Предприятие в условиях рынка

1.1. ОСНОВНЫЕ ФУНКЦИИ И ЦЕЛИ ПРЕДПРИЯТИЯ

В УСЛОВИЯХ РЫНКА

Уход общества от системы  плановой экономики и вступление в рыночные отношения коренным образом изменил условия функционирования предприятий. Предприятия, для того чтобы выжить, должны были проявлять инициативу, предприимчивость и бережливость с тем, чтобы повысить эффективность производства.

Именно от того, насколько эффективно работают предприятия, каково их финансовое состояние, зависят здоровье всей экономики  и индустриальная мощь государства. Если схематично представить всю систему хоз.управления в стране в виде прирамиды, то ее основанием является предприятие. Государственное, региональное, ведомственное управление может рассматриваться по отношению к процессам, происходящим на уровне предприятия, только как надстроечные, вторичные явления. Любые изменения в системе хозяйственного управления будут бессмысленными, если они благотворно не сказываются на деятельности предприятия.

Во многих учебных пособиях указывается, что основной целью предприятия в условиях рынка является получение прибыли. На наш взгляд, это утверждение верно, но вряд ли достаточно полно. Не менее важной целью любого предприятия в условиях рынка является обеспечение стабильной финансовой устойчивости в его работе. Это более сложная для достижения цель, которая включает в себя не только получение прибыли, но и устойчивое ее получение, а добиться этого не так-то просто.

Предприятия могут достигать этой цели только в том случае, если в  своей работе будут придерживаться определенных принципов и выполнять необходимые функции.

Видный немецкий экономист Г.Шмален выделяет следующие «краеугольные камни» управления предприятием: экономичность, финансовая устойчивость, прибыль.

Принцип экономичности требует, чтобы  достигался:

•  определенный результат при наименьших затратах – принцип минимизации;

•  при заданном объеме затрат наибольший результат – принцип максимизации.

Следовательно, в основе своей принцип  экономичности предъявляет свойственное всем предприятиям само собой разумеющееся требование — не тратить даром производственные факторы (ресурсы), т.е. работать «экономично».

Принцип финансовой устойчивости означает такую деятельность предприятия, при которой оно могло в любой момент времени расплатиться по своим долгам или собственными средствами, или путем отсрочки, или за счет получения кредита.

Высшей целью предпринимательской  деятельности является превышение результатов над затратами, т.е. достижение возможно большей прибыли или возможно высокой рентабельности. Идеальным является такое положение, когда получение максимальной прибыли обеспечивает и более высокую рентабельность.

Для достижения поставленной цели предприятия  должны:

1)  выпускать высококачественную  продукцию, систематически ее обновлять и оказывать услуги в соответствии со спросом и имеющимися производственными возможностями;

2)  рационально использовать  производственные ресурсы с учетом  их взаимозаменяемости;

3)  разрабатывать стратегию и  тактику поведения предприятия и корректировать их в соответствии с изменяющимися обстоятельствами;

4)  систематически внедрять все  новое и передовое в производство, в организацию труда и управление;

5)  заботиться о своих работниках, росте их квалификации и большей  содержательности труда, повышении  их жизненного уровня, создании благоприятного социально-психологического климата в трудовом коллективе;

6)  обеспечивать   конкурентоспособность   предприятия   и продукции,  поддерживать высокий имидж предприятия;

7) проводить гибкую  ценовую политику и осуществлять  другие функции.

Но при этом очень  важно, чтобы все функции предприятия  были направлены на реализацию выработанной стратегии и на достижение поставленной цели.

Выработка успешной стратегии  начинается с определения «миссии» фирмы, общей цели функционирования коллектива. При этом цели предприятия могут меняться. Все зависит от конкретных обязательств. Например, основной целью предприятия на определенном этапе может быть не получение максимальной прибыли, а завоевание рынка. В этом случае получение максимальной прибыли отодвигается как бы на второй план, но в будущем, в случае завоевания рынка, предприятие может с лихвой возместить недополученную прибыль.

Таким образом, в современных условиях перед многими отечественными предприятиями стоят совершенно иные цели и задачи, а получение прибыли находится далеко не на первом месте. Руководители многих предприятий считают, что для них основной задачей на этом этапе являются реализация продукции, возможность выплаты заработной платы работникам предприятия и быть «на плаву». Остается надеяться, что этот тяжелый период для российской экономики скоро пройдет, предприятия начнут нормально работать, решать задачи и достигать цели, свойственные рыночной экономике, обратят больше внимания на использование таких прогрессивных общественных форм организации производства, как концентрация, специализация, кооперирование и комбинирование производства.

