Специфика работы агента по снабжению и сбыту в РТУП Торговый дом Легпром

ВВЕДЕНИЕ

Я, учащаяся Минского государственного колледжа технологии и дизайна легкой промышленности, дневного отделения, специальности “Коммерческая деятельность” проходила практику с 25.05.11по 04.07.11 в магазине № 1”АБВ”. Он является подразделением РТУП “Торговый дом Легпром”.

Целью технологической практики является закрепление и углубление теоретических знаний по специальным дисциплинам, формирование профессиональных умений и навыков, необходимых для работы агенту по снабжению и сбыту.

В процессе прохождения технологической практики необходимо освоить приёмы и выработать умения и навыки по следующим темам:

• функции и задачи отделов МТО и сбыта;

• нормативно-правовые документы, касающиеся материально-технического обеспечения и сбыта продукции;

• разработка планов материально-технического обеспечения;

• заключение хозяйственных договоров;

• учет и контроль поступления и реализации товарно-материальных ценностей;

• организация складского хозяйства;

• отгрузка продукции потребителям;

• участие в инвентаризации;

• нормативно-правовые документы, касающиеся вопросов использования материальных ресурсов в работе;

• функции специалиста.

Местом прохождения технологической практики является РТУП “Торговый дом Легпром” магазин АБВ №1.

График работы магазина:

Понедельник- Пятница с 10.00 до 20.00ч

Суббота с 10.00 до 18.00ч

Воскресенье с 10.00 до 16.00ч.

Общие сведения о РТУП “Торговый дом Легпром”

Республиканское торговое унитарное предприятие “Торговый дом Легпром”создано в соответствии с приказом Белорусского государственного концерна по производству и реализации товаров легкой промышленности от 27.10.2008 г. № 226.

Имущество унитарного предприятия находится в собственности Республики Беларусь и принадлежит унитарному предприятию на праве хозяйственного ведения.

Органом государственного управления унитарного предприятия является Белорусский государственный концерн по производству и реализации товаров легкой промышленности.

Согласно уставу, унитарное предприятие имеет статус юридического лица, является коммерческой организацией, имеет в хозяйственном ведении обособленное имущество, несет самостоятельную ответственность по своим обязательствам, может от своего имени приобретать и осуществлять имущественные и неимущественные права, исполнять обязанности, быть истцом и ответчиком в суде. Унитарное предприятие имеет самостоятельный баланс, расчетный и иные счета в банке, гербовую печать со своим наименованием, фирменные бланки, штампы.

Целью деятельности унитарного предприятия является осуществляется предпринимательской деятельности направленной на получение прибыли.

Предметом деятельности является осуществление торговой деятельности, оказание услуг, выполнение работ.

Органом управления Унитарного предприятия является директор.

Номенклатура реализуемой продукции

В магазине № 1 “АБВ” имеется 6 секций:

1.Секция “женская одежда” торгует женской верхней одеждой. Основными материалами для изготовления швейных товаров являются ткани, нетканые материалы, искусственный мех, утепляющие и прокладочные материалы, фурнитура. В секции продается пальто, полупальто, юбки, брюки, жакеты, платья, куртки и др. основными поставщиками являются Барановичская швейная фабрика, Бобруйская НПТФ “Славянка”, Могилевское НВ “Веснянка”, ОАО “Элема”, “Знамя индустриализации” г. Витебск.

2.Секция “Белорусский трикотаж” торгует бельевым трикотажем и верхними трикотажными изделиями. Трикотажное полотно состоит из большого числа петель, образованных одной или несколькими нитями и соединенных между собой. Трикотажные полотна вырабатываются различными переплетениями. Основными поставщиками является фирма “Алеся”, Солигорское ОАО “Купалинка”, Витебское ОАО “Ким”, Мозырьская трикотажная фабрика “Славянка”, ОАО “Полесье” и др.

3.Секция “Чулки-носки” торгует мужскими, женскими и детскими носочными изделиями Брестского чулочного комбината, Гомельской фабрики “8 Марта”, Витебского ОАО “Ким”.

4.Секция “Парфюмерия” торгует парфюмерно-косметическими товарами белорусского производства.

5.Секция “Орша-Галантэя” является фирменной секцией Оршанского льнокомбината и минской фабрики “Галантэя”.

