Статистика продукции торговли

                                             Введение

 

Явления и процессы, происходящие в торговле как отрасли хозяйства, составляют предмет статистики торговли, объект ее изучения.

Статистика торговли собирает, обрабатывает и готовит исходные материалы, необходимые для составления планов по развертыванию торговли.

Другой задачей торговой статистики является систематическое, своевременное  и четкое наблюдение за ходом выполнения планов товарооборота. Наблюдение должно быть систематическим в том смысле, что оно должно охватывать все предприятия, все торговые организации.

Статистические материалы  должны быть своевременны, чтобы на их основе вовремя могли быть приняты  все необходимые меры. Статистика должна не только регистрировать изучаемые  ею процессы и явления. Статистические данные должны носить характер сигналов, призывающих к определенным оперативным действиям, указывающих выбор правильных и целесообразных мер оперативного руководства.

Статистика собирает и разрабатывает материалы, характеризующие  степень распространения прогрессивных форм обслуживания в торговле и общественном питании, выявляет экономическую эффективность новых форм.

Собранные и надлежащим образом обработанные статистические данные дают систему взаимно связанных  количественных и качественных показателей для характеристики торговых предприятий и организаций. Путем анализа этих показателей выявляются положительные и отрицательные явления в работе торговых организаций, выявляются резервы для более целесообразного использования оборотных и основных средств, для лучшей организации снабжения населения, для роста товарооборота.

Статистика торговли изучает все процессы и явления, происходящие на внутреннем рынке. Важнейшим  ее разделом является товарооборот как  совокупность актов по купле-продаже. Статистика изучает объем, динамику и товарную структуру товарооборота.

Обслуживанием сферы  товарного обращения занята большая  армия торговых работников. Статистика изучает труд в торговле – численность  и состав торговых кадров, производительность труда, фонды зарплаты.

Процесс доведения товаров  от производства до потребления связан с неизбежными затратами живого и овеществленного труда. Совокупность этих затрат называется издержками обращения. Торговая статистика изучает объем, состав и динамику издержек обращения, зависимость их от ряда факторов.

Торговая статистика изучает и цены – их уровень, динамику.

Для обслуживания населения  торговля должна располагать материально-технической  базой – большой сетью магазинов, складов. Статистика изучает численность, состав, мощность, плотность и техническое оснащение торговой сети, ее соответствие потребностям населения и задачам роста товарооборота.

Торговые организации ведут  закупки сельскохозяйственных продуктов. Учет закупок входит в задачи торговой статистики.

Торговля осуществляется множеством торговых предприятий и торговых организаций.

Каждое торговое предприятие  представляет основанный на документах отчет в свою организацию. На основе этих отчетов организации составляют текущую статистическую отчетность по всем предприятиям своего подчинения.

Отчетность торговых организаций, освещающая все стороны  их работы и основанная на данных бухгалтерского и оперативного учета, и является основным источником торговой статистики.

В торговой, как и во всей экономической статистике, основным способом собирания статистических сведений является отчетный способ. Торговые предприятия и торговые организации, представляющие отчетность, называются отчетными единицами.

Изучая торговлю, статистика широко применяет присущие ей методы.

Применение метода группировок в торговой статистике не менее плодотворно, чем в статистике других отраслей. Группируя торговые предприятия по различным признакам, статистика устанавливает зависимость от этих признаков уровня издержек обращения, производительности труда, рентабельности и других показателей.

В торговой статистике большое  применение находит метод сводных  обобщающих показателей – средних  и относительных величин. Статистика исчисляет средний товарооборот на душу населения на одного работника, средние товарные запасы, уровни издержек обращения и множество других средних и относительных величин.

Статистика изучает  торговлю в движении, в ее непрерывном  развитии. В этих целях она широко пользуется методами обработки динамических рядов и индексами. В торговой статистике исчисляются индексы цен физического объема товарооборота, скорости товарооборота, производительности труда и т.п. динамические ряды и индексы широко используются в анализе динамики товарооборота и заготовок, в анализе издержек обращения и производительности труда в торговле.

