Общая характеристика царства грибов. Экология грибов

               Министерство образования и науки Российской Федерации

ФЕДЕРАЛЬНОЕ ГОСУДАРСТВЕННОЕ  БЮДЖЕТНОЕ   ОБРАЗОВАТЕЛЬНОЕ УЧРЕЖДЕНИЕ

          ВЫСШЕГО ПРОФФЕСИОНАЛЬНОГО ОБРАЗОВАНИЯ 

        «ОРЕНБУРГСКИЙ  ГОСУДАРСТВЕННЫЙ УНИВЕРСИТЕТ»

 

 

Геолого – географический факультет

 

Кафедра экологии и природопользования

 

 

 

 

 

 

 

 

РЕФЕРАТ

Общая характеристика царства  грибов. Экология грибов.

 

 

                                                                          

 

                                                                                         

                                                                                            Руководитель работы

                                                                           канд. биол. наук, доцент

_______________ М. Ю. Гарицкая

"_____"_______________20__ г.

Исполнитель

студент группы 12ЭкоП(б)Эк

_____________ М. М. Михайлова

"_____"_____________20__ г.

                        

 

 

 

 

 

 

 

                                     

 

                                       

 

 

 

                               Оренбург 2012

 

 

 

 

Содержание

 

Введение 3

1.Общая характеристика. 3-4

2. Особенности строения грибов 4-5

3. Особенности питания 5

4.Особенности размножения 5-7

5.Разновидности грибов 7-11

6.Экология грибов 12

Список литературы 13

 

 

 

                                

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Введение 

Мир грибов интересен и  очень разнообразен. Известно около 100 тысяч видов грибов. В этих организмах сочетаются признаки как растений, так и животных. Признаки растений – это неподвижность, постоянный рост, питания растворёнными веществами, наличие клеточных стенок. В то же время грибы несут в себе признаки животных: отсутствие пластид и способности к фотосинтезу, наличие в клеточных стенках особого вещества – хитина ( из хитина состоят покровы таких животных, как насекомые, пауки, раки). Грибы имеют и признаки, свойственные только им: почти у всех грибов вегетативное тело представляет собой грибницу, или мицелий, состоящий из нитей – гиф. По всем этим признакам грибы выделяют в особое царство живых организмов.

1. Общая характеристика.

1) Классификация

На основании типов  полового процесса, характера жгутикования у подвижных стадий (зооспор и гамет), развития спор полового размножения и других признаков грибы подразделяют на основные классы. Хитридиомицеты (Chytridiomycetes). Мицелий этих грибов развит слабо или отсутствует. Зооспоры и гаметы с одним задним бичевидным жгутиком.

Гифохитриомицеты (Hyphochytriomycetes). Мицелий развит слабо или отсутствует. Зооспоры и гаметы с одним передним перистым жгутиком. Оомицеты (Oomycetes). Мицелий хорошо развит. Неклеточный. Зооспоры с двумя неодинаковыми жгутиками — перистым и бичевидным. Половой процесс — оогамия. Зигомицеты (Zygomycetes). Мицелий хорошо развит, за немногими исключениями неклеточный. Подвижные стадии отсутствуют. Бесполое размножение у большинства видов с помощью неподвижных спорангиеспор, образуемых внутри спорангиев. Реже — с образованием конидий. Половой процесс — зигогамия (слияние двух гаметангиев, по строению хорошо отличимых от вегетативных гиф, на которых они образуются).

Аскомицеты (Ascomycetes). Мицелий хорошо развит, клеточный. Подвижных стадий нет. Бесполое размножение с помощью конидий. Половой процесс — гаметангиогамия. Споры полового размножения образуются эндогенно, в сумках.

Базидиомицеты (Basidiomycetes). Мицелий хорошо развит, клеточный (обычно дикарионтичный). Подвижных стадий нет. Бесполое размножение с помощью конидий. Половой процесс — соматогамия. Споры полового размножения образуются экзогенно, на базидиях.