6.Фирменная секция “8 Марта” торгует трикотажными изделиями Гомельской ПТФ “8 Марта”.

Основные требования пожарной безопасности

1. Служебные помещения должны содержаться в чистоте и систематически очищаться от тары, мусора и других горючих материалов. Горючие отходы следует собирать на специально выделенных площадках в контейнеры или ящики, а затем вывозить;

2. Ко всем зданиям и сооружениям должен быть обеспечен свободный доступ;

3. Запрещается строить и производить перепланировку помещений без разработки в установленном порядке проекта и согласования с органами государственного пожарного надзора;

4. Запрещается разводить костры и сжигать отходы мусора на территории предприятия;

5. Защитный слой штукатурки или другого огнезащитного покрытия конструкций в помещениях и на путях эвакуации должен поддерживаться в хорошем эксплутационном состоянии.

Каждый сотрудник, обнаруживший пожар или загорание, обязан:

• немедленно сообщить об этом в пожарную аварийно-спасательную службу по телефону «101»;

• приступить к тушению очага пожара имеющимися на рабочем месте средствами пожаротушения (огнетушитель, внутренний пожарный кран);

• принять меры по вывозу к месту пожара администрации предприятия.

Основные санитарные правила и нормы

1.Требования к территории и размещению

Территория торгового объекта должна соответствовать следующим требованиям:

• быть благоустроена;

• содержаться в чистоте;

• быть защищена от подтопления грунтовыми, талыми и лив­невыми водами;

• иметь проезд к разгрузочной площадке для транспортных средств с твердым покрытием, без выбоин;

• подъездные пути, тротуары и разгрузочные площадки должны иметь ровное, твердое покрытие без повреждений и выбоин.

2.Требования к приему и хранению товаров

• На торговых объектах к приемке для хранения и реа­лизации должны допускаться товары, соответствующие тре­бованиям ТИПА и технологической документации и имеющие документы, удостоверяющие их качество и безопасность. Тара и упаковка принимаемых товаров должны быть прочными, чистыми, сухими, без посторонних запахов и нару­шения целостности. При хранении товаров их перемещение из тары поставщи­ка в другую тару не допускается. На торговые объекты, расположенные во встроенных пристроенных помещениях в жилых, общественных, админи­стративных, производственных зданий, завоз товара и вывоз тары в ночное время (с 22-00 до 6-00 часов) запрещен.

• Этикетки (ярлыки) на таре поставщика должны сохраняться до окончания сроков годности (хранения) товаров

3.Требования к гигиене работников

Работники торгового объекта должны проходить предварительные при поступлении на работу и периоди­ческие медицинские осмотры в соответствии с законода­тельством Республики Беларусь.

В торговом объекте должна быть аптечка первой медицинской помощи универсальная.

Работники торгового объекта должны выполнять следующие требования:

• Работники должны приходить на работу в чистой одежде и обуви;

• Оставлять верхнюю одежду, обувь, личные вещи в гардеробной;

• Перед началом работы тщательно мыть руки с мылом, надевать чистую санитарную одежду;

• Тщательно следить за чистотой рук;

• Приём пищи и курение разрешается только специально отведённых для этих целей местах;

Квалификационная характеристика товароведа

ФУНКЦИИ:

На товароведа 2-й категории возлагаются следующие функции:

• определение потребности в товарах и формирование республиканского заказа на предстоящий год;
  изучение и анализ конъюнктуры рынка, проблем и потребностей потенциальных покупателей;

• анализ поставок и получения товаров от поставщиков для принятия оперативных решений (список поставщиков прилагается);

• осуществление связей с поставщиками и потребителями продукции;

• реклама предлагаемых товаров;

• ведение учета и оформления соответствующей документации.

ДОЛЖНОСТНЫЕ ОБЯЗАННОСТИ

Для выполнения возложенных на него функций товаровед 2 категории обязан:

• участвовать в ярмарках, по оптовой продаже товаров, составлять заявки, заказы;

• принимать меры к ускорению оборачиваемости товаров;

• изучать причины образования сверхнормативных товарных ресурсов, принимать меры по их реализации;

• осуществлять контроль за соблюдением правил хранения товаров и торговли ими;

• осуществлять оперативный учет итогов реализации товаров;

• анализировать состояние и динамику спроса;

• составлять конъюнктурные обзоры;

• составлять отчетность по установленным формам;

• участвовать в проведении инвентаризаций;

• .вести активную работу по расширению рынков сбыта, в т.ч. за пределами Республики Беларусь.

