Ирина Эланс

Автор который поможет с любыми образовательными и учебными заданиями

Компания рошен

Содержание

Вступ

Характеристика деятельности предприятия

1.1 Общие сведенья о компании Roshen

1.2 Фабрики компании Roshen

1.3 Логистический центр ROSHEN

2.Маркетинговые иследования Roshen

2.1 Сегментация рынка потребителей

2.2 Исследования товара

2.3. Особенности производства

2.4.Способы массового внедрение продукции на рынок

2.5. Анализ конкурентов

Вступ

Целью данной работы является исследование комплекса маркетинга на конкретном предприятии. В частности основной задачей исследования является анализ деятельности корпорации "ROSHEN".

Задачей данной работы является определение основных аспектов маркетинговой товарной политики, ее сущность, цели и позиционирование товара на рынке, исследования ценовой политики, политики коммуникаций, определение основных каналов сбыта, используемых предприятием.

С помощью маркетинговых исследований руководство предприятия получает необходимую информацию о том, какие изделия и почему хотят покупать потребители, и изделия они покупать в будущем, о ценах, которые потребители готовы заплатить, о том, в каких регионах и на какие изделия наиболее высокий спрос, где сбыт продукции предприятия может принести наибольшую прибыль.

Отечественный рынок кондитерских изделий является сегодня одним из наиболее структурированных. Несмотря на большое количество производителей (более 560), основную конкурентную борьбу на рынке ведут 5 наиболее крупных компаний, на долю которых приходится 54% производимой продукции. Предприятиями кондитерской промышленности Украины ежегодно производится сладостей на сумму около $500 млн. При этом 30-40% экспортируется в Россию, Беларусь, Казахстан, Азербайджан, Грузию, Молдавию, Прибалтику, Израиль, США, Канаду, Германию, Польшу, Словакию и другие страны.Кондитерская промышленность сегодня одна из немногих в Украине, которая способна эффективно конкурировать не только на внутреннем рынке, но и за его пределами. Причем тон здесь задают компании с украинским капиталом, которые поделив между собой и некоторыми мировыми гигантами отрасли (без участия россиян) внутренний рынок, не скрывают масштабных планов экспансии на российский рынок.

Лидером рынка кондитерских изделий Украины является корпорация «Roshen»входящая в структуру группы «Укрпроминвест».

1.Характеристика деятельности предприятия

1.1 Общие сведенья о компании Roshen

К 2000 году в состав кондитерской корпорации ROSHEN (на то время — "Укрпроминвесткондитер") входили четыре фабрики — Киевская им. Карла Маркса, Мариупольская, Винницкая и Кременчугская. "Укрпроминвесткондитер" производил планирование производственной деятельности фабрик, обеспечение сырьем, сбыт продукции.

На всех предприятиях корпорации был установлен одинаковый стандарт качества, унифицированы требования к готовому продукту, но при этом в понимании потребителя продукция четырех фабрик не ассоциировалась с одним производителем. Таким образом, перед компанией встала задача идентификации продукции с единым брендом и создания национального украинского бренда.

Решение о создании нового бренда было принято в том же 2000 году. Разработкой бренда ROSHEN занялось "Бюро Маркетинговых Технологий". Иностранное звучание украинского бренда было объяснено, как желание создать международный кондитерский бренд с целью дальнейшей экспансии на зарубежные рынки.

Активная рекламная поддержка бренда ROSHEN началась в 2002 году.

Кондитерская корпорация "ROSHEN" - лидер национального рынка кондитерский изделий. Около 25% всех украинских сладостей выпускается на фабриках предприятия - Киевской, Винницкой, Мариупольской и Кременчугской. "ROSHEN" входит в состав Группы «Укрпроминвест».Ключевой совладелец Группы - известный украинский бизнесмен и политик, экс-нардеп, глава совета Нацбанка Украины Петр Порошенко.

Ассортимент насчитывает более 200 видов конфет, шоколада, карамели, печенья, вафель, мармелада и тортов при общем объеме производства 350 тысяч тонн в год. Корпорация работает с 40 дистрибьюторами в Украине и 100 - в странах СНГ. Продукция экспортируется в Россию, Казахстан, Узбекистан, Молдову, Эстонию, Латвию, Литву, США, Канаду, Германию и Израиль.

