Управленческий учет на примере ОАО «Луч»

     Введение

     Управленческий  учет иногда называют внутренним учетом, который включает производственный учет.

     Производственный  учет предполагает систему сбора, регистрации, обобщения и обработки систематизированной  по определенным признакам информации в затратах на производство, контроль за их состоянием и калькулирование себестоимости продукции. Формирование показателей производственно-хозяйственной деятельности предприятия в системе управленческого учета является тайной предприятия, секретом фирмы.

     Правильно поставленный управленческий учет производственной деятельности позволяет получить информацию, необходимую для расстановки приоритетов в деятельности предприятия и планирования его дальнейшей работы, предоставляет базу для оценки перспективности открывающихся возможностей производства и снабжает механизмами контроля за исполнением принятых решений.

     В рамках управленческого учета производственной деятельности получили развитие направления, связанные с планированием, контролем  и оценкой деятельности предприятия. Планирование, заключающееся в составлении смет расходов, контроль за их выполнением, измерение результатов деятельности необходимы для любой организации как предпринимательской, так и бюджетной. В любом виде деятельности, осуществления бизнеса нужно квалифицированно организовывать управление людскими, материальными и финансовыми ресурсами. Созданию такого механизма в значительной степени способствует организация управленческого учета производственной деятельности.

     Система управленческого учета производственной деятельности позволяет: определить стратегию развития предприятия, сформулировать цели и выработать пути их достижения; рассчитать эффективность бизнеса в целом, эффективность каждого структурного подразделения и деятельности каждого сотрудника путем внедрения сбалансированной системы показателей (ССП); проводить качественную оценку инвестиционных проектов и любых инноваций, разобраться со всеми бизнес-процессами предприятия и разумно детализировать все хозяйственные операции и производственные процессы; разработать систему сбора, консолидации и анализа информации, как финансовой, так и нефинансовой, которая быстрее сигнализирует о проблемах в производстве (например, количество отказов клиентов быстрее, чем уменьшение прибыли, сигнализирует о снижении качества продукции); повысить эффективность управления денежными средствами компании; установить систему взаимоотношений между структурными подразделениями, организовать эффективную многоступенчатую систему внутреннего контроля на предприятии; создать систему управления затратами с целью их оптимизации; внедрить систему бюджетировании; принимать обоснованные управленческие решения, как стратегические, так и оперативные, которые в дальнейшем повлияют на производственную деятельность предприятия.

     Исходя  из необходимости для каждой организации оптимизации своей деятельности в рыночной экономике, для максимизации прибыли, тема курсовой работы является актуальной, так как внедрение управленческого учета производственной деятельности  помогает предприятию достичь этой цели.

     Целью курсовой работы является  изучение предмета, задач, основных целей  управленческого  учета, рассмотрение  понятия планирования производственной деятельности, проанализировать эффективность организации управленческого учета производственной деятельности на ОАО «Луч».

     Для достижения цели данной работы необходимо решение следующих задач:

     -   рассмотреть предмет, объект, задачи  и цели  управленческого учета;

     -   рассмотреть  понятия планирования  производственной деятельности;

     -  показать взаимосвязь управленческого учета с  производственной деятельностью;

     -   провести анализ эффективности  организации  управленческого  учета с  производственной  деятельности  ОАО «Луч»;

     - рассмотреть организацию  управленческого   учета  производственных затрат  ОАО «Луч»

     -  на основе проведенного анализа  разработать пути совершенствования  управленческого учета   производственной  деятельности ОАО «Луч»;

     Объект  исследования – производственные и хозяйственные процессы на ОАО «Луч».

     Предмет исследования – производственный деятельность на ОАО «Луч».

     Цель  и задачи курсовой работы явились  основанием для построения структуры  курсовой работы. Структура курсовой работы  состоит из следующих  элементов: введения, трех глав, заключения, списка литературы, состоящего из  ?? пунктов.

     В первой главе рассмотрены теоретические  аспекты организации управленческого  учета производственной деятельности. Во второй главе дана краткая организационно-экономическая  и правовая характеристика предприятия, представлен анализ эффективности  организации управленческого учета производственной деятельности  ОАО «Луч», рассмотрена организация управленческого учета производственных затрат  на ОАО «Луч». В третьей главе предложены  пути совершенствования организации управленческого учета производственной деятельности ОАО «Луч». 
 