ПРАВА

Товаровед 2 категории имеет право:

• знакомиться с приказами и другими решениями руководства предприятия, касающимися его деятельности;

• вносить на рассмотрение руководства предложения по совершенствованию работы, связанной с обязанностями, предусмотренными настоящей инструкцией;

• получать от руководителей структурных подразделений, специалистов информацию и документы, необходимые для выполнения своих должностных обязанностей.

1.Выполнение функций товароведа

1.1.Функции и задачи отделов МТО (закупок) и сбыта (реализации) продукции.

Материально-техническое обеспечение – это процесс обеспечения предприятия всеми видами материально-технических ресурсов в требуемые сроки и объемах необходимых для нормального осуществления производственно-хозяйственной деятельности.

Сбыт – распределение и движение товара от производителя до потребителя, эта деятельность направлена на обеспечение доступности товара для потребителей, выполнение всех операций с товаром с момента завершения производства до передачи покупателю.

Цель службы МТО – это организация закупок сырья и материалов, отвечающих установленным требованиям.

Задачи службы снабжения:

• Обеспечение устойчивого положения предприятия на рынке путем своевременного и комплектного снабжения высококачественной продукцией, которая обеспечит повышение товарооборота магазина, рост прибыли и выполнение месячного плана по объемам продаж;

• Повышение научно-технического уровня процесса продаж путем закупки современного торгового оборудования;

• Повышение сохранности продукции путем закупки наиболее экономичных видов торгового оборудования;

• Снижение издержек по снабжению;

• Обеспечение творческого подхода к решению вопросов МТС.

Функции службы МТС:

1) Функции в области изучения рынка товаров промышленного назначения (средств производства):

• анализ номенклатуры материальных ресурсов потребляемых предприятием и предлагаемых на рынке;

• анализ объёмов производства продукции, а также кол-во материалов потребляемых предприятием;

• изучение поставщиков и их условий поставки.

• изучение товаропроводящей сети;

• выбор наиболее приемлемых форм поставок (транзитом или через посредников).

2) Функции в области планирования МТС:

• анализ процессов МТС в текущем и отчётном периоде;

• прогнозирование объёмов потребления.;

• расчёт потребности предприятия в материальных ресурсах на плановый период;

• определение объёма закупки материальных ресурсов и потребности в денежных средствах для его обеспечения;

• установление контакта с потенциальными поставщиками и принятия решений о закупке у них материальных ресурсов;

• заключение договоров с поставщиками;

• разработка оперативно-календарных планов МТС.

3) Функции оперативной работы по закупкам материальных ресурсов:

• разработка планов завоза материальных ресурсов от различных поставщиков;

• определение потребности в транспортных средствах и их заказ;

• контроль отгрузки продукции поставщиками;

• организация завоза материалов собственными силами;

• контроль процесса транспортировки;

• решение вопросов с финансовыми службами об оплате счетов поставщику;

• контроль выполнения договорных обязательств поставщиками, выявление нарушений договора и решение вопроса по взаимным претензиям;

• анализ обеспеченности производства материалами и регулирование производственных запасов.

4) Функции организации хранения материальных ресурсов:

• входной контроль кол-ва и качества материальных ресурсов;

• обеспечение сохранности материальных ресурсов;

• размещение материальных ресурсов по местам хранения;

• подготовка материалов к производственному потреблению;

• организация погрузки отпускаемых материалов;

• комплектование заказов цехов и других подразделений.

5) Функции МТО внутренних подразделений или МТС цехов:

• планирование потребности цехов в материалах;

• контроль состояния производственных запасов на рабочих местах и в кладовых;

• организация отпуска материалов в цеха.;

• разработка лимитов на отпуск материалов;

• оформление документов на отпуск материалов;

6) Функции экономической работы службы МТС:

• планирование показателей, отражающих объём и качество работы службы МТС;

• разработка систем оплаты и стимулирования труда работников МТС;

• планирование потребности в трудовых и материальных ресурсах для выполнения работ;

• планирование издержек снабжения;

• экономический анализ и определение эффективности работы службы МТС.

