предприятия [3, с. 183].

Задачи, стоящие перед  бухгалтерским учетом товарных операций предприятия розничной торговли, могут быть выполнены только при  правильной его организации.

Главной целью бухгалтерского учета в розничной торговле являются:

. контроль за сохранностью  товаров;

. своевременное предоставление  руководству организации информации  о фактическом валовом доходе, о состоянии товарных запасов  и эффективности их использования.

Для достижения этих целей  необходимо решить комплекс бухгалтерских  задач:

  1. обеспечение совместно с другими службами организации розничной торговли материальной ответственности за товары;
  2. проверка правильности документального оформления, законности и целесообразности товарных операций, своевременное и правильное отражение их в учете;
  3. проверка полноты и своевременности оприходования товаров, правильности и своевременности списания реализованных и отпущенных товаров;
  4. обеспечение контроля за соблюдением нормативов товарных запасов, выявления неходовых, залежалых и недоброкачественных товаров;
  5. установление контроля за правильным проведением инвентаризации, своевременное и правильное выявление ее результатов;
  6. обеспечение контроля за правильной организацией и формированием цен; соблюдение условий франкировки;
    1. своевременное и правильное выявления валового дохода.

В основе решения перечисленных  задач лежат следующие основные принципы учета товаров:

  • единство показателей бухгалтерского учета при реализации товаров предприятий розничной торговли;
  • возможность получения оперативной учетной информации о хозяйственной деятельности предприятия (например, за день);
  • организация учета в соответствии с разделением материальной ответственности по каждому лицу или бригаде согласно договору о материальной ответственности. Согласно такой организации учета все потери от недостач и хищении лежат на материально-ответственном лице;
  • организация выбирает схему учета товаров, которая наиболее подходит для работы данной организации;
  • единство оценки товаров при их оприходовании и списании в расход;
  • периодическая проверка путем проведения инвентаризаций фактических остатков товаров и сравнение их с данными бухгалтерского учета для проверки обеспечения сохранности ценностей;
  • контроль за деятельностью материально ответственных лиц путем встречной сверки.

Если в организации  налажена практическая реализация изложенных признаков, то это создаст условия  для эффективного решения задач, стоящие перед бухгалтерским  учетом предприятия розничной торговли.

Недостатки в организации  бухгалтерского учета вызывают отставание учета, запаздывание предоставления отчетности и другой информации.

 Наличие больших разрывов во времени между моментом возникновения учетно-экономической информации и моментом ее использования препятствует повышению экономической эффективности деятельности торговых предприятий.

Недостатки в организации  учета приводят к его запутанности, созданию условий для хищений  материальных ценностей, увеличению расходов на содержание учетного персонала.

Таким образом, значение товарооборота необходимо рассматривать на уровне государства и на уровне конкретного торгового предприятия. Задачами учета розничного товарооборота могут являются как: 1) организация контроля за сохранностью товаров и тары; 2) обеспечение контроля за правильной организацией и формированием цен; 3) своевременное документальное оформление всего товародвижения; 4) контроль за деятельностью материально ответственных лиц; 5) установление контроля за правильным проведением инвентаризации так и другие.

 

    1. Нормативно-правовое регулирование учета

розничного товарооборота

 

Cовременные условия развития экономических отношений требуют повышения самостоятельности и ответственности всех субъектов хозяйствования независимо от форм собственности. В этой связи значительно возрастает роль бухгалтерского учета, так как он формирует информацию о результатах и состоянии всех сфер их деятельности. Данная информация используется для принятия обоснованных управленческих решений самим предприятием и его внешними пользователям, к которым относятся и потенциальные инвесторы, проверяющие органы, органы управления. Таким образом, информационная функция бухгалтерского учета заключается в обеспечении учетно-экономической информацией для принятия решений на различных ступенях управления хозяйственной деятельностью.

Основными актами законодательства, регламентирующими порядок учета розничного товарооборота, являются:

  1. Закон от 18 октября 1994 г. № 3321-XII  «О бухгалтерском учете и отчетности» в редакции от 26 декабря 2007 г. № 302-З (Национальный реестр правовых актов Республики Беларусь, 2008 г., № 3, 2/1399).  

Настоящий Закон определяет правовые и методологические основы организации и ведения  бухгалтерского учета, устанавливает  требования, предъявляемые к составлению  и представлению бухгалтерской  отчетности, регулирует взаимоотношения  по вопросам бухгалтерского учета и  отчетности в Республике Беларусь [4].

  1. Постановление Министерства финансов РБ от 30 мая 2003 г. № 89 «Об утверждении Типового плана счетов бухгалтерского учета и Инструкции по применению Типового плана счетов бухгалтерского учета» в редакции от 5 января 2011 г. № 1 (зарегистрировано в Национальном реестре - № 8/23269 от 26.01.2011 г.).

  Постановлением утверждены  типовой план счетов бухгалтерского учета, а также прилагаемая Инструкция по применению данного плана.

Настоящая Инструкция по применению Типового плана  счетов бухгалтерского учета устанавливает  для коммерческих и некоммерческих организаций (кроме банков и иных небанковских финансово-кредитных  организаций) и индивидуальных предпринимателей единые подходы к применению Типового плана счетов бухгалтерского учета  и отражению фактов хозяйственной  деятельности на счетах бухгалтерского учета [5].

  1. Постановление Министерства финансов от 14 февраля 2008 г. № 19 «Об утверждении форм бухгалтерской отчетности, Инструкции о порядке составления и представления бухгалтерской отчетности и признании утратившими силу некоторых нормативных правовых актов Министерства финансов Республики Беларусь» с изменениями от 11 декабря 2008 г. № 187 (зарегистрировано в Национальном реестре - № 8/20268 от 09.01.2009 г.).

Инструкция  о порядке составления и представления  бухгалтерской отчетности  устанавливает  методические основы формирования бухгалтерской  отчетности, оптимальный объем показателей, подлежащих раскрытию в каждой из форм бухгалтерской отчетности, требования к содержанию пояснительной записки  и порядок представления бухгалтерской отчетности пользователям [6].

    1. Закон РБ от 28 июля 2003 г. № 231-З «О торговле» в редакции от  7 декабря 2009 г. № 66-З (Национальный реестр правовых актов Республики Беларусь, 2009 г., № 300, 2/1618).

Настоящий Закон определяет правовые основы осуществления торговли на территории Республики Беларусь, государственного регулирования и контроля в области  торговли и направлен на создание благоприятных условий для эффективного осуществления торговли в целях  удовлетворения спроса физических и  юридических лиц на товары, выполнение работ, оказание услуг [7].

    1. Закон РБ от 9 января 2002 г. № 90-З «О защите прав потребителей» в редакции от 8 июля 2008 г. № 366-З (Национальный реестр правовых актов Республики Беларусь, 2008 г., № 170, 2/1463).

Действие настоящего Закона распространяется на отношения между  потребителями и изготовителями, продавцами, поставщиками, исполнителями, ремонтными организациями, возникающие из договоров розничной купли-продажи, подряда, аренды, страхования, хранения, энергоснабжения, комиссии, перевозки пассажира и его багажа, груза, возмездного оказания услуг и иных подобных договоров. В соответствии с данным законом государство гарантирует защиту прав и законных интересов потребителей [8].

    1. Постановление Совета Министров РБ от 7 апреля 2004 г. № 384 «Об утверждении Правил осуществления розничной торговли отдельными видами товаров и общественного питания» в редакции от 30 августа 2010 г. № 1257 (Национальный реестр правовых актов Республики Беларусь, 2010 г., № 211, 5/32408).

В данном Постановлении оговариваются необходимые условия и требования предъявляемые к продавцам, осуществляющим торговлю. Также рассматриваются особенности осуществления розничной торговли, в том числе: продовольственными товарами; непродовольственными товарами и товарами, бывшими в потреблении; мебелью; парфюмерно-косметическими товарами; технически сложными товарами бытового назначения; тканями, меховыми товарами, обувью и другими товарами и особенности осуществления общественного питания [9].

    1. Постановление Совета Министров РБ от 15 января 2009 г. № 31 «Об утверждении Правил осуществления розничной торговли по образцам» в редакции от 19 августа 2009 г. № 1091 (Национальный реестр правовых актов Республики Беларусь, 2009 г., № 200, 5/30344).