Санитарно-гигиенические требования к ветеринарным объектам. 2
ФГОУ «Оренбургский
Заочное отделение
Факультет: Ветеринарной медицины
Курсовая работа
«Санитарно-гигиенические требования к ветеринарным объектам»
По дисциплине: Зоогигиена с основами проектирования животноводческих объектов
Оренбург 2011
Содержание
1. Ветеринарные объекты.
Ветеринарные требования к
расстоянию
от ветеринарного объекта до
предприятий и жилой застройки…
2. Номенклатура зданий и сооружений, состав и нормы площади помещений
ветеринарных
объектов…………………………………………………………
3. Требования
к размещению зданий и
ветеринарного назначения ……………………………………………………….....24
4. Требования к размещению, технологической связи и планировке
отдельных
помещений………………………………………………………
5. Технологические
требования к строительным
основных производственных зданий и сооружений
ветеринарных объектов………………………
6.
Требования к водоснабжению………
7.
Требования к системам
8.
Нормы параметров внутреннего
воздуха и требования по
9.
Охрана окружающей среды ………………
10.
Нормативные ссылки ……………………………
11.
Заключение …………………………………………………
12.
Список используемой
1.Ветеринарные объекты.
Ветеринарные требования к
Ветеринарный объект – это здания и постройки ветеринарного назначения (городские станции по борьбе с болезнями животных, ветеринарные лаборатории, ветеринарные лечебницы, амбулатории, пункты и др.). К ветеринарным объектам относятся также сооружения, имеющие ветеринарно-санитарное значение.
Ветеринарные объекты для обслуживания животных населения городов и иных населенных пунктов размещаются в местах, удобных для обслуживания населения того или иного района города при условии соблюдения ветеринарных требований к минимальному расстоянию от ветеринарного объекта до предприятий и жилой застройки.
Допускается размещение ветеринарных объектов в одном, наиболее крупном населенном пункте (районном центре и т.п.), вокруг которого имеются более мелкие, связанные с ним дорогами и местным пассажирским транспортом.
В обязательном порядке ветеринарные объекты размещаются на продовольственных рынках, мясокомбинатах, мясоперерабатывающих, рыбоперерабатывающих и молокоперерабатывающих предприятиях.
Ветеринарные объекты должны быть обеспечены водой, в том числе горячей, электроэнергией, оборудованы канализацией (с диаметром труб не менее 100 мм), приточной и вытяжной вентиляцией, отоплением, охранной и пожарной сигнализацией и иметь удобные подъездные пути.
Ветеринарные требования к минимальному расстоянию от ветеринарного объекта до предприятий и жилой застройки в городах и иных населенных пунктах приведены в таблице 1.
Таблица 1
Наименование ветеринарных объектов | Наименование предприятий и отдельных объектов | Минимальное расстояние до объекта, м |
1 | 2 | 3 |
1 Городская ветеринарная
станция по борьбе с болезнями
животных; республиканская, краевая,
областная, городская,
| 1.1 Предприятия по изготовлению строительных материалов, деталей и конструкций: | |
| - глиняного и силикатного кирпича, керамических и огнеупорных изделий | 100 |
| - извести и других вяжущих материалов, цемента | 300 |
| 1.2 Предприятия по ремонту техники, здания гаражей и пункты технического обслуживания автомобилей | 100 |
| 1.3 Мелькомбинаты, комбикормовые заводы | 150 |
| 1.4 Предприятия по переработке: | |
| - овощей, фруктов и зерновых культур | 100 |
| - молока производительностью: | |
| а) 12 т/сут | 50 |
| б) свыше 12 т/сут | 200 |
| - скота и птицы производительностью: | |
| а) 10 т/смену | 300 |
| б) свыше 10 т/смену | 1000 |
| 1.5 Овощные базы | 50 |
| 1.6 Продовольственные базы | 200 |
| 1.7 Продовольственные рынки | 300 |
| 1.8 Дороги: | |
| - железные и автомобильные федерального и межрегионального значения I и II категории | 300 |
| - автомобильные регионального значения III категории | 150 |
