Управление закупочной логистической функцией в области бытовой техники

Введение.

   Успех в бизнесе зависит не только от результатов деятельности отдельной компании, но и от ее партнеров - поставщиков, дилеров, дистрибьюторов, перевозчиков, экспедиторов и т.п. Необходимость обеспечения взаимосвязей различных задач, функций и процессов требует всеохватывающего, комплексного и интегрированного подхода на основе принципов логистики.

Основные  трудности, имеющиеся, на мой взгляд, на пути развития логистики в России:

  • нерациональное развитие систем распределения товаров и услуг (отсутствие продуманной стратегии развития систем распределения в промышленности и торговле, недостаток организованных товарных рынков на уровне крупного и среднего опта);
  • слабый уровень развития современных систем электронных коммуникаций, электронных сетей, систем связи и телекоммуникаций;
  • отсталая инфраструктура транспорта, прежде всего в области автомобильных дорог; недостаточное количество грузовых терминалов, а также их низкий технико-технологический уровень;
  • отсутствие практически на всех видах транспорта современных транспортных средств, отвечающих мировым стандартам; высокая степень физического и морального износа подвижного состава транспорта;
  • низкий уровень развития производственно-технической базы складского хозяйства; недостаток современного технологического оборудования по переработке продукции; слабый уровень механизации и автоматизации складских работ;
  • недостаточное развитие промышленности по производству современной тары и упаковки и т.п.

 

      Объектом изучения логистики являются материальные и соответствующие

им финансовые и информационные потоки. Эти потоки на своём пути от

первичного  источника сырья до конечного  потребителя проходят различные

производственные, транспортные, складские звенья. При  традиционном

подходе задачи по управлению материальными потоками в каждом звене

решаются, в  значительной степени, обособленно.

Вспомогательные области логистики:

    • складская логистика (эффективная организация складского хозяйства, то есть выбор вида, типа размещения складов и организация технических процессов на складе);
    • сбытовая логистика ;
    • транспортная логистика (обеспечение доставки с минимальными  затратами);
    • закупочная логистика.

В странах с рыночной экономикой основной целью закупочно- заготовительной  логистики является удовлетворение потребностей производства в материалах с максимально возможной экономической эффективностью. Однако ее достижение зависит от решения целого ряда задач. В обобщенном виде эти задачи можно сгруппировать следующим образом.                 

1. Выдерживание  обоснованных сроков закупки  сырья и комплектующих изделий (материалы, закупленные ранее намеченного срока, ложатся дополнительной нагрузкой на оборотные фонды предприятий, а опоздание в закупках может сорвать производственную программу или привести к ее изменению).

2. Обеспечение  точного соответствия между количеством  поставок и потребностями в них (избыток или недостаточное количество поставляемых товарно-материальных ресурсов также негативно влияет на баланс оборотных фондов и устойчивость выпуска продукции и, кроме того, может вызвать дополнительные расходы при восстановлении балансового оптимума).

3. Соблюдение  требований производства по качеству  сырья и комплектующих изделий.

Основу  экономической эффективности закупочно - заготовительной логистики составляют поиск и закупка необходимых материалов удовлетворительного качества по минимальным ценам. В изучении рынка, которое проводится соответствующими отделами фирм, вопрос цен — главный, но существенную роль также играет анализ других факторов, в том числе возможных логистических расходов и сроков поставок.

 Многим производственным предприятиям приходится работать    на ресурсно-товарных рынках в условиях нестабильной конкурентной среды, для которой характерны: неравномерная насыщенность    рынка товарами вследствие промышленного спада, перепрофилирования многих производственных предприятий, традиционной для отдельных отраслей российской экономики высокой  степени монополизации производства; ограниченность      информации о   ресурсно-товарном рынке;       низкая контрактная дисциплина    производителей   и    поставщиков     товаров производственного назначения.