С переходом российских предприятий на рыночные отношения ситуация в корне изменилась. Предприятия были вынуждены работать по совершенно иной схеме:

В этой схеме основой  является спрос покупателей, т. е. возможность  сбыть свою продукцию. Для этого  необходимо изучать конъюнктуру рынка, запросы покупателей, емкость рынка, качество продукции у потенциального конкурента и другие вопросы, характерные для рыночных отношений. Многие отечественные предприятия не были готовы работать по этой схеме по различным причинам, основные из них:

•  многие руководители предприятий не были способны работать по этой схеме, а некоторые из них  не верили в серьезность происходящих преобразований, надеялись и ждали возвращения к плановой экономике — там они чувствовали себя, как рыба в воде;

• распад СССР привел к  нарушению производственных и кооперированных связей;

• неконкурентоспособность  продукции многих отечественных предприятий;

• переход на рыночные отношения сопровождался инфляцией и гиперинфляцией, что не создавало благоприятных условий для работы предприятий, особенно обеспечения предприятия оборотными средствами;

• многие предприятия  так и не сумели адаптироваться к рыночным отношениям;

• насыщение российского  рынка импортными товарами;

• государство на переходном этапе не создало необходимые условия для функционирования цивилизованного рынка в России. Не были созданы условия для конкуренции, экономика должным образом не демонополизирована, не работает система банкротства, не создана и надлежащая рыночная инфраструктура.

Все эти и другие причины  в конечном итоге привели к  ухудшению финансового положения многих предприятий и к затяжному экономическому кризису в стране. Переходный период в России от плановой экономики к рыночной затянулся.

1.2. ФАКТОРЫ, ВЛИЯЮЩИЕ НА ПОВЫШЕНИЕ ЭФФЕКТИВНОСТИ

В условиях рыночной экономики на эффективность работы предприятий влияют самые разнообразные  факторы. Их можно классифицировать по самым различным признакам. В зависимости от направленности действия все факторы можно объединить в две группы: позитивные и негативные.

Позитивные — это  такие факторы, которые благотворно  влияют на деятельность предприятия, а негативные — наоборот.

В зависимости от места  возникновения все факторы можно  классифицировать на внутренние и внешние. Внутренние факторы зависят от деятельности самого предприятия, т.е. само предприятие их порождает.

Например, на предприятии  разработана и внедрена хорошая система материального стимулирования, которая значительно повысила мотивацию труда работников, что способствовало повышению эффективности производства. Другой пример. На предприятии с вредными условиями труда ничего не предпринималось для их улучшения, в результате резко повысились утомляемость и заболеваемость рабочих, что в конечном итоге привело к значительному браку продукции и снижению объема ее реализации. В первом случае внутренний фактор сыграл позитивную роль, во втором – негативную.

Внутренние факторы  настолько разнообразны, что для  лучшего понимания, учета, анализа и выявления резервов производства их также целесообразно объединить в следующие группы:

1) связанные с личностью  руководителя и способностью  его команды управлять предприятием в условиях рынка;

2)  связанные с ускорением  НТП, с инновационной политикой предприятия;

3)  связанные с совершенствованием  организации производства и труда, управлением предприятием;

4)  связанные с организационно-правовой  формой хозяйствования;

5)  связанные с созданием  благоприятного социально-психологического климата в коллективе;

6)  связанные со  спецификой производства и отрасли;

7) связанные с качеством  и конкурентоспособностью продукции, с управлением издержками и ценовой политикой;

8) связанные с амортизационной и инвестиционной политикой.

Эта классификация чисто  условная, и она не отражает все  многообразие факторов, но позволяет  более детально представить внутренние факторы и их влияние на эффективность производства.

Кроме того, все внутренние факторы можно разделить на объективные и субъективные. Объективные — это такие факторы, возникновение которых не зависит от субъекта управления, например ухудшение горно-геологических условий на горном предприятии или стихийные бедствия.

Субъективные факторы, а они составляют абсолютное большинство, полностью зависят от субъекта управления, и они должны быть всегда в поле зрения и анализа.

Эффективность работы предприятия  в условиях рынка в значительной степени зависит и от внешних  факторов, которые можно классифицировать в следующие группы:

1)  связанные с изменением  конъюнктуры внутреннего и мирового  рынка. В основном это проявляется в изменении спроса и предложения, а также в колебании цен;

2)  связанные с изменениями  политической обстановки как внутри страны, так и в более глобальном масштабе;

3)  связанные с инфляционными  процессами;

4)  связанные с деятельностью  государства.

Эффективность производства определяется по конечным результатам функционирования фирмы или ее производственных подразделений и отражает уровень организационно-управленческой деятельности.

Повышение эффективности  производства — важнейшая цель, осуществление которой достигается.

• развитием технологической базы производства;
• повышением экономической эффективности затрат на выпуск продукции;
• оптимизацией инвестиционной политики;
• совершенствованием структуры производственной системы.

Обобщающим  критерием экономической эффективности  производства служит уровень производительности, под которым понимается отношение затрат (стоимости вводимых ресурсов) к суммарной стоимости доходов (стоимости выпускаемой продукции)

Производительность  есть мера того, как распоряжаются  конкретными ресурсами для своевременного выполнения целей.

 Цели —  конкретные конечные состояния  или желаемый результат, которого стремится добиться группа людей, работая вместе. У организаций могут быть разнообразные цели, в особенности если это организации разных типов: организации, занимающиеся бизнесом, например, могут иметь цели повышения прибыльности, производительности труда; учебные организации, например, могут в качестве целей иметь минимизацию затрат на обучение, повышение качества преподавания.

   У каждого  подразделения организации должна  быть своя цель (цели). Так, например, у подразделения маркетинга целью может быть сокращение числа жалоб потребителей, а у финансового подразделения — уменьшение кредитных потерь в очередном году. Цели подразделений различных организаций, занимающихся аналогичной деятельностью, например, рекламой, маркетингом, финансами, будут между собой ближе, чем цели подразделений внутри одной организации, занимающихся разной деятельностью. Например, отдел маркетинга и финансовый отдел организации имеют принципиально разные цели. Различия в целях разных подразделений внутри одной и той же организации позволяют эффективно достигать цели организации. В основе построения структуры организации лежат две концепции: специализированное разделение труда и сфера контроля.

Разделение труда присуще  любой организации, но оно не означает случайного распределения труда в процессе производства продукции (услуги) между ее сотрудниками. Разделение труда должно быть специализированным, т. е. должно осуществляться закрепление всех его элементов за специалистами — людьми, выполняющими каждый элемент работы наилучшим образом. Преимущества специализированного разделения труда очевидны — это рост его производительности и снижение издержек производства.

Группа подразделений  организации, выполняющая для нее какую-либо работу в целом, например: проектирование, производство, маркетинг, финансы, называется функциональной областью. Правильный выбор функциональных областей в значительной мере предопределяет успех работы организации. Функциональные области определяют горизонтальное разделение труда в организации, но крайне важно для организации и то, как осуществляется вертикальное разделение труда, т. е. отделение работ по координации от непосредственной производственной деятельности.

Вертикальное  разделение труда создает систему  уровней управления в организации, центральной характеристикой которой является формальная подчиненность менеджеров на каждом уровне управления. Так, например, менеджер высшего уровня может иметь в подчинении несколько менеджеров среднего уровня управления, представляющих разные функциональные области, а менеджеры среднего уровня управления могут иметь несколько подчиненных менеджеров низового уровня управления. Число лиц, подчиненных одному менеджеру, представляет сферу его контроля. Если его число невелико, сфера контроля менеджера называется узкой, в противном случае — широкой. Идеальной сферы контроля не существует, ибо она определяется многими параметрами конкретной организации, но ни в коем случае только ее размерами, поэтому в крупной компании у менеджеров может быть узкая сфера контроля, а в небольшой организации – широкая.

Работа организации  с четким разделением труда по горизонтали и по вертикали требует координации. Если ее формальные механизмы отсутствуют, то люди не могут выполнять работу совместно, т. к. каждая функциональная область, каждое подразделение, каждый уровень управления будут решать прежде всего собственные задачи, исходя из собственных интересов, а не из интересов организации в целом. Один из таких формальных координационных механизмов — сообщение руководством организации целей ее деятельности, целей деятельности отдельных функциональных областей и подразделений сотрудникам организации.       

Производительность  непосредственно связана с технологией  и проектированием работ. Технология в современных условиях — важнейший фактор, оказывающий воздействие на производительность. Эффективное проектирование работ способствует росту производительности в условиях высокого уровня специализации, что требует создания гибких заданий и правил работы.

Задача — предписанная работа, которая должна быть выполнена установленным способом и в определенные сроки, Формулирование задач — необходимое условие для осуществления в организации разделения труда как по горизонтали, так и по вертикали. С технической точки зрения задача дается должности, а не сотруднику, т. е. каждой должности в организации приписывается группа задач, которые являются необходимым вкладом в достижение целей организации, Если все задачи выполняются установленным способом и в установленные сроки, то организация работает успешно.

Все задачи в  организации делятся на три категории: работа с людьми, например, задачи решаемые менеджерами; работа с предметами, например, задачи, решаемые рабочими на конвейере; работа с информацией, например, задачи, решаемые бухгалтерской службой организации. У задач две важные характеристики: частота повторений и время выполнения. Например, процесс сверления — задача, многократно повторяемая с небольшим временем выполнения, а исследовательская задача — задача с длительным временем выполнения и, возможно, с нулевой частотой повторения.

Содержание  и характер задач связаны с  эволюцией специализации, которая позволила повысить производительность труда, что резко увеличило доход, снизило издержки и привело к увеличению прибыли.

Оценке и измерению  производительности придается важное значение в организационно-управленческой деятельности. Именно процесс измерения производительности оказывает реальное воздействие на эффективность управленческой деятельности, поскольку: 

• привлекается внимание руководства к проблеме повышения производительности и факторам, оказывающим воздействие на ее уровень,
• участие работников в процессе измерения производительности мотивирует их творческую активность и изыскание резервов повышения производительности;
• количественные   оценки   производительности   делают   возможным   более конкретный анализ проблемы.

Для измерения  производительности устанавливаются  определенные коэффициенты и индексы. Коэффициенты могут быть трех видов:

• частные факторы, которые учитывают один элемент затрат или один класс элементов затрат (труд, энергию, материалы, информацию):
• многофакторные, учитывающие несколько классов:
• совокупные факторные, учитывающие по возможности все элементы затрат.

Индексы используются для оценки динамики производительности за сопоставимые периоды времени. Например, подразделение фирмы Honeywell по аэрокосмическому и оборонному производству использует более 150 коэффициентов и по каждому из них несколько индексов.

На практике обычно применяют три модели системы измерения производительности: нормативный, многокритериальный и многофакторный методы.

Система измерения  производительности должна удовлетворять  следующим требованиям:

• быть простой и удобной;
• вписываться в процесс управления и способствовать принятию решений;
• быть ориентированной на выявление узких мест, неблагополучных участков, где существуют наибольшие возможности повышения производительности;
• четко выявлять возможные нежелательные последствия программы измерения производительности;

• выявлять недостатки и положительные моменты в оценке производительности.

Можно оценить  производительность фирмы (производственного  подразделения) в целом или труда отдельного работника.

При оценке производительности оперируют следующими понятиями:

• производительность (productivity)  - количественное выражение – объем выпуска продукции, деленный на объем потребленных ресурсов. В широком смысле - относительная эффективность и экономичность организации;
• производительность (productivity)   — фактическая выработка или объем продукции, изготовленной за единицу отработанного времени;
• производительность труда (labor productivity) — выработка работающего или группы работающих за единицу времени, обычно в сравнении с установленной нормой или ожидаемой выработкой;
• производительность рабочего (performance) — определяется квалификацией и напряженностью труда рабочего при существующих условиях. Она характеризуется показателями выполнения норм или описательными характеристиками: высокая, средняя, низкая;
• оценка производительности рабочего (performance rating) — сравнение фактической производительности рабочего с нормальной производительностью 
  по конкретным значениям некоторой совокупности признаков. Применяются различные методы оценки производительности рабочего, различающиеся 
  главным образом критерием, по которому проводится сравнение;
• шкала оценки производительности рабочего (performance — rating scale) — шкала описательных и (или) количественных характеристик, которой 
  пользуются для более объективной оценки и измерения производительности рабочего;
• индекс оценки производительности рабочего (performance — rating factor) — числовой индекс, выражающий отношение наблюдаемой производительности рабочего к ее нормативному уровню;
• нормативный уровень производительности рабочего (performance standard, output standard, production standard) — критерий или контрольный уровень, с которым сравнивается фактический уровень производительности рабочего, 
  необходимый для выполнения задания за установленное по норме время;
• относительный уровень производительности рабочего (performance efficiency) — отношение (обычно в процентах) фактической производительности к нормативной, если обе исчисляются по одному принципу.

