Управление производительностью труда в ООО «Снегирь»

                             Министерство образования Российской Федерации

                   Московский государственный технический университет «МАМИ» 
 
 
 

                       
 
 
 

                                                          КУРСОВАЯ  РАБОТА 

             по дисциплине: «Управление производительностью»

                                        

                                                      НА ТЕМУ: 

   «Управление производительностью труда в ООО «Снегирь»      

                                           

                                 
 

                             Выполнила студентка:

                             Воронина Марина Николаевна

                                                                    4 курс                     

                                                                    № 404

                                      Экономика и управление на  предприятии 
 

                                               
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 

                                                                                             2010 г.

                                                  
 

                                                        Содержание

Введение………………………………………………………………………3

1. Теоретические основы планирования производительности труда……………………………………………..............................................4

1.1. Экономическая  сущность и значение производительности  труда…………………………………………………………………………...4

1.2. Методика  планирования роста производительности  труда с учетом влияния отдельных факторов……………………………………….………10

2. Анализ деятельности  ООО «Снегирь»…………………..……………....14

2.1. Общая характеристика  ООО "Снегирь»………………………………14

2.2. Управленческое  обследование ООО«Снегирь»………………………………………………………………15

2.3. Управление производительностью труда……………………………………………………………………….…..20

2.4. Управление стимулированием труда……….…………………………………………………………………..23

3. Анализ производительности труда, динамики и оценка влияния отдельных факторов на производительность труда…………………………………….28

Заключение……………………………………………………………….….36

Список литературы………………………………………………………….37  

             Введение 

     Производительность  труда – основной показатель экономической  эффективности производства каждого  предприятия. Выявление резервов и  путей повышения производительности труда должно опираться на комплексный технико-экономический анализ работы предприятия. Анализ производительности труда позволяет определить эффективность использования предприятием трудовых ресурсов и рабочего времени.

     Рост  производительности труда означает экономию овеществленного и живого труда и является одним из важнейших факторов повышения эффективности производства.

     Под факторами роста производительности труда понимаются условия или  причины, под влиянием которых изменяется ее уровень.

     При анализе и планировании производительности труда важнейшей задачей является выявление и использование резервов ее роста, то есть конкретных возможностей повышения производительности труда. Резервы роста производительности труда - это такие возможности экономии общественного труда, которые хотя и выявлены, но по разным причинам еще не использованы.

     Цель  данной работы - проанализировать экономическую  сущность и значение производительности труда.

     Данная  цель достигается решением ряда задач:

     1). Изучить вопрос об экономическом содержании производительности труда.

     2). Проанализировать пути повышения производительности труда.

         

           1. Теоретические основы планирования производительности труда 

     1.1  Экономическая сущность и значение  производительности труда  

     Производительность  труда является одним из важнейших  показателей эффективности общественного  производства. Применение этого показателя позволяет оценить эффективность  труда, как отдельного работника, так  и коллектива.

     Производительность  в широком понимании – это умственная склонность человека к постоянному поиску возможности усовершенствования того, что существует. Оно основано на уверенности в том, что человек может работать сегодня лучше, чем вчера, а завтра еще лучше. Оно требует постоянного совершенствования экономической деятельности.

     При изучении вопроса об экономическом  содержании производительности труда  надо исходить из того, что труд, затрачиваемый  на производство продукции, состоит  из живого труда, расходуемого в данный момент в процессе производства продукции, и прошлого труда, овеществленного в ранее созданной продукции, используемый для производства новой.

     Функцией  живого труда является не только создание новой стоимости, но и перенесение  рабочего времени, материализованного в вещественных элементах производства, на вновь создаваемый продукт. Поэтому производительная сила живого труда характеризуется его способностью создавать новые потребительные стоимости. Общая тенденция роста производительности труда проявляется в том, что доля живого труда в продукте уменьшается, а доля овеществленного труда (сырья, материалов) возрастает, но так, что общая сумма труда, заключающаяся в единице продукции, сокращается. В этом и состоит сущность повышения производительности труда.

     Изменение соотношения между затратами живого и  овеществленного труда может происходить по-разному в зависимости от уровня развития производительных сил.

     Производительность  труда является показателем экономического роста, то есть показателем, обеспечивающим рост реального продукта и дохода.

     Увеличение  общественного продукта  на  душу  населении означает повышение уровня жизни.

     Увеличение  реального ВНП может осуществляться двумя способами:

     1) путем вовлечения в производство большего объема ресурсов;

     2) путем более производительного их использования.

     Отсюда  производительность труда – общий  объем продукции, деленный на количество затраченного, на его производство труда, или реальная часовая выработка  на одного занятого.