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

                 Показатели объема продукции(услуг)

 

Основой существования и развития общества является производство материальных благ и услуг.

Производство (изготовление) материальных благ и услуг осуществляется предприятиями всех отраслей материального производства: промышленности, сельского хозяйства, строительства, лесного хозяйства, грузового транспорта и связи (в части обслуживающей материальное производство), торговли, общественного питания и других отраслей производственной сферы.

Материальные блага и услуги, произведенные на предприятии за определенный период, составляют продукцию предприятия. Выпуск продукции – основное назначение любого предприятия и результат производственной деятельности.

Объем произведенной на предприятии продукции (в виду ее разнородности) характеризуется системой статистических показателей в натуральном, условно-натуральном, трудовом и стоимостном выражениях.

Натуральные (физические) единицы (штуки, тонны, метры, литры и т.д.) используются для учета отдельных видов продукции, т.е. определения физического объема продукции.

Натуральный метод  учета продукции используется во всех отраслях экономики. На предприятии в натуральном выражении могут быть учтены, как правило, все виды выпускаемой продукции. В масштабе отраслей и всей экономики осуществляется учет лишь важнейших видов продукции; необходимых, например, для изучения уровня потребления населением отдельных видов материальных благ, для изучения обеспеченности населения отдельными товарами и т.д.

Для нескольких разновидностей одной  и той же продукции применяют  иногда условно-натуральные измерители продукции. При этом методе единицы одного из продуктов принимают условно за единицу измерения (эталон) и все остальные разновидности продуктов пересчитывают в эти условные единицы с помощью тех или иных коэффициентов, например, при переводе натурального топлива (угля, нефти, газа) в условное используют его теплотворную способность, калорийность. При этом за единицу условного топлива принято считать такое топливо, килограмм которого при сжигании  дает 7000 ккал. Следовательно, коэффициент пересчета (К) натурального топлива в условное будет равен:

 

         Теплотворная способность данного  топлива

К = ――————————————————―

         Теплотворная способность условного топлива

       

Тогда, умножая количество данного топлива в натуральном  выражении на соответствующий ему  коэффициент пересчета, можно получить соответствующее количество условного  топлива.

Условно-натуральные  единицы используют совместно с натуральными в статистическом анализе.

Однако, как видно из содержания самих показателей, условно-натуральное  выражение продукции имеет ограниченное применение. Оно не может быть использовано для обобщающей характеристики совокупной продукции предприятий, отраслей, экономики в целом.

Для этих целей пользуются трудовыми и стоимостными 9т.е. в денежном выражении) показателями продукции в действующих и постоянных ценах.

В основе трудового метода оценка продукции предприятия дается на основе ее трудоемкости.

Трудоемкость  продукции определяется количеством труда фактически затраченного на ее производство. Она исчисляется путем суммирования затрат труда по всем операциям при изготовлении каждого изделия и по всем изделиям производственной программы. Трудоемкость измеряется или в нормо-часах (нормо-днях) работы (нормативная трудоемкость), или в фактических часах (днях), затраченных на производство продукции (фактическая трудоемкость).

Трудоемкость  единицы продукции – показатель, обратный выработке; характеризует затраты труда на изготовление единицы продукции. Вычисляется по формулам:

 

                   t = T/ q ,     или      t = 1/ W,

 

 где t - трудоемкость изготовления единицы продукции;

       T- затраты времени на изготовление продукции;

        q- выпуск продукции в натуральном выражении;

      W- выработка продукции в единицу времени.

 

В статистике широко используется система стоимостных показателей продукции предприятия—валовая, товарная, реализованная продукция4 каждый из них носит определенный экономический смысл, имеет свою методику расчета в различных отраслях материального производства.

