Управленческий учет, как часть информационной системы предприятия

МИНИСТЕРСТВО СЕЛЬСКОГО  ХОЗЯЙСТВА РФ ФЕДЕРАЛЬНОЕ ГОСУДАРСТВЕННОЕ БЮДЖЕТНОЕ ОБРАЗОВАТЕЛЬНОЕ УЧРЕЖДЕНИЕ ВЫСШЕГО ПРОВЕССИОНАЛЬНОГО ОБРАЗОВАНИЯ ПЕРМСКАЯ ГОСУДАРСТВЕННАЯ СЕЛЬСКОХОЗЯЙСТВЕННАЯ АКАДЕМИЯ ИМ. АКАДЕМИКА Д.Н. ПРЯНИШНИКОВА

                                           Кафедра бухгалтерского учета и аудита

К У Р С  О В А Я     Р А Б  О Т А

по дисциплине  «Бухгалтерский управленческий учет»

на тему : «Управленческий учет, как часть информационной

системы предприятия»

ООО «Мебель»

Выполнил: студент 3 курса факультета заочного обучения по специальности «Бухгалтерский учет, анализ и аудит»

Сухорук Ксения Михайловна

Шифр БУ-11-1374

Проверил: старший преподаватель

 Угольникова О.А

Пермь 2013

Содержание

Введение

Управление предприятием представляет собой процесс координации и регулирования его деятельности для достижения поставленных целей.

Любая служба и работник управления для выполнения своих функций  нуждаются в информации. Управление начинается с получения и восприятия информации, оно включает принятие решений на основе полученных данных и завершается контролем выполнения этих решений также с использованием информации.

Управляющие могут получать информацию сами непосредственно от объектов управления, либо она поступает в обработанном виде от специальных информационных служб, важнейшей из них является бухгалтерия. В настоящее время она — единственный поставщик документально обоснованной и системно обеспеченной информации о фактическом наличии и использовании имущества и ресурсов организации, о хозяйственных процессах и результатах деятельности, о долговых обязательствах, расчетах и претензиях.

До последнего времени управленческие функции бухгалтерии ограничивались контролем за соблюдением законности совершения хозяйственных операций, установленных правил приема и отпуска товарно-материальных ценностей, правильным расходованием фонда заработной платы, за соблюдением штатной, финансовой и кассовой дисциплины, установленных правил и сроков проведения инвентаризации, взыскания и погашения дебиторской и кредиторской задолженности, соблюдением платежной дисциплины; контролем за законностью списания недостач, потерь, просроченных долгов и т.п.

Меняется целевое назначение бухгалтерского учета. С сохранением его значения как наиболее организованной части информационной системы, функционирующей на качественно новом техническом уровне, он во все большей степени должен становиться частью управляющей системы предприятия. К сожалению, этот процесс развивается медленно и явно отстает от темпов совершенствования технического оснащения учета. В результате, в связи с возрастанием объема учетной информации, вызванной увеличением ее источников и потребителей, возрастанием материальных и трудовых затрат на его ведение возникает необходимость в создании и выделении системы управленческого учета.  

Управленческий учет – это не только наблюдение и  обобщение текущих данных, даже не анализ и оценка полученной информации. Это, прежде всего, система внутреннего оперативного управления.

Суть управленческого  учета заключается в предоставлении информации, которая необходима или может пригодится менеджерам в процессе управления предпринимательской деятельности, причем в ракурсах и объемах, не присущих финансовому учету.

Данная курсовая работа посвящена теме – «Управленческий  учет, как часть информационной системы предприятия» и состоит из трех разделов.

Первый раздел носит  теоретический характер, в частности  рассматривается объекты управленческого учета, его место в информационной системе, дается сравнительная характеристика финансового и управленческого учета, анализируется современное состояние действующего законодательства.

Практическому исследованию выбранной темы посвящен второй раздел, в данном разделе анализируются  основные показатели организации, исследуются особенности моделей формирования затрат и особенности учета затрат.

В третьем разделе  по результатам анализа теоретических  и практических аспектов темы разработаны  мероприятия по совершенствованию  информационной системы предприятия.    

Объектом исследования является производственное предприятие ООО «Мебель». Период исследования 2011-2012 гг.

