Открытие парикмахерской «БиGуди»

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Бизнес-План

ИП Кондратьева Ирина Юрьевна

Открытие парикмахерской «БиGуди»

 

 

 

 

 

 

 

 

город Усть-Илимск 2012

 

Оглавление  

Резюме ___________________________________________________________3

 

Введение__________________________________________________________5

 

Раздел I: Маркетинг парикмахерской «БиGуди» _____________________6

1.1.Анализ ситуации на рынке______________________________________7

1.2.Обзор-анализ конкурентов______________________________________8

 

Раздел II: Организация работы  парикмахерской «БиGуди»__________11

2.1.Описание технологии работы___________________________________11

2.2.Инженерная подготовка________________________________________12

2.3.Организационный план_________________________________________13

 

Раздел III: Финансы _____________________________________________15

3.1.Срок окупаемости проекта_____________________________________30

3.2.Целевые индикаторы___________________________________________32

3.3.Оценка рисков________________________________________________33

 

Заключение_______________________________________________________35

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Резюме

  1. Ф.И.О. заявителя  - Кондратьева Ирина Юрьевна. Зарегистрирована в качестве индивидуального предпринимателя с  «01» августа 2012 года.

ОГРНИП: 312381721400029

ИНН: 381709762345

ОКВЭД: 93.02 Предоставление услуг парикмахерскими и салонами красоты

2. Реквизиты для связи с заявителем: 666682 г. Усть-Илимск, пр-кт. Мира 23-168, 89834049114

3. Цель проекта:  открытие парикмахерской «БиGуди»

4. Конкурентные преимущества:  Парикмахерская «БиGуди» оказывает своим клиентам не только парикмахерские услуги, но  также оказывает услуги маникюра. Цены парикмахерской ориентированы на клиентов со средним достатком, т.е. со среднемесячной заработной платой. Парикмахерская оказывает следующие услуги: стрижка, окраска, химические завивка, мелирование, тонирование и т.д. Место ведение деятельности: Иркутская область, г. Усть-Илимск, торговый комплекс «Домино» по проспекту Мира дом 40

5.Необходимые финансовые ресурсы для реализации проекта 352 250,00 рублей, из них:

  • израсходовано собственных денежных средств, в сумме  48 650,00 рублей,

  • 300 000 рублей капитал в виде субсидии, полученной в рамках ведомственной целевой программы «Поддержка и развитие малого и среднего предпринимательства на территории муниципального образования город Усть-Илимск на 2010-2012 годы»,

  • остальную сумму в размере 3 600,00 рублей предприниматель готов вложить сам.

 

 6.   Финансовые  показатели экономической эффективности проекта:  Прибыль формируется как разность между объемом реализации услуг и затратами на покупку товаров с учетом собственных издержек.

7. Социальная эффективность проекта: Анализ реального и потенциального рынка услуг показывает наличие удовлетворенного спроса на подобные услуги в этом районе города. Парикмахерская оказывает услуги на высоком уровне, но особо не дорогие, актуальные, престижные, пользующиеся большим спросом.

8. Срок окупаемости проекта 8 месяцев.

 

 

 

 

 

 

 

 

Введение

На рынке услуг парикмахерский бизнес всегда был надежным и перспективным. Действительно, стричься нужно всем и всегда, а потому спрос на услуги парикмахерских не убывает. Открыть парикмахерскую прибыльно и в столице, и на периферии. Разница будет только в первоначальных затратах.

Прелесть данного бизнеса в том, что рентабельности может достичь абсолютно любая парикмахерская, независимо от места расположения и ценовой политики. Главное – правильно начать. Организацию и создание парикмахерской, как и реализацию любого иного бизнес проекта, разумно начать с бизнес плана. В бизнес-плане требуется учесть все необходимые статьи затрат, что позволит  правильно произвести расчеты с учетом своего региона и открыть парикмахерскую с минимальными вложениями.

Для того чтобы салон не разочаровал  в виду нерентабельности, разумно следовать трем советам. Первый – понимать цели и задачи. Второй - четко распределять деньги и время. Третий – иметь грамотный бизнес план парикмахерской.