    В  условиях сложившейся нестабильной  экономической ситуации в нашей  стране для успешной работы  торговых предприятий необходимо, прежде всего, грамотное ведение  оперативного торгового учета,  позволяющее быстро ориентироваться  в сложных рыночных ситуациях  и принимать обоснованные управленческие  решения, снижающие коммерческий  риск. Естественно, что принятие  подобных решений невозможно  без достоверных сведений о  состоянии и движении товарных  запасов. Важно, чтобы покупатель  приходил в магазин и всегда  находил нужный товар. Если  товар заканчивается, надо, чтобы  его вовремя подвезли.

   Контроль  за товаропотоками трудоемок,  но игнорирование этой стороны  торговой деятельности зачастую  может обернуться значительными  убытками для предприятия. Безусловно, в поле зрения руководителя  предприятия всегда должны находиться  и финансовые потоки-операции  по кассе, и банку, расчеты  товаров, расчеты с подотчетными  лицами.

   Актуальность  проблемы заключается в том, что закупка товаров производится на основании изучения потребительского рынка, дальнейшей реализации этого товара и получение прибыли для развития предприятия.

Объектом  исследования является организация   ООО «DIGITAL HALL», на котором была собрана необходимая информация, а также изучена организация логистических процессов, в частности – закупочной деятельности.

     Предметом исследования является  управление закупочной логистической  функцией в области бытовой  технике для ООО «DIGITAL HALL».

     Целью курсовой работы является  разработка и обоснование предложений,  направленных на совершенствование  закупочного процесса на предприятии  и составление проекта по их  внедрению.

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Глава 1. Аналитическая часть.

Характеристика  и анализ логистической системы  предприятия.

  1. Анализ внутренней среды предприятия.

               1.1.1.Общая характеристика предприятия.

      Компания ООО «DIGITAL HALL» основана 17 декабря 2004 года

      Уставный капитал ООО «DIGITAL HALL» определяет минимальный размер его имущества, гарантирующего интересы его кредиторов. Уставный фонд предприятия 2500000 руб.

      Юридический адрес г. Владивосток, Партизанский проспект 28.

     Компания занимается продажей бытовой техикой.

     Управление ООО «DIGITAL HALL» осуществляется под руководством директора.

     Правовую основу деятельности составляют различные законодательные и подзаконные акты. Гражданский Кодекс Российской  Федерации, а также принятый в соответствии с ними Устав. Они определяют наиболее общие правила функционирования предприятия, как субъекта экономической деятельности, обладающего всеми правами юридического лица. Данные нормативно-правовые акты являются, следовательно, основными нормативными актами, регулирующими деятельность предприятия. Во взаимоотношениях с федеральным бюджетом предприятие руководствуется Налоговым Кодексом Российской Федерации, а также различными подзаконными нормативными актами Министерства Российской Федерации по налогам и сборам.

      Взаимоотношения предприятия, как работодателя с работниками определяются нормами Трудового Кодекса Российской Федерации и постановлениями Министерства здравоохранения и социального развития Российской Федерации. Например, это Министерство периодически издает Постановление «О порядке исчисления среднего заработка». Конкретный режим работы персонала определяется штатным расписанием, которое утверждает Генеральный директор. Деятельность руководителей дирекций, отделов и их заместителей, а также других служащих, занимающих менее ответственные должности, регулируется должностными инструкциями. На предприятии должностные инструкции разработаны для руководителей всех дирекций и главного бухгалтера. Но они не носят юридически обязательного характера, поскольку не предусмотрены Трудовым кодексом Российской Федерации.

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

1.1.2.Характеристика организации производства и производственной инфраструктуры.

       Большую роль в торгово-технологическом процессе играют коммерческие операции. Их своевременность и качество выполнения влияют на широту ассортимента предлагаемых товаров, бесперебойность торговли ими и на качество обслуживания покупателей. К числу таких операций относят изучение спроса покупателей, составление заявок на завоз товаров, формирование оптимального ассортимента, организацию рекламы и информации.

      Таким образом, торгово-технологический процесс в магазине можно подразделить на три основные части: операции с товарами до предложения их покупателям; операции непосредственного обслуживания покупателей; дополнительные операции по обслуживанию покупателей.