Источниками информации послужили труды различных авторов, таких как В.Ф. Палий, Т.П. Карпова, М.А. Вахрушиной, А.Д. Шеремета, бухгалтерская отчетность анализируемого предприятия, нормативные акты, учетные данные и др.

Метод исследования аналитический, сравнительный структурный, экономико-математический и др.

1. Содержание и принципы организации управленческого учета

1.1 Объекты управленческого учета

Управленческий учет – составная  часть информационной системы предприятия. Эффективность управления производственной деятельностью обеспечивается информацией о деятельности структурных подразделений, служб, отделов предприятия. Эту информацию управленческий учет формирует для руководителей разных уровней управления внутри предприятия в целях принятия ими правильных управленческих решений.

Становление управленческого учета  произошло на базе калькуляционного учета, поэтому основное его содержание составляет учет затрат на производство будущих и прошлых периодов в различных классификационных аспектах [13].

Организация управленческого учета – внутреннее дело. Администрация организации сама решает, как классифицировать затраты, насколько детализировать места возникновения затрат и как увязать их с центрами ответственности, каким образом вести учет фактических либо плановых (нормативных), полных либо частичных (переменных, прямых, ограниченных) затрат [15].

Предметом управленческого учета в общем  виде выступает совокупность объектов в процессе всего цикла управления производством. Содержание предмета раскрывают его многочисленные объекты, которые можно объединить в две группы [12]:

• производственные ресурсы, обеспечивающие целесообразный труд людей в процессе хозяйственной деятельности предприятия;

• хозяйственные процессы и их результаты, составляющие в совокупности производственную деятельность предприятия.

В состав производственных ресурсов входят:

• основные фонды — это средства труда (машины, оборудование, производственные здания и т.д.), их состояние и использование;

• нематериальные активы — объекты  долгосрочного вложения (право пользования землей, стандарты, лицензии, товарные знаки и т.д.), их состояние и использование;

• материальные ресурсы — предметы труда, предназначенные для обработки в процессе производства при помощи средств труда.

Ко второй группе объектов управленческого учета относят следующие виды деятельности:

• снабженческо-заготовительную —  приобретение, хранение, обеспечение производства сырьевыми ресурсами, вспомогательными материалами и производственным оборудованием с запасными частями, предназначенными для его содержания и ремонта, а также маркетинговую деятельность, связанную со снабженческими, процессами;

• производственную — процессы, обусловленные  технологией производства продукции и состоящие из основных и вспомогательных операций; операции по совершенствованию выпускаемых продуктов и разработке новых;

• финансово-сбытовую — маркетинговые  исследования и операции по формированию рынка сбыта продукции;

• организационную — создание организационной структуры предприятия, вычленение из системы предприятия функциональных отделов, служб, цехов, участков; организация информационной системы на предприятий с прямой и обратной связью, отвечающей требованиям внутренних коммуникационных связей между структурными подразделениями, разными уровнями управления, соответствующей функциям планирования, контроля, оценки выполнения плана, стимулирования; операции координирования действий внутренних исполнителей, направленных на выполнение основной цели предприятия. Может быть выбрана другая группировка объектов управленческого учета, но в любом случае она должна отвечать основным целям управления.

Совокупность  различных приемов и способов, посредством которых отражаются объекты управленческого учета в информационной системе предприятия, называется методом управленческого учета.

Существуют  следующие методы управленческого  учета:

1) «Стандарт-кост». Разработка норм-стандартов, составление стандартных калькуляций до начала производства и учет фактических затрат с выделением отклонений от стандартов, систематизированных как совокупность, получили название системы «стандарт-кост» (standard cost).

2) «Директ-костинг». В содержании месячного отчета о прибылях и убытках разграничивают обычные производственные затраты и косвенные накладные расходы. Дифференциация производственных расходов позволила определять зависимость объема прибыли от объема, реализации продукции и управлять себестоимостью.

3) Нормативный метод. Нормативная система управления затратами представляет собой совокупность процедур по планированию, нормированию, отпуску материалов в производство, составлению внутренней отчетности, калькулированию себестоимости продукции, осуществлению экономического анализа и контроля на основе норм затрат. Ее основной целью является полное использование производственных факторов и экономное ведение хозяйства.

