Академия  труда и социальных отношений

Курганский  филиал 

Финансовый  факультет 

КУРСОВАЯ  РАБОТА

по дисциплине: «Бухгалтерский управленческий учет» 
 

на тему: «Управленческий учет и анализ материальных

               затрат на предприятии»

Студент  гр. ЗБ- 3                                               

Преподаватель                                                                                                          
 
 
 
 

Курган  – 2009

Содержание

Приложения             46

Введение

     Социально-экономическая  среда современной России динамично  изменяется, что отражает процесс  перехода страны к принципиально  новой модели развития – социально  ориентированной рыночной экономике. В этих условия бухгалтерский управленческий учет перестает быть лишь ограниченной системой фиксирования кругооборота и состояния ресурсов. Управленческий учет стремится к расширению своего представительства в системе управления, которую сегодня уже не удовлетворяют возможности учета, построенного на традиционных принципах. Используя современные учетные методологии и методики, представляющие собой достижения отечественной и зарубежной учетной науки, бухгалтерский учет пополняется системами, оснащенными мощной компьютерной техникой и разнообразными пакетами прикладных программ. Это, с одной стороны, обеспечивает возможность успешно участвовать в информационном обеспечении планирования, нормирования, экономического анализа, контроля, а с другой – использовать экономическую информацию, формируемую указанными видами управленческой деятельности. Таким образом, бухгалтерский управленческий учет создает системную информационную поддержку управленческих решений, принимаемых администрацией экономического субъекта.

           В современных условиях, когда предприятиям дана самостоятельность  в разработке своих производственных программ, планов производственного  и социального развития, в определении  стратегии  в области ценовой  политики, существенно возрастает ответственность руководителей за принимаемые ими управленческие решения. Усложняется процесс управления предприятием, которому дана хозяйственная и финансовая самостоятельность. Хозяйственная самостоятельность заключается в выборе организационной формы предприятия, вида деятельности, партнеров по бизнесу, в определении рынка сбыта продукции (услуг) и так далее. Финансовая самостоятельность предприятия состоит в его полном самофинансировании, выработке финансовой стратегии, политики ценообразования и других. Следовательно, усложняются и задачи, стоящие перед системой бухгалтерского учета.

     Обеспечение эффективного функционирования организаций  требует экономически грамотного управления их деятельностью, которое во многом определяется умением ее анализировать. С помощью комплексного анализа изучаются тенденции развития, глубоко и системно исследуются факторы изменения результатов деятельности, обосновываются бизнес-планы и управленческие решения, осуществляется контроль их выполнения, выявляются резервы повышения эффективности производства, оцениваются результаты деятельности экономического субъекта и их чувствительность к управленческим воздействиям, вырабатывается стратегия его развития.

     Чтобы происходило нормальное функционирование современного предприятия в условиях рыночной экономики, необходимо наличие определенных материально – производственных запасов. Основные материалы, которые участвуют в процессе производства, являются одной из главных основ деятельности предприятия. Без их наличия вряд ли могла бы осуществляться какая-нибудь деятельность предприятия. Одна из главных задач современного предприятия – повышение эффективности и качества общественного производства и значительное увеличение отдачи капитальных вложений и производственных запасов, являющихся материальной базой всего производства и важнейшей составной частью производственных сил всей страны.

           Актуальность выбранной  темы для объекта исследования обусловлена  необходимостью внедрения новых технологий в процессы учета материальных затрат на предприятии и их анализа.

     Целью курсовой работы является совершенствование управленческого учета и анализа материальных затрат, используемых в деятельности экономического субъекта.

     В связи с поставленной целью в  задачи  работы входит:

• изучить теоретические аспекты управленческого учета и анализа материальных затрат;
• дать краткую характеристику экономического субъекта;
• произвести анализ финансово-хозяйственной деятельности;
• рассмотреть организацию бухгалтерского управленческого учета на примере конкретного экономического субъекта.

     А также важной задачей является разработка комплекса мер и рекомендаций по совершенствованию  управленческого учета и анализа материальных затрат.