В магазине АБВ №1 «Швейная одежда»существует такой тип построения отдела МТС, как по функциональному признаку – в данном случаи выделяются группы, которые выполняют определенные функции. Этот тип применяется в организациях, где широкий ассортимент материалов, но не большие объемы.

Схема построения отдела МТС по функциональному признаку:

1.2.Изучение нормативно-правовых документов

При осуществлении материально-технического обеспечения и сбыта продукции в магазине АБВ №1 руководствуются Положением «О приемке товаров по количеству и качеству», в котором определяется общий порядок и правила приемки товаров по количеству и качеству, а также условия необходимые для проведения объективной и достоверной приемки товаров по количеству и качеству, если договором не предусмотрено иное. Данное Положение регулирует отношения между продавцом и покупателем при приемке по количеству и качеству товаров, поставляемых по договорам купли-продажи или мены, заключаемым юридическими лицами и индивидуальными предпринимателями РБ. Установленные Положением условия и порядок приемке товаров по количеству и качеству не применяются при приемке по количеству и качеству товаров, приобретаемых для личного, семейного, домашнего или иного не связанного с предпринимательской деятельности использования, энергии и иных энергетических продуктов, поступающих по трубопроводам и линиям электропередач, а также в отношении товаров, для которых актами законодательства или условиями договора установлен иной порядок по количеству и (или) качеству.

1.3.Разработка планов материально-технического обеспечения (закупок)

План МТС – совокупность планово-расчетных документов, в которых обеспечивается потребность в материальных ресурсах и устанавливаются источники удовлетворения этой потребности.

План МТС состоит из 2 частей:

1 часть – расчет потребности

2 часть – баланс МТС

Значение плана МТС для предприятия:

1. План МТС позволяет принять наиболее рациональное или даже оптимальное решение по закупкам;

2. План МТС способствует выбору лучших поставщиков и заблаговременного заключения договоров с лицами;

3. План МТС является основой для расчета многих технико-экономических показателей предприятия (себестоимости, потребностей оборотных средствах и т.д.)

Показатели плана МТС:

1. Номенклатура потребляемой продукции.

2. Цены на закупаемую продукцию

3. Потребность предприятия в продукции

4. Показатели по запасам:

• остатки, ожидаемые на начало планового периода;

• запас переходящий или расчетная норма запаса.

5 Объем поступления продукции за счет внутренних источников (мобилизация внутренних ресурсов – МВР)

Порядок разработки плана МТС.

В разработке плана МТС участвуют подразделения предприятия. Они согласно установленного графика до начала планового периода подают в службу МТС заявки на материальные ресурсы.

Отдел МТС обрабатывает полученные заявки и составляет общий план МТС для предприятия, затем начинается работа по поиску поставщиков, заключения с ними договоров и организация закупок в плановом периоде.

Главная цель составления баланса МТС – определение необходимого объема закупки продукции. В магазине АБВ №1» Швейная одежда»для определения потребности в продукции ,как основной используется метод прямого счета.

1.4.Заключение хозяйственных договоров

Заключение хозяйственных договоров с поставщиками.

Общие положения и основные правила, регулирующие систему договорных отношений, установлены Граждан­ским кодексом Республики Беларусь. Они базируются на принципах договорного права, предполагающих:

• свободу волеизъявления при решении вопроса о зак­лючении договора (стороны определяют содержание дого­вора);

• равные права сторон при заключении договоров;

• диспозитивность норм, определяющая возможность согласования сторонами условий и отражение их в догово­рах (наряду с наличием императивных);

• обязательность исполнения условий договора, имею­щего силу закона для его исполнителей;

• ответственность за неисполнение (ненадлежащее ис­полнение) (для нарушителя условий договора создаются неблагоприятные имущественные последствия);

• вину как условие ответственности за наступление неблагоприятных последствий (как правило, при винов­ном поведении нарушителя условий договора имеются исключения из этого правила);

Договор поставки, порядок его заключения, изменения и расторжения

В связи с объявлением Республики Беларусь суверен­ным государством и переходом к рынку организация дого­ворных отношений подверглась серьезному изменению. Суть этих изменений состоит в том, что значительно рас­ширился круг субъектов хозяйствования и им предостав­лена большая самостоятельность, что нашло отражение в Гражданском кодексе Республики Беларусь, регулирую­щем поставку товаров.

Договор поставки представляет собой документ, где ого­ворены права и обязанности сторон по поставке товаров.

Предметом договора поставки является товар. Постав­щик обязуется в условленные сроки, не совпадающие с моментом заключения договора, передать его покупателю в собственность для предпринимательской деятельности (а не для личного потребления), а покупатель обязуется уплатить за него определенную цену.

Сторонами договора являются поставщик и покупа­тель как юридические, так и физические лица, осущес­твляющие предпринимательскую деятельность. Постав­щиком может быть как изготовитель, так и посредник. Покупателем может быть как оптовый посредник, так и розничная торговая организация.

Договор поставки создает длительные отношения меж­ду сторонами, его исполнение, как правило, осуществля­ется по частям согласованными партиями и в определен­ные сроки.

Договор поставки товаров заключается в письменном виде.

В зависимости от местонахождения сторон договоры на поставку товаров можно разделить:

• на заключаемые между субъектами хозяйствования Республики Беларусь (внутриреспубликанские);

• договоры, заключаемые с субъектами хозяйствова­ния других государств (межгосударственные).

Подготовка к заключению договоров поставки

Разра­ботка проекта договора в торговых организациях возло­жена на коммерческие и юридические службы. Все заинтересованные службы визируют договоры. Подписи руко­водителей планово-экономического, производственного и финансового отделов, а также главного бухгалтера явля­ются обязательными.

В торговой практике широкое распространение полу­чило использование типовых договоров поставки товаров.

Типовой договор - это примерный договор, в котором в письменной форме излагаются унифицированные усло­вия, выработанные с учетом торговой практики и приня­тых договаривающимися сторонами после согласования особых условий конкретной сделки, т.е. в нем заполняют­ся те разделы, которые требуют согласования: количест­во, качество, цена, цель приобретения, сроки и условия поставки и др.

В типовом договоре записаны общие условия поставки.

Таким образом, типовой договор состоит из двух час­тей: согласуемой и унифицированной, т.е. общих усло­вий, которые остаются неизменными в каждом отдельном случае.

Типовой договор может быть использован двумя спосо­бамии:

Первый способ - безоговорочное согласие сторон с изло­женными в нем условиями, что должно выразиться под­писанием договора. Только после этого он приобретает юридическую силу.

Второй способ - применение типового договора в каче­стве образца, который может быть изменен в соответствии с договоренностью сторон по конкретным условиям. Именно этот способ чаще всего используется. В каждом случае индивидуальные условия заносятся в договор, сог­ласовываются между партнерами, после чего подписыва­ются ими.

Порядок заключения договоров.

Договора могут зак­лючаться на основе:

• госзаказа по поставке товаров для государственных нужд;

• инициативы сторон и обоюдного их согласия заклю­чить договор (коммерческие договора).

Нарушение условий договора

Поставщик, допус­тивший нарушение договора, обязан восполнить не­допоставленное количество товара в следующих периодах в пределах срока действия договора, а по долгосрочному договору — в пределах года, в котором допущена недопо­ставка, если покупатель от него не отказался. Ассорти­мент товаров, который подлежит восполнению, определя­ется соглашением сторон. Если это не оговорено, поставка будет осуществлена в соответствии с условиями, которые были предусмотрены для того периода, в котором допуще­на недопоставка.

Если товар покупателем уже оплачен, но не поставлен, он должен потребовать возврата уплаченной суммы. И в случае отказа от поставки товара после установленного договором срока, и в случае возврата уплаченной суммы поставщик не освобождается от уплаты неустойки за недопоставку.

Если товар отгружается поставщиком нескольким по­купателям транзитом по отгрузочной разнарядке покупа­теля, товар, поставленный одному покупателю сверх уста­новленного договором количества, не засчитывается в покрытие недопоставки другим покупателям. Договор считается нарушенным как в том, так и в другом случае и влечет ответственность поставщика.

1.5.Учет и контроль поступления и реализации товарно-материальных ценностей

Поступающие на предприятия материальные ресурсы сопровождаются определенными документами, такими как:

1. товарно-транспортная накладная спецификация;

2. качественные документы.