4) Попродуктный метод. В отраслях с массовым производством продукции используется попродуктные методы калькулирования. Центральным пунктом здесь выступает единица производства, которая налажена в массовом масштабе. Также к ним относятся и серийные производства, в которых устойчивая номенклатура продуктов периодически повторяется в производстве длительное время.                                               

5) Позаказный метод. Данный метод применяется в тех производствах, где затраты материалов на технологические цели, затраты на основную заработную плату и общепроизводственные расходы легко соотнести с выпуском конкретной продукции или выполнением каких-либо услуг.

Принципиальные условия позаказного  метода калькулирования состоит в том, что все прямые затраты группируются в аналитическом учете в строгом соответствии с открытыми заказами. Калькуляция полученного продукта составляется после полного завершения работ по заказу.

К принципам управленческого учета  относятся [10]:

Непрерывность деятельности предприятия, которая выражается отсутствием намерений самоликвидироваться и сократить масштабы производства, означает, что предприятие будет развиваться в будущем. Этот принцип нацеливает бухгалтеров на создание информационного обслуживания решений долгосрочных проблем: анализ конкурентоспособности производства продукции, поставок сырья и материалов, изменения ассортимента и освоения новых продуктов, инвестиций и т.д.

  Использование единых планово-учетных  единиц измерения в планировании и учете производства обеспечивает между ними прямую и обратную связь.

Планово-учетные единицы раскрывают сущность систем оперативно-производственного планирования на разных его уровнях; с их помощью возникает реальная возможность для разработки методологии системы учета, основанной на тесной взаимосвязи показателей управленческого учета производства и бухгалтерского учета затрат, определения результатов хозяйствования отдельных структурных подразделений.

Оценка результатов деятельности структурных подразделений предприятия — один из основополагающих принципов построения системы управленческого учета. При всем различии организационных форм на предприятиях управленческий учет должен быть связан с оперативно- производственным и технико-экономическим планированием. В совокупности с системой планирования и контроля управленческий учет представляет собой механизм хозяйствования цеха, участка, бригады. Оценка результатов деятельности предусматривает определение тенденций и перспектив каждого подразделения в формировании прибыли предприятия от производства до реализации продукта.

Управленческий учет требует значительного  объема информации. Для него важен  режим оперативности, отражение и получение информации в режиме текущего времени. Рассмотрим далее место управленческого учета в информационной системе.

1.2 Управленческий учет и его место в информационной системе и               организации 

В нашей стране на всех этапах деятельности предприятия к бухгалтерской информации традиционно предъявлялись такие требования, как объективность, достоверность, своевременность и точность. Однако на современном этапе совершенствования управления, становления рыночной экономики предъявление только этих требований оказывается недостаточно. В современных условиях предоставляемая информация должна быть высокого качества и эффективной, удовлетворять потребностями как внешних, так и внутренних пользователей информации. Это означает, что бухгалтерская информация должна содержать минимальное количество показателей, но удовлетворять максимальному числу ее пользователей на разных уровнях управленческой иерархии. Предоставляемая информация должна быть необходимой, существенной и целесообразной, исключающей лишние показатели, кроме того, необходимо, чтобы бухгалтерская информация формировалась с наименьшими затратами труда и времени. То есть учетная информация должна формироваться не ради самого бухгалтерского учета, а быть полезной внутренним и внешним пользователям, служить необходимой основой для осуществления процессов прогнозирования, планирования, нормирования, анализа и контроля, иными словами выступать важным средством принятия эффективных управленческих решений. Очевидно, что для удовлетворения всех перечисленных требований необходимо использовать различные методы сбора, обработки и отражения информации. В экономических странах эта проблема решена благодаря делению всей системы бухгалтерского учета на две подсистемы: управленческую и финансовую [14].

Финансовый  учет охватывает информацию, которая  используется не только для внутреннего  управления, но и сообщается контрагентам, т.е. сторонним пользователям. Эта информация должна удовлетворять потребностям как фискальных государственных органов, так и акционеров компаний, держателей облигаций и других ценных бумаг, потенциальных инвесторов. Нормы и правила его введения регулируется национальными стандартами.