Термин «производительность  рабочего» (performance) иногда применяется вместо термина «интенсивность труда». Он отражает интенсивность труда с учетом таких индивидуальных особенностей того или иного рабочего, как сноровка, мастерство, квалификация и т.д.

Люди —  главная характеристика внутренней среды любой организации, ибо именно они осуществляют всю производственную и управленческую деятельность. Поведение людей зависит от сложного сочетания индивидуальных характеристик личности и факторов внешней среды.

Рассмотрим  характеристики, определяющие людскую индивидуальность:

• потребность — нужда (нужда — ощущение человеком нехватки чего-либо или кого-либо), принявшая специфическую форму в соответствии с индивидуальностью человека;
• способности — свойства,  определяемые наследственностью человека и усиливаемые (или приобретаемые) трудом. Для любой организации дать человеку работу по его способностям — значит повысить эффект от специализации труда, однако в силу многих причин это происходит далеко не всегда;
• ценности — общие убеждения людей, вера в то, что хорошо, что плохо, а что безразлично;
• ожидание — оценка человеком того, насколько вероятно совершение значительного для него события;
• восприятие — интеллектуальное осознание стимулов, получаемых от ощущений. Человек реагирует не на действительную окружающую его среду, а на то, как он ее воспринимает, поэтому одно и то же явление разные 
  люди воспринимают по-разному;

Отношения — положительное, отрицательное или безразличное восприятие любых факторов внешней или внутренней среды, которые влияют на поведение человека. Совокупность вышеперечисленных характеристик создает такую рабочую среду, которая приспособлена к достижению ее целей, а многофакторность этих характеристик определяет сложность этой рабочей среды.

Вся история  развития общественного производства свидетельствует и доказывает, что наиболее эффективно предприятия функционируют в условиях цивилизованного рынка, для которого характерны наличие различных форм собственности, здоровая конкуренция, свободное ценообразование, наличие развитой рыночной инфраструктуры, преимущество потребителя по сравнению с производителем и другие необходимы атрибуты.

Таким образом, в современных условиях именно от государства в значительной мере зависит эффективность деятельности российских предприятий, прежде всего это создание цивилизованного рынка и правил игры на этом рынке, т.е. создание правовой основы, обеспечение надлежащего правопорядка в стране, стабилизация экономики, обеспечение социальной защиты и социальных гарантий, защита конкуренции, разработка, принятие и организация выполнения хозяйственного законодательства.

1.3. РАЦИОНАЛИЗАЦИЯ МЕТОДОВ УПРАВЛЕНИЯ ПРОИЗВОДСТВОМ И МЕТОДОВ РАБОТЫ

      Важное  место в повышении эффективности  производства занимает развитие и совершенствование рациональных форм организации производства, методов управления.

      Рационализация  методов управления производством  (management engineering) предполагает применение инженерных методов и средств ко всем разделам планирования, организации и регулирования деятельности проектируемого или действующего предприятия. Рациональная организация производства направлена на повышение производительности труда и снижение издержек производства.

Достигается это путем  применения современных методов  решения проблем и принятия решений, внедрения проектного планирования и управления, стратегического планирования продукта и рынка, инновационного планирования и управления, компьютеризации процессов управления.

Для обеспечения высокой  производительности труда и низкой себестоимости продукции необходимо на базе уже заданной специализации непрерывно вести работы на самом предприятии по рациональной организации основных и вспомогательных производственных процессов. Так, при том же техническом уровне производства та или иная организация вспомогательных служб и цехов, внутризаводского транспорта и всех работ по перемещению предметов и продуктов труда, ремонта орудий труда, изготовления инструментов и прочей технологической оснастки, технического контроля и т.п. может быть причиной резких различий в численности рабочих, приходящихся на равный объем продукции, т.е. резких различий в уровне производительности.

     Важная  роль в современных условиях  отводится вопросам оснащения  и организации процессов внутризаводского  транспорта и перемещения материалов и изделий в пределах завода и цеха, обозначаемых термином «логистика». Совершенствование техники и организации транспортно перемещающих процессов — наиболее крупный и эффективный резерв повышения производительности и снижения издержек в современной промышленности.

      Понятие транспортно-перемещающих (логистических) операций охватывает:

• поступление на завод любых материалов, полуфабрикатов, деталей, изделий и т.п.:
• перемещение их в цеховые склады или в цех на начальную операцию, в 
  пределах цеха между операциями, в пределах операции (установки, поворота, съема, и т.п.), между цехами;
• по окончании всех операций перемещение законченных обработкой изделий за пределы предприятия в сферу их реализации и потребления.