План поможет определить цели, распределить свои деньги и не потерять драгоценное время.

У каждого человека, рано или поздно, наступает пора идти в парикмахерскую так же, как и у каждого будущего владельца парикмахерской наступает пора писать бизнес-план.

Раздел I: «Маркетинг «Открытия парикмахерской «Бигуди»

Несомненно, что «главной» услугой парикмахерской «БиGуди» является стрижка. Стрижка волос – одна из самых сложных, но и самых распространенных операций, выполняемых в парикмахерских. От качества стрижки зависит внешний вид прически и ее долговечность. Стрижку волос называют фундаментом прически. Красивые волосы – одно из самых главных украшений, то, чем так щедро одарила природа, надо беречь и правильно за ними ухаживать, а мастера-специалисты помогут правильным советом по уходу за волосами и выборе стрижки или прически.

Самый быстрый способ изменить себя и изменить настроение – это окраска волос. Какой краской или оттеночным шампунем воспользоваться, какой цвет выбрать или какой фирме отдать предпочтение – в этом опять помогут разобраться мастера парикмахерской.

Превращение милой блондинки в жгучую брюнетку – это дело очень серьезное, поэтому если клиенты не готовы к таким изменениям, можно воспользоваться такими услугами, как мелирование или тонирование, а наши мастера помогут акцентировать отдельные пряди по всей прическе.

Если клиенты не хотят кардинально менять свою внешность, они могут просто воспользоваться такой услугой, как мытье головы – это тоже ответственная процедура, потому что нужно правильно уметь подобрать шампунь, а затем правильно высушить волосы.

При помощи фена, бигуди, электрорасчески, электрощипцов, массажной щетки можно сделать укладку. Чтобы придать более привлекательный вид ногтям следует регулярно делать маникюр. В уходе за руками немало важную роль играет массаж рук, это не только сохраняет красоту, но и помогает расслабить напряженно работающие мышцы, сохранить подвижность суставов, эластичность связок.

Летом, когда пользуешься открытой обувью, все недостатки и плохая ухоженность ног сразу бросаются в глаза. В этом случае педикюр просто необходим. Следует обращаться в парикмахерскую к педикюрше.

1.1.Анализ ситуации на рынке.

В настоящее время я арендую место, которое находится в помещении общей площадью 36 кв.м., на первом этаже двухэтажного здания по адресу: г. Усть-Илимск, торговый комплекс «Домино» по проспекту Мира дом 40.

Имеются пути для подъезда к зданию грузового и легкового транспорта и места для парковки автомобилей клиентов.

Здание удобно расположено по отношению к автобусным остановкам «Кристалл» и «Центральный рынок».

У парикмахерской «БиGуди» имеются три прямых конкурентов. Это парикмахерские: «Успех», «Идеал», «Эстэтик».

У этих салонов высокие цены на услуги и ориентированы они на узкий круг состоятельных клиентов, придерживающихся элитных стандартов.

Косвенные конкуренты – небольшие парикмахерские. Но из-за недостатка рекламы, конкуренция для нашей парикмахерской с их стороны будет незначительна.

Наглядно, для представления общей картины на конкурентном рынке в данной отрасли в г. Усть-Илимске в районе торгового комплекса «Домино» можно увидеть в приведенной ниже таблице №1:

Таблица №1

1.2.Обзор-анализ конкурентов

 

КОНКУРЕНТЫ

СИЛЬНЫЕ И СЛАБЫЕ

СТОРОНЫ КОНКУРЕНТОВ

СИЛЬНЫЕ И СЛАБЫЕ

СТОРОНЫ ПАРИМАХЕРСКОЙ «БиGуди»

Парикмахерская «УСПЕХ»

Сильные стороны:

1. Высокий уровень обслуживания;

2. Есть маникюрные услуги;

3. Работает косметолог.

Слабые стороны:

1. Высокие цены предоставляемых  услуг;

2. Малая численность специалистов, что не позволяет обслужить  больше клиентов.

