Культура и обычаи Италии

 

Содержание

 

Введение……………………...…………………………….………….…………..3

1. Культура и обычаи Италии...………………..………………………………....4

2. Модель бизнеса в Италии…………………………………...…………………7

3. Особенности деловой  культуры и этикета…………………………………....9

4. Характеристика по Э. Холлу, Р. Льюису и Г. Хофстеде…………………...12

5. Памятка туристу……………………………………...……………………….15

Заключение………………………………………………………………….…....17

Список использованных источников……………………………………….…..18

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Введение

 

Сложившиеся нормы нравственности являются результатом длительного  по времени процесса становления  взаимоотношений между людьми. Без  соблюдения этих норм невозможны политические, экономические, культурные отношения, ибо нельзя существовать не уважая друг друга, не налагая на себя определенных ограничений.

Этикет – слово французского происхождения, означающее манеру поведения. К нему относятся правила учтивости и вежливости, принятые в обществе. Современный этикет наследует обычаи практически всех народов от седой древности до наших дней. В основе своей эти правила поведения являются всеобщими, поскольку они соблюдаются представителями не только какого-то данного общества, но и представителями самых различных социально-политических систем, существующих в современном мире.

Народы каждой страны вносят в этикет свои поправки и дополнения, обусловленные общественным строем страны, спецификой ее исторического  строения, национальными традициями и обычаями.

В Италии, как и в любой  другой стране, имеется ряд моментов, достойных особого внимания. В  Италии имеются свои особенные правила  хорошего тона, они не являются особенными правилами поведения. Итальянский  этикет демонстрирует намного больше, чем обычаи, обряды, традиции, историю  страны.

 

 

 

 

 

 

 

1. Культура и обычаи Италии

 

Итальянцы экспансивны, горячи, порывисты, отличаются большой общительностью. Очень ценят проявление интереса к Италии как к стране, являющейся родоначальницей многих видов искусств и ремесел. Проявление уважения и знаний в этой области всегда производит благоприятное впечатление.

Итальянцы всегда разные. Римляне  неторопливы и степенны, миланцы  деловиты, а неаполитанцы чересчур беззаботны. Но, все же, есть черты, характерные  для всех итальянцев. Это открытость, радушие, гостеприимство, прямолинейность  в суждениях и не оставляющая  никого равнодушным повышенная эмоциональность  итальянцев. Говорят, что из всех населяющих Европу народов, к итальянцам по духу и характеру ближе всего русские [1].

Итальянцы очень любят  здороваться, прощаться и говорить «граце» (спасибо), и делают это они так эмоционально, что непривыкшему к такому выражению чувств иностранцу, в первый момент становится очень неловко. Если они встречаются после недавнего расставания, будь то год, месяц, день или же просто обеденный перерыв, они обнимаются и целуются, будто сто лет друг друга не видели.

Все праздники Италии можно  разделить на религиозные и гражданские. Обе группы при этом можно разделить на праздники, являющиеся официальными государственными выходными и нет. Кроме того, религиозные праздники могут приходиться на фиксированную дату или быть подвижными, то есть, как и Пасха, год от года менять свою дату, в большинстве своем они находятся в определенной зависимости от даты Пасхи.

Рождество итальянцы справляют дома, а Пасху – с друзьями. Каждый город и деревня к тому же отмечают день своего святого: Милан – Амвросия, Турин – Иоанна, Неаполь – Януария, Рим – Петра.

Период отпусков почти  у всех приходится на август, когда  предприятия в северных городах закрываются, поскольку жить летом в городе совершенно невозможно. Целыми семьями итальянцы отправляются в горы или к морю. Жизнь остающихся значительно осложняется: магазины закрыты, и не всегда можно найти даже самое необходимое. Зато те, кто уезжают, изо всех сил стараются воссоздать городскую суету в местах отдыха.