| - внутригородские | 50 |
| 1.9 Жилая застройка | 100 |
2 Ветеринарная лечебница;
| 2.1 Предприятия по изготовлению строительных материалов, деталей и конструкций: | |
| - глиняного и силикатного кирпича, керамических и огнеупорных изделий | 75 |
| - извести и других вяжущих материалов, цемента | 250 |
| 2.2 Предприятия по ремонту техники, здания гаражей и пункты технического обслуживания автомобилей | 75 |
| 2.3 Мелькомбинаты, комбикормовые заводы | 125 |
| 2.4 Предприятия по переработке: | |
| - овощей, фруктов и зерновых культур | 75 |
| - молока производительностью: | |
| а) 12 т/сут | 50 |
| б) свыше 12 т/сут | 200 |
| - скота и птицы производительностью: | |
| а) 10 т/смену | 250 |
| б) свыше 10 т/смену | 800 |
| 2.5 Овощные базы | 50 |
| 2.6 Продовольственные базы | 200 |
| 2.7 Продовольственные рынки | 250 |
| 2.8 Дороги: | |
| - железные и автомобильные федерального и межрегионального значения I и II категории | 200 |
| - автомобильные регионального значения III категории | 100 |
| - внутригородские | 25 |
| 2.9 Жилая застройка | 50 |
3 Государственная лаборатория
ветеринарно-санитарной
4 Отдел подразделения
государственного ветеринарно-
5 Виварий | | Размещается в отдельно стоящем здании (комплексе зданий) или на верхних этажах лабораторных корпусов ветеринарных и медицинских государственных учреждений |
6 Питомник, гостиница (приют передержки) для животных | 6.1 Жилая застройка | 150 |
| | Остальные минимальные расстояния аналогичны указанным для городской ветеринарной станции по борьбе с болезнями животных |
7 Ветеринарная аптека | 7.1 Предприятия по изготовлению строительных материалов, деталей и конструкций: | |
| - глиняного и силикатного кирпича, керамических и огнеупорных изделий | 50 |
| - извести и других вяжущих материалов, цемента | 200 |
| 7.2 Предприятия по ремонту техники, здания гаражей и пункты технического обслуживания автомобилей | 50 |
| 7.3 Мельничные комбинаты, комбикормовые заводы | 100 |
| 7.4 предприятия по переработке: | |
| - овощей, фруктов и зерновых культур | 50 |
| - молока производительностью: | |
| а) 12 т/сут | 50 |
| б) свыше 12 т/сут | 100 |
| - скота и птицы производительностью: | |
| а) 10 т/смену | 200 |
| б) свыше 10 т/смену | 400 |
| 7.5 Овощные базы | 50 |
| 7.6 Продовольственные базы | 150 |
| 7.7 Продовольственные рынки | 200 |
| 7.8 Дороги: | |
| - железные и автомобильные федерального и межрегионального значения I и II категории | 150 |
| - автомобильные регионального значения III категории | 50 |
| - внутригородские | 25 |
| 7.9 Жилая застройка | Не нормируется |
8 Кладбище домашних животных | 9.1 Предприятия по изготовлению строительных материалов, деталей и конструкций: | |
| - глиняного и силикатного кирпича, керамических и огнеупорных изделий | 200 |
| - извести и других вяжущих материалов, цемента | 300 |
| 9.2 Предприятия по ремонту техники, здания гаражей и пункты технического обслуживания автомобилей | 300 |
| 9.3 Мельничные комбинаты, комбикормовые заводы | 300 |
| 9.4 предприятия по переработке: | |
| - овощей, фруктов и зерновых культур | 500 |
| - молока производительностью: | |
| а) 12 т/сут | 1000 |
| б) свыше 12 т/сут | 1000 |
| - скота и птицы производительностью: | |
| а) 10 т/смену | 1000 |
| б) свыше 10 т/смену | 1000 |
| 9.5 Овощные базы | 500 |
| 9.6 Продовольственные базы | 1000 |
| 9.7 Продовольственные рынки | 1000 |
| 9.8 Дороги: | |
| - железные и автомобильные федерального и межрегионального значения I и II категории | 300 |
| - автомобильные регионального значения III категории | 200 |
| 9.9 Жилая застройка | 500 |
| 9.10 Животноводческие объекты | 300 |
9 Ветеринарно-санитарный
утилизационный завод; цех по
утилизации биологических
| - глиняного и силикатного кирпича, керамических и огнеупорных изделий | 500 |
| - извести и других вяжущих материалов, цемента | 500 |
| 10.2 Предприятия по ремонту техники, здания гаражей и пункты технического обслуживания автомобилей | 800 |
| 10.3 Мельничные комбинаты, комбикормовые заводы | 1000 |
| 10.4 Предприятия по переработке: | |
| - овощей, фруктов и зерновых культур | 800 |
| - молока производительностью:: | |
| а) 12 т/сут | 800 |
| б) свыше 12 т/сут | 1000 |
| - скота и птицы производительностью: | |
| а) 10 т/смену | 1000 |
| б) свыше 10 т/смену | 1000 |
| 10.5 Овощные базы | 800 |
| 10.6 Продовольственные базы | 1000 |
| 10.7 Продовольственные рынки | 1000 |
| 10.8 Дороги: | |
| - железные и автомобильные федерального и межрегионального значения I и II категории | 800 |
| - автомобильные регионального значения III категории | 500 |
| 10.9 Жилая застройка | 1000 |
| 10.10 Животноводческие объекты | 1000 |
Примечания 1 При реконструкции ветеринарных объектов по согласованию с ветеринарной службой субъектов Российской Федерации минимальные расстояния до перечисленных в таблице объектов и жилой застройки допускается принимать фактически сложившиеся расстояния.2 При перепрофилировании зданий в городах и иных населенных пунктах минимальные расстояния до перечисленных в таблице объектов и жилой застройки принимаются как расстояние для объектов нового строительства и уменьшение этого расстояния категорически запрещается. |
Наименьшее расстояние от ограждения ветеринарных объектов, расположенных на границе городов и иных населенных пунктов до сельскохозяйственных предприятий и отдельных объектов приведены в таблице 2.
Таблица 2
Наименование
1 | 2 |
1 Предприятия крупного рогатого скота: | |
- фермы на 200-400 коров | 150 |
- фермы свыше 400 коров | 1000 |
- фермы по выращиванию
ремонтного молодняка и
- открытые откормочные площадки | 1000 |
2 Свиноводческие предприятия: | |
- фермы: | |
а) товарные | 150 |
б) племенные | 1000 |
- комплексы промышленного типа | 1000 |
3 Фермы звероводческие и кролиководческие | 300 |
4 Птицеводческие предприятия: | |
- птицефермы | 300 |
- птицефабрики | 1000 |
- племенные хозяйства | 2000 |
5 Фермы овцеводческие, козоводческие | 150 |
6 Фермы коневодческие | 150 |
7 Верблюдоводческие объекты | 150 |
8 Хозяйства оленеводческие и лосеводческие | 300 |
9 Пасеки | 500 |
10 Рыбоводные пруды | 500 |
11 Государственные и
Расстояние между отдельными зданиями и сооружениями ветеринарных объектов должно быть не менее противопожарных разрывов, установленных действующими правилами и нормами пожарной безопасности в Российской Федерации.
Расстояние между помещением карантина животных, помещением для отловленных животных и другими зданиями и сооружениями должно быть не менее 50 м.
Ветеринарные объекты должны быть огорожены и отделены от жилого массива санитарно-защитной зоной. Их территория должна быть озеленена.
Размеры санитарно-защитной зоны не могут быть меньше значений минимальных расстояний, приведенных в таблице 1.
Размеры санитарно-защитной
зоны для ветеринарных лечебниц, ветеринарных
клиник, ветеринарных центров, ветеринарных
пунктов, ветеринарных кабинетов и
пр., расположенных в отдельно стоящих
общественных, административных, производственных
зданиях и имеющих
Ветеринарные аптеки в городах и иных населенных пунктах размещают на территории, обслуживаемой данными объектами.
Размещение производится
в отдельно стоящих зданиях, а
также встроенно-пристроенных к
производственным и жилым зданиям,
при условии наличия
Размещение ветеринарных лечебниц, ветеринарных клиник, ветеринарных центров, ветеринарных пунктов, ветеринарных кабинетов и других ветеринарных учреждений, занимающихся оказанием ветеринарных услуг в нежилых помещениях жилых зданий, даже имеющих отдельный вход (выход) на улицу, категорически запрещен.