       
 

 1. Теоретические аспекты организации управленческого учета производственной деятельности

1.1. Сущность, объект, предмет, задачи и основные цели управленческого учета

     Управленческий  учет представляет собой систему учета, планирования, контроля, анализа информации о затратах и результатах хозяйственной деятельности, необходимой управленческому персоналу для управления деятельностью организации.

     Управленческий  учет – это связующее звено  между учетным процессом и  управлением предприятием.

     Предметом управленческого учета выступает  производственная деятельность организации  в целом и ее отдельных структурных  подразделений (центров ответственности).

     Содержание  предмета управленческого учета  раскрывают его объекты.

     К объектам управленческого учета относятся:

  1. производственные ресурсы, обеспечивающие целесообразный труд в процессе хозяйственной деятельности предприятия (в состав производственных ресурсов входят основные фонды, нематериальные активы, материальные ресурсы);
  2. хозяйственные процессы и их результаты. В состав хозяйственных процессов относятся следующие виды деятельности:
  • снабженческо-заготовительная – приобретение, хранение, обеспечение материальным и производственным оборудованием, а также маркетинговая деятельность, связанная со снабженческими процессами;
  • производственная – процессы производства продукции, в соответствии с технологией производства;
  • финансово-сбытовая – маркетинговые исследования и операции по формированию рынка сбыта продукции и сбытовые операции (упаковка продукции, транспортировка, реклама и другие);
  • организационная – создание организационной структуры хозяйственного субъекта, формирование функциональных отделов, цехов, участков, с функциями планирования, контроля, оценки выполнения плана, стимулирования, операции координирования действий внутренних исполнителей на выполнение основной цели предприятия.

     Метод управленческого учета – совокупность приемов и способов, посредством которых отражаются объекты управленческого учета в информационной системе предприятия.

     Основными элементами метода управленческого  учета являются: документация, инвентаризация, группировка и обобщение, нормирование, бюджетирование, анализ и контроль.

     Развитие  управленческого учета произошло  на базе производственного калькуляционного учета. Поэтому основное его содержание составляет учет затрат на производство и калькулирование. Современный производственный учет призван наблюдать за затратами производства, анализировать причины перерасхода по сравнению с предыдущими периодами, прогнозами, стандартами и выявлять возможные резервы снижения затрат. Производственный учет включает в себя учет издержек по видам, по местам их возникновения, по носителям. Следовательно, важнейшими целями управленческого учета являются:

     -  оказание информационной помощи управляющим в принятии оперативных управленческих решений;

     - контроль, планирование и прогнозирование экономической эффективности деятельности предприятия;

     -    обеспечение базы для ценообразования;

     -     выбор наиболее эффективных путей развития предприятия.

     Управленческий учет представляет собой систему, в которой собирается, измеряется, регистрируется, обрабатывается и передается информация, необходимая для принятия соответствующих управленческих решений или решений, связанных со стратегией организации на рынке.

     Учет  производственных затрат и калькуляция  себестоимости продукции обособлены в составе бухгалтерского управленческого (производственного) учета. Данные управленческого  учета обеспечивают администрацию  информацией, необходимой для управления организацией, планирования и контроля производственной деятельности.[34, с.339] Основными задачами управленческого учета являются:

      - своевременное, полное и достоверное отражение фактических затрат на производство и реализацию продукции;

      - исчисление показателей себестоимости продукции (плановых, нормативных, фактических);

      - контроль за экономным и рациональным  использованием материальных, трудовых  и финансовых ресурсов;

      - получение оценочных данных  по различным моделям хозяйствования;

      - определение финансовых результатов деятельности структурных подразделений.