     Объектом  изучения является Общество с ограниченной ответственностью «Строймех-Сервис». Это предприятие, основным видом деятельности которого является предоставление услуг строительных машин механизмов.

           Во время написания  курсовой работы использовались следующие методы исследования:

• статистические приемы и методы;
• графические способы выражения информации;
• методические приемы анализа хозяйственной деятельности;
• анализ документации по учету материальных затрат предприятия;
• личные наблюдения.

     Период  исследования 2006-2008 гг.

     В качестве теоретической и методологической основы изучения в работе широко применялись труды и учебные пособия российских авторов по учету, анализу и управлению материалами на современных предприятиях в условиях рыночной экономики. 

1 Теоретические аспекты  управленческого  учета и анализа материальных затрат

1.1 Место управленческого учета в системе управления организацией

      Важнейшими  задачами современной практики управления являются выработка и исполнение решений, направленных на достижение финансово-экономической  устойчивости и эффективности функционирования организации.

      Успешная  реализация задач управления организацией в системе рыночных отношений требует от руководителей, менеджеров и организаторов производства не только высокой компетентности и опыта в конкретных сферах производственной деятельности, но и умения экономически правильно, адекватно оценить и в реальном режиме времени отреагировать как на динамические внешние условия развития экономических процессов, так и на смену режима функционирования организации, связанную с изменением номенклатуры и объема производства продукции, структурными перестройками и т.д.

      Однако  во многих случаях при решении  управленческих задач испытывается недостаток именно аналитических и оперативных данных, характеризующих реальные финансовые и производственно-экономические процессы на момент принятия решений на различных уровнях управления.

      В связи с данной проблемой в  практике управления особая роль отводится  управленческому учету. При этом большое внимание уделяется расширению и усилению функций бухгалтерского учета, использованию его аналитического потенциала в качестве основного и достоверного источника управленческой информации, методам ее анализа с целью формирования управленческих решений.

      Управленческий  учет является отраслью бухгалтерского учета и предоставляет информацию внутренним пользователям, то есть лицам, входящим в состав организации. Данный вид учета имеет присущие ему отличительные признаки, методы, приемы, способы и принципы ведения и выступает как особая область экономических знаний.

      Управленческий  учет осуществляется при необходимости, и информация подготавливается только в том случае, когда предполагают, что выгода от использования этой информации дирекцией (администрацией) больше, чем затраты на ее сбор (юридические требования).

      Управленческий  учет носит более приближенный характер, чем финансовый, так как администрация требует быстрой подачи данных, потому что принятие решений не может откладываться до получения информации в полном объеме. Приблизительная информация, которая подлежит быстрой обработке, обычно является достаточной для принятия решения (степень точности информации).

      В фокусе управленческого учета находятся  небольшие участки или сферы  деятельности организации, например, отдельные  виды продукции и показатели, отделы и зоны сбыта (масштаб учета). Дирекция организации может выбрать для пользования те правила бухгалтерского учета, которые она считает наиболее полезными для принятия решений, нисколько не заботясь о том, соответствуют они общепринятым нормам или юридическим требованиям (принятые принципы учета).

      В сферу интересов управленческого учета попадает информация, носящая характер прогноза, и информация о том, что уже имело место. Принимаемые решения обращены к будущему, и поэтому дирекция нуждается в детальной информации о предполагаемых затратах и доходах (временная соотнесенность информации).

      Информация  управленческого учета запрашивается  администрацией немедленно, как только в ней появляется необходимость. Поэтому отчеты, содержащие данные управленческого учета, могут составляться ежедневно, еженедельно или ежемесячно (частота подачи информации). Управленческий учет использует данные производственного учета, в рамках которого получают учетные данные о затратах с целью определения себестоимости продукции (работ, услуг) и ожидаемой прибыли от ее реализации, но в зависимости от цели управления эти данные, группируются по разным основаниям, что придает им более широкое смысловое содержание. Это производится с целью прогнозирования будущих издержек и обеспечения этой информацией менеджеров всех уровней управления организацией для принятия правильных решений по обеспечению будущих результатов ее деятельности.