Ветеринарные пункты, обслуживающие
рынки по продаже животных и птицы,
стационарные сельскохозяйственные выставки
и зоопарки, цирки, размещают на территории
указанных объектов в зданиях (помещениях)
с отдельным изолированным
2.Номенклатура зданий
и сооружений, состав и нормы
площади помещений
Номенклатура основных производственных зданий, примерный состав производственных помещений и минимальная норма их площади приведены в таблице 3.
Таблица 3
Наименование ветеринарных
объектов и номенклатура
1 | 2 | 3 |
1 Городская ветеринарная станция по борьбе с болезнями животных | | |
а) амбулаторный корпус | Холл для ожидания владельцев животных со своими питомцами | 25 |
| Кабинет для амбулаторного терапевтического приема больных животных | 12 |
| Кабинет для амбулаторного хирургического приема больных животных | 12 |
| Кабинет для проведения люминесцентной диагностики | 9 |
| Кабинет для проведения ультразвуковой диагностики, электрокардиограммы и др. специальных исследований с применением аппаратуры | 15 |
| Клинико-диагностический кабинет для проведения лабораторных исследований (исследований крови, мочи, кала, соскобов кожи и пр.): | |
| - помещение для взятия патматериала и пробоподготовки | 8 |
| - помещение для исследований с применением лабораторного оборудования | 9 |
| Рентгенологический кабинет: | |
| - смежное помещение | 12 |
| - смежное помещение | 6 |
| - смежное помещение | 5 |
| Помещение для хранения ветеринарных средств: | |
| - помещение с холодильными установками для хранения биологических препаратов | 15 |
| - помещение для хранения ветеринарных средств | 15 |
| Стерилизационная | 9 |
| Моечная | 12 |
| Автоклавная | 20 |
| Помещение для эвтаназии (усыпления) животных | 10 |
| Помещение с холодильной камерой для кратковременного хранения (от 1 до 3 дней) трупов | 10 |
| Раздевалка для ветперсонала | 12 |
| Кабинет для государственных ветеринарных врачей, осуществляющих надзор за животноводческими объектами (конно-спортивные школы, цирки, зооуголки, виварии и пр.), предприятиями, осуществляющими ввоз, транспортировку, хранение и реализацию кормов, минерально-витаминных подкормок, фармакологических ветеринарных препаратов, работой частных ветеринарных клиник | 25 |
| Кабинет для инспекторов госветнадзора за предприятиями и организациями, деятельность которых связана с убоем, транспортировкой и реализацией продовольственного сырья и пищевых продуктов животного происхождения | 25 |
| Стационарное отделение для передержки животных после проведения полостных операций: | |
| - для собак | 20 |
| - для кошек | 20 |
| Перевязочная | 10 |
| Кормокухня | 12 |
| Раздевалка для ветперсонала стационарного отделения | 12 |
| Помещение для карантина животных, подозреваемых в заболевании особо опасными болезнями*: | |
| - для собак | 20 |
| - для кошек | 20 |
| Помещение для проведения ветеринарных манипуляций в карантине | 8 |
| Санпропускник с душевой | 12 |
| Комната для хранения архива (учетной и отчетной документации) | 20 |
| Кабинет для проведения вакцинаций (прививок) животных* | 12 |
| Холл для ожидания владельцев вакцинируемых животных | 20 |
| Кабинет специалистов дезотряда | 12 |
| Склад для хранения хозяйственных и дезинфекционных средств | 15 |
| Кабинет начальника | 18 |
| Кабинет делопроизводителя | 12 |
| Комната для приема пищи | 20 |
б) вспомогательный корпус | Теплая стоянка автотранспорта | 100 |
| Складское помещение для хранения автозапчастей и ремонта автопарка (со смотровой ямой) | 50 |
| Помещение для дезинфекции автомобилей | 50 |
2 Республиканская, краевая,
областная, зональная
а) лабораторный корпус | Бактериологический отдел | По расчету |
| Вирусологический отдел | То же |
| Серологический отдел | " |
| Отдел ветеринарно-санитарной экспертизы продукции | " |
| Биохимический отдел | " |
| Химико-токсикологический отдел | " |
| Паразитологический отдел | " |
| Отдел приготовления питательных сред | " |
| Патоморфологический отдел | " |
| Радиологический отдел | " |
| Отдел метрологии и стандартизации | " |
| Приборный зал | " |
| Автоклавная | 20 |