На основании перечисленных документов осуществляется приемка материальных ценностей. Приемка может быть количественная и качественная. В ней принимают участие работники склада и специалисты, имеющие дело с принимаемыми ценностями. Приемку должны осуществлять материально-ответственные лица, которые обязаны знать и выполнять установленные правила приемки товаров по количеству и качеству. На складах проверяют на сколько количество и качество поступающих материалов соответствует сопровождающим их документам.

Материалы, поступающие без документов, хранятся отдельно до их оформления.

На принятые материалы составляют приемочные акты или ордера на забракованные – составляют специальные акты, которые в дальнейшем служат основанием для предъявления претензий поставщику. Непринятые материалы поступают на ответственное хранение до получение указаний от поставщика об их дальнейшем использовании.Правильное определение количества и качества принимаемой продукции устраняет возможность злоупотребления, а также содействует борьбе с потерями. Не выполнение правил может привести к недостачам товаров и кроме того лишает предприятия возможности и права возмещения в установленном порядке причиненного ущерба.

Приемка материальных ценностей по количеству и качеству должна производиться в соответствии с требованиями СТБ ИСО- 9001 и требованиями положения «О приемке товаров по количеству и качеству» . Это приложение применяется во всех случаях, если договором или иными правилами не предусмотрен другой порядок приемки.

Принятая по количеству и качеству продукция подлежит перемещению в зоны хранения и укладки, на места постоянного хранения.

Различают следующие виды укладки материальных ценностей:

Комплексная укладка, т.е. в соседних ячейках размещаются различные товары, одновременно отпускаемые в производство в комплектном виде.

Партионная укладка, т.е. товары размещаются обособленно друг от друга, самостоятельными партиями.

За условиями хранения, соблюдение сроков и выдачу продукции со склада несет ответственность заведующий складом.

1.6 Организация складского хозяйства

Организация работ на складах предусматривает приёмку, размещение, хранение, подготовку к выдаче и выдачу материалов, а также учёт движения материалов. За порядок на складе, сохранность и учёт движения материалов несёт ответственность заведующий складом( кладовщик). Его обязанности описаны в специальных инструкциях. Завоз материалов на склад производится по оперативным месячным или декадным планам ОМТС. Осуществляемые на складах работы можно свести к следующим основным операциям:

• Приёмка материалов;

• Размещение и хранение;

• Подготовка к производственному потреблению;

• Отпуск производственным участкам предприятия;

• Учёт материальных ценностей.

Поступившие на склад материалы проходят количественную и качественную приёмку. Количественная приёмка заключается в проверке соответствия фактического наличия материалов указанному в сопроводительных документах. Качественной проверкой устанавливается соответствие полученных материалов стандартам или техническим условиям. Как правило, качественная проверка материалов и полуфабрикатов проводится только по особо ответственным их видам, так как громадное большинство поставщиков само проверяет качество своей продукции перед её отправкой. Принятые на склад материалы размещаются с соблюдением определённых требований учёта и хранения. При этом каждый материал на складе с учётом того, чтобы обеспечить сохранение количества и качества материалов. Приемка товаров по качеству является важнейшей операцией технологического процесса складской переработки грузов. Она проводится с целью выявления качества и комплектности, поступивших на склад товаров и соответствия их требованиям государственных стандартов, технических условий, утвержденным образцам (эталонам).

Сроки приемки товаров по качеству могут быть предусмотрены договорами поставки, ГОСТами или техническими условиями.

Соблюдение ритмичности в работе склада способствует равномерному распределению рабочего времени, что обеспечивает надлежащий режим труда и отдыха работников, а также наиболее полному использованию транспортных средств и складских помещений. Рациональная организация товарного потока предусматривает внутрискладские перемещения товаров максимально короткими, непересекающимися, противоположно направленными путями. Пути движения товаров должны быть максимально выпрямленными как в горизонтальном, так и в вертикальном направлении. Такая организация товарного потока обеспечивает сокращение длительности выполнения отдельных операций и требует меньших затрат на перемещение грузов.

1.7. Участие в инвентаризации

Инвентаризация- фактическая проверка наличия товарно-материальных ценностей, путём перевешивания, пересчёта.