Дейтеромицеты, или несовершенные грибы (Deuteromycetes, Fungi imperfecti). Мицелий хорошо развит, клеточный. Размножение только вегетативным и бесполым путем, в последнем случае с помощью конидий. Половой процесс отсутствует. Группа находится в стадии становления, связана по происхождению преимущественно с двумя предыдущими классами.

 

Большинство грибов имеет  микроскопические размеры. В природе  они растут на естественных субстратах — в воде, в почве, на растительных остатках, на живых растениях и  животных и т.д. Такие грибы часто  нельзя обнаружить невооруженным глазом или же мы видим их как мелкие дернинки, пятна или налеты различной окраски. Зато мы часто встречаем результаты их деятельности, например патологические изменения у растений или животных, повреждение или разрушение различных материалов и изделий и т.п. Такие грибы, имеющие микроскопически малые размеры, называют микромицетами.

У многих грибов, различных  по морфологии и систематическому положению, образуются структуры достаточно крупных  размеров, хорошо видимые невооруженным  глазом. Это плодовые тела и массивные  сплетения мицелия — стромы и  маты. Плодовые тела состоят из сплетения  гиф — плектенхимы, на них или  внутри них развиваются споры  полового размножения, а на стромах  образуются конидиальные спороношения или мелкие плодовые тела. На мицелиальных матах могут развиваться плодовые тела.

Группу грибов с крупными плодовыми телами часто называют макромицетами.

Конечно, деление грибов на макромицеты и микромицеты очень условно, так как основную часть тела тех и других составляет микроскопический мицелий (грибница), обычно не видимый визуально.

Большинство макромицетов относится к классу базидиомицетов (группы порядков гименомицеты и гастеромицеты, подкласс гетеробазидиомицеты). Из класса аскомицетов к макромицетам относятся многие представители порядков Пецицевых (Pezizales), Гелоциевых (Helotiales), Трюфелевых (Tuberales), а также некоторые грибы с крупными стромами из порядков Гипокрейных (Hypocreales) и Сферейных (Sphaeriales).

 

 Особенности строения грибов

Вегетативное тело гриба  представлено мицелием ( или грибницей)-Системой тонких ветвящихся нитей (гиф), характеризующихся верхушечным ростом и выраженным боковым ветвлением. Часть грибницы

расположена в почве, носит  название почвенной ( или субстратной  грибницы),другая часть – наружной или воздушной. На воздушном мицелии формируются органы размножения. У грибов, условно называемых низшими, грибница не имеет перегородок между клетками, так что тело такого организма состоит из одной огромной многоядерной клетки. Например, мукор, развивающийся на  овощах, ягодах, плодах в виде белого пушка, и фитофтора, вызывающая гниль клубней картофеля.

 У высших грибов  мицелий разделён перегородками  на отдельные клетки, содержащие  одно или несколько ядер. У  большинства грибов, имеющих съедобное  плодовое тело ( за исключением трюфелей, строчков и сморчков), плодовое тело образовано пеньком и шляпкой. Они состоят из плотно прилегающих друг к другу нитей грибницы. В пеньке все нити одинаковы, а в шляпке они образуют два слоя - верхний, покрытый кожицей, окрашенной разными пигментами и нижний. У одних грибов нижний слой пронизан многочисленными трубочками ( белый гриб, подберёзовик, маслёнки)-это трубчатые грибы, а у других- пластинками( рыжики, сыроежки- это пластинчатые грибы).

Клетки грибов покрыты  твёрдой оболочкой - клеточной стенкой, которая состоит из полисахаридов  на 80-90% ( у большинства это хитин). Ядер может быть одно или несколько. Из органелл грибной клетки следует назвать митохондрии, лизосомы, вакуоли, содержащие запасы питательных веществ. Роль запасного вещества  выполняет гликоген. Крахмала у грибов нет. Клетки не содержат пластид и хлорофилла, поэтому грибы не могут фотосинтезировать.