| Сушильно-стерилизационная | 12 |
| Помещение для приема патматериала | По расчету |
| Вскрывочная | То же |
| Утилизационное отделение | " |
| Моечная | 12 |
| Регистратура | 12 |
| Гардероб | 12 |
| Столовая (комната для приема пищи) | 20 |
| Кабинет руководителя | 18 |
б) виварий | Моечно-дезинфекционное помещение | По заданию на проектирование |
| Помещение для отходов | То же |
| Помещение для животных (до опыта) | " |
| Помещение для животных, предназначенных для биопробы, зараженных бактериальными и вирусными инфекциями | " |
| Карантин | " |
| Кормокухня | " |
| Изолятор | " |
в) вспомогательный корпус | Стоянка автомашин | " |
| Профилакторий | " |
| Мастерская | " |
| Склады вспомогательных материалов | " |
| Склад кормов | " |
3 Межрайонная, районная ветеринарная лаборатория | Бактериологический отдел | По расчету |
| Паразитологический отдел | То же |
| Отдел ветеринарно-санитарной экспертизы продукции | " |
| Биохимический отдел | " |
| Химико-токсикологический отдел | " |
| Серологический отдел | " |
| Отдел приготовления питательных сред | " |
| Вскрывочная | " |
4 Районная ветеринарная станция по борьбе с болезнями животных | Состав зданий и номенклатура помещений аналогичны городской ветеринарной станции по борьбе с болезнями животных (с учетом объемов обслуживания) | По заданию на проектирование |
5 Районная ветеринарная станция по борьбе с болезнями животных с лабораторией | | |
а) амбулаторный корпус | Состав помещений аналогичен амбулаторному корпусу городской ветеринарной станции по борьбе с болезнями животных | То же |
б) лаборатория | Бактериологический и паразитологический отделы | По расчету |
| Отдел ветеринарно-санитарной экспертизы продукции | То же |
| Биохимический и радиологический отделы | " |
| Химико-токсикологический отдел | " |
| Серологический отдел | " |
| Отдел приготовления питательных сред | " |
в) виварий | Помещение для содержания животных и птицы | По заданию на проектирование |
| Склад кормов | То же |
| Кормокухня | " |
г) вспомогательный корпус | Стоянка для автомашин | " |
| Профилакторий | " |
| Мастерская | " |
| Помещение для хранения кормов, дезинвентаря, дезосредств, щелочей, кислот | По расчету |
д) площадка с контейнерами для сбора трупов и конфискатов | | По заданию на проектирование |
6 Ветеринарная лечебница,
ветеринарная клиника,
а) амбулатория | Холл для ожидания владельцев животных со своими питомцами | 20 |
| Кабинет для амбулаторного терапевтического приема больных животных | 12 |
| Кабинет для проведения люминесцентной диагностики, электрокардиограммы и прочих специальных исследований с применением аппаратуры | 15 |
| Клинико-диагностический кабинет для проведения лабораторных исследований (исследований крови, мочи, кала, соскобов кожи и пр.): | |
| - помещение для взятия патматериала и пробоподготовки | 8 |
| - помещение для исследований с применением лабораторного оборудования | 8 |
| Рентгенологический кабинет: | |
| - смежное помещение | 12 |
| - смежное помещение | 6 |
| - смежное помещение | 5 |
| Помещения для хранения ветеринарных средств: | |
| - помещение с холодильными установками для хранения биологических препаратов | 12 |
| - помещение для хранения ветеринарных средств | 12 |
| Стерилизационная | 9 |
| Моечная | 12 |
| Автоклавная | 18 |
| Помещение для эвтаназии (усыпления) животных | 10 |
| Помещение с холодильной камерой для кратковременного хранения (от 1 до 3 дней) трупов | 10 |
| Раздевалка для ветперсонала | 10 |
| Помещение для передержки животных после проведения полостных операций: | |
| - для собак | 18 |
| - для кошек | 18 |
| Перевязочная | 10 |
| Кормокухня | 12 |
| Раздевалка для ветперсонала стационарного отделения | 10 |
| Помещение для карантина животных, подозреваемых в заболевании особо опасными болезнями (только для государственных учреждений)*: | |
| - для собак | 20 |
| - для кошек | 20 |
| Помещение для проведения ветеринарных манипуляций в карантине (только для государственных учреждений) | 8 |
| Санпропускник с душевой (только для государственных учреждений) | 12 |