Валовая продукция (ВП) предприятия – стоимость всех готовых изделий и полуфабрикатов, изготовленных в отчетном периоде из своего материала заказчика, а также стоимость выполненных работ за вычетом стоимости готовых изделий и полуфабрикатов собственной выработки, потребленных в производстве. Валовая продукция предприятия характеризует конечные результаты производственной деятельности предприятия и не включает повторного счета стоимости одних и тех же изделий внутри предприятия.

В настоящее время деятельность предприятий (фирм) по валовой продукции  не оценивается, но в аналитических  целях (для исчисления чистой продукции, выяснения динамики производства) на предприятиях исчисляется этот показатель.

Товарная продукция предприятия, или как ее называют в настоящее время, объем продукции (работ, услуг)(ОП) представляет собой показатель, характеризующий продукцию, произведенную для реализации на сторону, т.е. за пределы предприятия. Она может быть определена на основе валовой продукции путем вычитания из последней  тех элементов, которые не могут быть реализованы (стоимость изменения остатков незавершенного производства и полуфабрикатов). Объем продукции промышленного предприятия определяется по заводскому методу без стоимости внутризаводского оборота, т.е. без стоимости той части выработанных или готовых изделий и полуфабрикатов, которая используется внутри данного предприятия на собственные промышленно-производственные нужды.

Стоимость продукции (работ, услуг) определяется в отпускных ценах предприятия без налога на добавленную стоимость и акциза:

            а) в фактических действующих  ценах;

            б) в фиксированных (сопоставимых) ценах.

Реализованная продукция (РП) – отгруженная покупателям (заказчикам) и оплаченная ими в данном периоде (предъявлены расчетные документы). В реализованную продукцию включается часть стоимости товарной продукции предшествующего периода, оплата за которую произведена в текущем периоде. Поэтому объем реализованной продукции за определенный период может быть больше или меньше объема товарной продукции за этот же период.

Кроме названных показателей  в отраслях сферы материального  производства, а также по экономике  в целом исчисляются показатели чистой продукции.

Чистая продукция (ЧП) представляет собой стоимость, вновь созданную трудом в той или иной сфере материального производства. В отечественной практике рассчитывается как разность между объемами валовой продукции и материальными (производственными) затратами (МЗ) (сырье, материалы, топливо, энергия, амортизационные отчисления) в ценах конечного потребления (действующих и сопоставимых):

 

                                    ЧП = ВП − МЗ

 

В рыночной экономике для характеристик  вновь созданной стоимости используется показатель «добавленная стоимость».

Чистая продукция отражает вклад предприятия отрасли в  создание национального дохода страны. Таким образом, чистая продукция  по экономике в целом представляет национальный доход.

Стоимостные показатели продукции исчисляются во всех отраслях материального производства, исходя из оценки ее составных частей по степени готовности к назначению: готовая продукция, полуфабрикаты, незавершенное производство и работы промышленного характера.

Готовой называется продукция, полностью законченная изготовлением в отчетном периоде в рамках данного производственного объекта, в качестве которого могут рассматриваться промышленные и непромышленные предприятия и организации (независимо от формы собственности, подчинения, размеров), а также домашними хозяйствами. Готовая продукция, изготовленная из давальческого сырья, включается в объем продукции (работ, услуг) по стоимости обработки (т.е. без учета стоимости давальческого сырья).

Полуфабрикатом называют продукт, законченный обработкой в одном из цехов промышленного предприятия и подлежащий последующей обработке в других цехах этого же предприятия. При этом общая стоимость полуфабрикатов, отпущенных в данном периоде на сторону (за пределы основной деятельности промышленного предприятия), включается в объем продукции промышленного предприятия наравне с готовыми изделиями.

Незавершенное производство представляет собой продукцию промышленных предприятий, незаконченную производством в пределах какого-либо цеха. В отраслях с длительным производственным циклом изменение остатков незавершенного производства включается в стоимость произведенной продукции.

К работам (услугам) промышленного характера относятся работы, выполненные по заказам со стороны или для непромышленных хозяйств и организаций своего предприятия (реставрация и ремонт промышленных изделий, доработка и доведение до полной готовности изделий, произведенных другими промышленными предприятиями: окраска, полировка, расфасовка). В стоимость работ промышленного характера не включают стоимость продукта, с которым эти работы производятся.