      Доставка товара- централизованная. При рационально организованной централизованной доставке товаров эффективнее используется рабочая сила и транспорт. К важнейшим преимуществам централизованной доставки относят возможность комплексной механизации погрузочно-разгрузочных работ, сокращение простоя автомашин под погрузкой-разгрузкой, возможность оптимального построения маршрута, наиболее эффективно используется специализированный транспорт, широкое применение находит тара-оборудование. Товары на склад завозятся ритмично по графикам, благодаря чему в магазине поддерживается стабильный ассортимент. Ускоряется оборачиваемость товаров.

       Централизованная доставка товаров должна осуществляться по строго установленным графикам, представляющим собой расписание времени отборки и доставки товаров на склад.

      При составлении графиков учитывают размещение розничной торговой сети, объем завозимых товаров и периодичность их завоза, особенности эксплуатации используемого транспорта.

 

      Контейнерная доставка товаров  в магазин позволяет существенно сократить численность работников, занятых переноской и перемещением товаров , упрощает организацию товароснабжения магазинов и облегчает внутримагазинное перемещение товаров, создает условия для более эффективной эксплуатации автотранспорта и торговой площади магазинов.

     Склад расположен в 300 метрах  от магазина, что очень удобно  для доставки товара в целях  экономии времени, затрат на  топливо. Склад построен из  красного кирпича, стены и половое  покрытие отделаны ПСБС и ГВЛ, а потолок отделан рубиройдом с битумом, чтобы не проникала влажность.  

 


300м. 


 

 


 

 

Рис.1-Месторасположение  магазина и склада ООО «DIGITAL HALL».

 

      Вывод: Из вышеизложенного можно  сделать следующий вывод, что  месторасположения склада удобно  для доставки, и минимальные затраты  на доставку. Наиболее эффективной для розничных торговых предприятий является централизованная доставка товаров, которая ведет к снижению издержек обращения. Рациональное использование транспортных средств снижает расходы на перевозки, которые составляют значительную часть издержек обращения.

     Основные принципы технологического процесса завоза товаров в розничные торговые предприятия: планомерность, ритмичность, экономичность, оперативность, централизация.  Данное предприятие придерживается всех перечисленных принципов.

1.1.3.Характеристика внутренних и внешних материальных потоков.

     Внутренний материальный поток – это материальный поток, образующийся в результате осуществления логистических операций с грузом внутри логистической системы.

Плазменные  телевизоры, LCD телевизоры, домашние кинотеатры, акустические системы, цифровые  фотоаппараты заказываются из  южного Китая, товар партиями доставляется на склад по средствам курьерской службы. Бытовая техника упакована в картонные коробки, внутри находится пенопласт и пленка. Товар на складах раскладывается на специальные полки и партиями отвозится на грузовых автомобилях в магазин, там товар распаковывается и укладывается на стенды.

    Внешний материальный поток протекает во внешней среде, т. е. за пределами логистической системы. Продажа товара осуществляется оптовыми и розничными партиями. Потребителями являются различные организации, физические лица. Доставка товара осуществляется собственным грузовым транспортом.

     

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

1.1.4. Анализ системы управления логистическими процессами

 

Организационная структура ООО «DIGITAL HALL»

 


 


 

 


 

 


 


 


 

 



 

 

 

Рис. 2 Организационная структура управления фирмы.

 

Функции выполняемые каждым из работников:

    • директор (1 человек)– производит контроль за деятельностью организации, контролирует деятельность подчиненных,
    • подписывает необходимые для работы документы, отвечает за доставку оборудования до офиса.
    • Бухгалтер(1 человек) – ведет всю финансовую деятельность фирмы (начисление и уплата налогов, распределение прибыли, расчет и выдача зарплаты), занимается заключением контрактов и подписанием договоров с клиентами, ведет переговоры о заказах продукции, определяет и планирует цели и задачи стоящие перед компанией.
    • Менеджер(2 человека) – ведет учет продукции на складе, работает с клиентами, занимается доставкой техники до места (в том случае, когда это необходимо).
    • Отдел закупок(3 человека)- организует и лично руководит закупками товара по всему торговому ассортименту предприятия, формирует ассортимент, определяет объемы закупки и участвует в ценообразовании.
    • Зав складом(1 человек)-организовывает и контролирует работу кладовщиков.
    • Кладовщик(2 человека)-отслеживает количество принятого и выданного товара, укладывает товар на стеллажах.

 

Таблица 1-Характеристика логистических функций.

Логистические функции и задачи(закупочная логистика)

Кто делает?

Оценка

1.Определение потребности

Исполнительный директор

5

2.Выбор поставщика

Исполнительный директор

5

3. Количество закупки

Отдел закупок

3

4. Место складирования

Зав. Склада

5

5. Ценовая политика

Исполнительный директор

4

7. Форма оплаты

Бухгалтер

5

8 Быстрота доставки

Исполнительный директор

5

9.Выбор курьерской службы

Исполнительный директор

3


 

Из таблице 1 видно, что в ООО «DIGITAL HALL» проблема с выбором курьерской службы и с количеством закупок, так как исполнительный директор дает больше предпочтения быстрой доставке, и большому количеству товара.

1.1.5.Анализ ассортимента.

      Сфера деятельности: ООО «DIGITAL HALL» осуществляет продажу:

-плазменных и LCD телевизоров,

-акустических систем и домашних кинотеатров таких брендов, как Panasonic, Philips, Sharp, Toshiba, LG и Samsung, цифровой техники и ноутбуков производства Sony и Toshiba.

      В 2005 году – ООО «DIGITAL HALL»получил от компании Toshiba сертификат авторизованного дилера по продаже портативных компьютеров производства «Toshiba» в России.

Таблица2-объем продаж за месяц  ООО «DIGITAL HALL»

Наименование

Количество, шт.

Цена за единицу

Выручка, руб.

1. Плазменные телевизоры

9

27000

243000

2. LСD телевизоры

14

5000

70000

3. Домашние кинотеатры

4

40000

160000

4. Акустические системы

14

6000

84000

5. Цифровые фотоаппараты

15

11000

165000

6. Ноутбуки

12

25000

300000


 

 

Итого суммарная выручка за месяц – 1778000руб.

Выручка за год – 21336000руб.

 

Таблица3-Расчет рентабельности продаж.

Показатели (руб.)

Первый год деятельности

Кварталы

1

2

3

4

1. Объем продаж (выручка от реализации  продукции) за вычетом налогов

1105600

1004820

1003590

1200970

2. Основные затраты на производство  и реализацию продукции

550080

497400

500790

580400

3. Прибыль от реализации продукции

552900

500840

500400

600780

4. Общехозяйственные расходы

153000

169000

187000

191000

5. Прибыль от основной деятельности

490460

500100

460230

527600

6. Доля прибыли в объеме продаж

32,5%

43%

49%

35,4%


 

 

     Итого доля прибыли в объеме  продаж составляет более 40%. Такому  результату способствует то, что  цена на продукцию остается  относительно постоянный и имеет  свой спрос среди постоянных  клиентов.

 

 

 

1.2.Анализ внешней среды предприятия.

              1.2.1.Характеристика логистической цепочки.

     Технологический процесс товародвижение включает в себя ряд последовательно выполняемых операций – транспортировка, погрузка, разгрузка, приемка, сортировка, пакетирование, упаковка, взвешивание, маркировка, складирование, хранение, реализация. Характер этих операций зависит от рода товара, степени его подготовленности к продаже, способов доставки, сложности ассортимента, объемов спроса и т. Д.

   Единственными поставщиками бытовой технике являются  Kraftway-офис компании расположен в городе Шанхай,  доставка товара производится авиаперевозками и ж/д транспортом, доставка товара осуществляется вовремя и бесперебойно. vs distributor-офис компании расположен в Гуаньджоу и Владивостоке, доставка товара производится всеми видами транспорта, и осуществляется вовремя и бесперебойно. Garand –офис расположен в Пекине, доставка осуществляется всеми видами транспорта, товар доставляется вовремя и надежно. Из южного китая (Гуаньджоу, Шанхай) товар партиями доставляется по средствам курьерской службы Pony Express, DHL Express , Garand и только авиаперевозками. Это самый надежный и в тоже время дорогостоящий метод доставки, но средства оправдывают затраты. С курьерской службой не заключен контракт на постоянной основе и все услуги предоставляются по мере необходимости.

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Поставщики                                                                                               Потребители

 Магазин


                                                                             

Kraftway

Физ.лица     


                                                                                                                                                                                          

 Склад

                                             vs distributor





               

 Организации 



                  

Рис.3- логистическая цепочка.

1.2.2.Анализ материальных потоков с использованием метода

ABC, XYZ анализа.

Анализ  АВС позволяет дифференцировать ассортимент по степени вклада в  намеченный результат. В АВС –  анализе признаком деления на группы является доля в общей сумме  запасов:

    • в группу А  включает позиции, составляющие 75% в общей сумме запасов;
    • в группе В включает позиции, составляющие следующие 20% запасов;
    • в группу С включают оставшиеся 5% запасов.

Принцип дифференциации ассортимента в процессе анализа XYZ иной – используется для стабильности спроса на сырье, товары, с целью правильного планирования и прогнозирования объемов производства, поставок, сбыта и действия всех участников логистической цепи.

Признаком, на основе которого конкурентную позицию  ассортимента относят к группе X,Y или Z, является коэффициент вариации спроса по этой позиции:

    • в группу Х включают позиции, по которым коэффициент вариации спроса попадает в интервал от 0 до 10%, стабильный спрос;
    • в группу Y включают позиции, по которым коэффициент вариации спроса попадает в интервал от 10% до 25%, спрос колеблется, но можно установить причины изменений (сезонность, возможное планирование и прогнозирование);
    • в группу Z включают позиции, по которым коэффициент вариации спроса попадает в интервал от 25% до бесконечности, спрос сильно изменяется, отсутствует либо очень ограничен.

X – спрос постоянный;

Y – спрос колеблется незначительно;

Z – спрос нестабильный и непредсказуемый.

 

Товар

Выручка, тыс. руб.

за месяц

Доля в общей стоимости, %

№ позиции

Доля по убыванию

Доля нарастающим итогом

Группы

1. Плазменные телевизоры

243000

13,6

1

47,2

47,2

А

2. LCD телевизоры

70000

4

6

17

64,2

3. Домашние кинотеатры

160000

9

3

13,6

77,8

В

4. Акустические системы

840000

47,2

5

9,2

87

5. Цифровые фотоаппараты

165000

9,2

2

9

96

       С

6. Ноутбуки

300000

17

7

4

100

Сумма

1778000

100

-

-

100

-


 

Из расчетов нашей таблицы, мы видим что в  группу А вошли плазменные телевизоры и LCD телевизоры. Именно на этих видах товара стоит сосредоточить основное внимание и наиболее тщательно вести проверку контроля и качества продукции. В группу В вошли домашние кинотеатры, акустические системы. Хотя спрос на них и колеблется, эти приборы имеют постоянную невысокую цену, для них необходимо рассчитать оптимальный размер заказа, проверять количество и качество при поступлении. В группу С вошли цифровые фотоаппараты и ноутбуки.

 

 

Таблица5-Данные для XYZ – анализа.

№ позиции

Выручка от продаж млн.руб

Реализация за квартал, шт.

Среднеквадратичное значение

Коэффициент вариации

1квартал

2квартал

3квартал

4квартал

1

6750000

70

56

50

64

60

12,7%

2

2150000

120

98

96

115

107,25

9,7%

3

10240000

58

64

56

78

64

13,7%

4

3384000

130

142

142

145

139,75

4,2%

5

3190000

80

69

76

61

71,5

10,1%

6

6750000

81

64

52

70

66,75

15,6%


 

 

 

 

 

 

  Доля нарастающим итогом  


100%                                                                                   ∙


 

 

96%                                                             ∙