Уровень рентабельности

Содержание

Введение

1.              Бизнес характеристика предприятия ТПК «Куры» г.Белово

2.              Анализ среды

3.              Разработка целей предприятия

4.              Годовой план развития предприятия

4.1. Планирование сбыта продукции

4.2. Планирование  производства

4.3. Планирование закупок, издержки

4.4. Планирование персонала фирмы

4.5. Финансовое планирование

4.6.Планирование прибыли и рентабельности, экономический эффект плановых решений

Заключение

Список использованной литературы

Введение

В условиях, сложившихся в России, после перехода к рыночным отношениям очень важную роль играют инвестиционная деятельность, т. е. деятельность, связанная с вложением денежных средств, в проекты, которые будут обеспечивать получение фирмой выгод. Так как большинство предприятий обладает сильно изношенным оборудованием, на котором невозможно выпускать конкурентоспособную продукцию и внедрять новые технологии, важность инвестирования отечественных производителей играет первостепенное значение в экономическом развитии страны.

Целями курсовой работы являются:

1.            Обоснование рентабельности выращивания промышленной птицы и реализации яйца и мяса птицы на рынке Кемеровской области.

2.            Выявление условий рынка и прогноз продаж готовой продукции.

3.            Оценка ожидаемых финансовых результатов бизнеса и построение финансовой стратегии предприятия.

4.            Раскрытие сущности инвестиционной привлекательности предприятия, важность инвестиционных вложений, оценка потенциальных источников инвестиций.

Курсовая работа включает в себя: резюме, описание отрасли, предприятия и продукции; исследование рынка; план маркетинга производственный и организационный план; оценку рисков и возможность минимизации их; финансовый план; график погашения кредита.

Таким образом,  в работе рассматриваются вопросы планирования на предприятии ТПК «Куры» г.Белово и принятия решений относительно целесообразности финансовых вложений в  развитие предприятия, что имеет немаловажное значение в условиях экономического кризиса в России.

1.     Бизнес характеристика предприятия ТПК «Куры» г.Белово

Наименование предприятия – Торгово-промышленная компания “ Куры” - общество с ограниченной ответственностью, образовано частными лицами 22 апреля 1998г. для организации производства и оптовой торговли. Основными видами деятельности являются: Производство комбикорма.

Общество с ограниченной ответственностью является юридическим лицом и строит свою деятельность на основании Устава и действующего законодательства Российской Федерации.

Адрес: г.Белово, ул. Юркина, д. 72, кв. 3.

Генеральный директор ООО Торгово-промышленная компания “ Куры”: Макин Сергей Александрович.

Основной целью деятельности Общества является получение прибыли. Для получения прибыли и для обеспечения собственных нужд Общество вправе осуществлять любые виды деятельности, не запрещенные законом.

Основные направления проектируемой деятельности: Выращивания кур – несушек кросса. Основная продукция – яйцо куриное, объем производства – 800000 шт. в месяц.

Дополнительная продукция – тушки куриные, объем производства – 18 тонн в месяц.

Ориентировочная стоимость проекта – 620 тыс. руб..

Период окупаемости – 1,5 года

Прибыль за 3-й год – 2232 тыс. руб.

Общество осуществляет учет результатов работ, ведет оперативный, бухгалтерский и статистический учет по нормам, действующим в Российской Федерации.

В птицеводстве, как, впрочем, и во многих других отраслях АПК, резкий спад производства начался лет десять назад. Достигнув самых низких показателей в 1997 году, этот спад все же прекратился. На рынке появились частные фирмы, которые начали работать с птицефабриками. А с 1998 года на ряде фабрик был отмечен даже рост производства. Хотя в 2000 году с убытками закончили 68% птицеводческих хозяйств, в отрасли все же наметились положительные тенденции. В птицеводческую отрасль начали вкладывать свой капитал отечественные и зарубежные инвесторы. Многие руководители фабрик уже вполне осознали, что не только деньги определяют результат, но также определенные знания и умение работать в рыночных условиях, да и сам рынок еще предстоит сформировать.

Птицеводство – это рентабельное производство, но цены на яйца и корма подвержены резкому сезонному колебанию. Есть периоды, к примеру, начало весны, когда цены на яйца минимальны, а затраты на покупку зерна для кормления птицы – максимальны. Неравномерность доходной части приводит к потребности в дополнительном кредитовании.

Каждую породу на рынке поддерживает определенная фирма. Среди общеизвестных фирм Hу-line (США), ISA (Франция), Shaver (Канада), Loman (Германия), Tetra SL (Венгрия), Dominant (Чехия), Bovans (США).