Перед началом проведения инвентаризации блокируются все ходы и выходы в помещениях, где хранятся ценности. От материально- ответственного лица требуют составления отчёта на дату инвентаризации и берут расписку, которая оформляется на титульной странице инвентаризационной описи и подтверждается подписью материально- ответственных лиц. Затем комиссия приступает к инвентаризации: одноимённые товары переносят в одно место, штучные и фасованные товары раскладывают рядами, товары испорченные откладывают отдельно. Фактические остатки товаров записывают в порядке их расположения. На время инвентаризации все операции с ценностями прекращаются. Запрещается нахождение посторонних лиц в помещении. Не распакованные товары распаковывают и проверяют по количеству и качеству. Записи в описи заполняют чернилами одного цвета без ошибок и подчисток. Товары в описи записываются с подробным описанием. Первый экземпляр инвентаризационной описи со всеми приложенными к нему документами сдают в бухгалтерию, а второй экземпляр остаётся на торговом предприятии.

Переоценка товаров- это изменение цен на товары в рамках действующего законодательства. Переоценка товаров производится по распоряжению руководителя предприятия. Для переоценки создаётся комиссия. По результатам переоценки составляют опись-акт .В результате переоценки может произойти повышение (дооценка) либо снижение( уценка) цены. Её проводят сразу после окончания работы предприятия, накануне введения новых цен. Результаты переоценки товаров рассматривают и утверждают руководитель предприятия в двухдневный срок. В договорах и товарно-транспортных накладных обязательно указывают наименование тары и из какого материала она сделана, её цену, количество и стоимость, а также сроки возврата.

2. Выполнение функций агента по снабжению (сбыту)

2.1.Изучение нормативно-правовых документов.

Агент по снабжению и сбыту при осуществлении своей трудовой деятельности должен руководствоваться следующими нормативно-правовыми актами, положениями и инструкциями, касающимися вопросов использования материальных ресурсов:

1.Правила осуществления розничной торговли отдельными видами товаров и общественного питания. Эти правила содержат перечень условий, подлежащих соблюдению при осуществлении общественного питания; розничной торговле продовольственными товарами; розничной торговли тканями, текстильными, швейными, трикотажными, меховыми товарами и обувью; розничной торговли технически сложными товарами бытового назначения; розничной торговли парфюмерно-косметическими товарами; розничной торговли мебелью; розничной торговли экземплярами аудиовизуальных произведений, компьютерных программ и фонограмм; розничной торговли непродовольственными товарами, бывшими в употреблении.

2.Инструкции : О мерах пожарной безопасности на предприятиях торговли; по охране труда и т.д. Все инструкции действующие на данном предприятии.

3. Закон РБ «О защите прав потребителей», согласно которому агент по снабжению и сбыту знает все права потребителей при продаже товаров и при выполнении работ (оказанию услуг), знаком с гражданско-правовой ответственностью за нарушение прав потребителей, а также с государственной и общественной защитой прав потребителей.

4.Постановление совета министров РБ «О приемке товаров по количеству и качеству», согласно которому агент знаком с организацией и общими условиями приемки товаров по количеству и качеству, со сроками приемки товаров по количеству и качеству, с особенностями приемки товаров по качеству, с порядком составления акта приемки товаров по количеству и качеству.

По представленным в установленные сроки нарядам и заявкам производитель поставляет продукцию, в количестве и качестве указанном в заявке.

2.2. Выполнение функций специалиста.

Материально- техническое обеспечения магазина «АБВ № 1»включает в себя определение потребности в готовой продукции с учетом имеющихся запасов на складе; на основании этой потребности составление заявок; поиск выгодных поставщиков, соответствующих ранее разработанным критериям; установление хозяйственных связей с выбранными поставщиками; заключение договоров на поставку продукции; приемка продукции по количеству и качеству.

Погрузочно-разгрузочные работы на предприятии возлагаются на работников соответствующей специализации (грузчиков) в присутствии материально-ответственного лица с использованием подъемно-транспортного оборудования , которое облегчает выгрузку товаров из транспортного средства и их доставку на места хранения или предпродажной подготовки.

Правила и порядок приемки грузов

Приемка грузов осуществляется в соответствии с положением «О приемке товаров по количеству и качеству».

При обнаружении несоответствия качества, маркировки поступившего товара, тары или упаковки требованиям, получатель приостанавливает дальнейшую приемку товара и составляет акт, в котором указывает количество осмотренного товара и характер выявленного несоответствия (дефектов) . При этом получатель обязан обеспечить хранение некачественного товара в условиях, предотвращающих дальнейшее ухудшение его качества и смешение с другим однородным товаром.