Для всестороннего и полного понимания  сущности управленческого учета невозможно обойти вниманием вопросов о взаимодействии и соотношении финансового, управленческого и производственного учетов.

Между управленческим и финансовым учетом много общего, так как оба они  используют информацию учетной системы  предприятия. Одним из разделов этой системы является учет затрат и доходов, необходимых как финансовом, так и в управленческом учете. Общепринятые принципы финансового учета могут действовать также и в управленческом учете, поскольку руководители предприятий в своей деятельности не могут руководствоваться исключительно непроверяемыми, субъективными оценками и мнениями. Кроме того, информация обеих подсистем используется для принятия необходимых управленческих решений.

Однако, несмотря на наличие объединяющих признаков, эти два вида бухгалтерского учета существенно отличаются один от другого. В общем виде эти отличия можно представить следующим образом.

1) Цель учета. Цель финансового учета - предоставление данных, необходимых для составления финансовой отчетности предприятия, которая предназначена как для собственной администрации, так и внешних пользователей. Для того, чтобы внешние пользователи, инвесторы и кредиторы могли дать объективную оценку финансового положения предприятия, его платеже- и кредитоспособности, оценить степень рентабельности инвестиций в данное предприятие, финансовый учет необходимо вести в соответствии с четко определенными требованиями и стандартами.

Управленческий  учет представляет собой основную систему  коммуникаций внутри предприятия. Его цель - обеспечение соответствующей информацией менеджеров, ответственных за достижение конкретных производственных показателей, для выработки им рекомендаций на будущее на основе анализа происшедших явлений.

2) Пользователи информации. Финансовый учет иногда называют внешним учетом. Его результаты, как правило, публикуются, причем содержат не только финансовую информацию, но и материалы рекламного характера, демонстрирующие успехи предприятия в его деятельности, его новые продукты. Пользователи финансового отчета традиционно находятся вне предприятия. Эта информация необходима как фискальным государственным органам, так и акционерам компании, держателям облигации и других ценных бумаг, потенциальным инвесторам.

Управленческий  учет можно соответственно назвать внутренним учетом. Его результаты используются только управленческим персоналом предприятия, это своего рода «кухня», где готовятся материалы для менеджеров.

3) Источники информации. Для финансового учета источниками информации служат только данные учетной системы предприятия, которая накапливает финансовую информацию, а также элементы системы налогообложения.

Для управленческого учета источником информации, кроме данных учетной системы предприятия, служат сведения о нормах расхода материальных ресурсов, технологических отходов, исследования о ситуации на рынке, отчеты о проведении научно-исследовательских работ, возможности использования их результатов в соответствующих условиях производства и др.

4) Обязательность ведения учета, финансовый учет — это учет официальный, его ведение обязательно для всех без исключения предприятий и организаций. Документы финансовой отчетности представляются в органы налоговой инспекции, они являются объектами аудиторской проверки, могут быть опубликованы.

Вести или не вести управленческий учет — решает руководство самого предприятия. Никакие посторонние органы или  организации не имеют права указывать, что надо или чего не надо делать. Поэтому нет смысла в сборе и обработке информации, ценность которой для управления ниже затрат на ее получение.

5) Правила ведения учета. Ведение финансового учета четко регламентировано. Оно регулируется государственными нормативными актами и национальными стандартами.

Нормы и правила ведения управленческого  учета устанавливаются самим предприятием. Управленческий аппарат организации может следовать любым внутренним правилам учета в зависимости от полезности этих правил. Основной аргумент в обосновании правил управленческого учета — есть ли от него польза.

6) Принципы учета. Финансовый учет базируется на общепринятых принципах, таких, как принцип двойной записи, принцип обособленности предприятия, сравнимость данных и др.

Управленческий  учет общепринятых принципов не имеет, а главное в его организации  — это простота и удобство в использовании.

7) Основные объекты учета. В финансовых отчетах предприятие обычно описывается как единое целое. Крупным предприятиям с многоотраслевой деятельностью необходимо отражать выручку и доход по каждой отрасли, т.е. по большим сегментам предприятия.