 Особенности питания

Пищеварение у грибов наружное- они выделяют гидролитические ферменты, расщепляющие сложные органические вещества, и всасывают продукты гидролиза всей поверхностью тела.

По способу питания  все грибы делятся на сапрофитов, паразитов и грибы   - симбионты.

Грибы-сапрофиты питаются мёртвыми органическими веществами. Они играют важную роль в круговороте  веществ в природе, минерализуя органические вещества, освобождают почву от мёртвых остатков и одновременно пополняют в ней запасы минеральных солей, которые служат питанием для зелёных растений.

Грибы-паразиты ведут паразитический образ жизни. Они поселяются на живых  организмах и питаются за их счёт. Например, спорынья, паразитирует на злаках,  зоофагу-с ( паразитирующий на коловратках), фитофтора ( не имеет узкой специальности), а так же ржавчинные и головневые грибы. Есть грибы, которые паразитируют на рыбах.

 Грибы – симбионты   участвуют в создании двух  очень важных типов симбиотического  союза: лишайники и микориза. Лишайники  - это симбиотическая ассоциация  гриба и водоросли. Лишайники,  как правило, поселяются на  обнажённых скалах, в мрачных  лесах, они ещё и свешиваются  с деревьев. Характерной особенностью  грибов является их способность  вступать в симбиотические отношения  с другими организмами. У грибов  такой симбиоз называется микоризой  ( или « грибокорень»)- ассоциация гриба с корнем растения. Такой союз очень выгоден обоим партнёрам. В результате гриб получает большое количество органических веществ и витаминов, а растительный компонент становится способным более эффективно поглощать питательные вещества из почвы( отчасти из-за увеличения поверхности поглощения, а отчасти из-за того, что гриб гидролизует некоторые недоступные растению соединения). Число растений, способных образовывать микоризу очень велико, например, у цветковых растений она не встречается только у семейства крестоцветных и осоковых. В зависимости от того, проникают или нет гифы гриба в клетки корня, различают эндо- и экто- микоризу.

Особенности размножения

У грибов имеется вегетативное, бесполое и половое размножение:

1)   Вегетативное размножение  осуществляется частями мицелия,  которые, отделяясь от общей  массы, способны расти и развиваться  самостоятельно. У дрожжевых грибов  вегетативное размножение происходит  почкованием: на клетках мицелия  образуются выросты (почки), постепенно  увеличиваются в размерах, а затем  отшнуровываются.

2)   Бесполое размножение  осуществляется спорами. Какими  только не бывают споры- со жгутиками и без, одиночными и покрытыми общей

 оболочкой. Вместилище  спор называется спорангием, а  гифа ,на которой он расположён- спорангиеносцем. Зооспоры ( споры со жгутиками) находятся в зооспорангии. Если же споры не имеют жгутиков, то они называются конидиями и открыто сидят на гифе - кондиеносце. Споры могут развиваться либо внутри спорангиев (эндогенно), либо отчленяются от концов особых выростов мицелия (экзогенно).

Наиболее просто устроенные низшие грибы чаще всего обитают  в воде. Споры этих грибов имеют  жгутики и прекрасно плавают. Это- первый способ распространения  спор.

 Споры плесневелых  грибов очень мелкие и лёгкие, поэтому они легко могут распространяться  по воздуху, по воде, на лапках  насекомых. Капли дождя могут  переносить и крупные грибные  споры. В распространение многих  спор участвуют и животные. Особенно  часто ими пользуются грибы,  плодовые тела которых расположены  под землёй, например, трюфеля. Распространяют  споры грибов и насекомые. Тогда  грибы часто имеют специфический  запах и слизистые выделения.