Сильные стороны:

1. Высокий уровень обслуживания;

2. Предоставляются маникюрные  услуги;

3. Приемлемые цены;

4. Удачное расположение

парикмахерской;

Слабые стороны:

1. Пока не предоставляется

больше никаких дополнительных услуг

Парикмахерская «Эстэтик»

Сильные стороны:

1. Высокий уровень обслуживания;

2. Есть солярий;

3. Предоставляются маникюрные  услуги;

4. Предоставляются косметические  услуги;

4. Удачное расположение  салона.

Слабые стороны:

1. Высокие цены на услуги;

2. Специалистам не предоставляются условия для повышения квалификации.

 

Парикмахерская «ИДЕАЛ»

Сильные стороны:

1. Высокий уровень обслуживания;

2.Предоставляются маникюрные  услуги;

3. Предоставляются косметические  услуги.

Слабые стороны:

1.Высокие цены предоставляемых  услуг;

2. Маленькое помещение;

 

 

 

 

 

 

 

 

Раздел II:Организация работы парикмахерской «БиGуди»

2.1.Описание технологии работы.

Мною запланировано, получить 300 000,00 рублей капитал в виде субсидии, полученной в рамках ведомственной целевой программы «Поддержка и развитие малого и среднего предпринимательства на территории муниципального образования город Усть-Илимск на 2010-2012 годы». Заключить договор с индивидуальным предпринимателем Скрипцовым Андреем Анатольевичем на аренду зала, стоимостью 3 600,00 рублей в месяц, в настоящий момент мною арендуется одно место в данном зале общей площадью 8 кв. м за 800,00 рублей в месяц. Закупить оборудование, мебель, а также мелкий инструмент и инвентарь. Соответственно, сохраняется одно рабочее место – самозанятость, а также возможно будет создать 5 дополнительных  рабочих места - принять на работу трёх мастеров-парикмахеров, а также одного мастера по маникюру и администратора.

 Производить подбор персонала парикмахерская будет исключительно при рассмотрении резюме.

Существует множество способов поиска мастеров - универсального метода здесь нет.

Можно также пытаться искать через Интернет - кому как удобней. Кроме того, после открытия парикмахерской к вам станут заглядывать мастера и предлагать свои услуги. Очевидно, что без людей вы не останетесь.

Обычный мастер может обслуживать до 10 человек в день, если не брать в расчет особые случаи - вечерние прически, прически на свадьбу и т.д.

Платят мастерам - парикмахерам в Усть-Илимске 20 - 50% от выручки, мастерам, делающим маникюр и педикюр - до 50%. График работы можно установить по желанию.

Но вернемся к расценкам. Базовые услуги стоят недорого. Разница между мужской и женской стрижкой составляет всего 200,00 рублей. Но дополнительные пожелания требуют дополнительных расходов.

На поставку сырья и расходного материала парикмахерская заключит договоры с торговыми фирмами, предварительно воспользовавшись услугами юридических лиц.

За счет рекламы парикмахерская предполагает привлечь как можно больше клиентов.

2.2.Инженерная подготовка.

В какой-то мере проблема сбыта может рассматриваться как функция месторасположения предприятия. Парикмахерская «БиGуди» расположена в центральном  районе города.

Другая сторона проблемы сбыта – насколько хорошо известны клиентам характеристики предоставляемых услуг. Поэтому салон предполагает сделать обширную рекламу своих услуг в средствах массовой информации (газеты) для привлечения большего количества клиентов.

Планируется сделать заказ визитных карточек парикмахерской «БиGуди».

Главное в стратегии ИП Кондратьевой И.Ю. – стать клиентоориентированной парикмахерской, которая применяет современные технологии, материалы в интеграции с индивидуальным подходом к каждому клиенту (приём по записи, оказание услуг по специальным каталогам, по которым клиент может выбрать себе стрижку или прическу и т.п.).

 

Парикмахерская будет работать с 9-00 до 20-00, без выходных и возможно по записи продление рабочего дня.

 

2.3.Организационный план.