Данные об общем объеме промышленной продукции (работ, услуг) по всему кругу предприятий формируются  раз в год на основании годовой  отчетности, а также ежемесячно расчетным  путем.

  

 

 

 

 

 

 

 

 

 

     

 

 

             Статистика оптового товарооборота

 

1. Организация оптовой торговли

 

Оптовым товарооборотом называется продажа  товаров производственными предприятиями  торговым организациям, а также одними торговыми организациями другим торговым организациям для дальнейшей продажи в направлении к потребителю.

Оптовый товарооборот представляет собой первую стадию движения товаров, в результате которой товар не выходит за пределы сферы обращения.

Задачей оптового товарооборота  является обеспечение снабжения товарами розничной торговли.

Значительная часть  продукции легкой и пищевой промышленности, а также изделия местной промышленности поступают в розничную торговую сеть непосредственно от промышленных предприятий о договорам.

 

2. Основные показатели статистики оптового

                                           товарооборота  

 

Статистика оптового товарооборота  изучает распределение товарных ресурсов на рыночные и внерыночные  товарные фонды, распределение товарной массы по районам, исчисляет отчетные материальные балансы по отдельным товарам.

Важнейшим показателем  статистики оптового товарооборота  является поставка товара. В действующей  статистической отчетности поставки группируются по ряду признаков: а) со складов оптовой  базы или транзитом; б) по фонду области; в) по получателям и назначениям.

Статистическая отчетность о поставке товаров дает материал о фактическом использовании  товарных ресурсов по рыночному и  внерыночному назначениям, о распределении  рыночных товарных  фондов по торговым системам и отдельным районам. Она дает также характеристику экономических и торговых связей между районами, характеризует степень развития транзита.

 

3. Анализ равномерности завоза товаров

 

Для бесперебойного снабжения населения  предметами потребления необходимо, чтобы оптовая торговля своевременно и регулярно доводила товары до розничных торговых звеньев, чтобы отгрузка и реализация были ритмичными. Несвоевременный завоз товаров неизбежно вызывает нарушения ассортимента, снижение или завышение товарных запасов, резкие колебания нагрузки торговых работников, невыполнение плана розничного товарооборота и, как следствие этого, финансовые затруднения. Отгрузка и оптовая реализация должны быть равномерными и в пространстве, и во времени.

Равномерность в пространстве означает выполнение плана отгрузки и реализации товаров по районам. Равномерность же во времени характеризуется выполнением плана отгрузок и реализации по срокам.

В таблице приведены  данные, показывающие, как при выполнении плана отгрузок по районам и по общему объему могут иметь место значительные нарушения равномерности по срокам отгрузки и оптовой реализации. Для примера взята отгрузка сахара за 111 квартал (цифры условные).

 

Области	План на 111 квартал, т	Фактически отгружено
		июль		август		сентябрь		всего
		Сумма, тыс.грн.	% к плану	Сумма, тыс.грн.	% к плану	Сумма, тыс.грн.	% к плану	Сумма, тыс.грн.	% к плану
Луганская	1400	310	22,1	210	15,0	860	61,4	1380	98,5
Харьковская	2000	430	21,5	360	18,0	1260	63,0	2050	102,5
Львовская	1800	500	27,8	400	22,2	1050	58,3	1950	108,3
Киевская	3000	600	20,0	700	23,3	1700	56,7	3000	100,0
Итого	8200	1840	22,4	1670	20,4	4870	59,4	8380	102,2

 

Из таблицы видно, что  квартальный план отгрузки товара по одной из четырех областей выполнен, по двум перевыполнен и только по одной выполнение плана составило 98,5%. По всем четырем областям общий объем отгрузки оказался выше плана – 102,2%. Но отгрузка производилась крайне неравномерно во времени. За первые два месяца квартала отгружено было только 42,8% товара, а в последний месяц – 59,4% всего квартального плана.                       