     На  основе данных управленческого учета  принимаются управленческие решения  о внедрении современной техники  и технологии в производство, применении новых форм организации труда, выявлении резервов экономии материальных и трудовых ресурсов с целью снижения себестоимости и увеличения рентабельности. [34, с.387]

     Управленческий  учет характеризуется:

     1) отсутствием стандартизации —  способы и формы ведения управленческого  учета не ограничены нормативным регулированием; формы представления отчетных данных могут быть любыми; применяемые термины могут использоваться в различных смыслах, удобных для внутренних целей;

     2) конфиденциальностью — информация  управленческого учета предназначена  исключительно для внутреннего потребления;

     3) плановым характером — управленческий  учет призван давать прогнозы  по различным аспектам деятельности  организации (объему реализации, эксплуатационным расходам, расходам  на персонал и пр.);

     4) измерением показателей, как в денежном, так и в натурально-вещественном выражении, например, измерение количества производственных запасов в штуках, погонных метрах, тоннах и т.д. Подобное измерение применяется и в аналитическом учете;

     5) актуальностью предоставленной  информации (за счет использования приблизительных оценок, неполного набора данных). Оперативная отчетность составляется на основе данных оперативного учета и содержит сведения по основным показателям за короткие промежутки времени — сутки, пятидневку, декаду и пр. Эти данные используются для оперативного контроля и управления процессами производства и реализации продукции;

     6) гибко определяемой, индивидуальной  периодичностью отчетов;

     7) расширенным составом объектов  учета — в качестве объектов  учета могут выступать отдельные  изделия, виды деятельности, центры ответственности.[23, с.71]

     Изучение  особенностей управленческого учета  позволяет сделать вывод о  том, что он служит для:

     - предоставления необходимой информации  администрации для управления  производством и принятия решений  на перспективу;

     - исчисления фактической себестоимости  продукции (работ и услуг) и  отклонений от установленных  норм, стандартов, смет;

     - определения финансовых результатов  по реализованным изделиям или их группам, новым технологическим решениям, центрам ответственности и другим позициям.

     1.2. Планирование производственной деятельности предприятия

     Важнейшим разделом тактического плана предприятия  является производственная программа. Она определяет не обходимый объем производства продукции в плановом периоде, соответствующий по номенклатуре, ассортименту качеству требованиям плана продаж.

     Кроме того, производственная программа обусловливает задания по вводу в действие новых производственных мощностей, потребность материально-сырьевых ресурсах, численности персонала транспорте. Этот раздел плана тесно связан с планом по труду и заработной плате, планом по издержкам производства, прибыли и рентабельности, финансовым планом.

     Производственная  программа состоит из двух разделов план производства продукции в натуральном (условно-натуральном) выражении и план производства в стоимостном выражении.

     План  производства продукции в натуральном  выражении   содержит показатели выпуска продукции определенной номенклатуры, ассортимента и качества изделий   в физических единицах. Для измерения объемов производства в натуральном выражении используются такие показатели, как штуки, тонны, квадратные, погонные и кубические метры. На отдельных предприятиях применяются двойные измерители. Например, производство тканей может планироваться в погонных и квадратных метрах; бумаги — в тоннах и квадратных метрах, труб — в тоннах и погонных метрах. Применение двойных измерителей позволяет в плане более полно охарактеризовать физический объем производства и потребительские свойства продукции. При планировании одинаковых по назначению видов продукции, имеющих разные потребительские свойства, применяются условно-натуральные единицы измерения.

     На  предприятиях, изготовляющих один вид  продукции, различающейся мощностью, габаритами или трудоемкостью, также используются условные и условно-натуральные измерители. Так, на турбиностроительных заводах продукция измеряется в киловаттах мощности турбин; производство паровых котлов в штуках, тысячах тонн пара в час и квадратных метрах поверхности нагрева; выпуск шин определяется в штуках и километрах их пробега; грузовых автомобилей — в штуках и грузоподъемности.

     Планирование  производства и продаж продукции  в натуральном выражении дает возможность согласовать выпуск конкретных видов продукции с потребностями рынка, производственными мощностями предприятия, потребностью в ресурсах, необходимых для ее производства. Однако натуральные измерители не позволяют определить общий объем и структуру производства на многопрофильных диверсифицированных предприятиях, рассчитать издержки, доход и прибыль   предприятия от реализации продукции. Это требует разработки плана производства продукции в стоимостном выражении.

     План  производства продукции в стоимостном выражении   содержит следующие показатели: реализованная, продукция (валовой доход); товарная продукция; валовая продукция.