В парикмахерской «БиGуди» планируется принять на работу трех мастеров-универсалов, одного мастера маникюра и администратора. Мастера в парикмахерской будут работать посменно, так как планируется открыть три рабочих места, двое работают, а третий отдыхает, таким образом, каждый тритий день у мастера выходной. Я планирую работать по графику: два дня работаю, один день отдыхаю. Администратор парикмахерской, будет работать с одним выходным в неделю, в ее выходной я сама буду исполнять ее обязанности, тем самым буду владеть информацией и держать работу парикмахерской под контролем. Мастер маникюра, работает ежедневно и сам выбирает, два выходных по усмотрению и если нет записей на день.

Бухгалтера я нанимать не буду, так как планирую вести учет своими силами.

Еще надо предусмотреть расходы на уборщицу, но ее можно и не нанимать, доплачивая за эту работу мастерам.

Раз в неделю в обязанности входит генеральная уборка.

Несомненно, предприятие сильно своим персоналом. Грамотные руководители и квалифицированные исполнители могут вывести из прорыва даже самое неэффективно работающее предприятие, а плохие кадры, наоборот, - разорить процветающее. Поэтому предприятие планирует принять на работу квалифицированных мастеров.

В будущем парикмахерская планирует открыть мастер-класс, где будут обучаться профессионализму молодые мастера. Это принесет дополнительную прибыль парикмахерской.

Персонал парикмахерской состоит из шести человек: индивидуальный предприниматель, трое мастеров-универсалов, мастер маникюра и администратор.

Для получения прогрессивного результата от деятельности парикмахерской, мастера должны быть высококвалифицированными работниками, стаж работы должен быть не менее двух лет в данной отрасли.

Основные требования, предъявляемые к мастерам-универсалам:

– быть высококвалифицированными рабочими;

– вежливыми;

– готовыми проконсультировать любого желающего клиента.

Оплата труда мастеров – сдельно-прогрессивная, т.е. выработка работнику в пределах норм оплачивается по установленным расценкам, а сверх норм по повышенным сдельным расценкам (+20%).

 

Раздел III:  Финансы

 

Таблица № 2

Аренда зала.

Аренда зала

1 месяц

2 месяц

3 месяц

2 квартал

3 квартал

4 квартал

Итого за год

3 600,00  

3 600,00  

3 600,00  

10 800,00  

10 800,00  

10 800,00  

43 200,00  


 

 

 

Для парикмахерской необходимо следующее оборудование:

- рабочие или парикмахерские  туалеты (это все, что стоит перед  клиентом во время стрижки);

- кресла (основная характеристика, по которой судят о креслах, - это тип подъемника; различаются: стационарный, пневматический, гидравлический, под сушуар и другие типы  подъемника);

- мойки (керамика и пластик);

- сушуары ("сушилки" для  волос), климазоны (приборы, улучшающие  и ускоряющие процессы химической  завивки и окраски волос), фены, профессиональные машинки для стрижки волос, а также всевозможные щипцы, плойки, инструменты;

- инструменты: расчески, ножницы, щетки, зажимы, бигуди, машинки, спецодежда, бритвы, полотенца, различные мелочи, которые облегчают жизнь парикмахера;

- расходные материалы (выбор  тут весьма велик, поэтому предоставьте  его мастеру).

Таблица № 3

Себестоимость и цены на оборудование, необходимые для работы парикмахерской

№ п/п

ОБОРУДОВАНИЕ

КОЛ-ВО

 ЦЕНА ЗА  ЕДИНИЦУ 

СУММА

ИСТОЧНИК ФИНАНСИРОВАНИЯ

   
   

1

Валики под руки

1

        500,00  

     500,00  

Будущие собственные расходы

   

2

Лампа маникюрная

1

        800,00  

     800,00  

Будущие собственные расходы

   

3

Подставка под лаки

1

        800,00  

     800,00  

Будущие собственные расходы

   

4

Подножка под ноги

1

      1 500,00  

   1 500,00  

Будущие собственные расходы

   

5

Подножка под ноги

2

      1 500,00  

   3 000,00  

Субсидия

   

6

Стерилизатор

1

      1 600,00  

   1 600,00  

Субсидия

   

7

Стерилизатор шариковый

1

      1 700,00  

   1 700,00  

Субсидия

   

8

Ванна с гидромассажем

1

      3 500,00  

   3 500,00  

Субсидия

   

9

Ванночка парафинотерапия

1

      3 500,00  

   3 500,00  

Субсидия

   

10

Подставка под ванну на колесах

1

      3 700,00  

   3 700,00  

Субсидия

   

11

Лампа ультрафиолетовая

1

      4 700,00  

   4 700,00  

Субсидия

   

12

Сушуар

1

      5 900,00  

   5 900,00  

Субсидия

   

13

Тележка для окрашивания

1

      6 100,00  

   6 100,00  

Субсидия

   

14

Столик журнальный "Клара"

1

      7 000,00  

   7 000,00  

Субсидия

   

15

Кресло для клиентов "Клара"

3

      7 000,00  

  21 000,00  

Субсидия

   

16

Стул мастера маникюра + клиент

1

      7 500,00  

   7 500,00  

Субсидия

   

17

Кресло парикмахерское

3

      8 800,00  

  26 400,00  

Субсидия

   

18

Кресло  администратора "Клара"

1

      9 000,00  

   9 000,00  

Субсидия

   

19

Тележка для инструментов

3

     10 100,00  

  30 300,00  

Субсидия

   

20

Зеркало

3

     11 500,00  

  34 500,00  

Субсидия

   

21

Стол мастера маникюра

1

     11 700,00  

  11 700,00  

Субсидия

   

22

Ресепшин "Клара"

1

     13 500,00  

  13 500,00  

Субсидия

   

23

Жарочный шкаф

1

     16 500,00  

  16 500,00  

Субсидия

   

24

Педикюрное кресло

1

     19 800,00  

  19 800,00  

Субсидия

   

25

Климазон

1

     31 000,00  

  31 000,00  

Субсидия

   

26

Мойка

1

     38 100,00  

  38 100,00  

Субсидия

   

Итого:

    227 300,00  

303 600,00  

     

 

 

Таблица № 4

Оборотные фонды парикмахерской в месяц, год.

№ п/п

Наименование

Единица измерения

КОЛ-ВО

ЦЕНА ЗА ЕДИНИЦУ

СУММА СТОИМОСТЬ ОБОРОТНЫХ ФОНДОВ ЗА МЕСЯЦ

ИТОГО СУММА СТОИМОСТЬ ОБОРОТНЫХ ФОНДОВ ЗА ГОД

1

Расчески разные

шт.

30

50

125

1 500

2

Расческа массажная

шт.

4

100

33

400

3

Ножницы разные

шт.

18

2500

3 750

45 000

4

Краска для волос, разная

Коробка

50

100

5 000

60 000

5

Шампунь

Флакон

4

250

1 000

12 000

6

Средства для химической завивки

Набор

10

1500

15 000

180 000

7

Бигуди:

         

– крупные

Набор

2

200

33

400

– средние

Набор

2

200

33

400

– мелкие

Набор

2

200

33

400

8

Средства для укладки волос:

         

– лак

Флакон

4

200

800

9 600

– гель

Флакон

1

300

300

3 600

– воск

Флакон

1

300

300

3 600

– пенка

Флакон

1

350

350

4 200

9

Полотенце

 

300

10

3 000

36 000

10

Пеньюар

 

4

250

83

1 000

11

Мелкий инструмент и инвентарь

шт.

50

50

2 500

30 000

12

Спец. принадлежности для маникюра

шт.

4

400

1 600

19 200

 

ИТОГО:

-

-

6 960

33 942

407 300


 

 

Для того что бы начать осуществлять свою деятельность и зарабатывать деньги, требуются расходные материалы, поэтому на первый месяц работы я вложу личные сбережения в сумме 48 650,00 рублей необходимых для приобретения расходных материалов, смета собственных произведенных расходов представлена в таблице 11:

Таблица № 11

Смета собственных произведенных расходов

№ п/п

Наименование произведенных расходов

Количество

Единица

Цена

Сумма

Подтверждающий документ

1

Лиловый

1

шт

71

71

Товарный чек ООО "Эстель Байкал" № 23827 от 20 сентября 2012 года

Фиалковый

1

шт

71

71

Темно - русый для седины

2

шт

71

142

Песочный

2

шт

71

142

Скандинавский

2

шт

71

142

Крем-краска для волос ANTI-YELLOW  EFFECT, 60 мл

2

шт

122

244

Mild-шампунь OTIUM AQUA для волос  увлажняющий, 1000 мл

1

шт

358

358

Пеньюар парикмахерский с "клапанами" синий

4

шт

260

1040

Итого по чеку:

2210

 

2

Черный классический

2

шт

71

142

Товарный чек ООО "Эстель Байкал" № 22831 от 11 сентября 2012 года

Мокко

2

шт

71

142

Светлый шатен

3

шт

71

213

Шоколад

3

шт

71

213

Темно-русый

2

шт

71

142

Средне - русый

2

шт

71

142

Светло-русый коричнево-фиолетовый/Дымчатый топаз

2

шт

71

142

Блондин пепельный/серебро/

1

шт

71

71

Блондин коричнево - фиолетовый/Нежная лилия

2

шт

71

142

Пепельный

1

шт

71

71

Перламутровый

1

шт

71

71

Оксигент 12%  ESSEX,1000 мл

3

шт

159

477

Оксигент 3%  ESSEX,1000 мл

3

шт

159

477

Оксигент 6%  ESSEX,1000 мл

1

шт

159

159

Оксигент 9%  ESSEX,1000 мл

1

шт

159

159

Бальзам для окрашенных волос ESSEX, 1000 мл

1

шт

188

188

Шампунь глубокой очистки волос ESSEX, 1000 мл

1

шт

188

188

Шампунь для окрашенных волос ESSEX, 1000 мл

3

шт

188

564

Эмульсия COLOR off для удаления стойких красок с волос (Восстан+Катализ+Нейтрализ), 3*120 мл

2

шт

178

356

Mild-шампунь OTIUM AQUA для волос  увлажняющий, 1000 мл

1

шт

358

358

Пеньюар парикмахерский с логотипом (синий)

1

шт

250

250

Итого по чеку:

4667

 

3

Темный шатен

2

шт

71

142

Товарный чек ООО "Эстель Байкал" № 21583 от 30 августа 2012 года

Средне - русый коричневый /кофе с молоком/

4

шт

71

284

Средне - русый коричневый интенсивный/Капуччино

3

шт

71

213

Светло-русый пепельный / металлик

2

шт

71

142

Светло-русый коричнево-фиолетовый/Дымчатый топаз

3

шт

71

213

Эмульсия COLOR off для удаления стойких красок с волос (Восстан+Катализ+Нейтрализ), 3*120 мл

3

шт

178

534

Серебристая маска для волос OTIUM Pearl для холодных оттенков блонд, 300 мл

1

шт

320

320

Краска для бровей и ресниц Enigma, Тон классический коричневый, 20/20мл

1

шт

140

140

Краска для бровей и ресниц Enigma, Тон черный, 20/20мл

1

шт

140

140

Итого по чеку:

2128

 

4

Светлый шатен коричнево - пепельный/Ледяной коричневый

2

шт

71

142

Товарный чек ООО "Эстель Байкал" № 20494 от 21 августа 2012 года

Темно - русый медно - золотой/табак/

2

шт

71

142

палисандр

2

шт

71

142

Средне - русый коричневый интенсивный/Капуччино

2

шт

71

142

Светло - русый пепельный/металлик

2

шт

71

142

Блондин пепельно - жемчужный/Серебристый жемчуг

2

шт

71

142

Блондин бежево - золотистый/Имбирь

2

шт

71

142

Блондин коричнево - фиолетовый/Нежная лилия

2

шт

71

142

Пепельный

2

шт

71

142

Коралловый

2

шт

71

142

Оксигент 12%  ESSEX,1000 мл

2

шт

159

318

Оксигент 3%  ESSEX,1000 мл

3

шт

159

477

Пудра ESSEX для обесцвечивания, 500 гр.