      В условиях рыночной экономики ведение  управленческого учета представляет собой объективную необходимость. Поскольку каждая коммерческая организация самостоятельно выбирает направление развития, виды выпускаемой продукции, объемы производства, политику сбыта продукции, социальную и инвестиционную политику и т.п., то возникает потребность по всем этим параметрам накапливать информацию, получать необходимые учетные данные.

      Ведение управленческого учета является одним из основных условий, позволяющий руководству организации принимать правильные управленческие решения. В этом заключается одна из важных целей управленческого учета. Целью управленческого учета является также создание и поддержка информационной системы в организации. Это вместе с тем является важнейшей предпосылкой функционирования управленческого учета. Другой предпосылкой является разработка необходимой системы показателей для управленческого учета и внутренних форм отчетности.

      Управленческий  учет – это интегрированная система  сбора, обработки и предоставления аналитической информации внутренним пользователям для оптимизации  деятельности предприятия и координации его будущего развития.

      В определении присутствуют основополагающие признаки управленческого учета (аналитичность информации и использование данных лицами, входящими в состав организации), главная цель (оптимизация деятельности предприятия) и основная задача (предоставление необходимой информации).

1.2 Управление материальными затратами

      Материальные затраты - часть издержек производства, затрат на производство продукции, товаров, услуг, в которую включаются затраты на сырье, основные и вспомогательные материалы, топливо, энергию и другие затраты, приравниваемые к материальным. Материальные затраты (расходы) образуют часть себестоимости продукции.

      Одним из важных факторов повышения эффективности  предпринимательской деятельности является эффективное управление материальными  запасами. Необходимым условием организации  производства продукции является обеспечение его материальными ресурсами. В процессе потребления материальных ресурсов происходит их трансформация в материальные затраты, поэтому рациональное использование материальных ресурсов снижает себестоимость продукции и является фактором роста рентабельности и прибыли.

      Искусство управления запасами - это: оптимизация  общего размера и структуры запасов  товарно-материальных ценностей; минимизация  затрат по их обслуживанию; обеспечение  эффективного контроля за их движением.

      Так, экономист Карпова Т.П. считает, что целью управления запасами является удержание на минимальном уровне ежегодную общую сумму затрат на обеспечение запасов, для этого необходимо сводить к минимуму следующие показатели: количество заказов за год; продолжительность страховых циклов; продолжительность циклов поставки и внутризаводских перемещений; размер заказываемых партий; количество материалов находящихся на складе и количество кладовых и складов; суммарный цикл заказа.

      Система управления запасами включает в себя правильную организацию учета позволяющую обеспечить контроль над остатками, поступлением, и расходами запасов на складах предприятия. Чтобы улучшить учет материальных ресурсов необходимо постоянно совершенствовать применяемые документы и учетные регистры, а так же повысить уровень автоматизации учетно-вычислительных работ. Если на предприятии внедрена программа управления запасами или иная аналогичная информационная система, то можно получать ежемесячно (или чаще) всю необходимую информацию о фактическом состоянии запасов

      Анализ  материальных затрат имеет большое  значение для эффективного финансового  управления. Материальные запасы могут  составлять значительный удельный вес  не только в составе оборотных  активов, но и в целом в активах  предприятия. Это может свидетельствовать о том, что предприятия испытывают затруднения со сбытом своей продукции, что в свою очередь может быть обусловлено низким качеством продукции, нарушением технологии производства и выбором неэффективных методов реализации, недостаточным изучением рыночного спроса и конъюнктуры. По мнению аналитика Савицкой Г.В. для эффективного управления материальных запасов необходимо проводить анализ использования материальных ресурсов, который включает в себя следующие виды анализа: анализ обеспеченности предприятия материальными запасами; анализ эффективности использования материальных ресурсов.