     Основным  стоимостным показателем этого  раздела плана является реализованная продукция (валовой доход). Реализованной считается продукция, оплаченная покупателем или сбытовой организацией. Ее объем исчисляется как стоимость, предназначенных к поставке по плану и подлежащих оплате заказчиком готовых изделий и полуфабрикатов собственного производства, запасных частей всех видов и назначений, товаров народного потребления, выполняемых работ; и оказываемых услуг, реализуемых в соответствии с xoзяйственными договорами с потребителями продукции или через собственную сбытовую сеть.

     Реализованная продукция характеризует валовой  доход предприятия  в плановом периоде. Он определяется как произведение цены на количество проданных единиц изделий (услуг).

     Кроме валового дохода в плане может  также предусматриваться средний доход. Это величина денежных средств, получаемых предприятием от продажи одной единицы продукции или услуги. Величина среднего дохода  определяется отношением общей выручки от реализации i- ro вида продукции на количество проданных единиц изделий.

     В условиях, когда в планируемом  периоде предусматривается изменение отпускных цен, средний доход представляет собой не что иное, как среднюю цену.

     Товарная  продукция включает стоимость: запланированных к выпуску готовых изделий (принятых отделом технического контроля, укомплектованных и сданных на склад готовой продукции предприятия); полуфабрикатов, комплектующих деталей и сборочных единиц, предназначенных для реализации на сторону по кооперированным поставкам; капитального ремонта, выполненного собственными силами, а также изделий и запасных частей, изготовленных для капитального ремонта, капитального строительства и собственных непромышленных хозяйств предприятия; инструментов и приспособлений для собственного производства.

     Товарная  продукция выражается в оптовых  ценах предприятия и в сопоставимых ценах. Первые используются для увязки плана производства с финансовым планом; вторые - для определения темпов, динамики и изменения структуры производства.

     Товарная  продукция характеризует объем  произведенной готовой продукции и используется для расчета затрат на производство, финансовых результатов, рентабельности и других показателей эффективности производства.

     Валовая продукция  включает стоимость всей произведенной продукции и выполненных работ, в том числе незавершенное производство. Она, обычно, оценивается в сопоставимых ценах.

     Объем валовой продукции (Пв) рассчитывается по формуле

     Пв  =Пт+(Нк   - Н н) + (Ик  - Ин ),

     где Нк, Нн—остатки незавершенного производства в стоимостном выражении на конец  и начало планового периода соответственно;

     Ик, Ин — остатки инструментов и приспособлений собственного производства на конец и начало планового периода

     Изменение остатков незавершенного производства в составе валовой продукции планируется при значительном увеличении объема производства в планируемом периоде, но сравнению с отчетным, снятии с производства отдельных видов продукции, создании задела при переходе на выпуск новых изделий со значительной длительностью производственного цикла.

     На  предприятиях, у которых отсутствует  внутрихозяйственный оборот и незавершенное производство, например в пищевой промышленности по своему составу валовая продукция совпадает с товарной. Валовую продукцию следует отличать от валового оборота, под которым понимается сумма стоимости продукции всех подразделений:

     Показатели  товарной и валовой продукции, хотя и получили широкое распространение в планировании хозяйственной деятельности предприятий, имеют один общий недостаток. Они дают искаженное представление о собственном вкладе предприятия в конечный результат деятельности. Это объясняется тем, что в их состав включается стоимость материальных затрат, достигающая на некоторых предприятиях 80—90% от величины издержек. Более объективную картину о масштабах производства дают показатели чистой и условно-чистой продукции.

     Чистая  продукция характеризует вновь созданную на предприятии стоимость. В нее не входят издержки предприятия на приобретение сырья, материалов, топлива, энергии и т.п., а также амортизационные отчисления, включаемые в себестоимость продукции.

      В состав чистой продукции включаются расходы на оплату труда с начислениями на заработную плату и прибыль предприятия.

Плановый  объем чистой продукции (Пч) рассчитывается по формулам:

     Пч = Пр - МЗ - Оа

     Пч = ЗП + Пб

     где МЗ— материальные затраты, включаемые в себестоимость продукции;

     Оа  — амортизационные отчисления на полное восстановление основных фондов;

         ЗП  — заработная плата с начислениями на нее;

         Пб — прибыль от реализации продукции.