Управленческий  учет обычно включает в себя информацию о деятельности отдельных подразделений предприятия: отделов, цехов, участков, рабочих мест, Объектом может выступать отдельная управленческая задача.

8) Базисная структура  учета. Финансовый учет строится на следующем базисном равенстве:

Активы = Собственный  капитал + Обязательства.

В управленческом учете структура  информации зависит от запросов ее пользователей. Любая система управления учета оперирует прежде всего такими категориями, как затраты, доходы и активы, и применяет свой набор базисных установок. Основной аргумент в применении структур — полезность передаваемой информации.

9) Измерители учетной  информации. Для обобщения хозяйственных процессов в финансовом учете применяются денежные измерители; они являются универсальными, выражаются в рублях (национальной валюте). В управленческом учете используются все виды учетных измерителей: натуральные, трудовые, денежные.

Вопросы организации как финансового, так и управленческого учетов на отечественных предприятиях приобретают особую актуальность в настоящее время в связи с переходом на международные стандарты. От четкости представления сущности этих подсистем, их целей, функций и задач во многом зависит успех экономической работы предприятия.

Бухгалтерский учет наряду с оперативным, статистическим и налоговым входит в общую систему предприятия и подразделяется на две части: финансовый и производственный, объектом которого выступают затраты и доходы организации.

Такое подразделение бухгалтерского учета можно объяснить тем, что в принципе вся система бухгалтерского учета является составной частью управленческой системы организации. Однако при использовании терминов «финансовый учет» и «производственный учет» основной упор делается на учетные процедуры. Управленческий же учет не ограничивается только учетными процедурами, а за счет других функций управления, по существу, превращает производственный учет в управленческий. Его данные содержат коммерческую тайну, и в отличие от финансового учета используются исключительно внутри организации.

Взаимосвязь между управленческим и финансовым учетом показана на рисунке 1.

Рисунок 1. Взаимосвязь управленческого и финансового учета

Управленческий и производственный учеты отождествлять нельзя. Производственный учет включает в себя, в основном, учетно-расчетные процедуры, главной целью которых является определение затрат на производство выручки на единицу продукции.

Производственный учет призван  следить за издержками производства и доходами предприятия и выявлять возможные резервы повышения рентабельности производственной деятельности. Он должен четко и детально отражать все процессы, связанные с производством и реализацией продукции на предприятии.

Современный производственный учет включает три основных раздела:

• учет затрат и доходов по их видам;

• учет затрат и доходов по центрам  ответственности;

• учет затрат и доходов по их носителям.

 Учет затрат и доходов по центрам ответственности должен способствовать точному их распределению между отдельными подразделениями предприятия для определения результатов в разрезе каждого центра ответственности.

Таким образом, только в рамках производственного  учета удается рассчитать себестоимость и рентабельность единицы продукции и выявить скрытые резервы повышения эффективности производственной деятельности предприятия.

Управленческий учет по своему составу, безусловно, шире, чем производственный, поскольку функции управления он превращает производственный учет, по существу, в интегрированную систему внутрихозяйственного учета и доходов организации. Структура управленческого учета представлена на рисунке 2.

В современных условиях управленческий учет через свои функции выступает в качестве основного информационного фундамента управления внутренней деятельностью предприятия, его стратегией и тактикой. Основное его назначение — это производство информации для принятия оперативных и прогнозных управленческих решений.

Рисунок 2. Структура управленческого учета

Тактика управленческого учета включает организацию, учет, контроль, мотивацию, анализ и регулирование ранее принятых решений, а также ответственность за их исполнение.

Стратегия управленческого учета представляет систему анализа, прогнозирования, планирования и координации управленческих решений, определяющих развитие предприятия на длительный период.

Так как узловой момент в интеграции - это сопоставление затрат и доходов, то наиболее важными для управленческого учета становятся операции управления затратами, доходами и результатами через влияние как на затраты, как и на доходы.

Предметом управленческого учета  является производственная и коммерческая деятельность организации в целом и ее отдельных структур подразделений в процессе всего цикла управления. Хозяйственные операции, носящие исключительно финансовый характер (операции с ЦБ, арендные и лизинговые) выходят за рамки предмета управленческого учета.