      Наличие обоснованной нормативной базы по запасам  сформированной по всей специфицированной  номенклатуре используемых на предприятии  материальных ресурсов, учитывающей  сложившиеся условия и специфику снабжения и сбыта, является тем инструментарием, который позволяет решать большой комплекс задач по управлению материальными и финансовыми потоками: выявлять дефицитные и излишние позиции материалов, определять необходимые сроки поставок, нужные объемы оборотных средств для приобретения материальных ресурсов. Профессор В.Палий в своей работе определяет оптимальный порядок определения нормативных затрат на материалы, который включает в себя два этапа: определение физических норм, то есть вида и количества материалов, требуемых для данного продукта; определение нормативных цен на материалы, то есть текущих или предполагаемых цен на период действия нормативов.

      Для удержания на минимальном уровне ежегодной общей суммы затрат на обеспечение запасов необходимо правильно определить оптимальный размер заказа, то есть определить такое заказанное количество, при котором стоимость всего объема запасов и его хранения будет минимальной. Так же важное значение в управлении запасами имеет определение момента, когда нужно сделать заказ на получение материалов для этого необходимо регулирование сроков поставок и определение величины страхового запаса.

      Володина  В.Е в своих работах рассматривает  повышение экономической эффективности  управления материальными затратами промышленного предприятия на основе логистической концепции. Она утверждает, что решение проблемы эффективности управления материальными запасами в современной экономической среде требует перехода от традиционных методов управления к логистическим, позволяющим включить методы управления запасами в состав основных осуществляемых стратегий рыночного поведения. Логистика используется для оптимизации материальных запасов в пространстве и во времени. Она координирует движение материальных запасов и гарантирует, что необходимые материалы будут предоставлены своевременно, в нужном месте, в требуемом количестве и желаемого качества. В результате сокращаются затраты на складирование и продолжительность нахождения капитала в запасах, что способствует ускорению его оборачиваемости и повышению эффективности функционирования предприятия.

      Каждое  предприятие должно иметь свою систему  управления запасами, созданную с  учетом его специфических требований. Она будет действенной только при участии и поддержке всех подразделений предприятия. Эффективным способом получения поддержки является обеспечение информацией руководителей подразделений.

      Изучив  пути повышения экономической эффективности  управления материальными запасами в работах различных авторов, мы видим, что каждый из них рассматривает отдельные аспекты управления запасами. По моему мнению, максимальная эффективность управления материальными запасами будет достигнута только в том случае, когда все рассмотренные аспекты управления материальными запасами будут применяться комплексно. На рисунке (Приложение 1) показаны основные элементы эффективного управления материальными затратами и дана краткая характеристика каждому из элементов.

1.3 Особенности анализа материальных затрат

     В интересах совершенствования производства и выживания в условиях конкурентного рынка важнейшую роль для любой производственно-коммерческой организации играет анализ. Он понимается, как средство познания экономики предприятия с целью воздействия на результат работы, выявления резервов и путей их использования. В силу многообразия экономической деятельности предприятия оценка этой деятельности требует и разнообразных видов анализа. Одним из таких видов является анализ материалов.

     В процессе финансово-экономического анализа  работы предприятия решаются задачи, связанные с поиском резервов снижения затрат предметов труда и увеличением на этой основе объемов производства и конечных результатов:

• анализ качества расчетов, которые осуществляют соответствующие функциональные подразделения предприятия, с целью выявления потребности в материальных ресурсах, включая анализ качества норм расхода сырья, материалов, энергоносителей на производство продукции;
• оценка деятельности служб материально-технического снабжения с точки зрения бесперебойности обеспечения производства всеми необходимыми видами материальных ресурсов и экономии финансовых ресурсов на создание складских запасов;
• факторный анализ материалоемкости продукции;
• выявление резервов снижения материальных затрат за счет внедрения прогрессивных норм, ресурсосберегающих технологий, уменьшения непродуктивных затрат, отходов;
• подсчет влияния внедрения режима экономии материальных ресурсов на количественные и качественные показатели деятельности предприятия.

     Поиск вариантов экономии и рационального  использования материальных ресурсов составляет основное содержание анализа.

     Основные  этапы анализа использования  материальных ресурсов:

• оценка эффективности использования материальных ресурсов.
• оценка влияния эффективности использования материальных ресурсов на величину материальных затрат.
• анализ обеспеченности предприятия материальными ресурсами.
• анализ обоснованности норм расхода материальных ресурсов.
• обоснование оптимальной потребности в материальных ресурсах.