В зависимости от предприятия корма занимают от 60 до 80% себестоимости продукции. Это зависит от стоимости собственно кормов и того, какое количество этого корма потребляет конкретный кросс. Ориентировочно комбикорма состоят из 15 компонентов, которые имеют разную стоимость и значение. Сегодня отечественными комбикормовыми заводами используются не все компоненты (по причине нехватки средств), и именно поэтому предприятия выпускают некачественную продукцию. В результате на птицефабриках, которые закупают такие корма, сокращаются объемы производства, снижается прибыль, и как следствие – им за корма нечем платить.

Основным видом проектируемой деятельности является выращивание птицы – кур-несушек кросса. Основной продукцией является яйцо. Одним из условий успеха в птицеводстве является качественная птица. Кросс – одно из лучших достижений американской и мировой генетики в области птицеводства – в настоящее время является наиболее выгодным для яичного производства.

Возможности Кросса представлены (табл. 1).

Таблица 1.Возможности кросса

Возможности кросса превосходят по всем показателям отечественные кроссы и не уступают зарубежным кроссам.

2.     Анализ среды

По статистическим данным, среднедушевое потребление яйца в развитых странах  выше чем в России (табл. 2) Это прежде всего связано с низким уровнем дохода российских потребителей.

Таблица 2. Среднедушевое потребление яиц в некоторых странах ближнего и дальнего зарубежья

В то же время, стоимость яйца зарубежных производителей выше. Таким образом за счет снижения цены можно завоевать отечественного потребителя и получить возможность экспортировать продукцию в страны ближнего зарубежья, а также в развитые европейские страны.

Покупателями продукции фирмы являются:

1.      Предприятия (по Кемеровской области) общественного питания. К ним относятся: столовые, кафе, рестораны, использую яйца для приготовления блюд.

2.      Продовольственные магазины. Занимаются розничной продажей продуктов питания населению.

3.      Предприятия пищевой промышленности. Используют яйца для дальнейшей переработки и производства пищевых продуктов (майонез, кондитерские изделия).

4.      Оптовые фирмы. Покупают продукцию крупными партиями и реализуют ее на рынке.

В настоящее время в Кемеровской области существует около 30-ти птицеводческих хозяйств. Наиболее конкурентоспособными на данный момент являются 8 хозяйств. Для оценки конкурентов проведем сравнительную характеристику конкурентных преимуществ в табл. 3.

Таким образом, проектируемое предприятие превосходит по своим характеристикам конкурентов, однако следует обратить внимание на слабые места:

-        на предприятии отсутствует хорошо налаженная система сбыта, которую необходимо создать в ближайшее время. Для этого планируются мероприятия плана маркетинга, такие как сбыт, ценообразование, реклама, стимулирование продаж.

-        нет племенного стада. В настоящее время в птицеводстве принято разделять территориально птицехозяйства различного профиля: яичные, мясные и племенные. Отсутствие племенного стада – означает, что предприятие специализируется только на яичном производстве, что упрощает технологию производства и структуру предприятия.

              Таблица 3. Анализ конкурентов

3.     Разработка целей предприятия

Основным видом проектируемой деятельности является выращивание птицы – кур-несушек кросса. Основной продукцией является яйцо. Одним из условий успеха в птицеводстве является качественная птица. Анализ спроса и его тенденций позволяет сделать следующий вывод: потенциал рынка яиц очень высок, но продукция конкретного производителя будет пользоваться спросом, только в случае если предприятие сможет предложить высокое качество продукции и приемлемый уровень цен.

Благодаря внедрению новых технологий кормления птицы, наличию собственного комбикормового производства рядом с птицефабрикой, позволяет значительно снизить себестоимость яйца, в то же время уменьшив количество брака и низкокачественной продукции. Продукция, предлагаемая ТПК “ Куры”, обладает на региональном рынке самым привлекательным соотношением цена-качество.

Таким образом, маркетинговой стратегией ТПК “Куры” является ценовая конкуренция при условии постоянного поддержания уровня цен на 5-10 % ниже рыночных. Для этого сотрудники компании проводят еженедельный мониторинг цен на региональном рынке. Кроме того, существует система скидок при покупке по предоплате и при покупке большой партии. Такая политика цен позволяет привлекать в качестве покупателей розничную торговлю, мелкооптовых и крупно оптовых покупателей. Приобретенный с годами опыт и наличие большого числа надежных партнеров в том числе и в России, позволяет продавать товар по бартеру, а также за рубеж. Предполагается также, продажа товара в кредит с отсрочкой платежа на несколько дней, что позволит дополнительно привлечь покупателей.

4.     Годовой план развития предприятия

4.1. Планирование сбыта продукции

Продажа продукции планируется производить на основе заключенных долгосрочных договоров, а также разовых заказов по следующей схеме
(табл. 4)

Наличие различных схем реализации товара позволяет значительно расширить сбытовую сеть за счет личного подхода к каждому клиенту. Для этого в отделе маркетинга предприятия работают высококвалифицированные сотрудники. Наличие покупателей различных по величине и условиям поставки позволяет минимизировать риски по дебиторской задолженности. 