В свете вышеизложенного управленческий учет можно определить как интегрированную систему внутрихозяйственного учета, предоставляющую информацию о затратах и результатах деятельности как всей организации, так и ее отдельных структурных подразделений, предназначенную для принятия тактических (оперативных) и стратегических (прогнозных) управленческих решений.

1.3 Законодательное регулирование бухгалтерского управленческого учета

В нашей стране управленческий учет приобретать популярность начал  в последние три года, но уже  в принятой в 1993 г. государственной  программы перехода РФ на принятую в международной практике систему учета разработан целый ряд нормативных документов, которые создают необходимые предпосылки для внедрения управленческого учета в практику российских предприятий.

 В настоящее время система нормативного регулирования бухгалтерского учета в России состоит из  пяти уровней:

1. Законодательный уровень
2. Федеральные стандарты
3. Отраслевые стандарты
4. Методологические указания
5. Документы разработанные хозяйствующим субъектом

К первому уровню относится закон «О бухгалтерском учете» от 06.12.2011 № 402-ФЗ (ред. от 23.07.2013), устанавливающий единые правовые и методологические основы организации и ведения бухгалтерского учета в РФ.

Основополагающим нормативным  документом регулирования бухгалтерского учета в России является Конституция  Российской Федерации от 12.12.1993г. (ред. от 30.12.2008 № 7-ФКЗ), которая упоминает, что бухгалтерский учет (п «р» ст. 71), относя официальный статистический и бухгалтерский учет к ведению Российской Федерации.

Гражданский кодекс РФ (часть  первая) от 30.11.1994г. №51-ФЗ и часть  вторая от 26.01.1996г. №14-ФЗ регулирует правоотношения, возникающие в процессе хозяйственной и иной деятельности, которые основаны на праве собственности, договорных, имущественных и прочих обязательствах участников правоотношений. 

Налоговый кодекс РФ (часть вторая) от 05.08.2000г.№117-ФЗ определяет основы налоговой системы, что влияет на организацию бухгалтерского учета при определении базы для расчетов налогов. В ст. 252 гл. 25 ч. 2 НК приведена группировка расходов в зависимости от их характера, а также условий осуществления и направлений деятельности организации. В ст. 253 гл. 25 ч. 2 НК РФ определен перечень расходов, включаемых в себестоимость, а именно: материальные расходы; расходы на оплату труда; суммы начисленной амортизации; прочие расходы.

Ко второму уровню относятся "Положением по бухгалтерскому учету "

ПБУ 1/2008 «Учетная политика организации», ПБУ 4/99 «Бухгалтерская отчетность организации», ПБУ 9/99 «Доходы организации» и ПБУ 10/99 «Расходы организации». В ПБУ 9/99 и ПБУ 10/99 Приказом Минфина России от 18.09.06 №116н были внесены изменения, согласно которому операционные и внереализационные доходы и расходы, а также чрезвычайные заменяются на прочие доходы и расходы.

К третьему уровню относятся  отраслевые стандарты, но они еще

не разработаны, и не утверждены.

К четвертому уровню относятся:

Он представлен:

• Приказом Минфина РФ от 31.10.2000 N 94н  (ред. от 08.11.2010) "Об утверждении Плана счетов бухгалтерского учета финансово-хозяйственной деятельности организаций и Инструкции по его применению"методическими рекомендациями по ведению учета.
• Методические указания по бухгалтерскому учету материально - производственных запасов, утвержденные приказом Минфина РФ от 28.12.2001 № 119н (ред. 24.12.2010), «Типовые рекомендации по организации бухгалтерского учета для субъектов малого предпринимательства, утвержденные приказом Минфина РФ от 21.12.1998 № 64н  и другие;
• инструкциями, письмами  Минфина.

Пятый уровень представлен документами, разработанными и утвержденными самими  организациями, на основе требований трех вышеперечисленных групп документов. Сюда входит,  прежде всего, учетная политика  организации  и различные внутренние  документы, локальные нормативные акты – график документооборота, формы внутренней отчетности, Положение о направлении работников в командировки,  Положение о выдаче подотчетных сумм, Положение об оплате труда,  Положение о премировании, коллективный договор и другие.