     Всемерное улучшение использования материальных ресурсов – одна из важнейших задач промышленных предприятий. Чем лучше используются сырье, топливо, вспомогательные материалы, тем меньше их расходуется для выработки определенного количества продукции, тем самым создается возможность увеличить объем производства промышленной продукции.

     Необходимость систематического выявления и мобилизации  резервов снижения материальных затрат и материалоемкости продукции предусматривает применение в анализе системы показателей, всесторонне характеризующей эффективность использования материальных ресурсов и позволяющей планировать, учитывать и анализировать результаты работы предприятий, объединений и отраслей промышленности в области снижения материалоемкости продукции.

     Для характеристики эффективности использования  материальных ресурсов применяется система обобщающих и частных показателей.

     К обобщающим показателям относятся  материалоемкость, материалоотдача, коэффициент  соотношения темпов роста объема производства и материальных затрат, удельный вес материальных затрат в себестоимости продукции, коэффициент использования материалов.

     Для характеристики эффективности использования  материальных  ресурсов применяется система обобщающих и частных показателей. Обобщающие показатели – это прибыль на рубль материальных затрат, материалоотдача, материалоемкость, коэффициент соотношения темпов роста объемов производства и материальных затрат, удельный вес материальных затрат в себестоимости продукции, коэффициент материальных затрат.

     В процессе анализа фактический уровень  показателей эффективности использования материалов сравнивают с плановым, изучают их динамику и причины изменения, а также влияние на объем производства продукции.

     Материалоемкость  продукции представляет собой величину затрат материальных ресурсов на производство единицы продукции или работ. Это определение в самом общем виде характерно для любого уровня управления. Материалоемкость товарной продукции является обобщающим стоимостным показателем и представляет величину материальных затрат на один рубль товарной продукции предприятия.

     Материалоотдача определяется делением стоимости произведенной  продукции на сумму материальных затрат. Этот показатель характеризует отдачу материалов, то есть сколько произведено продукции с каждого рубля потребленных материальных ресурсов (сырья, материалов, топлива, энергии и так далее).

     Коэффициент соотношения темпов роста объемов  производства и материальных затрат определяется отношением индекса валовой или товарной продукции к индексу материальных затрат. Он характеризует в относительном выражении динамику материалоотдачи и одновременно раскрывает факторы ее роста.

     Удельный  вес материальных затрат в себестоимости  продукции исчисляется отношением суммы материальных затрат к полной себестоимости произведенной продукции. Динамика этого показателя характеризует изменение материалоемкости продукции.

     Коэффициент материальных затрат представляет собой  отношение фактической суммы материальных затрат к плановой, пересчитанной на фактический объем выпущенной продукции. Он показывает, насколько экономно используются материалы в процессе производства, нет ли их перерасхода по сравнению с установленными нормами. Если коэффициент больше единицы, то это свидетельствует о перерасходе материальных ресурсов на производство продукции, и наоборот, если меньше единицы, то материальных ресурсов использовались более экономно.

К обобщающим показателям также относится  прибыль на рубль материальных затрат – это наиболее обобщающий показатель эффективности использования материальных ресурсов. Определяется делением суммы полученной прибыли от основной деятельности на сумму материальных затрат. Повышение уровня этого показателя положительно характеризует работу предприятия.

     На  основании результатов анализа  следует выработать тактическую  и стратегическую политику в области ресурсосбережения, направленную на повышение эффективности использования материалов на предприятии.

     В экономической литературе рекомендуется  несколько методик анализа обобщающих показателей, основанных на разных типах факторных систем. Наиболее объективную оценку использования материальных ресурсов дает показатель материалоемкости. Материалоемкость определяет сумму материальных затрат: рост материалоемкости увеличивает сумму материальных затрат, снижение материалоемкости – уменьшает. Повышение эффективности использования материальных ресурсов обусловливает сокращение материальных затрат на производство продукции, снижение ее себестоимости и рост прибыли. Анализ материалоемкости проводится по аддитивной, кратной или мультипликативной факторной системе.