     Предприятия различной формы собственности  игнорируют основной принцип рынка: возможность их преуспевания определяется более низкими затратами на выпуск продукции по сравнению с ценой на нее. Следовательно, для увеличения реализации и прибыли необходимо снижение себестоимости и цены, а значит – жесткое внутрипроизводственное планирование на основе технико-экономических норм и нормативов. Причем требуются планирование и координация масштабов и интенсивности деятельности по всем основным организационным элементам – занятость, структура кадров, технология и оборудование, продукция и рынок сбыта, которые являются важнейшими составляющими управления производительности труда.

     Одной из основных проблем экономики является падение производительности труда. Как известно, динамика производительности труда, определяется взаимным изменением двух составляющих ее  элементов – объемов производства и численности персонала. В свою очередь, каждый из этих элементов определяется взаимодействием целой группы факторов, действующих, как правило, разнонаправлено.

     Вопросам  повышения производительности труда придавалось большое значение, хотя по ряду объективных и субъективных причин эти проблемы не могли решаться достаточно эффективно. Сейчас, к большому сожалению, вопрос эффективности, и в частности эффективности труда, практически никого не интересуют, ибо ошибочно считается, что для стабилизации экономики эта проблема не очень важна. Однако без остановки падения и последующего роста  производительности труда не возможно добиться стабилизации  производства, не говоря уже о его росте. Главной  причиной сокращения производительности труда стало падение объемов производства.

     Наиболее  просто объяснить падение производительности труда можно тем, что происходящий спад производства не сопровождается соответствующим сокращением численности  занятых, а точнее – численности персонала. Происходит накопление скрытой, или латентной, безработицы. По большому счету, накопление скрытой безработицы было бы не возможным, если бы не уменьшалась реальная заработная плата. Поэтому содержание излишней численности возможно только за счет уменьшения реальной заработной платы всех работников.

     В рыночной экономике заработная плата  – цена рабочей силы, соответствующая  стоимости предметов потребления  и услуг, которые обеспечивают воспроизводство  рабочей силы, удовлетворяя физические и духовные потребности работника.

     Тенденция снижения цены труда – реальной заработной платы, в значительной степени  препятствует росту производительности труда.

     Дешевый труд не может быть высокопроизводительным. Все это ведет к деградации производства, дальнейшему падению его объемов и ухудшению качества выпускаемой продукции.

     Неоправданно  игнорируется такой важнейший принцип  социально- экономического развития и  становления рыночной экономики, как  повышение эффективности производства и рост производительности труда. А ведь именно это является основным источником развития  производства, сдерживания роста цен и инфляции, критерием экономической целесообразности инновационной политики, замены живого труда овеществленным, регулятором размеров  реальных доходов, условием достижения сбалансированного платежеспособного спроса и повышения уровня жизни населения.

     Одна  из существенных причин спада производства – существенное ухудшение управления, как отдельным  производством, так и отраслевыми и межотраслевыми, территориальными комплексами и  народным хозяйством в целом.

     Рост  производительности труда не может  быть беспредельным. Экономически разумные пределы роста производительности труда диктуются условием увеличения массы потребительных стоимостей и  повышения качества продукции. Стремление к безмерному росту производительности труда за счет сокращения численности работающих может привести к снижению объема и качества выпускаемой продукции.

     Основным  источником удовлетворения потребностей трудящихся является оплата труда, будучи правильно организованной, она содействует вовлечению людей в производство, становиться важнейшим средством материального стимулирования непрерывного роста производства, повышения его эффективности.

     Существует  ряд принципов организации оплаты труда. К числу таких принципов следует отнести:

     1) Принцип оплаты труда по его  количеству и качеству. Это  означает, что при оплате труда должны учитываться не только его продолжительность во времени, выработка и другие количественные характеристики, но и его сложность, тяжесть, ответственность, т.е. качественные особенности.

     Соблюдение  этого принципа создает материальную заинтересованность трудящихся в повышении  выработки, т.е. производительности своего труда, а также в улучшении  качественных показателей работы, что важно  в условиях перехода на интенсивный путь развития.

     2) Принцип неуклонного повышения  уровня оплаты труда. Непрерывный  рост и совершенствование производства, и повышение производительности  труда обеспечивают устойчивый  рост национального дохода.

     3) Принцип опережающего роста производительности  труда по сравнению с ростом  заработной платы. Повышение уровня  оплаты труда должно осуществляться  на основе роста его производительности. Неуклонный рост производительности  труда – это экономическая  база повышения  заработной платы. При этом рост производительности труда должен опережать рост уровня оплаты труда. При соблюдении этого принципа обеспечивается материальное стимулирование роста производительности труда, сокращение затрат заработной платы на производство единицы продукции и снижение ее себестоимости, а следовательно, и повышение эффективности производства.

     4) Принцип дифференциации уровня  оплаты труда различных групп  и категорий работающих. Он предполагает  широкую дифференциацию уровня  оплаты труда работающих в зависимости от его качественных особенностей и условий, в которых он протекает. Так, на тяжелых работах, на работах с вредными условиями труда и на работах в местностях с тяжелыми климатическими условиями устанавливается повышенная оплата труда.

     В условиях рыночных отношений предприятиям предоставлены широкие права  в хозяйственной деятельности. Предприятия  сами устанавливают размеры средств, предназначенных на оплату труда, распределяют их, определяют формы и системы  заработной платы. А также самостоятельно устанавливают разного рода доплаты, надбавки, премии с учетом деловых характеристик, условий, количества, качества и результатов труда, которые тоже не ограничены.

     Экономическое значение заработной платы сводится к тому, чтобы возместить затраты живого труда, создать условия для воспроизводства рабочей силы, материальной заинтересованности в индивидуальных и коллективных результатах труда, повышении эффективности производства, улучшении качественных показателей работы.

     Планирование  заработной платы включает определение фонда и средней заработной платы по категориям персонала.

     Фонд  заработной платы – это сумма  денежных средств, предусмотренных  в плановом периоде для выплаты  работникам по тарифным  ставкам, окладам и сдельным расценкам, а также премий из фонда заработной платы и всех видов доплат к основной заработной плате.

     Планирование  фонда заработной платы должно обеспечить повышение заинтересованности персонала в улучшении индивидуальных результатов труда и конечных результатов деятельности предприятия.

     Повышение производительности труда связано  с изменением всех затрат производства, поэтому необходимы управление этими  процессами, их планирование и координирование (включая занятость, структуру кадров, технологию и оборудование, продукцию и рынки сбыта). В системе управления производительностью должны сочетаться также два направления: мотивационное и техническое, т.е. усиление заинтересованности в повышении производительности труда и обеспечение условий ее роста. 

           1.2 Методика планирование роста производительности труда с учетом влияния отдельных факторов   

     Факторы роста производительности труда - это  те движущие силы, под влиянием которых изменяется ее уровень.

     Темп  роста производительности труда  на планируемый год определяется отношением планового уровня производительности труда к базисному в процентах.

     Расчет  возможного роста производительности труда осуществляется на основе экономической оценки влияния отдельных факторов. В качестве меры влияния этих факторов на рост производительности труда принимается относительная экономия рабочей силы.

     Многие  предприятия упрощают свои иерархические  структуры, децентрализовывают («делегируют») ответственность и повышают гибкость своих организаций. Эти и другие перемены подталкиваются новыми управленческими подходами. Они включают программы улучшения связи между условиями труда и жизни, а также многочисленные управленческие концепции, такие, как «точно в срок» и всеобщее управление качеством.

     Возросли  квалификационные требования к кадрам. Труд должен быть организован так, чтобы была возможность широко использовать теоретическое обучение с отрывом от производства. Таким образом, качество организации труда зависит как от структур (существующая форма организации), так и от процессов труда .

     Экономический успех и конкурентоспособность фирмы имеют первостепенное значение, как для предприятия, так и для его рабочей силы. Для развития, ориентированного на перспективу, предприятиям все более необходимы квалифицированные, сознательные работники, которые могут и хотят активно содействовать техническим и организационным нововведениям.

     Таким образом, здоровые работники и безопасные условия труда являются непременным  условием продуктивной деятельности предприятия. Экономические цели предприятий  не должны противоречить целям, которые они ставят в области условий и охраны труда, точнее, они дополняют друг друга. К сожалению, исследования показывают, что здоровье работников недостаточно ценится как фактор производства. Безопасность и охрана труда в широком смысле влияют также и на использование рабочего времени, повышение квалификации, организации труда и профессиональный рост.

     Большое значение для роста производительности труда имеют инвестиции, используемые на образование, повышение квалификации, обучение новым профессиям, переподготовку кадров, то есть на улучшение качества рабочей силы. Применение современного технологического оборудования требует высококвалифицированной рабочей силы, для обучения, подготовки и переподготовки которой также необходимы немалые средства (то есть затраты на эти цели называются инвестициями в человеческий капитал).

     Качество  рабочей силы обусловливает 10-15%  уровня производительности труда и занимает второе место после фактора научно-технического прогресса.

     Также немаловажным фактором качества рабочей силы является социально-психологический климат в коллективе и в стране в целом. Неуверенность в завтрашнем  дне, боязнь потерять работу, усиливаемая отсутствием условий для передвижения рабочей силы, уменьшают стимулы к эффективному труду и снижают его производительность.