1.2 Фабрики компании Roshen

Киевская кондитерская фабрика ROSHEN

Киевская кондитерская фабрика ROSHEN, сертифицированная в соответствии с международными стандартами качества ISO 9001:2000 и ISO 22000:2005, специализируется на производстве шоколадной продукции (шоколадных конфет, плиточного шоколада) и бисквитной продукции.

В настоящее время ассортимент предприятия включает более 100 наименований кондитерских изделий, среди которых – шоколад, конфеты, торты, печенье, мармелад.

Корпорация ROSHEN установила на фабрике современное европейское оборудование:

- комплекс швейцарского оборудования для производства шоколадных масс;

- отливочные и упаковочные немецкие линии для производства плиточного шоколада;

- итальянскую линию для производства шоколадных плиток с начинкой (шоколадных батончиков);

- автоматизированный комплекс немецкого оборудования для производства конфет с жидкими начинками, с вишней и без нее;

- итальянские линии по производству шоколадных конфет с разными видами начинок: кремовой, пралиновой, с цельным и дробленым орехом или без него, с хрустящими шариками и др.;

- немецко-итальянские линии по производству шоколадных конфет с различными видами начинок методом «One-Shot» и «Triple-shot»;

- итальянскую линию по производству крекеров;

- итальянскую линию по производству двухслойного печенья с кремовой прослойкой.

Винницкая кондитерская фабрика ROSHEN

Винницкая кондитерская фабрика ROSHEN сертифицирована в соответствии с требованиями международных стандартов качества ISO 9001:2000 и ISO 22000:2005.

На сегодняшний день Винницкая кондитерская фабрика ROSHEN входит в пятерку наибольших кондитерских предприятий Украины. На современном высокопроизводственном оборудовании выпускается больше 100 наименований кондитерских изделий, а общий объем производства составляет более 100 тыс. тонн в год.

Фабрика специализируется на выпуске вафельной и желейной продукции, глазированных шоколадно-вафельных тортов, пористых шоколадных плиток. Кроме того Винницкая фабрика выпускает бисквитную продукцию, карамель, шоколадно-пралиновые, глазированные и сбивные конфеты с разными вкусами.

Кременчугская кондитерская фабрика ROSHEN

Кременчугская кондитерская фабрика ROSHEN сертифицирована в соответствии с международными стандартами качества ISO 9001:2000, ISO 22000:2005 и IFS.

Корпорация ROSHEN установила на фабрике высококлассное немецкое оборудование, не имеющее аналогов в Украине. Фабрика ориентирована на производство карамельной продукции. Всего в ассортименте предприятия более 30 наименований продукции – леденцовая, аэрированная, отливная карамель с разными начинками – молочными, фруктовыми, порошковыми.

Мариупольская кондитерская фабрика ROSHEN

Мариупольская кондитерская фабрика ROSHEN, сертифицированная в соответствии с международными стандартами качества ISO 9001:2000 и ISO 22000:2005, специализируется на производстве бисквитной продукции.

Общий объём производства кондитерских изделий фабрики составляет около 20 тыс. тонн в год.

Ассортимент включает более 50 наименований сладостей, среди которых – глазированные конфеты с помадными корпусами, печенье, вафли, бисквитные пирожные и рулеты. В 2010 г. фабрика была дооснащена новой линией по выпуску глазированных конфет на основе нуги.

Липецкая кондитерская фабрика «Рошен»

Липецкая Кондитерская фабрика была основана в 1966 г. В 2001 г. фабрику приобрела Кондитерская Корпорация ROSHEN.

В 2004 году начался процесс модернизации производства – поэтапная установка новогооборудования и освоение выпуска новых видов продукции.В марте 2011 г. была запущена линия по производству глазированных конфет на основе нуги, что ознаменовало завершение процесса модернизации фабрики и ее выход на полную производственную мощность.

Сегодня Липецкая кондитерская фабрика выпускает несколько видов карамели, ирис, желейные конфеты, тоффи,печенье. Продукция производится на двух площадках – в г. Липецке и в с. Сенцово. Фабрика в с. Сенцово оснащена новым современным оборудованием по производству карамели, желейных конфет, ириса, помадных конфет, глазированного и неглазированного тоффи, глазированных конфет на основе нуги. На производственной площадке в г. Липецке выпускается печенье, пралиновые и желейные конфеты.

В перспективе – строительство новой кондитерской фабрики и распределительного центра в с. Косырёвка (Липецкий район). Завершить проект планируется в 2014 г.Новая фабрика будет специализироваться на выпуске шоколадных конфет и шоколадных плиток.

Клайпедская кондитерская фабрика ROSHEN

Клайпедская кондитерская фабрика ROSHEN сертифицирована в соответствии с международным стандартом качества ISO 9001:2000.

Фабрика специализируется на производстве карамельной продукции – леденцовой карамели с начинками и без, уникальной «hand-made» карамели типа «Рокс». Ассортимент продукции насчитывает около 20 наименований.

1.3 Логистический центр ROSHEN

Общая площадь комплекса составляет 60 000 кв. м. из них площадь складских помещений - 57 000 кв. м. Общая вместимость до 45 000 тонн, из них 20-25 000 тонн продукции и 20 000 тонн сырья.

Логистический комплекс ROSHEN - это:

1.улучшенные условия хранения продукции;

2.оптимизация поставок продукции;

3.идеальные условия для хранения сырья;

4.минимальные задержки продукции на складе.

Логистический комплекс отвечает всем требованиям, предъявляемым к логистическому комплексу класса «А». Он снабжен новейшей системой управления товарными потоками Warehouse Management System. WMS - это интеллектуальная система, которая не только все учитывает, но и оптимизирует логистические процессы, возникающие с момента приемки и вплоть до отгрузки товара со склада. К моменту прибытия автомобиля на склад, документация на его заполнение уже передана, учтена и обработана. Это дает возможность заранее сформировать заказ, поэтому непосредственно

загрузка занимает 30-35 минут. Таким образом, общее время пребывания грузового транспорта на территории центра не превышает одного часа.

Вокруг логистического центра создано новые транспортные развязки, подведено три железнодорожных ветки и восемь железнодорожных подъездов.

2. Маркетинговое исследование ROSHEN

2.1 Сегментация рынка потребителей

Согласно исследованиям, социально-демографический портрет поклонников ТМ Roshen следующий:

• пол: мужчины (42%) и женщины (58%);

• возраст: от 14 до 55 лет, среди которых более 60% - люди 20-39 лет;

• семейное положение: женаты/замужем (57%) и не женаты/ незамужем (43%);

• образование: преимущественно высшее - 49%;

• ежемесячный доход на одного члена семьи: средний и выше среднего;

• место проживания: большинство городов Украины;

• характерные черты: свободолюбие, доброжелательность, целеустремленность. Предпочитают качественные кондитерские изделия украинского производства. Ценят традиции, однако готовы воспринимать инновации в рецептурах.

2.2 Исследования товара

Общая група

Товарный асортимент

Цена в ГРН.

с НДС

ед.

измер

вес

1 ед.

кол-во

в ящ.

Срок

хранения

ШОКОЛАД

БАТОНЫ

КОРОБКИ

КОНФЕТЫ ВЕСОВЫЕ

КАРАМЕЛЬ ВЕСОВАЯ

БИСКВИТЫ

"РОШЕН" (КЛАССИЧЕСКИЙ ЧЕРНЫЙ, ЭКСТРАЧЕРНЫЙ, ТЕМНЫЙ МОЛОЧНЫЙ, ЭКСТРАМОЛОЧНЫЙ С ТЕРТЫМ ФУНДУКОМ)

"РОШЕН" (ЭКСТРАЧЕРНЫЙ+ДРОБ. ФУНДУК, ЭКСТРАЧЕРНЫЙ+ДРОБ. ФУНДУК+ИЗЮМ, ЭКСТРАМОЛОЧНЫЙ+ДРОБ. ФУНДУК, ЭКСТРАМОЛОЧНЫЙ+ДРОБ. ФУНДУК+ИЗЮМ)

"РОШЕН" (ЭКСТРАМОЛОЧНЫЙ+МИНДАЛЬ, ЭКСТРАМОЛОЧНЫЙ+НУГА+МЕД+МИНДАЛЬ, ЭКСТРАЧЁРНЫЙ+МИНДАЛЬ,БРЮТ)

"РОШЕН"(Экстрачерный,экстрачерн.+др.фундук,темный молочный,экстрамолочный+др.фундук)

"ROSHEN ELEGANCE" (экстрачерный, экстрачерный+дроб. миндаль, темный молочный+дроб. лесной орех, темный молочный+дроб. миндаль)

"НАБОР ШОКОЛАДА РОШЕН"

"ЧАЙКА", "АЛЕНКА"

"АЛЕНКА"

"ЧАЙКА"

КАБАРЕ (ЧЕРНЫЙ ВОЗДУШНЫЙ,ДЕСЕРТНЫЙ ВОЗДУШНЫЙ)

КАБАРЕ (МОЛОЧНЫЙ ВОЗДУШНЫЙ)

МЕДАЛЬ ШОКОЛАДНАЯ

БАТОН "ОРЕШЕК" КЛАССИК

БАТОН "ОРЕШЕК" ЭКЗОТИК

БАТОН "ОРЕШЕК" ЛЮКС

БАТОН ( с шоколадной, трюфельной, помадно-шоколадной начинкой)

"ШТУЧКА" (шоколад, банан, лесной орех, сливочная)

"КИЕВ ВЕЧЕРНИЙ" (куполообразной формы,корпус-пралине с орехом фундуком)

"СТРЕЛА ПОДОЛЬСКАЯ"

"ПТИЧЬЕ МОЛОКО" (корпус - сбивной со сливочным маслом)

"МАРГАРИТА" (кофе-крем)

"МАРГАРИТА" (темное пралине-орех, крем-орех)

"МОНТЕ-КРИСТО" (вишня-коньяк, вишня-вишневый ликер)

"МОНТЕ-КРИСТО" (с коньячным ликером, ром-ликер)

"ВАРЬЕТЕ"(кофе-крем-хрустящие шарики,орех-крем-хрустящие шарики)

"РЕНУАР"(три разных вкуса)

"АССОРТИ ROSHEN"

ШОКОЛАДНАЯ КОЛЛЕКЦИЯ "РОШЕН"

"МОНБЛАН" (шоколад+дроб. лесной орех, шоколад+сезам)

"КРАСНЫЙ МАК" .

"БЕЛОЧКА"

"ЛЕЩИНА"

"БАРОККО"

"МОНБЛАН"

"РОМАШКА"

"КОРОВКА РОШЕН"

"ЦИТРУСОВЫЕ ДОЛЬКИ"

"ШАЛЕНА БДЖІЛКА ФРУТТІ"

"БОНИ-ФРУТ"

"МАСКАРАД"

"МОЛОЧНАЯ КАПЛЯ"

"ЭКЛЕР" .

"БАРБАРИС", "ДЮШЕС", "МЯТНАЯ"

ЦИТРУСОВЫЙ МИКС 85

"МАЛИБУ"(СЛИВКИ-АПЕЛЬСИН,СЛИВКИ-МАЛИНА,СЛИВКИ-КЛУБНИКА,МИКС)

"КАПРИ" (МОЛОКО) "ШИПУЧКА"(СИТРО,АПЕЛЬСИН,ЛИМОНАД, МИКС)

БИСКВИТНЫЙ РУЛЕТ "ШОКОЛАДНЫЙ"

БИСКВИТНЫЙ РУЛЕТ "КАПУЧИНО"

БИСКВИТНЫЙ РУЛЕТ "АБРИКОС-КРЕМ"БИСКВИТНЫЙ РУЛЕТ "ВИШНЯ-КРЕМ"БИСКВИТНЫЙ РУЛЕТ "АПЕЛЬСИН-КРЕМ" .

БИСКВИТНЫЙ РУЛЕТ "СГУЩЕННОЕ МОЛОКО"

"Супер-Мини" (клубника-крем) "Супер-Мини" (шок-орех) "Супер-Мини" (лесная ягода)

5,41

5,98

6,21

2,99

8,86

73,60

5,06

2,76

5,41

0,63

1,96

2,07

1,45

36,80

19,50

20,13

13,34

9,32

14,84

18,17

14,84

12,08

18,40

22,08

14,84

29,79

17,48

18,86

44,85

52,90

37,38

54,05

65,55

28,18

20,13

4,95

26,45

3,91

13,34

20,59

25,30

12,77

13,34

20,59

17,94

7,71

6,44

7,71

шт.

кг.

Кг.

кг.

кг

шт

кг

шт

кг

шт

100г

50г

100г

800г

100г

50г

100г

6г

48г

50г

52г

35г

500г

250г

312г

250г

150г

230г

196г

192г

230г

227г

215г

430г

156г

134г

200г

240г

210г

170г

4шт *10 бл.

4шт*10бл.

4шт *12 бл.

4шт *10 бл.

6бл

44шт

50шт

20шт

840шт

24шт*6бл.

25шт*6бл.

25шт*8бл.

9шт

12шт

10шт

8шт

5шт

10шт

7шт

12шт

6шт

2,7кг

2,5кг

3,5кг

2,3кг

2,8кг

5кг

30шт

5кг

25шт

5,5кг

2кг/4пакета

1кг/5

2кг/4пакета

1кг/5пакетов

11шт

м12 мес./ч18 мес.

12мес.

м12 мес./ч18 мес.

12мес.

12мес

12мес.

6мес.

8мес.

6мес.

3мес.

8мес.

10мес.

8мес.

6мес.

8мес.

6мес

6мес.

3мес.

6мес

8мес

12мес.

12мес

12мес.

12мес

6мес

2. 3.Особенности производства

Производственные объекты Кондитерской Корпорации «Roshen» сертифицированы по требованиям международных стандартов качества и безопасности продуктов питания ISO.

Главным постулатом политики в области менеджмента качества пищевой безопасности в рамках соответствия требованиям международного стандарта ISO 22000:2005, основанного на принципах "НАССР (Hazard Analysis and Critical Control points - Анализ Рисков и Критических Точок Правления) для корпорации Рошен является ориентация на потребителя. С целью донесения информации о политике в области менеджмента качества предприятий к потребителю и предоставление ему необходимых доказательств корпорация ROSHEN ввела систему управления качеством, которая соответствует требованиям ISO 9001:2000, что подтверждается наличием у каждой из фабрик Корпорации «Сертификатов соответствия».

Все кондитерские изделия торговой марки "ROSHEN" изготавливаются на основе натурального высококачественного сырья.

Постоянно улучшается и совершенствуется рецептура, внедряются современные инновационные технологии.

2. 4.Способы массового внедрение продукции на рынок

Для внедрения товара на рынок использовались все возможные маркитинговые мероприятия.

Задачи рекламной компании были и есть таковыми:

• Объединение продукции под одной маркой.

• Четкая идентификация брэнда как украинского, выпускающего продукцию высокого качества.

• Повышение знания марки.

• Повышение уровня продаж изделий под ТМ Roshen.

Для входа товара на рынок на начальной стадии использовалась радиореклама, но не прямая, а в виде спонсорства.

Также устраивались дегустации. Для новой кондитерской продукции это эффективно. Например, после организации дегустации конфет с ликерной начинкой, в некоторых супермаркетах объемы продаж повышались в 10 раз.

PR-материалы о продукции и компании - в разных изданиях, включая и специализированные издания, блочная реклама в женской прессе, которая имела четкую ассоциативную связь с роликом на ТВ. Поскольку целевой аудиторией являются женщины, читающие красочные женские журналы, блочная реклама была и есть в основном в женских журналах. Из специализированных изданий размещается информация в журнале "Товар лицом", поскольку он распространяется адресно по торговым точкам Украины. Что касается наружной рекламы, то она напрямую не связана с роликом. Это больше продуктовая реклама, но везде в обязательном порядке присутствует логотип Roshen.

Рекламная кампания строилась по следующей схеме - рекламный ролик на всех каналах. Самое сложное было создать ролик, близкий по духу всем представителям целевой аудитории, демонстрирующий общенациональные ценности, которые объединяют нашу страну как единую семью. Что может быть близким для каждого из нас, что может объединять всех? Общим для нас есть наше государство. Все мы живем в этой стране, рожаем детей и воспитываем, работаем и любим нашу страну такой, какой она есть - вопреки всем трудностям. Героем ролика стал водитель, которому по дороге открываются красоты Украины и душевность украинцев. Чтобы показать современную страну, нашли несколько характерных ландшафтов в восточном, центральном и западном регионах. Съемки проходили в Запорожье (Днепрогес), Киеве (мост Патона), Карпатах (Яблунивский перевал) больше недели.

Результаты - повышение знания марки. Потребитель начал ассоциировать Roshen как украинского производителя кондитерских изделий. Объемы продаж конфет в коробках увеличились. На бигбордах появились имиджевые плакаты, демонстрирующее продукцию ТМ Roshen.

Что касается завоевания рынков других стран, то, например, в завоевании российского рынка нужно начинать не со стратегии, а с дистрибуции, поскольку Россия - огромная страна. Основное средоточие кондитерских сил - Москва, Московская область и Санкт-Петербург. Основной упор в позиционировании компания делает на эмоциях, поскольку с каждым годом борьба за потребителя переходит из плоскости цена-качество в плоскость восприятия потребителем того или иного брэнда.

2.5 Анализ конкурентов

Основные конкуренты – “ЗАО “Крафт Фудз Украина” «Корона», Львовская кондитерская фирма “Світоч” (Nestle), «АВК», «КОНТИ».

Все вышеназванные торговые марки можно охарактеризовать достаточно сильными конкурентами в разных целевых сегментов. Фабрики оснащены современным оборудованием, производят продукцию высокого качества; лояльность среди клиентов средняя и выше средней.

Подобно другим рынкам пищевых продуктов концентрация шоколадного производства в Украине практически завершилась выделением главных производителей. На первую позицию можно поставить компанию "Рошен" (Киевская, Винницкая, Кременчугская, Мариупольская кондфабрики). Затем идут Тростянецкая фабрика от Kraft JS, Львовская Nestle/"Світоч", Днепропетровская "Малби", "Житомирські ласощі", харьковская "Харьковчанка", донецкие концерны АВК и "Конти".

Кроме них, серьезные позиции на рынке шоколадных изделий занимают Ровенская кондфабрика, Вышгородский "Витамин", "Полтавакондитер" (ею владеет американская компания Sigma), ЗАО "Одесса", Rainford (Днепропетровск). Последний, кроме шоколада, производит молочные продукты, водку, безалкогольные напитки и даже бытовую технику под одноименной маркой.

Производители "Рошен", безусловно, лидирует в продажах шоколадных конфет, батончиков, а также тортов). Политика компании позволяет ставить на свои изделия сравнительно низкие цены - "рошеновские" конфеты почти на 20-30% дешевле, чем у конкурентов. К тому же многие еще советские конфетные брэнды отошли к корпорации вместе скондитерскими фабриками, что снижает затраты на их продвижение. Не удивительно, что основные рекламные средства затрачиваются на раскрутку новой продукции премиум-сегмента - плитки и мелкофасованный шоколад Roshen, подарочный шоколад "Эспрессо" и др.

Львовская фабрика "Світоч" все чаще представляет продукцию под маркой Nestle, хотя несколько лет назад мы отмечали склонность львовян сохранять свое имя на этикетках. В основном название и логотип "Світоч" присутствуют на фирменном шоколаде, который, кстати, продается чаще не в супермаркетах, а на лотках. Фабрика также сохранила под. собственным именем ряд традиционных марок упакованных конфет ("Палитра", "Ассорти", "Світоч").

ЗАО " Крафт Фудз Украина" входит в международную группу компаний Kraft JS - крупнейшего в мире производителя упакованных продуктов питания. У нас компании принадлежат Тростянецкая шоколадная фабрика "Украина" и Вышгородский филиал по производству чипсов и расфасовке кофе. Основные торговые марки этой группы - "Корона", Milka, "ШФ Украина", Siesta, "Люкс"; кофе и шоколад Carte Noire.

Сейчас "Крафт Фудз Украина" продолжает делать ставку на массовый шоколад "Корона", обогнав даже "Рошен": доля тростянецкой шоколадной плитки на рынке составляет 43%. Можно отметить, что это единственная сейчас массовая марка, представленная на всех уровнях продаж.

Компания рошен 📙 Реферат → 🆔 122209