| Комната для хранения архива (учетной и отчетной ветеринарной документации) | 12 |
| Кабинет для проведения вакцинаций (прививок) животных с холлом для ожидания владельцев животных* | 30 |
| Кабинет специалистов дезотряда (только для государственных учреждений) | 12 |
| Склад для хранения хозяйственных и дезинфекционных средств | 12 |
| Кабинет руководителя | 18 |
| Кабинет делопроизводителя | 10 |
| Комната для приема пищи | 16 |
| Кабинет для размещения ветеринарных врачей, осуществляющих надзор за животноводческими объектами (конно-спортивные школы, цирки, зооуголки, виварии и пр.), предприятиями, осуществляющими ввоз, транспортировку, хранение и реализацию кормов, минерально-витаминных подкормок, фармакологических ветеринарных препаратов; частных ветеринарных клиник (только для государственных учреждений) | 20 |
| Кабинет для размещения инспекторов госветнадзора, осуществляющих надзор за предприятиями и организациями, деятельность которых связана с убоем, транспортировкой, хранением, переработкой и реализацией продовольственного сырья и пищевых продуктов животного происхождения (только для государственных учреждений) | 20 |
б) вспомогательный корпус | Помещение для хранения кормов | По расчету |
| Стоянка для автомашин | То же |
| Склад для хранения автозапчастей | " |
| Мастерская | " |
7 Ветеринарная лечебница
(для районных центров,
- амбулатория со стационаром | Манеж-приемная | По заданию на проектирование |
| Диагностический кабинет | 16 |
| Моечная-автоклавная | 20 |
| Операционная | По заданию на проектирование |
| Аптека | То же |
| Комната специалистов | " |
| Стационар | " |
| Изолятор | 12 |
| Помещение для хранения вспомогательных материалов | 15 |
8 Государственная лаборатория
ветеринарно-санитарной
| Отделение ветеринарно-санитарной экспертизы молока и молочных продуктов | То же |
| Отделение для экспертизы продукции растительного происхождения и меда | " |
| Помещение для радиологических исследований | " |
| Комната для персонала | " |
| Моечная | " |
| Кладовая для мелкого инвентаря | " |
| Изолированная холодильная камера для временного хранения мясных туш, мясопродуктов (субпродуктов) и других продуктов, от которых отобраны пробы для лабораторных исследований | " |
| Помещение для обеззараживания мяса и мясопродуктов (субпродуктов), оборудованное автоклавами или специальными аппаратами - стерилизаторами | " |
| Кабинет заведующего лабораторией | " |
| Помещение дефростации продуктов | " |
| Помещение для хранения химреактивов | " |
9 Ветеринарная аптека | Торговый зал | " |
| Склад препаратов группы А и Б | " |
| Склад едких веществ | " |
| Склад медикаментов | " |
| Склад перевязочных материалов и ветимущества | " |
| Помещение приема товаров и фасовки | " |
| Склад огнеопасных веществ | " |
| Моечная и стерилизационная стеклопосуды | " |
10 Виварий для отраслевых НИИ | Помещение для содержания лабораторных и подопытных животных | " |
| Карантин | " |
| Изолятор | " |
| Помещение для работы с подопытными животными (проведение опытов и т.д.) | |
| Кормокухня | " |
| Склад кормов | " |

- Санитарно-гигиенические требования к ветеринарным объектам
- Санитарно-гигиенические требования к различным типам убежищ
- Санитарно-гигиенические требования к системам отопления и вентиляции в спортивных сооружениях
- Санитарно-гигиенические требования к спортивным сооружениям
- Санитарно-гигиенические требования приготовления рыбы. Правила обработки рыбы
- Санитарно-гигиенические требования при работе с ПЭВМ
- Санитарно-гигиенические условия
- Санитарно-гигиенические и медицинские аспекты культуры здорового образа жизни
- Санитарно-гигиенические и технологические показатели молока
- Санитарно-гигиенические нормативы качества атмосферного воздуха
- Санитарно-гигиенические нормы приготовления пищи
- Санитарно-гигиенические нормы учебно-воспитательного процесса в системе среднего профессионального образования
- Санитарно-гигиенические свойства естественного освещения. Значение освещения в эксплуатации зданий
- Санитарно-гигиенические требования