Таблица 4.Схема реализации товара

Для вступления на рынок фирма делает основной упор в маркетинговой стратегии на проведение рекламной кампании. От этого зависит успех продвижения товара. Основной упор в рекламе делается на высокое качество товара, тестирование его независимыми лабораториями и получения сертификата соответствия.

Для привлечения потенциальных покупателей и расширения рынка сбыта планируется проведение рекламной кампании. В табл. 5 приведены затраты на рекламу (в месяц) и предполагаемый эффект от ее использования.

Кроме того, планируется участие в крупных международных выставках для рекламы продукции. Это позволит привлечь внимание потенциальных заказчиков в первую очередь из области. По-прежнему высок интерес к продуктам питания, выпускаемых России, со стороны крупнооптовых покупателей из России. Поэтому планируется участие компании в соответствующих выставках в Москве.

Таблица 5.Рекламная программа и ее эффективность

4.2.Планирование производства

Выращивание птицы планируется производить на птицефабрике “Борки”, взяв в аренду помещение и комплект оборудования для ухода за птицей.

Основой машинной технологии производства на птицефабрике “Борки” является машинный способ подготовки, доставки и раздачи кормов, воды для поения, смены подстилки, уборки помета, дезин­фекции помещения и оборудования, сбора, переработки и упаковки яиц, забоя птицы, переработки тушек с ути­лизацией отходов, создания необходимого воздушного режима и освещенности в птичниках.

На птицефабрике существуют следующие помещения:

птичник – помещение, где размещены клеточные батареи;

брудергауз для выращивания молодняка

бойня – для убоя и переработки птицы

склад готовой продукции

кормоцех – для подготовки комбикорма

Птицефабрика рассчитана на 50000 птиц.

Оборудование птичника состоит из следующих компонентов:

Клеточные батареи представляют собой соединенные между собой металлические клетки размером 50 х 70 см. Горизонтальные ряды клеток образуют 5 ярусов. Клетки размещены так, что с обеих сторон образуется проход, достаточный для работы обслуживающего персонала.

Кормораздатчик. Кормораздатчик со смесителем-доза­тором и лентотросовым транспортером предназначен для смешивания различных сухих и влажных компонентов, дозирования и раздачи смеси через окна лентами по всей длине двух желобов кормушек.

Кормораздатчик состоит из стального вертикального лопастного смесителя; двухлинейного транспортера с по­груженной лентой-тросом; двухлинейного деревянного желоба-кормушки сечением внутри 130 х 70 мм с огра­ждением; приводной станции из электродвигателя АО-51-4 мощностью 4,5 кВт при 1450 оборотах; редуктора РМ-250-1 с передаточным отношением 48,87; приводного вала со шки­вами и кулачковыми муфтами, коническими шестернями; привода вертикального вала смесителя и натяжной лебе­дочной станции.

Смешивание компонентов происходит в результате ак­тивного их встряхивания лопастями смесителя при вра­щении вала в момент закрытых разгрузочных окон.

При смешивании корма лентотросовый транспортер включается на обратное движение. При этом лента прохо­дит через приводной шкив и уходит под желоб-кормушку, а в кормушку со стороны натяжной станции входит трос, соединенный с лентой двумя парами пластин, обхваты­вающих ленту и стянутых болтами с потайной головкой.

При выходе ленты из кормушки попавший под ленту корм склевывается птицей. При бесконечной ленте корм оставался бы на дне .кормушки под ремнем, постепенно накапливался и выжимал ленту из желоба. Часть корма, попавшего под ленту, выносится из кормушки и сбрасы­вается через окно в дне кормушки в тару.

При раздаче корма открываются окна дозатора, транс­портер включается на прямой ход, корм лопастями выбра­сывается на ленту слоем до 2 см и разносится по всей длине кормушки. В крайних положениях лент скобы, установленные на концах лент, воздействуют на концевые включатели, и привод кормораздатчика автоматически от­ключается.

Кормораздатчик может работать автоматически от программного прибора КМП-42 и пульта управления, включен­ного в состав комплекта оборудования.

Ленты троса транспортера натягиваются лебедкой с храповым фиксатором. Усилие натяжения должно обеспечи­вать привод лент шкивами без пробуксовки (120—180кг).

Выполнение привода кормораздатчика (вала, смеси­теля, шкивов транспортера) от одного электродвигателя с редуктором сокращает количество приводов, пускателей и защитных электроприборов.

На птицефабрике “Борки”” для раздачи корма применяют подобные лентотросовые кормораздатчики, но привод лент вынесен на другую сторону птичника и выполнен от лебедки, наматывающей на самостоятельные для каждой ленты барабаны троса, соединенные с концами лент.