     Условно-чистая продукция (Пу ) в отличие от чистой содержит амортизацию и рассчитывается по формулам:

     Пу = Пр + МЗ

     Пу = ЗП+ п6 + оа

     Показатели  чистой и условно-чистой продукции служат для анализа структуры производственной программы,  планирования фонда оплаты труда.

     Производственная  программа предприятия формируется  таким образом, чтобы обеспечить выполнение плана продаж в конкретном периоде с учетом имеющихся производственных возможностей. Проблема состоит в том, что производственные возможности предприятия могут быть больше или  меньше запланированного объема продаж.

     Фактором  производства, который чаще всего  определяет возможности предприятия, является производственная мощность. Поэтому если производственная мощность предприятия больше объема продаж, то имеет место  полное использование (недогрузка) мощности, что, в свою, очередь, приводит к завышенным издержкам на производство продукции.

     Если  же производственная мощность, наоборот, будет меньше объема продаж, то в этом случае объем продаж не может быть выполненным и необходимо либо увеличивать производственную мощность, либо уменьшать объем продаж. В этой связи производственная программа служит инструментом согласования возможного объема продаж с производственной мощностью предприятия в планируемом периоде.

     Производственная  программа не только устанавливает  объем выпуска конечной продукции, но и является основой для расчета планов производства структурных подразделений предприятия. При расчете планов производства структурных подразделений (цехов, корпусов, производств, участков, поточных линий) помимо объемов товарной продукции, необходимой для обеспечения плана продаж, учитывается также необходимость изменения межцеховых и внутрицеховых заделов незавершенной производственным процессом продукции.

     Задания по выпуску конечной продукции финишным цехам, как правило, устанавливаются на уровне производственной программы предприятия. Что касается заданий промежуточным цехам, участвующим в изготовлении конечной продукции, то они могут быть больше показателей производственной программы, в случае если планируется увеличение межцеховых заделов, или менее производственной программы, если предусматривается их уменьшение. Поэтому планирование производственной программы основными подразделениями предприятия производится обратно ходу технологического процесса. Объемы производства по цехам планируются исходя из плановой себестоимости одного изделия или по планово-расчетным внутрипроизводственным ценам.

    1. . Производственная деятельность и ее место в управленческой системе предприятия

     На  производственных предприятиях самой  сложной и ответственной сферой управления является управление производственными процессами, поскольку на эту сферу приходится основная часть затрат предприятия. В то же время именно в этой сфере создается основа жизнедеятельности предприятия.

     Рыночные  отношения требуют постоянного  совершенствования, как самого производства, так и процессов управления им. Важнейшим фундаментом управления производством, основным поставщиком информации для него настоящее время выступает управленческий учет.

     Организация управленческого учета на предприятиях в основном зависит от технологии и организации производства, характера выпускаемой продукции, структуры управления и других факторов, которые предопределяют процессы документального оформления хозяйственных операций, их систематизацию, обобщение и отражение, ведение синтетического и аналитического учета, разграничение и распределение затрат между незавершенным производством и готовой продукцией.

     В зависимости от характера технологического процесса все производства в самом общем виде можно разделить на добывающие и обрабатывающие.

     К добывающим относятся производства, в которых осуществляется извлечение природного сырья путем добычи его из недр земли. В таких производствах отсутствуют затраты сырья и основных материалов на получаемый продукт. Для большинства добывающих отраслей характерны относительная непродолжительность производства, один передел, отсутствие промежуточного продукта — полуфабрикатов собственного производства, поэтому в них нет незавершенного производства или оно незначительно. В этих отраслях добывается относительно простая продукция и в большом количестве. Особенности добывающих производств, предопределяют аналитический учет затрат и калькулирования себестоимости продукции. Так, производственные затраты учитываются по переделу в целом с подразделением в аналитическом учете по цехам, производственным участкам, а в необходимых случаях также и по видам выполненных работ. Все затраты отчетного периода по установленным статьям полностью и непосредственно относятся на количество добытой однородной продукции, образуя ее себестоимость.