Крытый горнолыжный комплекс

План

1. Введение

Среди предприятий г. Рыбинска предлагающих спортивный досуг  основное место занимают тренажерные  залы, бассейны, спорт – комплексы, развлекательные центры с различным  набором услуг (бильярд, боулинг). Они  играют заметную роль в организации отдыха населения. Туда приходят не только для того, чтобы улучшить свои спортивные достижения, но и просто поправить здоровье, отдохнуть, провести время с семьей.

Радушно встретить, проинструктировать, создать им все условия для полноценного занятия спортом и просто отдыха — такова задача работников этих предприятий.

Культура обслуживания — один из основных критериев в  оценке деятельности работников заведений  предлагающих спортивный досуг. Понятие это включает не только санитарное состояние помещений предприятий спортивного обслуживания и уровень механизации основных производственных процессов, но и наличие рекламы и информации, степень комфортности и уюта тренажерных залов, ресепшнов, зон отдыха и т.п.

Качество предлагаемых услуг, соблюдение установленного ассортимента услуг также служат определяющими факторами при оценке работы предприятий спортивного досуга.

Визитной карточкой  предприятий спортивного обслуживания называют его спортивную инфраструктуру, непосредственно отвечающую требованиям гостей спортивного комплекса, т. е. перечень предлагаемых спортивных услуг (их качество и количество).

В городе Рыбинске и в его окрестностях значительное количество мест предлагающих спортивный досуг различного уровня обслуживания и ассортимента. Но в общем виде они, как правило, однообразны в наборе предлагаемых услуг.

В данной работе предлагается спроектировать всесезонный горнолыжный  комплекс «Зимняя сказка».

В мире существует около 30 крытых круглогодичных горнолыжных  комплексов: в Европе, в Арабских Эмиратах, в Новой Зеландии, в Южной Корее. Предлагаемый проект вобрал все лучшее из зарубежного опыта  и учел недостатки действующих комплексов.

«Зимняя сказка» –  это уникальная возможность отдохнуть  по-зимнему в любое время года. К услугам посетителей не только горнолыжный спуск, но и каток, фитнес-центр, игровые автоматы, интерактивный тир, лазерный пейнтбол.

На территории комплекса  в здании ледово-развлекательного центра действует сервисная мастерская.

В комплексе будет использоваться самое лучшее на сегодняшний день оборудование: холодильные машины GENEGLACE, термопанели ThyssenKrupp, подъемники DOPPELMAYR (СКАДО), спортивный инвентарь FISCHER, BURTON, BESSON, ATOMIC, ROSSIGNOL.

2. Актуальность проекта для города  Рыбинска

Предлагаемый проект – это нечто новое, чем просто спортивный комплекс, количество которых  в Рыбинске довольно велико, если учитывать  частные фитнесс – залы.

Горнолыжный комплекс «Зимняя  сказка» - это предприятие, предлагающее населению круглогодичный спортивный досуг независимо от погодных условий, т. к. комплекс является крытым (в отличие от комплекса в Демино) и располагает всем необходимым для этого оборудованием.

Комплекс «Зимняя сказка»  будет находиться в километре от поселка Ермаково недалеко от автодороги Рыбинск – Ярославль, что позволит посещать его не только жителям Рыбинска и Ярославля, но и гостям из других областей благодаря удобному подъезду. Выбранный земельный участок не является «элитным» и не находится в черте города (тем более в его центре), что обеспечит относительно невысокую стоимость земли или ее долгосрочной аренды. Близкое расположение поселка Ермаково облегчит задачу проложения коммуникаций (электрификация, газоснабжение, водоснабжение, канализационные стоки и т.д.), обеспечит комплекс рабочей силой (которая будет состоять, помимо доставляемых сотрудников из города Рыбинска, из жителей поселка).

Так же крайне желательно, что бы спуски проектируемого комплекса прошли гомологацию и получили сертификаты FIS (Международной Федерации лыжного спорта). Высокий уровень и качество подготовки спусков позволит FIS предоставить всесезонному горнолыжному комплексу «Зимняя сказка» право на проведение этапов Кубка мира по скоростному спуску, слалому, сноубордингу, которые можно будет проводить в России и летом.

Комплекс может стать  хорошей тренировочной базой  для подготовки спортсменов.

Всесезонный горнолыжный комплекс «Зимняя сказка» активно будет проводить социальную работу. Особое внимание уделяется улучшению физической подготовленности и физическому развитию населения, совершенствованию развития горнолыжного спорта. В связи с этим, приоритетным направлением в тарифной политике комплекса, будет являться расширение возможностей граждан заниматься горнолыжным спортом независимо от их доходов и благосостояния.

Возведение подобного комплекса позволит городу развиваться как центру туризма и отдыха, поспособствует улучшению материального состояния его жителей, позволит организовать дополнительные рабочие места, привлечь инвестиции и внимание к городу Рыбинску в целом.

При этом огромная польза для здоровья горожан при его возведении несомненна.

Основной деятельностью  комплекса будет популяризация  и развитие лыжного и конькового спорта круглогодично.

Польза от лыж огромна. Начинать приучать детей к занятиям беговыми лыжами, в принципе, можно  с того времени, когда ребенок твердо стоит на ногах (примерно с 2-3-х лет). Занятия лыжами укрепляют мышечный корсет ребенка, развивают координацию движений и выносливость, умение держать равновесие. На развитие психики и характера ребенка лыжи так же оказывают благотворное влияние - развивают мышление и умение принимать самостоятельные решения, учат упорству в достижении поставленной цели, а также развивают уверенность в себе.

В возрасте 6-7 лет можно  начинать организованные занятия лыжами – посещение спортивной секции. Под руководством тренера ребенок будет добиваться своих первых достижений. Порогом возраста для начала занятий спортом в секциях тренеры называют 13-14 лет.

Вообще же, заниматься лыжами можно без ограничений. Встречаются люди, ветераны спорта и любители, которым более 80-ти лет. И они в прекрасной форме, с удовольствием катаются на лыжах.

Лыжный бег относится к циклическим аэробным видам спорта - это заставляет организм совершенствовать механизм адаптации к внешним условиям. Укрепляется дыхательная система, сердечно-сосудистая система, повышается устойчивость против различных вирусных инфекций, заболеваний верхних дыхательных путей.

Движения на лыжах  полезны еще и потому, что их основу составляют скользящие лыжные шаги с мягкими, эластичными, затяжными  действиями. Это весьма полезно для укрепления костно-суставного аппарата юных лыжников, а в преклонном возрасте позволяет избежать хрупкости костей, сохранить подвижность всей опорно-двигательной системы.

Чтобы поддерживать свою форму, достаточно двух занятий в  неделю, чтобы наращивать ее, - необходимо 3-4 занятия. С большей частотой тренируются профессионалы. Причем 6-разовые тренировки применяются в период подготовки к соревнованиям, и длится этот период не более 2-3 недель, а тренировки имеют разную направленность – силовые, скоростные, на выносливость.

Занятие лыжным спортом  – одно из самых гармоничных и  эффективных средств развития организма  человека. Спортсмены, занимающиеся лыжным спортом, показывают наибольшие показатели производительности сердечно-сосудистой системы и системы дыхания.

Что касается катания на коньках, то оно издавна считается прекрасным средством оздоровления. Оно доступно людям разного возраста, но особенно показано младшим школьникам. Регулярное катание на коньках развивает двигательный аппарат, улучшает обмен веществ, деятельность сердечно-сосудистой и дыхательной систем, укрепляет нервную систему. Кроме того, катание на коньках тренирует вестибулярный аппарат, повышает его функциональную устойчивость.

Активные движения на свежем морозном воздухе создают жизнерадостное настроение у детей, закаляют организм, способствуют быстрому восстановлению и снятию умственного утомления. Систематические занятия обеспечивают разностороннее физическое развитие, совершенствуют физические качества, которые особенно хорошо поддаются воздействию именно в этом возрасте: гибкость, ловкость, быстрота, выносливость.

Катание на коньках способствует закаливанию  организма и повышает сопротивляемость организма инфекциям.

Из всего сказанного можно сделать  вывод: что сооружение подобного спортивного комплекса позволит жителям Рыбинска не только с пользой для здоровья провести время, но и позволит городу развиться как туристско-спортивный центр всероссийского значения.

3. Содержание заявки

Во всесезонном горнолыжном  комплексе «Зимняя сказка» к услугам посетителей не только горнолыжный спуск, но и каток, фитнес-центр, интерактивный тир, лазерный пейнтбол, конференц-зал, рестораны, магазины.

На территории комплекса в здании ледово-развлекательного центра действует сервисная мастерская.

Комплекс по конструкции значительно  отличается от аналогов - с целью экономии холода все несущие фермы (тепловые мосты) сооружения вынесены за пределы холодной зоны.

Наружная поверхность сооружения выполнена в виде эллипса, закрывает  все фермы, обеспечивая тем самым  заданное уникальное архитектурное решение и, одновременно, обеспечивает экранирование панелей потолка холодного помещения от радиационного солнечного излучения.

Снег – примечательная особенность  комплекса.

Традиционно для открытых склонов  искусственный снег изготавливается  методом распыления воды. Использование такого метода в закрытых склонах приводит к высокой влажности в помещении и к оледенению металлических конструкций внутри помещения. На трассе образуется туман, который существенно затрудняет катание. Осушение воздуха в таком помещении требует значительных энергетических затрат.

В «Зимней сказке» была выбрана технология айс-крэш (ice-crash) производства снега путем размола тонких пластин льда до мелкой фракции снега в специальных холодильных машинах (льдогенераторах). После размола снег по пластиковым трубам пневматически транспортируется на склон. Технология ice-crash не приводит к повышению влажности воздуха в помещении склона и специальной многократной циркуляции воздуха с целью его осушения, что обеспечивает наилучшие комфортные климатические параметры.

Толщина снежного покрова достигает 100 см и имеет постоянный состав, что позволяет поддерживать высокое  качество трассы.

При этом температура холодного пола под снегом от минус 3 до минус 5 градусов по Цельсию.

На склоне используются снегоуплотнительные машины (ратраки), которые перемещают и укладывают готовый снег по трассе. Ратраки укомплектованы системами прецизионной очистки выхлопных газов.

На склоне, независимо от внешней температуры, поддерживается постоянный климат. Температура всегда от минус 5 до минус 7 градусов по Цельсию. Второй важный момент – влажность. Чтобы климат внутри комплекса был приятным, альпийским, здесь постоянно работают охладители, одновременно являющихся и осушителями воздуха.

Основные задачи выполняемые воздухоохладителями – охлаждение воздуха и вымораживание влаги на поверхности теплообменника. Данные кондиционеры размещены в трех вентиляционных камерах вне помещения склона.

Кондиционерами выполняются  следующие основные задачи: доставка свежего воздуха в помещение  склона; охлаждение его летом и подогрев зимой, если температура воздуха вне склона меньше минус 10 градусов; вывод из помещения холодного отработанного воздуха; рекуперативный обмен энергиями между входящим теплым воздухом и выходящим холодным воздухом с целью экономии затрат на охлаждение свежего воздуха в летний период.

Австрийские подъемники DOPPELMAYR (СКАДО) - кресельный 4-местный, буксировочный  бугельный и учебный буксировочный Baby-lift полностью избавят посетителей  от очередей при полной загруженности склона.

В «Зимней сказке» возможно легко освоитт технику катания. Для самых маленьких горнолыжников есть специальный учебный склон, длиной 34 м., оснащенный подъемником Baby-lift.

Преподаванием занимаются профессионалы, прошедшие строгий отбор и доказавшие свой высокий класс на практике.

Коньки – это одна из зимних «радостей». «Зимняя сказка» пригласит посетителей и на каток, где можно устроить дружеский хоккейный матч или просто покататься на коньках. К услугам индивидуальные и командные раздевалки, пункт проката и мастерская по ремонту и заточке коньков, а так же различные школы и секции, где можно усовершенствовать навыки катания.

Проводится набор в  детские группы по фигурному катанию  и хоккею. Здесь можно найти отличный тренерский состав и замечательный лед для занятий.

При посещении «Зимней  сказки» клиенты получают лучшие модели одежды, экипировки и снаряжения от ведущих мировых производителей - Fischer, Burton, Rossignol, Besson и Atomic. Все оборудование тщательно отобрано экспертами. К услугам гостей самые успешные и продвинутые модели, заслужившие признание во всем мире. Более того, у гостей есть уникальная возможность оценить достоинства так называемых «тестовых» моделей - новейших разработок, еще не поступивших в широкую продажу. Ботинки и одежда, предоставляемые пунктом выдачи снаряжения, подвергаются обязательной санобработке и сушке.

Проектируемый комплекс имеет и досуговую часть –  Атриум.

Досуговая часть комплекса отгорожена от снежной зоны перегородкой со специальным  стеклом, способным выдерживать перепад температур до 300 градусов. Это позволяет создавать зиму на склоне и лето в атриуме.  
В атриуме располагаются конференц-зал, рестораны, магазины, фитнес-центр, интерактивный тир, лазерный пейнтбол, а также детская комната.

Фитнес:

• Общая площадь 600 кв.м
• Тренажерный зал площадью 210 кв.м
• Силовые тренажеры производства США
• Кардиотренажеры
• Зона свободных весов. Гантельный ряд от 2 кг до 40 кг
• Зал единоборств площадью 60 кв.м (подвесные мешки, татами, боксерский ринг)
• Зал групповых программ площадью 80 кв.м
• Все танцевальные направления, аэробика, степ-аэробика, йога, пилатес, стрейч, силовые тренировки
• Солярий, массажный кабинет

Игровая зона располагает следующим оборудованием:

Лазерный пейнтбол (LAZER RUNNER) – командная лазерная игра. Игроки команд действуют в руинах заброшенного храма индейцев Майя. Погружение в боевую обстановку никогда еще не было столь достоверным.

Страйкбольный интерактивный тир – его боевые аналоги используются в войсковых частях МВД РФ. Непревзойденная зрелищность трехмерной графики на большом экране погружает стреляющего в захватывающий игровой мир.

В атриуме располагается  и конференц-зал вмещающий 200 человек идеальное место для проведения конференций, семинаров, выставок, презентаций, корпоративных и частных мероприятий. Зал оборудован комплексом звуковой и видео аппаратуры, а так же всем необходимым презентационным оборудованием:

Мультимедийный проектор, экран; вокальная радиосистема, конференц-система, усилитель; проигрыватель DVD+VHS, ноутбук Toshiba.

Так же работает и VIP-клуб. Для посетителей VIP-клуба следует разработать эксклюзивный пакет услуг повышенного комфорта, в цене которого катание без ограничения времени и учета степени загруженности склона и неограниченное использование снаряжения VIP класса. При этом в распоряжении уютное помещение с отдельными входом и парковкой, ресторан, удобные раздевалки, сауны и турецкая баня.

А так же:

Прямой выход в снежную  зону и проход на подъемники без  очереди.

Самые опытные инструкторы  комплекса.

На территории Всесезонного горнолыжного комплекса «Зимняя сказка» работает сервисная мастерская. Опытные специалисты проведут профилактические, сервисные или ремонтные работы с горнолыжным и сноубордическим оборудованием: установка креплений, обработка кантов, станочная заточка с переменными углами, шлифовка и полировка, обработка скользящей поверхности фирменным парафином, обработка роторными щетками на станке.

Так же возможно проведение работ по обслуживанию беговых лыж и палок.

Мастерская располагается  на выходе из горнолыжного центра, рядом  с турникетами. 

На территории атриума  работают магазины и рестораны. В магазинах продается спортивная одежда и инвентарь, а в ресторане можно вкусно перекусить.

 «Зимняя сказка» - оригинальное место проведения корпоративных мероприятий, как развлекательных, так и делового характера, внутреннего или внешнего, для сотрудников, партнеров, детей и взрослых. 
Корпоративный праздник в «Зимней сказке» получается всегда очень насыщенным. Это место проведения праздников для активных компаний, предпочитающих коллективную спортивную деятельность традиционному застольно-концертному варианту.

В комплексе созданы  все условия для проведения деловых и развлекательных мероприятий: конференции, семинары, презентации, 
корпоративные праздники (день рождения компании, профессиональный праздник), детские праздники.

Программа Лояльности «Зимняя сказка» дает возможность сотрудникам крупных корпоративных компаний и их клиентам, участникам различных общественных, молодежных и накопительных программ, сотрудникам банков и клиентам банков получать скидки до 10%  на определенные услуги комплекса.

Организациям - участникам Программы лояльности «Зимняя сказка», при проведении корпоративного или частного мероприятия в комплексе предоставляются дополнительные скидки на услуги комплекса (в зависимости от набора услуг и бюджета мероприятия).

4. Необходимые ресурсы

Крытый горнолыжный  комплекс «Зимняя сказка» будет  находиться в километре от поселка Ермаково недалеко от автодороги Рыбинск – Ярославль.

Источники финансирования проекта – привлечение средств инвесторов, а так же средств из местного и федерального бюджета.

Для работы комплекса необходимо строительство павильонов и горнолыжных трасс, оборудование и персонал.

Необходимы затраты на строительство и оборудование

Штат сотрудников

Престиж заведения зависит от того, какая спецодежда у работника — красивая, удобная или нет. Поэтому к форменной одежде работников комплекса «Зимняя сказка» предъявляются высокие требования.

Форма одежды в горнолыжном комплексе единого образца.

Обслуживающему персоналу выдаются специальные значки (беджи) с указанием фамилии и имени того, кто обслуживает.

Такой значок дает посетителю необходимую информацию, ликвидирует «обезличку» обслуживающего персонала, поднимает дисциплину, повышает ответственность.

Реклама играет большую  роль в деятельности предприятия  общественного питания, предоставляя потребителю об изделиях или услугах, помогая клиенту предпочесть  данный бар всем остальным. Основа рекламы  – информация.

Рекламу комплекса «Зимняя сказка» планируется размещать на местном телевидении, в общероссийских газетах, журналах о туризме и отдыхе.

5. Затраты и ожидаемые результаты от проекта

Капитальные затраты

Лицензирование и сертификация деятельности – 100000 руб.

Дизайн помещения – 1500000 руб.

Рекламные акции – 1000000руб.

Эксплуатационные  затраты

Заработная плата персонала