Лебедочный привод исключает пробуксовку лент, но вынос его в противоположный конец птичника ведет к не­рациональному расходу электропровода от 800 до 3000 м.

Бункеры-дозаторы вынесены в сторону, и для подачи корма на лентотросовый кормораздатчик введен допол­нительный поперечный транспортер с делителями, что дает возможность кормораздаточные линии устанавливать на любом расстоянии друг от друга.

Для сбора отходов с ленты установлен  поперечный транспортер с малым ковшовым подъемником.

С помощью лентотросовых кормораздатчиков можно раздавать любые корма, при этом механизируется процесс очистки кормушек (от остатков после каждой раздачи корма) и легко осуществляется дезинфекция их.

На раздачу корма затрачивается 2—3 мин., что отве­чает зоотехническим требованиям и способствует повыше­нию продуктивности птицы.

На птицефабрике механизаторами хозяйства разработан и успешно действует лентотросовый раздатчик с секционным приводом кормораздатчика и секционным горизонтальным лопастным смесителем-дозатором. Секционный привод и секционный дозатор позволяют выпускать унифицированные кормораздатчики с расстановкой кормораздаточных линий на различные расстояния, в зависимости от вида, возраста птицы, конструкции здания, и комплектовать раздатчики на 2, 3, 4, 5, 6 линий кормушек.

Приемный бункер с транспортирующим устройством для хранения и загрузки кормов в кормораздатчики. Для хранения сухих кормов служит стальной вертикальный цилиндрический бункер емкостью 6 м3 с центральным шне­ком для самозагрузки. Центральный шнек обеспечивает загрузку корма в бункер и разгрузку на ленточный транс­портер, при необходимости смешивает сухие компоненты.

Влажные мешанки с транспортера разгружаются в приемный бункер и ленточным транспортером загружаются с помощью отводного плужка в первый кормораздатчик, а затем во второй. Время загрузки двух кормораздатчиков 3—4 мин. Загрузка может происходить непосредственно из передвижных кормораздатчиков-развозчиков (КУТ-3,ОБ, РПТМ-2, ДСШ, КРС-3).

Желобковая подвесная поилка с постоянным уровнем воды. Поилка состоит из желоба, ограждения из проволоки, подвески лебёдки, поплавковой камеры, фильтра. Длина поилки 40 м. Желоб представляет ряд секции. Огражде­ние сделано из проволоки, пропущенной через крон­штейн и натянутой и натяжным устройством. Фильтр поилки цилиндрической формы с вставленной внутри сет­кой служит для улавливания частиц корма, занесенных птицей в поилку. Поплавковое устройство обеспечивает постоянный уровень воды в поилке и снижает расход ее в 4-5 раз. Подвесное устройство позволяет устано­вить поилку на нужную высоту с помощью лебедки и при необходимости поднять к перекрытию, не разби­рая ее.

Механизированные гнезда с транспортером для сбора яиц. Гнезда одноярусные, двухсто­ронние, групповые, изготовлены из фанеры, секциями по 3 м. Каждая секция гнезда имеет подъемное дно для вы­талкивания птицы на ночь. Дно установлено с уклоном 0,1, сверху оклеено резиной. Яйца, скатывающиеся по дну в желоб, ленточным транспортером подаются на приемный стоя и укладываются в счетный ящик вручную. Привод ленточного транспортера выполнен от электродвигателя мощностью 1 квт при 1450 об/мин через редуктор, соеди­ненный непосредственно с валом ведущего шкива. Ско­рость движения ленты 0,2 м/сек. Натяжение ремня произ­водится натяжным лебедочным устройством, подобно кормораздатчику. Подъем дна гнезда осуществляется от привода с электродвигателем мощностью 0,6 квт при 1450 об/мин. Вал двигателя соединен с ходовым винтом, к гайке которого крепится трос тяговой проволоки. Тяговая проволока через трос диаметром 2 мм соединена с дном. Включение привода подъема дна осуществляется от программного прибора в заданное время, а выклю­чение привода при подъеме и опускании дна — конце­выми выключателями, на которые воздействует палец ходовой гайки. Противовес обеспечивает опускание гнезд. Вход в гнезда прикрыт шторкой из тонкой листовой резины.

Электропривод механизированных лазов. Привод крышек лазов устроен подобно приводу открытия гнезд. При открытии лазов тяговая проволока через трос или и помощью рычага сво­бодно посаженным болтом поднимает крышку лаза

Стенд с планчатым полом. Стенд для технологического оборудования состоит из деревянной рамы, накрытой сверху планчатым полом из брусков сечением 30 х 40 мм, установленным с просветом 30 мм. С передней и боковых сторон стенд закрыт щитом сплошной зашивкой снизу на высоту 200 мм, а далее с просветом 50 мм. Стенд свободно опирается на стойки. К нему крепятся секции кормушек и поилок.