Другие широко отмечаемые праздники у итальянцев: 8 Марта, когда женщины дарят друг другу  желтую мимозу и гордятся своим высоким  званием; 1 Мая, когда одна половина трудящихся празднует в стиле  первых причастий, другая – в стиле  первых рабочих парадов; и 1 Ноября, когда большинство итальянцев оказывает  почести предкам и посещает кладбища, где те покоятся в многоярусных могилах, громоздящихся друг на друге, словно полки в шкафу.

Многие итальянцы пользуются особыми привилегиями: либо принадлежат  к привилегированным группам, либо живут в привилегированных районах, частично или полностью освобожденных  от уплаты налогов. Полуавтономные области, такие, как Валле д'Аоста, имеют счастье оставаться в составе Италии и получать крупные дотации от правительства, выплачивая, к примеру, всего четверть того, что остальная Италия платит за энергоснабжение [5].

Члены Европарламента получают самое большое жалование в  Европе и имеют массу других льгот. Такие же привилегии предоставляются  всем, кто обладает властью, – начиная  от муниципальных чиновников и кончая начальником местного полицейского управления. «Le autorita» («местные власти») могут не беспокоиться насчет билетов на футбол или на концерт: лучшие места всегда будут им обеспечены.

Итальянцы считают Италию католической страной, хотя к своему духовенству относятся без всякого  почтения и совершенно игнорируют папские  запреты. Религия воспринимается как нечто видимое и осязаемое, поскольку изображения Мадонны, папы, святых фигурируют наряду с портретами звезд футбола повсюду – в общественных местах, в частных домах и даже в персональных компьютерах.

Итальянцы очень суеверны: они опасаются предметов, событий  и особенно людей, которые, по их мнению, могут принести несчастье. Многие оберегают  себя от сглаза молитвами и амулетами, коими увешаны их тела, дома и  машины. Вдобавок итальянцы тратят кучу денег на астрологов, гадалок  и прочих шарлатанов – тоже в  порядке страховки от сглаза.

Далеко не все итальянцы  регулярно посещают церковь, зато все  без исключения верят в неразрешимые загадки и чудеса.

Культура Италии, это, во-первых, художники и картины. Не страшно повторится и сказать, что если вы живете в Италии, то вы живете в «художественной галерее», Италия сосредоточила в себе большее количество культурных наследий, чем Вы можете представить.

Культура Италии очень  сильно влияет на мировую культуру. Кино не было бы сейчас таким как  есть, если бы не тот самый итальянец  Марчелло Мастрояни, Анна Магнани, Джина Лолобриджида, Софи Лорен и продюссеры Лучино Висконти, Роберто Росселлини, Фредерико Феллини, Микеланджело Энтони и Бернардо Бертолуччи.

Итальянцы также принесли многое в музыкальную культуру Италии, они изобрели фортепьяно и современную  систему музыкального примечания, также  свой взнос вложили Монтеверди, Вивальди, Скарлатти, Беллини и Россини [5].

 

 

 

 

 

 

 

 

2. Модель бизнеса в Италии

 

Граждане России и стран СНГ, в соответствии с итальянским законодательством, имеют право купить итальянскую компанию или зарегистрировать новую фирму и владеть бизнесом в Италии.

Успешное владение бизнесом, фирмой в Италии невозможно без успешной легализации на территории республики, первым этапом которой является получение ВНЖ, вида на жительство в Италии.

Итальянский рынок для  действия компаний, управляемых россиянами, выглядит весьма привлекательно.

Объекты бизнеса в Италии: ресторан, отель, магазин, особенно на морском побережье весьма и весьма рентабельны и гарантируют хороший стабильный доход.

Причем, если россиянин – резидент Италии, владеющий и управляющий итальянской резидентной компанией, то он может рассчитывать, как на льготный кредит, так и на другие льготы со стороны государства.

Также весьма перспективны виды деятельности, связанные с созданием, продажей, сопровождением программных  продуктов. Здесь итальянский рынок  пока еще свободен и доступен для  новых операторов, а уровень рентабельности достигает 200% .