Одновременно с приёмкой товара по качеству производится проверка его комплектности, а также соответствия тары, упаковки, маркировки требованиям.

Получатель обязан приостановить товара с истёкшим сроком годности.

Получатель должен вызвать для участия в продолжение приёмки товара и составлении акта представителя поставщика, а в случае его отсутствия – представителя органа, осуществляющего государственный контроль качества товара.

При подготовке товара к розничной продаже в течение гарантийного срока, продавец независимо от проверки качества товара, произведенной им в соответствии с Положением, вправе составлять акты о скрытых недостатках товара, если они будут обнаружены.

Скрытыми недостатками товара признаются также недостатки, которые не могли быть обнаружены при обычной для данного вида товара проверки.

Акт о скрытых недостатках товара должен быть составлен в течение 5 дней с момента обнаружения.

Если для участия в соответствии акта вызывается представитель поставщика, то к установленному 5-дневному сроку добавляется время, необходимое для его приезда.

Если законодательством, нормативно-технической документацией или договором для определения качества товара предусмотрен отбор образцов, то лица, участвующие в приёмке товара по качеству, обязаны произвести этот отбор в точном соответствии с предусмотренными требованиями.

Результаты проверки качества образцов распространяются на всю партию товара, из которой они отобраны.

Об отборе образцов составляется акт, подписываемый всеми участвовавшими в этом лицами.

Закупка товарно-материальных ценностей

Ведение договорной работы по закупке сырья и материалов на предприятии занимаются специалисты отдела МТС. На основании потребности и результатов оценки поставщиков отдел МТС направляет письмо-заявку или оформленный проект договора поставщику или согласовывает возможности осуществления закупки с помощью телефонных переговоров.

Заключение договоров осуществляется на основе стандартного бланка «Заказ на поставку», который включает в себя все существующие условия договора.

Заявка может передаваться по телефону, факсу, по электронной почте и т.д.

Если поставщик может выполнить полученную заявку, то происходит заключение договора путем деловых переговоров и контактов или у поставщика, или у покупателя.

К документам на закупку относят:

1. Договор поставки;

2. Дополнения к договору;

3. Спецификация ;

4. Товарно-транспортная накладная;

5. Качественные удостоверения, сертификаты и т.д.

6. Протоколы разногласий.

Договор подписывается сторонами, оформляется в 2-х экземплярах и регистрируются в специальных журналах на предприятии.

Доставку товаров осуществляет водитель в сопровождении экспедитора, у которого находятся все документы на груз. Экспедитор отвечает за доставку товаров покупателю в установленном объеме и оговоренные сроки. Для обеспечения своевременной доставки груза выбирают оптимальный вид транспорта (железнодорожный, морской, речной, автомобильный, воздушный, трубопроводный) с учетом времени доставки, частоты отправлений грузов, способности доставлять груз в любую точку территории, стоимости перевозки, надежности соблюдения графика доставки, способности перевозить разные грузы.

ЗАКЛЮЧЕНИЕ

В процессе прохождения технологической практики были изучены:

• Функции и задачи отделов МТО (закупок) и сбыта (реализации) продукции;

• Нормативно-правовые документы;

• Разработка планов материально-технического обеспечения (закупок);

• Заключение хозяйственных договоров;

• Учет и контроль поступления и реализации товарно-материальных ценностей;

• Организация складского хозяйства;

• Контроль за своевременным пополнением ассортимента товаров в торговом зале, их сохранность;

• Процесс подготовки КСА, СКС к работе;

• Отгрузка продукции потребителям;

• Участие в инвентаризации;

• Функции товароведа;

• Функции агента по снабжению (сбыту).

В результате можно сделать вывод, что технологическая практика на получение профессии агента по снабжению (сбыту), была пройдена в соответствии с заданием для прохождения практики.

СПИСОК ИСПОЛЬЗУЕМОЙ ЛИТЕРАТУРЫ

1.Сыцко В.Е. Товароведение непродовольственных товаров;

2.Грибанова Е.К. Товароведение непродовольственных товаров;

3.Положение « О приёмке товаров по количеству и качеству»