     Существует  четкая взаимосвязь между уровнем  квалификации рабочей силы и повышением производительности. С одной стороны, производительный труд в реальных технологических, экономических и организационных  условиях требует высококвалифицированных работников широкого профиля. С другой стороны, существующие профессиональные навыки и квалификация рабочей силы ограничивают возможности реакции предприятия на изменение рыночного спроса.

     Таким образом, с экономической точки  зрения «человеческие ресурсы» больше не могут оцениваться как технически заменяемый фактор, а должны рассматриваться как фактор, ограничивающий повышение производительности, внедрение нововведений и достижение экономического успеха.

     При таких обстоятельствах важной задачей является убедить руководство предприятия, что профессиональная квалификация и мастерство являются важным фактором роста производительности и конкурентоспособности, повышение профессионального мастерства – это не только забота системы образования, но и главная составная часть политики производительности.

     Изменение объема работ и структуры производства также оказывает существенное влияние  на производительность труда.

     Самостоятельной группой факторов производительности труда являются организация производства его специализация и кооперирование, а также методы управления ими.

 

               

                 2. Анализ деятельности ООО «Снегирь»

                2.1 Общая характеристика ООО "Снегирь»

       

         Основной вид деятельности Общества с ограниченной ответственностью «Снегирь» является розничная продажа продуктов питания и товаров первой необходимости.

         Предприятие самостоятельно планирует  свою производственно-хозяйственную  и иную деятельность. А также  социальное развитие трудового  коллектива.

           Реализация товаров и предоставление услуг осуществляется по ценам и тарифам, устанавливаемым обществом самостоятельно, кроме случаев, предусмотренных действующим законодательством.

          Общество имеет гражданские права  и обязанности, необходимые для осуществления видов деятельности, не запрещенных федеральным законом.

          Отдельными видами деятельности, перечень которых определяется  федеральными законами, такими как продажа алкогольной продукции, общество может заниматься только на основании специального разрешения (лицензии).

     Общество  с ограниченной ответственностью «Снегирь»  осуществляет свою деятельность, имея в г. Великий Устюг и его  районе 15 торговых точек, три из которых  магазины самообслуживания, в том  числе магазин «Весна» с торговой площадью 150 кв.м, семь магазинов традиционной формы обслуживания и пять мелкорозничных киосков.

     В 1 квартале 2009 г. выручка от реализации товаров составила 37 561 тыс. рублей. Объем прибыли в 1 квартале 2009 г. составил 1208 тыс.рублей.

     Наибольший  удельный вес расходов при ведении хозяйственной деятельности Обществом (90,16%) приходится на следующие статьи затрат:

  1. оплата труда                     46.79 %;
  2. аренда                                19.26 %;
  3. налоги                                13.87 %;
  4. коммунальные расходы   10,24 %.
  

 

          2.2. Управленческое обследование ООО «Снегирь»   

     На  данный момент во всех организациях, за исключением самых мелких, имеет  место горизонтальное разделение труда  по специализированным  линиям.

     Если  организация достаточно велика по размеру, специалистов обычно

     группируют  вместе в пределах функциональной области. Как именно осуществить разделение труда в организации – один из вопросов, являющийся существенным управленческим решением.

     Не  менее важно и то, как осуществляется вертикальное разделение труда. Вертикальное разделение труда необходимо для успешной групповой работы. Центральной характеристикой вертикальной иерархии является формальная подчиненность лиц на каждом уровне. Лицо, находящееся на высшей ступени, может иметь в своем подчинении нескольких руководителей среднего звена, представляющих различные функциональные области. Эти руководители, в свою очередь, могут иметь в подчинении несколько  линейных  руководителей. Число лиц, подчиненных одному руководителю представляет сферу контроля. Различают широкую и узкую сферу контроля в зависимости от числа подчиненных. Обычно узкой сфере контроля соответствует многоуровневая структура, а широкой – плоская структура управления.

     Любая организация находится и функционирует  в среде. Каждое действие всех без исключения организаций возможно только в том случае если, среда допускает его осуществление. Внутренняя среда является источником ее жизненной силы. Она заключает в себе потенциал, необходимый для функционирования организации, но в это же время может быть источником проблем и даже ее гибели. Внешняя среда является источником, питающим организацию ресурсами. Организация находится в состоянии постоянного обмена с внешней средой, обеспечивая тем самым себе возможность выживания.

     Основной целью работы ООО «Снегирь» является получение  прибыли. Прибыль это ключевой показатель организации. Рост прибыли в компании обуславливается следующими факторами:

     - удовлетворение потребителя или  пользователя услуг;

     - позиция на рынке, часто связанная с желанием рыночного лидерства;

     - условия благосостояния работающих  и развитие хороших отношений  среди персонала;

     - публичная ответственность и  имидж организации;