 

 

 

 

 

 

       Статистика розничного товарооборота                    

1. Значение розничного товарооборота. Задачи статистики

        розничного товарооборота

 

Розничный товарооборот является одним  из основных показателей развития народного  хозяйства и важнейшим показателем  торговли. Его объем предусматривается  государственными планами развития народного хозяйства. Розничный  товарооборот связан с продукцией промышленности, вырабатывающей предметы потребления, так как эта продукция реализуется через розничный товарооборот. Он связан с денежными доходами населения, так как эти доходы реализуются через розничный товарооборот.

Розничный товарооборот тесно связан с денежным обращением, так как выручка торговых предприятий является основным источником поступления наличных денег в кассы Госбанка (свыше 80% всех поступлений).

Розничный товарооборот связан с госбюджетом, так как  накопления торговых организаций являются одним из источников поступлений в госбюджет.

Объем и структура  розничного товарооборота являются показателями уровня и структуры  народного потребления, характеризуют  уровень снабжения населения  товарами.

В статистике торговли розничный  товарооборот является центральным и определяющим показателем потому, что от его объема и структуры зависят другие показатели.

В составе розничного товарооборота выделяются два его  вида: товарооборот торговой сети (магазинов, ларьков, палаток) и товарооборот сети предприятий общественного питания (столовых, ресторанов, закусочных и др.).

Статистика розничного товарооборота ставит перед собой  две задачи: а) учет общего товарооборота, выявление степени выполнения плана  и динамики товарооборота; б) изучение структуры товарного товарооборота.

 

           2.Статистическое изучение структуры  розничного 

                                        товарооборота

 

Для характеристики розничного товарооборота  имеет большое значение его товарный состав, т.е. продажа отдельных товаров. В связи с повышением материального и культурного уровня населения меняется и товарная структура розничного товарооборота: в его составе повышается удельный вес наиболее ценных пищевых товаров – животного масла, мясных и молочных продуктов, кондитерских изделий, сахара, рыбных продуктов, более высоких сортов хлебобулочных изделий.

Показателем роста материального  и культурного уровня населения  является повышение доли промышленных товаров в общем объеме розничного товарооборота, а в составе оборота  по промтоварам – повышение удельного веса таких товаров, как мебель, готовое платье, шерстяные и шелковые ткани, часы, радиоприемники, телевизоры, книги, велосипеды и др.

Источником сведений о товарообороте по отдельным  товарам являются квартальные отчеты торговых организаций о движении товаров по форме № 3-торг.

Отчет составляется по широкой  номенклатуре товаров. Все товары распределяются на две основные группы: продовольственные  и непродовольственные товары.

В составе каждой группы выделяются товары, имеющие наибольшее значение в потреблении населения. В составе продовольственных товаров выделяют: мясо, колбасные изделия, мясные консервы, масло животное, масло растительное, молоко, сыр, сахар, кондитерские изделия, крупу, макароны, картофель, овощи, фрукты, хлеб печеный, муку и т.п. В составе непродовольственных товаров выделяют: хлопчатобумажные, шерстяные, льняные, шелковые натуральные, шелковые искусственные ткани, швейные изделия, меха, трикотажные изделия, чулки и носки, обувь кожаную, текстильную, резиновую, валяную, мебель, часы, мыло хозяйственное и туалетное, парфюмерию, спорттовары, игрушки и т.п.

Данные о структуре  товарооборот могут быть широко использованы в целях его анализа. Сравнивая  розничный товарооборот по отдельным  группам товаров за разные отрезки времени, можно получить характеристику динамики товарооборота по группам, видеть изменение удельного веса отдельных товарных групп в розничном товарообороте.

 

                 3. Статистическое изучение спроса

 

Рост товарной продукции  по предметам народного потребления, расширение ассортимента как по продовольственным, так и особенно по непродовольственным товарам настойчиво обязывают торговлю наладить систематическое и глубокое изучение спроса населения на отдельные виды товаров по сортам, фасонам, размерам, внешнему оформлению, ценам и другим признакам.