По-прежнему остаются весьма рентабельными мелкое текстильное и металло-механическое производство, продажа бензина и иного горючего для автомобилей (автозаправочные станции), строительство и реконструкция жилой и коммерческой недвижимости. В этом секторе фирмы в Италии пользуются особым спросом [2].

Уникальной особенностью Италии, является то, что более 80% итальянских  предприятий являются предприятиями  фамильными, т.е. принадлежащими одной  семье. Эта особенность придает  особую устойчивость итальянской экономике, но, одновременно и некоторую «патриархальность». В частности, итальянский рынок бизнеса весьма отличается от американо-английского варианта.

Публичная продажа действующего бизнеса, фирмы в Италии фактически не практикуются. В итальянских газетах, каталогах и интернете практически невозможно встретить предложения типа американского «business for sale».

Что касается публичных продаж компаний, то они привились на итальянской  почве, если не считать недвижимости, фактически только для франчайзинга, также привнесенного из США, Англии. А этот сектор рынка пока весьма не значителен в Италии.

В связи с этим, оправданным  спросом у иностранных предпринимателей пользуются следующие услуги:

- регистрация иностранного  гражданина в качестве индивидуального предпринимателя;

- приобретение доли (долей)  в компании или создание компании с нуля, включая ведение налоговой и бухгалтерской отчетности компании в первый год её создания, предоставление юридического адреса и администратора;

- получение работы у  итальянского работодателя в  качестве наемного сотрудника (либо  сотрудника филиала) или в качестве представителя – представительства российской, иностранной компании [3].

В отличие от других стран  Европы, для ведения бизнеса в  Италии вам не нужно ежегодно доказывать, что Ваша компания приносит прибыль  стране. Т.е. итальянское законодательство не устанавливает никаких требований к уплачиваемым компанией налогам, ее годовому обороту, количеству нанятых  работников и т.п. Успехи в бизнесе  – личное дело бизнесмена, а налоги и прочее – предмет его отношений с налоговыми органами, но не с «иммиграционными» службами.

 

 

3. Особенности  деловой культуры и этикета

 

Практика деловых отношений  и этикета в Италии соответствует  нормам, принятым в большинстве европейских стран. Большое значение итальянцы придают уровню ведения переговоров.

Для того, чтобы установить деловые отношения с фирмой, достаточно обменяться официальными письмами с предложениями. Очень энергичны и активны на первых этапах налаживания деловых контактов мелкие итальянские фирмы. Их представители делают все возможное, чтобы ускорить решение организационных и формальных вопросов.

Итальянцы экспансивны и  очень общительны. Бизнесмены придают  большое значение неформальным отношениям с партнерами по этикету Италии, считая, что встречи в неформальной обстановке облегчают выработку  взаимоприемлемого решения, дают возможность  более откровенно критиковать партнера, не подвергая переговорный процесс  опасности срыва.

Лучший способ завязать оживленную беседу с итальянцами и снискать их расположение и симпатию – проявить интерес к итальянской истории и культуре. Тема эта поистине неисчерпаема. Итальянцы очень гордятся достижениями своих предков, тем, что их родина – настоящий музей под открытым небом [4].

Крепкие напитки здесь  пьют редко. Зато без местного вина не обходится ни один обед. Произносить  длинные тосты в Италии не принято. Перед тем, как осушить бокалы, произносят «чин-чин».

К соблюдению основных правил деловой этики и делового этикета  Италии, итальянские предприниматели  относятся, в целом, очень серьезно и ожидают того же от своих партнеров.

Деловой женщине рекомендуется  одеваться для переговоров так, чтобы в ее одежде присутствовало не более трех цветов, не считая полутонов. Прически могут быть самые разнообразные.

В Италии итальянский язык – официальный, но помимо итальянского, широко распространены также французский и английский. Даже если вы выучите парочку итальянских слов, это будет тепло оценено вашим бизнес партнером.

Как и везде, в Италии высоко ценится гостеприимность. А вот  если вы отклонили приглашение прийти на встречу, то можете быть уверены, что  итальянцы воспримут это как  оскорбление. А это впоследствии может плохо отразиться на деловых  отношениях с вашим партнером  или клиентом.

Встречи можно проводить  после 15.00 из-за длинных обеденных  перерывов итальянцев.

Визитными карточками обмениваются только после вежливого приветствия  и представления. Лучше всего, если бизнес информация на визитке напечатана с двух сторон: на одной стороне на английском, на другой – на итальянском языке.

Ни для кого не секрет, итальянцы люди сверх эмоциональные  и во время разговора они часто  используют жесты. А жесты, несомненно, тоже немаловажный язык. Всегда используйте жесты в Италии – когда говорите о бизнесе или о чем-то обыденном, ведь так вы показываете, что вам интересно то, о чем вы говорите.

Удивительно отношение итальянцев к пунктуальности. Пунктуальность в  Италии не считается вовсе обязательным качеством, время указывается приблизительно. И не ожидайте, что встреча начнется точь-в-точь в назначенное время! Для итальянцев в порядке вещей  опоздать на пятнадцать минут на запланированную  встречу. Но опаздать на полчаса – это уже слишком! К опозданиям итальянцы относятся терпимо. Единственные места, куда нельзя опоздать – филармонии и оперные театры [1].

Деловые встречи в Италии более формальные, чем в США. Компаньоны знакомятся формально и имена  не используют до тех пор, пока не будут  знать друг друга хорошо. Согласно правилам делового этикета, мужчины, как правило, пожимают друг другу руку при встрече и во время прощания.

Важно уделить несколько  слов деловому этикету в Италии во время трапезы, так как в нем есть пара интересных, незаурядных моментов. Бизнес встречи во время принятия пищи вполне естественны для итальянцев. Их продолжительность зависит от обстоятельств. Во время трапезы обсуждается не только темы бизнеса и окончательные решения относительно сотрудничества принимаются достаточно редко. Такие деловые обеды позволяет двум сторонам чувствовать себя комфортнее.

Ланч с клиентом или  бизнес партнером в Италии занимает от 2-х до 3-х часов. Хотя встречи  длятся довольно долго, не стоит надеяться, что важные решения с другой стороны  будут приняты.

Каждый день итальянцы  потребляют полфунта хлеба и 26 галлонов вина во время делового ужина, поэтому  как гость вы должны понимать, что  отказ от хлеба и вина – это  эквивалент оскорбления. В то же время  чрезмерное потребление оказывает  негативное влияние на ваш авторитет. Состояние опьянения или нетрезвое  состояние, наряду с плохими манерами, послужат формой унижения [3].

Самое интересное то, что  оскорблением считается также начало разговора с темы бизнеса, хотя по сути за трапезой вы встречаетесь именно для проведения деловой встречи.

Столик заказывается заранее  только для близких и важных бизнес партнеров.

Чуткость, внимательность и  хорошие манеры значимы при взаимодействии с другими людьми. Всегда будьте вежливы, позитивны, энергичны и вы обязательно добьётесь успеха.

 

 

 

 

 

4. Характеристика по Э. Холлу, Р. Льюису и Г. Хофстеде

 

У каждой культуры существует своя логика и свое представление о мире. То, что значимо для представителей одной культуры, является совсем несущественным для представителей другой.

Чтобы создать условия  для сотрудничества, лидеры международного уровня должны изучать не только обычаи, правила поведения и деловой протокол своих партнеров – представителей других культур, но и понимать их национальный характер, традиции управления и образ мышления. В этом значительно помогают теории Э. Холла, Р. Льюиса и Г. Хофстеде, выделяя основные параметры для определения национального характера культуры.

Все страны мира относят  к определенной модели. Таких моделей шесть: американская, англо-германская, романская и средиземноморская, арабо-мусульманская, японская, китайская. Италию относят к романской модели.

Время является показателем  темпа жизни и ритма деятельности, принятых в той или иной культуре. У каждой культуры свой жизненный ритм – от того, какова ценность времени в культуре, зависят темпы и формы общения людей.

Впервые категоризацию культур  по отношению ко времени сделал Э. Холл, позже данную классификацию дополнил Р. Льюис. По мнению ученых, время и отношение к нему определяет способы общения и поведения индивидов. Г. Хофстеде дал характеристику культур по воспитанию и поведению индивидов внутри своей культуры [4].

На основе сравнительных  исследований различных культурных групп Холл выделил не только их культурно-коммуникативные образцы, но и разработал общую типологию  по отношению их к контексту. Он обратил внимание, что все культуры в межличностном общении используют некие невысказанные, скрытые правила, которые важны для понимания происходящих событий и межличностного поведения. Культуры различаются своим «чтением контекста», использованием скрытой информации, которую заключает в себе каждая ситуация. В зависимости от характера использования пространства и времени Холл разграничил все культуры на высококонтекстуальные и низкоконтекстуальные, а также культуры с преобладающим монохронным или полихронным использованием времени.

Италия относится к  странам с высоким контекстом. Высокий контекст культуры предполагает тесные контакты между членами семьи, постоянные контакты с друзьями, коллегами, клиентами. В силу высокой информационной обеспеченности и накопленного исторического опыта такие культуры можно назвать однородными, они мало меняются со временем и при взаимодействии с инокультурным окружением поведение представителей высококонтекстуальных культур порождает одинаковую реакцию и предсказуемо.

Ричард Льюис выделяет три типа культур:

1) моноактивные – культуры, в которых принято планировать свою жизнь, составлять расписания, организовывать деятельность в определенной последовательности, заниматься только одним делом в данный момент;

2) полиактивные – подвижные, общительные народы, привыкшие делать много дел сразу, планирующие очередность дел не по расписанию, а по степени относительной привлекательности, значимости того или иного мероприятия в данный момент;

3) реактивные – культуры, придающие наибольшее значение вежливости и уважению, предпочитающие молча и спокойно слушать собеседника, осторожно реагируя на предложения другой стороны.

Итальянцы являются типичными  представителями полиактивной культуры. В их культуре принято делать несколько дел одновременно. Персонал полиактивных культур очень легко перестраивается с решения одной задачи на другую.

Голландский ученый Г. Хофстеде выделил 4 параметра измерения культур:

- индивидуализм и коллективизм;

- преобладающая линия  поведения: мужественные и женственные  культуры;

- отношение к власти: высокая  и низкая дистанция власти;

- степень избегания неопределенности.

Италия – индивидуалистская страна. Личные интересы важнее групповых. Преобладает осознание своего «Я». Ценится право каждого на личную собственность, частное мнение, свою точку зрения. Подчеркивается важность индивидуальных инициатив и индивидуального общества. Приветствуется умение самостоятельно принимать решение.

Культура Италии относится  к мужественному типу культуры, т.к. подчеркивается различие в половых  ролях, исполнительность, амбициозность и независимость.

В культуре Италии дистанция власти высокая. В этой культуре устанавливается сильная зависимость между начальниками и подчиненными. Сотрудники должны либо признавать власть своего начальника, либо полностью отклонять ее и прерывать отношения. Эмоциональная дистанция между начальниками и подчиненными очень большая. Сотрудники лишь в редких случаях могут себе позволить задать вопросы своему шефу, не говоря уже о том, чтобы подвергнуть его критике.

В Италии высокая степень избегания неопределенности, т.е. в этой культуре менее терпимы к изменениям и стремятся избегать беспокойства, которое несет в себе неизвестность, путем установления строгих правил, нормативов и/или законов.

 

 

 

 

 

5. Памятка туристу

 

Столица Италии: Рим.

Наиболее крупные  города: Милан, Неаполь, Турин, Генуя, Флоренция, Болонья, Венеция

Аэропорты: Рим, Милан, Венеция, Турин, Неаполь

Разница с Москвой  во времени: отстает на 2 часа

Телефонный код: 39

Денежная единица: Евро/EUR (1 евро = 100 евроцентов)

Стоимость «типового» ужина: ~ 20 EUR

Чаевые: ~ 5-10% от суммы заказа

Аренда авто в  сутки: от 50 EUR

Государственный язык: итальянский

Население: около 58,1 млн. человек.

Перед поездкой. Собираясь в Италию, постарайтесь учесть, что в большинстве районов не разговаривают не то что по-русски, но и по-английски. Или разговаривают так, что вы все равно ничего не поймете. Причем эта неприятность может подстерегать Вас в самых неожиданных местах, например в ресторане или гостинице. Поэтому, чтобы всегда было что сказать, захватите с собой разговорник. Может пригодиться.

Не берите с  собой на борт самолета: ножи, ножницы и другие колюще-режущие предметы. Если у Вас найдут эти предметы, то попросят выкинуть в специальный ящик и вы можете остаться без своих любимых щипчиков.

Пакет документов, которые Вам необходимо взять  с собой: заграничный паспорт с действующей визой; ваучер; страховой полис; авиабилет; при необходимости доверенность на ребенка и свидетельство о рождении (Если ребенок вписан в Ваш паспорт без фотографии, и ему уже исполнилось 6 лет – необходимо вклеить фотографию); справка из банка (при вывозе более 3000$ на человека.

Таможня. Допускается беспошлинный ввоз: 300 сигарет, 2 л крепких спиртных напитков или 5 л вина, 50 мл духов или 250 мл туалетной воды, лекарств – для личной потребности.

При покупке драгоценных  камней, произведений искусств и археологических  ценностей поинтересуйтесь у  продавца о разрешении на вывоз из Министерства изобразительных искусств.

Если все необходимые  документы у Вас на руках, Вы самостоятельно идете на паспортный контроль и регистрацию, которая заканчивается за 40 минут  до вылета.

Во время пребывания в  Италии, в случае потери паспорта, авиабилета или багажа просим Вас незамедлительно  информировать об этом гидов принимающей  стороны, которые помогут Вам  решить возникшую проблему. Телефон указывается на ваучере.

ВНИМАНИЕ!

При пересечении итальянской  границы необходимо при себе иметь 50 евро на человека из расчета на один день пребывания. Если при прохождении  таможни в Италии выясниться, что  у вас нет этой суммы, вас могут  депортировать из Италии.

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Заключение

 

Италия может стать  путешествием на всю жизнь. В отличие  от многих других стран, Италия целиком  состоит из мелочей, из крошечных  деталей: из фресок, живописно развешанного в проулках старого города белья, горького эспрессо, из головокружительных видов со скал, папских palazzo, кипарисов вдоль дорог, аромата tagliatelle с белыми грибами…

Итак, Италия как мозаика  складывается из двадцати регионов. У  каждого – свое лицо.

Кто хорошо знает эту страну, никогда не перепутает Пьемонт с Марке и уж тем более с Базиликатой. Настоящие эстеты посвящают свой ежегодный отдых в Италии подробному изучению каждой провинции (и в особенности – их гастрономических специалитетов). Италия – это такое удовольствие, которое хочется смаковать долго-долго.

Каждая страна заслуживает  определенного уважительного отношения. Каждый человек, неважно с какими взглядами и убеждениями, какого происхождения, откуда прибыл - все  достойны уважительного обращения  к себе. Один лишь Ваш выбор одежды и Ваше поведение выдадут Вас  и покажут, знакомы ли Вам правила  этикета, а также такие слова  как достоинство и уважение.