   Ещё один способ-разбрасывание спор с помощью   упругих    гиф (пероноспоры) или отстреливающегося спорангия (пилоболюс)

Способы расселения грибов делят на пассивные и активные. При пассивном  гриб пользуется чьей-либо помощью, а при активно « справляется» сам. Заметим, что чем больше выбор переносчиков, тем проще расселительные приспособления гриба. Кроме того, чем меньше спор образует гриб, тем лучше они защищены и приспособлены.

 Прорастают споры в  ростовую трубку, из которой развивается  мицелий.

Репродуктивные возможности  огромны- одно плодовое тело может принести 1 миллиард спор в год.

 Но спора даёт лишь  начало первичному мицелию. Рядом  проросли две споры и первичные  мицелии слились, дав начало  вторичному мицелию (это- половой процесс)… Половой процесс состоит в слиянии мужских и женских гамет, в результате чего образуется зигота. У низших грибов гаметы подвижны, они могут быть одинаковыми по размеру(изогамия) или различны (гетерогамия). Если гаметы различаются не только по размерам, но и по строению, они формируются в женских ( оогонии) и мужских

( антеридии) половых органах.  Неподвижная яйцеклетка оплодотворяется  либо подвижными сперматозоидами,  либо выростом антеридии, переливающий  в оогонии своё содержимое. У некоторых грибов половой процесс заключается в конъюгации  двух одинаковых на концах мицелия. Вторичный мицелий растёт, питается и в благоприятных условиях формирует новые плодовые тела. А зачем грибу плодовые тела? В их налаженной «кухне» готовиться новое поколение грибов: закладываются и созревают споры, защищённые от неблагоприятных условий. А, созрев, споры с помощью плодовых тел разлетаются от гриба-родителя.

 Любой живой организм, а гриб не исключение, получает  по наследству программу дальнейшего  развития, и если условия позволяют,  реализует её. Наследственная информация  содержится в ядрах клеток. Мицелии  бывают с полной программой (диплоидные)

Или только с её половиной  ( гаплоидные). В первом случае они развиваются нормально, а во втором - чтобы не остановиться на « полдороги» в развитии, требуется слияние с другой гаплоидной половинкой с объединением наследственной информации и образование нового диплоидного организма.

У грибов есть два варианта развития после этого слияния:

 Первый наблюдается,  если диплоидная стадия недолговечна. Тогда после полового процесса  быстро происходит редукционное  деление( т.е. ядра сливаются и делятся два раза), которое приводит к образованию гаплоидных структур. Гриб сразу переходит к образованию спор, « снабдив» каждую из половинок половинной наследственной программы. 

 У некоторых грибов  в конце полового процесса  образуется клетка с двумя  ядрами,  пришедшими от обоих родителей и происходит редукционное деление. В результате образуется сумка с восемью гаплоидными спорами. Такие грибы называются сумчатыми.

  У других грибов тоже образуется клетка с двумя ядрами, которые сливаются и два раза делятся. Но гаплоидные споры оказываются не в сумке, а на специальных выростах вздутой клетки-базидии.

Ну, а второй вариант встречается  у грибов, « впадающих в спячку»  после слияния клеток. Их диплоидная клетка (зигота) покрывается толстой  оболочкой и «ждёт» весны. А «  дождавшись»- прорастает: происходит редукционное деление и развиваются уже гаплоидные споры.

Рассматривая особенности  строения, питания, размножения грибов можно сказать, что эти удивительные организмы как нельзя лучше приспособились к условиям окружающей среды. Как  же они всего этого « добились». Для этого необходимо проследить развитие грибов в течение огромного  промежутка времени.

Разновидности грибов

1. Шляпочные грибы

Наиболее известны грибы  шляпочные, такие как белые грибы, подберезовики и подосиновики, лисички, грузди, рыжики и многие другие.

Строение шляпочного гриба. Большинство съедобных грибов (кроме  трюфелей, строчков и сморчков) имеет  плодовое тело, которое образовано ножкой и шляпкой. То, что в повседневной жизни называют  грибами по существу является их плодовыми телами. Сама же грибница (главная часть каждого гриба) находится в почве. Она представляет собой тонкие ветвящиеся белые нити. Каждая клетка грибницы у шляпочных грибов в большинстве случаев содержит два ядра. Пластид в клетках грибов не бывает.

На грибнице развиваются  плодовые тела. И шляпка, и ножка  плодового тела состоит из плотно прилегающих друг к другу нитей  грибницы. Однако если в ножке все  нити одинаковы, то в шляпке они образуют два слоя - верхний, покрытый кожицей, часто окрашенной разными пигментами, и нижний. У некоторых грибов, например у белого гриба, подберезовика, масленка, нижний слой пронизан многочисленными  трубочками. Такое строение нижней части плодового тела имеют трубчатые  грибы. У пластинчатых грибов нижний слой плодовых тел имеет многочисленные пластинки (рыжики, сыроежки, волнушки).

Образование спор. Споры (особые клетки, с помощью которых грибы  размножаются) образуются в трубочках  или на пластинках шляпки. Споры  очень мелкие и легкие. После созревания они высыпаются, легко подхватываются и разносятся ветром. Кроме того их могут распространять насекомые  и слизни, а также белки и зайцы, поедающие грибы. В пищеварительных органах этих животных споры не перевариваются и выбрасываются наружу вместе с пометом.

Попав во влажную, богатую  перегноем почву споры грибов прорастают, из них развиваются нити грибницы. Лишь иногда грибница, выросшая из одной споры, может образовывать новые плодовые тела. У большинства  видов грибов плодовые тела развиваются  на грибницах, образованных слившимися клетками нитей, выросших из разных спор. Особенностью этого слияния двух клеток является процесс взаимодействия их ядер. Они не сливаются, а лишь соединяются попарно. Поэтому клетки такой грибницы долгое время остаются двухъядерные и лишь затем сливаются. Грибница растет медленно, и только накопив достаточные запасы питательных веществ, она образует плодовые тела.

Симбиоз грибов и растений. Известно, что подберезовики обычно можно встретить в березняке, белые грибы - вблизи берез, сосен, елей и дубов, рыжики - в сосновых и  еловых лесах, подосиновики - в осинниках. Это связано с тем, что между  определенными видами деревьев и  грибов устанавливается симбиоз - тесная связь, полезная как одному, так и  другому организму. При этом нити грибницы плотно оплетают корень дерева и даже проникают внутрь его, образуя  грибокорень, или микоризу. Грибница активно поглощает из почвы воду и растворенные минеральные вещества, которые поступают из нее в  корни деревьев. В свою очередь  из корней деревьев грибница получает органические вещества, которые необходимы ей для питания и образования  плодовых тел.

Среди шляпочных грибов имеются  как съедобные, так и ядовитые. Из съедобных наиболее ценными считаются шампиньоны, белые, маслята, подосиновики, подберезовики, грузди. Плодовые тела у грибов различных видов образуются в разное время. В конце апреля - начале мая появляются сморчки и строчки. Чуть позже - шампиньоны. В середине июня, когда колосится рожь, появляются подберезовики. Вслед за ними - маслята, подосиновики, сыроежки. Со второй половины лета и до самых заморозков плодовые тела образуют грибы всех видов.

При сборе желательно максимально  бережно обращаться с грибницей. Не нужно выкапывать грибы из почвы, так как в этом случае повреждается грибница. Следует легкими, осторожными движениями выкручивать плодовые тепа из почвы. В этом случае нити грибницы почти не повреждаются.

 Если погода засушливая  плодовые тела грибов начинают  расти только в конце лета. Как только температура воздуха  устойчиво понижается рост их прекращается.

При сборе грибов необходимо пользоваться главным правилом - если нет полной уверенности, что гриб съедобный, лучше его не брать. Высокое  содержание ядовитых веществ у мухомора, бледной поганки. Особую опасность  представляют грибы двойники: ложные лисички и ложные опята и другие, так как они очень похожи на съедобные.. Бледные поганки шампиньоны имеют большое внешнее сходство. Однако нижняя сторона шляпки у бледной поганки зеленовато-белая, а у шампиньона она розовая.

У мухомора приметная ярко-красная  с белыми пятнами шляпка, хотя иногда встречаются мухоморы и с серыми шляпками.

У белого гриба есть  свой двойник - желчный гриб. Однако верхняя  часть пенька желчного гриба покрыта  рисунком в виде черной или темно-серой  сетки, а мякоть его, в отличие  от мякоти белого гриба, на изломе краснеет. Ложные лисички также похожи на лисички съедобные, но шляпки у них ровные красновато-оранжевые, а не светло-желтые, как у съедобных. Кроме того и из надломленной шляпки ложной лисички выделяется белый сок.

У съедобных опят на пеньке имеется кольцо из пленки. Ложные опята  такой пленки не имеют и у них  пластинки под шляпкой зеленоватые.

В отдельные годы на некоторых  территориях съедобные грибы  могут содержать ядовитые вещества. Кроме того, старые плодовые тела съедобных  грибов становятся также могут стать ядовитыми. Опасно использовать в пищу грибы, выросшие вблизи автомобильных дорог, химических и других промышленных предприятий, загрязняющих вредными веществами окружающую среду. Большую опасность представляют грибы, выросшие на загрязненных радионуклидами территориях. Плодовые тела грибов способны интенсивно накапливать эти вещества.

Некоторые шляпочные грибы, например, шампиньоны, издавна выращивают в искусственных условиях, так как плодовые тела их содержат питательные вещества, полезные для человека.

Почвы, при которых плодовые тела быстро растут. С 1 м' почвы снимают  более 20 кг плодовых тел шампиньонов. В год можно получить до пяти урожаев  грибов. В последнее время в  некоторых хозяйствах начали разводить  и гриб вешенка  обыкновенная.

   Летом соберите грибы, положите на темную бумагу шляпки пластинчатого и трубчатого грибов (нижней стороной). Через сутки осторожно снимите шляпки с бумаги, вы увидите на ней своеобразный рисунок, который образован высыпавшимися спорами.

Плодовые тела грибов-дождевиков могут достигать огромных размеров. Находили грибы-дождевики диаметром  до 2 м.

2. Плесневые грибы и дрожжи

Гриб мукор. Если хлеб положить на несколько дней в теплое влажное место, то на нем может появиться белый пушистый налет, который через некоторое время темнеет. Это плесневый гриб-сапрофит мукор. Он часто поселяется также на фруктах, овощах, на конском навозе.

Грибница мукора представлена всего лишь одной сильно разросшейся и разветвленной клетки с множеством ядер в цитоплазме. Размножается этот гриб как обрывками грибницы, так и спорами. Некоторые нити грибницы поднимаются вверх, превращаясь в спорангиеносец,  и расширяются на концах. В этих черных расширениях (спорангиях), похожих на головки, образуются споры.

После созревания спор спорангии  лопаются и споры разносятся ветром. В благоприятных условиях они  прорастают в грибницу.

Гриб пеницилл. Есть и другие плесневые грибы, которые поселяются на пищевых продуктах и на почве. Один из них - пеницилл. Грибница пеницилла многоклеточна и в отличие от грибницы мукора состоит из ветвящихся нитей, разделенных перегородками на клетки. Кроме того, споры пеницилла находятся не в головках, как у мукора, а в мелких кисточках, расположены на концах некоторых нитей грибницы. Очень важной особенностью пеницилла является образование в его клетках вещества, способного убивать некоторые болезнетворные бактерии. Поэтому его специально разводят для получения лекарства, которые используются  при лечении многих болезней.

Дрожжи. С давних пор человек  использует дрожжи для приготовления  хлеба, пива, вина. Они прекрасно  размножаются в питательной среде, богатой сахаром. Клетки этих грибы  имеют микроскопические размеры  и по форме напоминают шарики.

Дрожжи размножаются почкованием. Это происходит следующим образом. Сначала на взрослой клетке появляется небольшой вырост. Он постепенно увеличивается  и превращается в самостоятельную  клетку. Вскоре дочерняя клетка  отделяется от материнской. Почкующиеся клетки дрожжей какое-то время соединены между собой и имеют вид ветвящиеся цепочки. В процессе жизнедеятельности дрожжи разлагают сахар на спирт и углекислый газ. Энергия, которая высвобождающаяся при этом используется дрожжами для обеспечения их жизнедеятельности. Для качества выпекаемого при помощи дрожжей хлеба большое значение имеют пузырьки углекислого газа, образующиеся в тесте. Именно они делают хлеб легким и пористым.

3. Грибы – паразиты

Многие грибы вызывают заболевания растений, животных и  человека. Это грибы паразиты. Если грибными возбудителями болезней поражаются культурные растения, урожай может  очень сильно уменьшиться, а иногда и полностью погибнуть. Большой  вред грибы-паразиты наносят также  и лесному хозяйству.

Головневые грибы поражают хлебные злаки: пшеницу, овес, ячмень, просо, кукурузу. Во время уборки урожая споры головни могут попадать на здоровые и сохраняются на них до посева. Находящиеся на зерне споры вместе с ним попадают в землю и прорастают в нити грибницы. Гифы гриба поражают проростки зерновых растений, проникают   внутрь стебля и растут, питаясь его соками. Достигнув колоса во время фазы цветения злакового растения грибница головневого гриба сильно разрастается, образует массу спор, разрушает зерновки и превращает их в черную пыль. Поэтому колоски растения становятся похожи на обуглившиеся головешки.

Для уничтожения спор головни, зерно перед посевом обрабатывают специальными препаратами. Головня  поражает также и растения других семейств.

Еще один гриб паразит, который  также поражает зерновые культуры, - спорынья. При поражении этим грибом растение заболевает и вместо  зерновок у пораженных растений образуются  ядовитые черно-фиолетовые рожки (плотные  сплетения нитей грибницы спорыньи).

Если вместе с мукой  они попадают  в пищу, то могут  вызвать тяжелое отравление.

Большой вред плодовым и  ягодным растениям наносят ржавчинные грибы. Пораженные этими грибами  растения заболевают, снижают продуктивность. Урожай резко снижается. Но даже те плоды, которые успевают созреть, оказываются сильно поражены грибом и поэтому имеют низкое качество.

Трутовики разрушают древесину  деревьев, нанося большой вред лесному  хозяйству, садам и паркам.

Споры трутовика проникают  в дерево через раны, появляющиеся в коре при поломке ветвей, морозобоинах, солнечных ожогах и других повреждениях. Они прорастают в грибницу, которая распространяется по древесине и разрушает ее, превращая в труху.

Внешне плодовое тело гриба  трутовика похоже на копыто. Чаще всего  плодовые  тела трутовиков образуются на поверхности дерева через несколько  лет после заражения и располагаются  на стволе друг над другом в виде полочек. В мелких трубочках, расположенных  на нижней стороне плодового тела созревают споры. Большинство трутовиков образует многолетние плодовые тела. Продолжительность жизни дерева, пораженного трутовиком, сильно уменьшается, так как в стволах появляются дупла, они становятся хрупкими и  легко ломаются.

Практически все растения могут поражаться болезнями, которые  вызываются грибами паразитами. Клубни картофеля заболевают фузариозом, фитофторозом.

Листья, молодые побеги и плоды крыжовника поражаются мучнистой росой. При этом на  их поверхности образуется белый мучнистый налет. Пораженные паршой яблоки покрываются шелушащимися пятнами, а затем растрескиваются.