1

шт

332

332

Бальзам для окрашенных волос ESSEX, 1000 мл

1

шт

188

188

Шампунь для окрашенных волос ESSEX, 1000 мл

2

шт

188

376

Фольга для парикмахерских работ 16 микрон Estel Eiement 50 м, серебро

6

шт

130

780

Итого по чеку:

3891

 

5

Шампунь профессиональная, 5000 мл

1

шт

1360

1360

Товарный чек ИП Коньшина Любовь Васильевна № б/н от 15 сентября 2012 года

Краситель профессиональный, 1500 мл

1

шт

894

894

Оксигент 12%  ESSEX,1000 мл

1

шт

425

425

Фольга 100 м

1

шт

462

462

Машинка OSTER

1

шт

5317

5317

Лосьон для окрашенных волос

1

шт

572

572

Супра

1

шт

572

572

Итого по чеку:

9602

 

6

Расческа

1

шт

109

109

Товарный чек ИП Завьялова Елена Валентиновна № б/н от 01 октября 2012 года

Расческа

3

шт

72

216

Расческа

2

шт

66

132

Расческа

4

шт

56

224

Расческа

2

шт

66

132

Воск

1

шт

170

170

Перчатки

1

шт

390

390

Итого по чеку:

1373

 

7

Нож OSTER

1

шт

1446

1446

Товарный чек ИП Коньшина Любовь Васильевна № б/н от 12 августа 2012 года

Итого по чеку:

1446

 

6

Нож OSTER

1

шт

1446

1446

Товарный чек ИП Коньшина Любовь Васильевна № б/н от 17 августа 2012 года

Порошок обесцвечивающий Londa

1

шт

615

615

Краситель Londa

13

шт

215

2795

Фартук Schwarzkopf

3

шт

680

2040

Оксигент Londa

4

шт

330

1320

Шампунь Londa для окрашенных волос

1

шт

567

567

Пульверизатор

3

шт

160

480

Итого по чеку:

9263

 

7

Mild-шампунь OTIUM AQUA для волос  увлажняющий, 250 мл

4

шт

228

912

Товарный чек ООО "Эстель Байкал" № 26006 от 10 октября 2012 года

Итого по чеку:

912

 

8

Фен

1

шт

3729

3729

Товарный чек ИП "Аргишева Людмила Валентиновна" № 10000001864 от 02 ноября 2012 года

Фен-щетка

1

шт

2300

2300

Машинка Д/стрижки

1

шт

3990

3990

Итого по чеку:

10019

 

9

Хромоэнергетический крмплекс, 10 ампул по 5 мл

1

шт

178

178

Товарный чек ООО "Эстель Байкал" № 28228 от 30 октября 2012 года

Итого по чеку:

178

 

10

4/7 Мокко\Mocha\Мокко

2

шт

71

142

Товарный чек ООО "Эстель Байкал" № 25956 от 10 октября 2012 года

5/3 светлый шатен золотистый /кедровый/

1

шт

71

71

5/77 Светлый шатен коричневый  интенсивный / Эспрессо

2

шт

71

142

6/00 темно-русый для седины

2

шт

71

142

6/43 Темно-русый медно-золотой /табак/

2

шт

71

142

7/00 Средне-русый для седины

2

шт

71

142

7/1 Средне-русый пепельный /графит/

2

шт

71

142

7/7 Средне-русый коричневый /кофе с молоком/

2

шт

71

142

Оксигент 12%  ESSEX,1000 мл

2

шт

159

318

Оксигент 3%  ESSEX,1000 мл

2

шт

159

318

Пудра ESSEX для обесцвечивания, 500 гр.

1

шт

332

332

Хромоэнергетический крмплекс, 10 ампул по 5 мл

1

шт

178

178

Фольга для парикмахерских работ 16 микрон Estel Eiement 100 м, серебро

3

шт

250

750

Итого по чеку:

2961

 

ВСЕГО:

      48 650,00  


 

 

 

 

Планирование объемов оказания услуг парикмахерской осуществляется исходя из производственных мощностей. Производственные мощности ограничены трудовыми ресурсами, производственными площадями. Планирование продаж осуществляется по факту получения выручки предприятия от реализации своих услуг.