Существующие методы изучения спроса делят на два вида – оперативный и статистический.

Оперативный метод изучения спроса применяется непосредственно  в магазинах и формы его  многообразны. Работники магазинов ведут наблюдение за спросом на отдельные товары, учитывают неудовлетворенный спрос, выявляют товары повышенного спроса, учитывают замечания покупателей по отдельным товарам, проводят покупательские конференции, обобщают собранные таким путем материалы. Материалы по изучению спроса, выявленные оперативным методом, статистически не обрабатываются и имеют значение в основном для тех организаций и предприятий, где они собираются.

Более широкое значение имеет анализ текущей статистической отчетности о поступлении, продаже и остатках товаров (квартальный отчет форма № 3-торг). Соответствующая обработка данных отчетности позволяет выявить объем и динамику продажи, скорость оборота и динамики товарных запасов по отдельным товарным группам, товарную структуру товарооборота и товарных запасов. Анализ отчетности дает представление об изменении спроса на отдельные товары, о сезонных колебаниях спроса, об изменении товарных запасов, о влиянии климатических и национальных условий на спрос.

Все же текущая статистическая отчетность может дать только ограниченное и далеко не достаточное представление о характере спроса, так как номенклатура товарных групп в сплошной отчетности дается только в укрупненном виде – швейные товары, кожаная обувь, кондитерские изделия и т.д.

Современные условия торговли вызывают необходимость более глубокого и дифференцированного изучения спроса по конкретным видам товаров внутригруппового ассортимента (моделям, фасонам, размерам и ростам, материалам, ценам и другим признакам). Эта задача может быть разрешена только путем организации и широкого применения выборочного метода статистического изучения спроса. Разработка материалов выборочных исследований должна быть срочной, которую может обеспечить лишь применение новейшей вычислительной техники.

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

   Индексный метод анализа  факторов динамики объема                      

                        реализации продукции и услуг

 

1. Индекс физического объема продукции

 

Для оценки степени изменения  объемов продукции в динамике рассчитывают индекс физического объема продукции.

По отдельным продуктам и  группам однородных продуктов, взятых в натуральном выражении, рассчитывают индивидуальные индексы физического объема продукции:

                                      

                                     iq = q1 / q0 ,

где q1, q0 – отчетные и базисные объемы произведенной, реализованной, потребленной и т.п. продукции.

По группе разнородной продукции  определяются агрегатные индексы физического объема продукции:

 

                                                ∑q1 p0

                                Iq = ────   ,

                                                ∑q0 p0

 

где р0 – коэффициент соизмерения разнородных родуктов, чаще всего – цена единицы продукции в базисном периоде или сопоставимая цена.

Они могут быть рассчитаны по группе продукции, подотрасли, отрасли, группе отраслей и по всем отраслям вместе взятым.

Если известны индексы  физического объема продукции за ряд последовательных периодов, то общий индекс за весь период находится  путем их перемножения.

При наличии индивидуальных индексов іq = q1 : q0 и данных о стоимости продукции q0p0  для расчета общего индекса используют формулу не агрегатного, а средневзвешенного индекса физического объема продукции:

 

                                        ∑iqq0p0

                                 Iq = ───── .

                                              ∑q0p0

 

 

 

В качестве весов может  быть использована не стоимость продукции q0p0, а ее удельный вес в общем итоге:

 

                                       

                                        d0p0 

                                d0 = ──── .

                                   ∑d0p0

 

Тогда общий индекс физического объема продукции будет иметь вид:

 

                                Iq = ∑iq • d0.

 

В рыночных условиях, когда реальный оборот продукции происходит в различных  для каждой единицы ценах, оценку физического объема продукции вначале  производится в текущих ценах, а  затем в полученный индекс стоимостного объема вносят поправки на степень  изменения цен, т.е. на индекс цен, выполняющий роль индекса – дефлятора. В результате индекс физического объема продукции имеет вид: