Учёт затрат

 

Введение…………………………………………………………………………..2

  1. Задачи учета затрат на производство…………………………………….3
  2. Основные принципы организации учета затрат на производство……...4
  3. Понятие затрат и их классификация……………………………………...5
  4. Методы учета затрат на производство и калькуляция себестоимости продукции………………………………………………………………….12
    1. Попроцессный метод………………………………………………..…..14
    2. Попередельный метод…………………………………………………...17
    3. Позаказный метод……………………………………………………….22
    4. Нормативный метод…………………………………………..………….27
  5. Учет затрат на производство по статьям калькуляции………………………………………………..………………30

Практическая часть……………………………………………………………….37

Заключение………………………………………………………………………..40

Список литературы……………………………………………………………….42

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Введение

      Формирование затрат производства является ключевым и одновременно наиболее сложным элементом формирования и развития производственно-хозяйственного механизма предприятия охваченного системой управленческого финансового учета.

     Именно от его тщательного  изучения и успешного практического применения будет зависеть рентабельность производства и отдельных видов продукции, взаимозависимость видов продукции и мест их в производстве, выявление резервов снижения себестоимости продукции, определение цен на продукцию, исчисление национального дохода в масштабах страны, расчет экономической эффективности от внедрения новой техники, технологии, организационно-технических мероприятий, а также обоснование решения о производстве новых видов продукции и снятия с производства устаревших.

    Имея перспективу развития своей управленческой деятельности, считаю, изучение данного вопроса, наиболее актуальным, применительно к системе управления себестоимостью продукции, так как именно его изучение поможет мне проанализировать взаимозависимость видов продукции и мест их в производстве, лучше понимать информацию о деятельности организации полученную из отчетов бухгалтерии  для принятия в дальнейшем правильных управленческих решений.

     Основные задачи бухгалтерского  учета затрат на производство  и калькулирования себестоимости продукции – учет объема, ассортимента и качества произведенной продукции, выполненных работ и оказанных услуг и контроль за выполнением плана по этим показателям; учет фактических затрат  на производство продукции и контроль за использованием сырья, материальных, трудовых и других ресурсов, за соблюдением установленных смет расходов по обслуживанию производства и управлению; калькулирование себестоимости продукции и контроль за выполнением плана по себестоимости; выявление резервов снижения себестоимости продукции.

 

 

 

1 Задачи учета  затрат на производство.

   Себестоимость продукции – это выраженные в денежной форме затраты на ее производство и реализацию. В условиях перехода к рыночной экономике себестоимость продукции является важнейшим показателем производственно-хозяйственной деятельности организации. Исчисление этого показателя необходимо для оценки выполнения плана по данному показателю и его динамики; определение рентабельности производства и отдельных видов продукции; осуществление внутрипроизводственного хозрасчета; выявление резервов снижения себестоимости продукции; определения цен на продукцию; исчисления национального дохода в масштабах страны; расчета экономической эффективности внедрения новой техники, технологии, организационно-технических мероприятий; обоснования решения о производстве новых видов продукции и снятия с производства устаревших.

   Управление себестоимостью продукции предприятий – планомерный процесс формирования затрат на производство всей продукции и себестоимости отдельных изделий, контроль за выполнением заданий по снижению себестоимости продукции, выявление резервов ее снижения. Основными элементами системы управления себестоимостью продукции является прогнозирование и планирование затрат, учет и калькулирование, анализ и контроль за себестоимостью. Все они функционируют в тесной взаимосвязи друг и другом.   

   Существуют основные задачи  учета затрат на производство  и калькулирование себестоимости  продукции – учет объема, ассортимента  и качества произведенной продукции, выполненных работ и оказанных услуг и контроль за выполнением плана по этим показателям; учет фактических затрат на производство продукции и контроль за использованием сырья, материальных, трудовых и других ресурсов, за соблюдением установленных смет расходов по обслуживанию производства и управлению; калькулирование себестоимости продукции и контроль за выполнением плана по себестоимости; выявление результатов деятельности структурных подразделений и других центров затрат по снижению себестоимости продукции; выявление резервов снижение себестоимости продукции.

   В странах с  развитой рыночной экономикой  учет затрат на производство  и калькулирование себестоимости  продукции выделены в управленческий  учет, призванный дать информацию  для управления себестоимостью продукции специалистами и администрации организации и ее подразделения.

   В отечественной практике  учет затрат на производство  и калькулирование себестоимости  продукции, как правило, являются  составной частью общей единой  системы бухгалтерского учета.   

 

2 Основные принципы организации  учета затрат на производство

При всем разнообразии видов деятельности, особенностей технологии и организации  производства, характера вырабатываемой продукции, выполняемых работ и  оказываемых услуг, для правильного формирования себестоимости продукции (работ, услуг) и определения прибыли в целях налогообложения, должны соблюдаться общие принципы учета затрат:

Согласование с плановыми и  нормативными показателями, при этом для целей налогообложения произведенные организацией затраты корректируются с учетом утвержденных в установленном порядке лимитов, норм и нормативов;

Неизменность принятой методологии  учета затрат на производство и калькулирования  себестоимости продукции в течение  года;

Документирование, полное отражение в учете затрат по нормам и отклонения от норм. При соблюдении этого принципа необходимо отметить, что на себестоимость продукции (работ, услуг) относятся только документально подтвержденные расходы (отсутствие документов или их неправильное оформление считается, не является достаточным основанием для отнесения затрат на себестоимость)

Единообразие состава и классификации  затрат, объектов калькулирования и  методов распределения затрат по отчетным периодам, видам продукции  и т.д;

Разграничение затрат на текущие (порядок их включения в себестоимость имеет особенности, связанные с порядком их отнесения на себестоимость) и капитальные (имеющие инвестиционный характер);

Регламентация состава себестоимости  продукции (работ, услуг), определяются в соответствии с Положением о составе затрат по производству и реализации продукции (работ, услуг), включаемых в себестоимость, и о порядке формирования финансовых результатов, учитываемых при налогообложении прибыли.

3 Понятие затрат  и их классификация.

   Совокупность хозяйственных операций, связанных с готовой продукцией, выполнением работ и оказанием услуг, представляет собой процесс производство.

В процессе производства используются основные и оборотные активы организации, а также труд работников. Все затраты материальных и трудовых ресурсов образуют издержки производства.

   Затраты – сумма ресурсов, использованных для достижения определенных целей , измерений в денежном выражении.

   Для правильной организации  учета производственных затрат  большое значение имеет их научно обоснованная классификация.

   Затраты на производство  группируют по месту их возникновения,  видам продукции (работ, услуг)  и видам расходов. В системе  аналитического учета по счетам  издержек производства затраты  группируют по их видам производства (основное, вспомогательное), видам продукции, структурным подразделениям.

   По месту возникновения  затраты группируют по производствам,  цехам, участкам и другим структурным  подразделениям организации. 

   По видам продукции (работ,  услуг) затраты группируются для исчисления их себестоимости.

   По видам расходов затраты  группируются по элементам затрат  и статьям калькуляции.

 

Классификация затрат на производство по различным классификационным  признакам:

   1 По технико-экономическому  содержанию.

Разделяются на основные и накладные  затраты.

  Основные затраты – технологически неизбежные расходы, обусловленные процессом изготовления продукции. К ним относятся: прямые затраты сырья и материалов, покупные изделия и полуфабрикаты, топливо и электроэнергия для технологических целей, расходы на оплату труда (с отчислениями ) производственных рабочих, затраты на подготовку и освоение производства.

   Накладные затраты – учитываются:

а) Затраты на оплату труда  управленческого персонала цехов, амортизация, ремонт и эксплуатация оборудования, расходы на транспорт, отопление, водоснабжение, освещение, охрану труда и техники безопасности.

 б) Затраты на  оплату труда аппарата управления (с отчислениями), расходы на содержание  и ремонт помещений и других  объектов общехозяйственного назначения.

в) Расходы, связанные  с продажей продукции.

 

   2 По способу отнесения  на себестоимость готовой продукции.

 Делятся на прямые  и косвенные.

Прямые затраты – расходы, связанные непосредственно с производством отдельных видов продукции, относятся на себестоимость готовой продукции непосредственно по данным первичных документов (заработная плата рабочих основного и вспомогательного производств; стоимость материалов, списанных в производство; расходы по содержанию производственного оборудования.

   Прямые расходы  распределяются по видам выпускаемой  продукции. Это необходимо для  определения себестоимости каждой  единицы выпущенной продукции.

   Расходы, которые  нельзя распределить прямым путем  (заработная плата работников  основного производства, занятых при производстве нескольких видов продукции; расходы вспомогательного производства), распределяются пропорционально какому-либо показателю.

   Таким показателем  может быть стоимость материалов, израсходованных при выпуске  конкретного вида продукции; суммы заработной платы работников, занятых в процессе производства конкретного вида продукции.

   Выбранный порядок распределения  расходов между видами выпускаемой  продукции должен быть закреплен  в учетной политике организации.

  Косвенные затраты – затраты, связанные с производством нескольких видов продукции, распределяются между видами продукции пропорционально принятой в отрасли промышленности базе (заработная плата административного персонала, общепроизводственные расходы).

  

   3 По степени зависимости от объема производства.

   Разделяются на  условно-переменные и условно-постоянные.

Условно-переменные затраты – это затраты, которые по своим абсолютным размерам возрастают или уменьшаются в зависимости от изменения объема производства.

   В данную группу  относятся прямые затраты сырья  и материалов, покупные изделия  и полуфабрикаты, технологическое  топливо и электроэнергия, прямые  расходы на оплату труда производственных  рабочих с отчислениями, а также  косвенные общепроизводственные  расходы.

   Условно-постоянные затраты – это затраты, абсолютная величина которых существенно не изменяется при изменении объема выпуска продукции.

  К условно-постоянным  затратам относятся расходы на  управление, хозяйственное обслуживание  организации в целом, а также затраты на сбыт продукции.

 

   Формирование  себестоимости продукции в зависимости  от учетной политики может  осуществляться в двух вариантах:  по полной себестоимости и  по сокращенной себестоимости.

   При формировании  полной себестоимости выявляется вся совокупность затрат, включающих не только  и условно-переменные, косвенные и накладные расходы (связанные с производством), но также условно-постоянные.

   При формировании  сокращенной себестоимости собирается  не списанная в течении месяца  сумма. Всю сумму условно-постоянных общехозяйственных расходов относят на финансовые результаты от продажи продукции.

 

4. По калькуляционным  статьям.

   Для исчисления себестоимости  отдельных видов продукции затраты  организации группируются и учитываются   по статьям калькуляции.

   Часть калькуляционных статей  представляет собой однородные  расходы, а часть комплексные,  которые объединяют несколько  экономических элементов.

 

   До утверждения отраслевых  нормативных документов по вопросам  организации учета затрат на производство, калькулирование себестоимости продукции (работ, услуг) организациям надлежит пользоваться действующими в настоящее время отраслевыми инструкциями с учетом соблюдения принципов и правил признания в бухгалтерском учете показателей, раскрытия информации в бухгалтерской отчетности в соответствии с уже принятыми нормативными документами по бухгалтерскому учету.

   Группировку затрат по  статьям калькуляции можно представить  в следующем виде:

  • Сырье и материалы
  • Возвратные отходы
  • Покупные изделия, полуфабрикаты и услуги производственного характера
  • Расходы на подготовку и освоение производства
  • Топливо и энергия на технологические цели
  • Заработная плата производственных рабочих
  • Общепроизводственные расходы
  • Общехозяйственные расходы
  • Отчисления на соц нужды
  • Потери от брака
  • Прочие расходы
  • Коммерческие расходы

Итог первых одиннадцати  статей образуют производственную стоимость  продукции, а итог всех статей –  полную себестоимость продукции.

   При необходимости  вносятся изменения в приведенную  типовую номенклатуру статей затрат на производство с учетом особенностей технологии и организации производства.

 

5 По элементам затрат

   Группировка по  элементам затрат позволяет осуществлять  контроль за формированием и  структурой затрат по видим  и используется для контроля затрат, состояние запасов и материалоемкости продукции.

   Затраты, образующие  себестоимость продукции (работ,  услуг), группируются в соответствии  с их экономическим содержанием  по следующим элементам.

 

   Подразделение  затрат по элементам необходимо  в учете для определения затрат на производство по всей производственной деятельности организации, безотносительно к их целевому назначению. Кроме того, подразделение затрат по элементам позволяет указать вид затрат по организации в целом, независимо от места их возникновения и направления.

   В элементе<Материальные  затраты> отражается стоимость:

  • Приобретенных со стороны основных сырья и материалов для производства продукции
  • Покупка материалов, используемых в процессе производства продукции, а также запасных частей
  • Покупка комплектующих изделий и полуфабрикатов для производства продукции
  • Покупной энергии всех видов, расходуемой на производственные цели
  • Потерь от недостачи поступивших материальных ресурсов в пределах норм естественной убыли

Из затрат на материальные ресурсы, включаемых в себестоимость продукции, исключается стоимость возвратных расходов.

  

В элементе <Затраты  на оплату труда> отражаются затраты  на оплату труда основного производственного  персонала организации, включая  премии рабочим и служащим за производственные результаты, стимулирующие и компенсирующие выплаты. 

  • Выплаты заработной платы за фактически выполненную работу
  • Стоимость продукции, выдаваемой в порядке натуральной оплаты
  • Премии рабочим и служащим за производственные результаты
  • Стоимость бесплатно предоставляемых работникам отдельных отраслей коммунальных услуг, питание и продуктов
  • Выплаты, обусловленные районным регулированием
  • Оплата труда работников, не состоящих в штате предприятия, за выполнение ими работ по заключенным договорам.
  • Другие виды выплат, включаемые в соответствии с установленным порядком в фонд оплаты труда.

 

   Затраты на оплату труда  необходимо выделять для более  точного и правильного определения  себестоимости отдельных видов  продукции (работ, услуг). Поэтому  заработную плату в учете принято разделять на основную и дополнительную.

  К основной относят – заработную плату, выплачиваемую персоналу за отработанное время. Кроме оплаты по тарифным ставкам и сдельным расценкам, в ее состав входят доплаты по сдельно и повременно премиальной системы оплаты труда, надбавки за вредные условия труда, доплаты к основным сдельным расценкам в связи с отступлениями от нормальных условий производства.

  К дополнительной – заработной плате относят заработную плату и выплаты за неотработанное время, подлежащие оплате по действующему законодательству о труде и коллективным договорам: оплата очередных и дополнительных отпусков, льготные часы, вознаграждение за выслуги.

 

    В элементе <Отчисления на соц нужды>  отражаются обязательные отчисления от затрат на оплату труда работников, включаемых в себестоимость продукции (работ, услуг) по элементу <Затраты на оплату труда> по установленным законодательством нормам органами;

  • Государственного социального страхования
  • Пенсионным фондом
  • Фонд медицинского страхования

 

   В элементе <Амортизация>  отражается сумма амортизационных  отчислений основных производственных  фондов, исчисленная по утвержденным  методам начисления амортизации,  включая и ускоренную амортизацию  их активной части.

  

   В элементе < Прочие расходы> отражаются;

  • Налоги, сборы, платежи
  • Оплата труда по сертификации продукции
  • Затраты на гарантийный ремонт и обслуживание
  • Оплата услуг связи, банков
  • Плата за аренду основных средств
  • Амортизация нематериальных активов

   В элементе  прочие расходы включаются все затраты, которые не могут быть отнесены ни к одному из перечисленных выше элементов затрат, в частности.

  

   Представительские расходы – это затраты организации по приему и обслуживанию представителей других предприятий, организаций у учреждений, прибывших для переговоров с целью установления и поддержания взаимовыгодного сотрудничества, а также участников, прибывших на заседание совета организации и ревизионной комиссии.

   Расходы на подготовку и переподготовку кадров – расходы, связанные с выплатой стипендий, плата за обучение на основе договоров с учебными заведениями о предоставлении дополнительных услуг по подготовке, повышению квалификации и переподготовке кадров.

   Расходы на  подготовку и переподготовку  кадров подлежат включению в себестоимость продукции (работ, услуг) при условии заключении договоров с государственными и негосударственными профессиональными образовательными учреждениями, получивших государственную аккредитацию, а также зарубежными образовательными учреждениями.

   Расходы на рекламу – это расходы организации по целенаправленному информационному воздействию на потребителя для продвижения продукции (работ, услуг) на рынке сбыта.

   К расходам на рекламу  относятся следующие расходы:  на разработку и издание рекламных изделий, эскизов, этикеток, образцов оригинальных и фирменных пакетов, упаковки, итд на проведение иных рекламных компаний, связанных с предпринимательской деятельностью. 

 

 

4 Методы учета затрат на производство  и калькуляция себестоимости  продукции.

  Методы учета затрат – система документирования затрат, их обобщение с целью получения исходных данных для исчисления себестоимости полуфабрикатов.

  В зависимости  от характера производства, его  организации и технологии применяются  различные способы и приемы учета затрат и калькулирование себестоимости продукции и их сочетание.

   Методы учета затрат на  производство рассматривается в  связи с применяемым методом  калькулирования себестоимости  продукции, который определяется  системой и организацией учета  затрат. На выбор метода учета затрат влияет характер и длительность производственного процесса, номенклатура вырабатываемых изделий, система контроля за прохождением сырья и полуфабрикатов, сборки и формирования готовой продукции.

          Методы  учета затрат:

  1. Простой метод – применяется в организациях, вырабатывающих из однородного сырья один вид продукции, на который относят все издержки производства. Он применяется в добывающей промышленности, на электростанциях итд.
  2. Показочный метод – учета затрат на производство и калькулирование себестоимости продукции применяется в индивидуальном и мелкосерийном производствах сложных изделий, а также при производстве опытных , экспериментальных образцов. Объектом учета при данном методе является заказ, который регистрируется в книге заказов, и ему присваивается код. В дальнейшем он указывается во всех документах, относящихся к данному заказу. Общезаводские расходы ежемесячно распределяются между заказами. При единичном заказе это будет вся сумма затрат на его производство.

        Себестоимость заказов определяется  после завершения всех работ  по заказу.

   При этом методе  используются элементы нормативного  метода учета затрат.

   На практике  при выполнении крупных заказов  с целью выявления резервов  сокращения себестоимости крупные заказы делятся на более мелкие.

  1. Попередельный метод – применяется в массовых производствах обрабатывающей промышленности, где технологический процесс, состоит из ряда переделов. Перечень переделов (фаз, стадий производства), по которым осуществляется учет затрат и калькулирование себестоимости продукции, порядок определения калькулированных групп продукции и исчисление себестоимости незавершенного производства или его оценки, устанавливаются в отраслевых инструкциях.

В качестве объекта учета  и калькулирования могут быть приняты как отдельные виды, так и группы продукции, объединенные по признаку однородности сырья и материалов, выработки на одном и том же оборудовании, сложности производства и обработки, однородности назначения.

  При исчислении  себестоимости продукции по этому методу применяется полуфабрикатный вариант учета затрат.

   Себестоимость  полуфабриката одного передела  слагается из стоимости полуфабрикатов  предыдущего передела плюс расходы  по обработке данного передела. Оценка полуфабрикатов при передачи их в следующий цех производится по фактической цеховой себестоимости.

  1. Нормативный метод – учета заключается в том, что по всем основным статься затрат разрабатываются нормы расходов на каждое изделие. Важнейшим элементом этого метода является своевременное выявление отклонений от действующих норм и учет изменений норм.

Действующие нормы –  обусловленные технологическим  процессом нормы, по которым производится отпуск сырья и материалы на рабочие  места и оплата выполненных работ.

 

   Отклонения от норм могут допускаться только с разрешения ответственных работников организации. Все случаи отклонения от норм должны оформляться соответствующими документами и строго учитываться.

   Отклонение от  норм – это экономия, так и  дополнительный расход сырья, материалов, заработной плати и других производственных затрат.

   Основой для  исчисления фактической себестоимости  выпускаемой продукции при нормативном  методе учета служат нормативные  калькуляции, составленные на  основании норм затрат, действующих  на начало месяца.

   Нормативные калькуляции  составляются на все виды изделия,  выпускаемых организацией. При изготовлении  отдельных видов изделий в  различном исполнении нормативная  себестоимость определяется для  каждого варианта исполнения  в отдельности.

   Все изменения норм, проведенные в течении месяца, вносятся в нормативные калькуляции на первое число следующего месяца.