Парикмахерская будет  оказывать услуги с 01 января 2013 г. первые продажи (получение выручки от продаж) планируются на январь 2013 года.

 

 

 

 

 

Таблица № 5

 

Стоимость парикмахерских услуг

Стрижка мужская:

 классика 

                   250,00  

 полубокс

                   200,00  

Бритье

                     70,00  

Мытье головы

                     50,00  

Стрижка женская:

 длинные волосы

                   500,00  

 средней длины

                   450,00  

 короткой длины

                   400,00  

Укладка

                   350,00  

Сушка под сушуаром

                   150,00  

Окрашивание:

длинные волосы

               1 000,00  

средней длины

                   700,00  

короткой длины

                   400,00  

Мелирование:

 длинные волосы 

               2 000,00  

 средней длины

               1 200,00  

короткой длины

                   800,00  

Колорирование:

 длинные волосы

               2 100,00  

 средней длины 

               1 300,00  

 короткой длины

                   900,00  

Прическа:

 длинные волосы

               1 500,00  

 средней длины 

               1 000,00  

 короткой длины 

                   700,00  

Свадебная прическа

               2 500,00  

Плетение:

 длинные

               1 000,00  

 средней длины

                   750,00  

Маникюр

                   200,00  

Художественный маникюр

                   300,00  

Наращивание ногтей (гель/акрил)

               1 500,00  

Дизайн ногтей

                   500,00  


 

 

В октябре и ноябре, как правило, поток клиентов уменьшается, а в весенние месяцы и перед Новогодними праздниками идет увеличение, с учетом этих особенностей составлена средняя норма обслуживания клиентов.

Таблица №  6

Средняя норма обслуживания клиентов в парикмахерской с учетом сезонности.

 

Месяц

наименование услуги

макс. кол-во клиентов в день на одного мастера

макс. кол-во клиентов в день на смену

ср. ст-сть услуги, руб.

ср. выручка, руб./ сутки

ср. выручка, руб./ месяц

ЯНВАРЬ

мастер-универсал

2

6

702,92

4217,52

130743,12

мастер маникюра

3

3

625,00

1875,00

58125,00

ФЕВРАЛЬ

мастер-универсал

3

9

702,92

6326,28

183462,12

мастер маникюра

3

3

625,00

1875,00

54375,00

МАРТ

мастер-универсал

4

12

702,92

8435,04

261486,24

мастер маникюра

3

3

625,00

1875,00

58125,00

АПРЕЛЬ

мастер-универсал

4

12

702,92

8435,04

253051,20

мастер маникюра

3

3

625,00

1875,00

56250,00

МАЙ

мастер-универсал

4

12

702,92

8435,04

261486,24

мастер маникюра

3

3

625,00

1875,00

58125,00

ИЮНЬ

мастер-универсал

3

9

702,92

6326,28

189788,40

мастер маникюра

3

3

625,00

1875,00

56250,00

ИЮЛЬ

мастер-универсал

3

9

702,92

6326,28

196114,68

мастер маникюра

3

3

625,00

1875,00

58125,00

АВГУСТ

мастер-универсал

3

9

702,92

6326,28

196114,68

мастер маникюра

3

3

625,00

1875,00

58125,00

СЕНТЯБРЬ

мастер-универсал

4

12

702,92

8435,04

253051,20

мастер маникюра

3

3

625,00

1875,00

56250,00

ОКТЯБРЬ

мастер-универсал

2

6

702,92

4217,52

130743,12

мастер маникюра

3

3

625,00

1875,00

58125,00

НОЯБРЬ

мастер-универсал

2

6

702,92

4217,52

126525,60

мастер маникюра

3

3

625,00

1875,00

56250,00

ДЕКАБРЬ

мастер-универсал

4

12

702,92

8435,04

261486,24

мастер маникюра

3

3

625,00

1875,00

58125,00

Итого за год:

                    3 130 302,84  

Открытие парикмахерской «БиGуди»