Туризм як вид діяльності. Характеристика основних напрямів туризму

Вищий державний  навчальний заклад

Чернівецький  Індустріальний коледж 
 
 
 
 
 
 
 

Реферат

на  тему:

Туризм  як вид діяльності.

Характеристика  основних напрямів туризму. 
 
 
 
 
 
 
 
 
 

Перевірив: Саламанович О.Г.                                       Виконала: студентка групи ОТ – 21у

Підпис:_____________                                                                       Майданська В. І. 

Чернівці 2011 
 
 
 

План:

1. Туристична індустрія як вид діяльності.
2. Організаційні форми та види туризму.
3. Види туризму.
4. Внутрішній туризм.
5. Зовнішній туризм.
6. Список літератури.

 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 

Реферат на тему

Туристична  індустрія як вид  діяльності  

Багато підприємств і організацій беруть участь в обслуговуванні туристів, отримуючи при цьому значні прибутки, що дозволяє говорити про туризм як про галузь бізнесу. Комерційна спрямованість діяльності туристичних підприємств, глибока проробка багатьох аспектів, пов'язаних із залученням і обслуговуванням туристів, від планування і підготовки маршрутів до будівництва спеціалізованих комплексів, від роботи з клієнтами до розвитку інфраструктури окремих регіонів – дозволяє віднести туризм до сучасної індустрії відпочинку, лікування, розваг, бізнесу. Отже, туристична індустрія - це сукупність виробництв різних галузей господарства, закладів культури, освіти, науки, що забезпечують створення матеріально-технічної бази туризму, підготовку кадрів та процес виробництва, реалізації і споживання туристичного продукту на основі використання природних багатств, матеріальних і духовних цінностей суспільства.Закон України"Про туризм"  у статті першій дає таке визначення: "Туристична індустрія - сукупність різних суб'єктів туристичної діяльності (готелі, туристичнікомплекси, кемпінги, мотелі, пансіонати, підприємства харчування, транспорту, заклади культури, спорту тощо), які забезпечують прийом, обслуговування та перевезення туристів". Індустрія туризму достатньо диференційована і дає різноманітні можливості для організації найвишуканіших подорожей. Практично будь-який запит туристів може бути задоволений через ринок туристичних послуг

Туристичний ринок - система світових господарських зв'язків, де здійснюється процес перетворення туристсько-екскурсійних послуг на грошові кошти і зворотного перетворення грошових коштів на туристсько-екскурсійні послуги.

Туристичний ринок, як і всі інші ринки, функціонує на основі дії законів попиту і пропозиції. Туристичний попит-це суспільна потреба в туристичному продукті. Туристична пропозиція - сукупність виробничих можливостей підприємств, спроможних надати туристичний продукт. В поняття "туристична пропозиція" входить як матеріальна база туризму, так і туристичні послуги, товари, якісне і повне надання яких можливе тільки при достатньому розвитку інфраструктури відпочинку. Туристичний ринок - економічна система взаємодії чотирьох основних елементів:

-туристичного попиту;

-пропозиції туристичного продукту;

-ціни;

-конкуренції.

Сучасний  туристичний ринок достатньо  розвинутий. Як і будь-який інший ринок, туристичний ринок свого часу пройшов шлях від ринку продавця, коли виробник вирішує, який продукт, в якій кількості виробляти і де продавати, до ринку покупця, коли покупець визначає, що, в якій кількості і по якій ціні виробляти.

У широкому розумінні, ринок є цариною прояву економічних відносин між людьми, які виникають у процесі виробництва, розподілу, обміну і споживання. Розширене трактування розкриває дуже важливий аспект ринку, який дає змогу визначити його місце і роль у процесі відтворення: риноко місце і роль у процесі відтворення: ринок забезпечує органічний зв'язок між виробництвом і споживанням, перебуває під їхнім впливом і сам впливає на них. На ринку виявляються реальні обсяги та структура різноманітних потреб, суспільне значення виробленого продукту і витраченої на його виготовлення праці, встановлюється співвідношення між попитом і пропозицією, яке формує певний рівень цінна товари та послуги.

Окрім спеціальної функції забезпечення руху товарів та послуг від виробника до споживача, ринок виконує в економічній системі суспільства регулятивно-контрольну та стимулюючу функції. Світовий досвід свідчить, що ринок є найбільш досконалим інструментом саморегуляції суспільного виробництва.

Стимулююча  функція ринку полягає в тому, що він ініціює виробництво саме тих товарів та послуг, які потрібні споживачам. Наприклад, туристичний ринок зорієнтований на конкретного споживача, на його побажання, смак, звичку, мету подорожі. Через механізм конкуренції туристичні послуги розширюються в асортименті, поліпшується їх якість, знижуються витрати на виробництво, вони надаються споживачу в комплексі чи вибірково.

Процес  просування туристичних послуг до кінцевого споживача складний, нерідко не передбачає безпосереднього зв'язку між ними. В процесі просування туристичні послуги комплектуються в туристичний продукт (через туроператора) і через систему дистриб'юції (через турагентства)

доводяться  до споживача. В схематичному вигляді це подано на рисунку

Постачальники послуг

Якщо  розглядати туристичний ринок із позицій його суб'єктного складу, то можна виділити п'ять основних типів ринків:

- ринок  виробників туристичних послуг - сукупність підприємств і фізичних осіб, що закуповують товари та послуги для використання їх у виробництві інших товарів та послуг;

- ринок  проміжних продавців (посередники, турагенти) - сукупність осіб та організацій, які стають власниками послуг для перепродажу із зиском для себе;

Gуги для особистого споживання;

- ринок  громадських установ, які купують  послуги для забезпечення діяльності різних некомерційних організацій;

- міжнародний ринок - зарубіжні покупці, споживачі, виробники, проміжні продавці.

Туристичний ринок як сфера обміну послуг має свої просторово-територіальні межі. З урахуванням останніх, а також масштабів обміну можна виділити місцевий, регіональний, національний, транснаціональний і світовий ринки. Кожному з них притаманні власні специфічні риси, зумовлені місткістю ринку, різновидами послуг, особливостями інфраструктури, рівнем цін та іншими чинниками.

Поряд із визначеними законодавством України нормами і правилами господарювання та юридичної відповідальності в ринковій економіці сформувалися і широко використовуються у підприємницькій діяльності загальновизнані принципи поведінки суб'єктів господарювання на ринку.

Особливе  місце займає принцип соціального партнерства, який випливає з того, що підприємство як соціально-економічна цілісність водночас є складовою частиною свого зовнішнього оточення. Тому разом із суто свого зовнішнього оточення. Тому разом із суто економічними функціями з виробництва продукції і послуг та одержання завдяки цьому максимально можливого прибутку підприємство зобов'язане постійно опікуватись питаннями соціального розвитку не тільки свого трудового колективу, а й місцевого населення. Соціально відповідальна поведінка всіх суб'єктів господарювання сприяє можливості узгодження своїх дій в суспільстві, надійному партнерству з іншими суверенними соціальними верствами і групами, державними  громадськими організаціями.

Іншим важливим принципом поведінки на ринку є принцип свободи підприємництва, який забезпечується певними правами підприємства. Головні з них - ініціатива і самостійна економічна діяльність, самостійний вибір виробництва послуг та прийняття будь-яких господарських рішень, свобода ціноутворення та право вільного розпорядження майном та прибутком та ін.

Розглядаючи туристичне підприємство та його діяльність на ринку, необхідно мати на увазі, перш за все, ті підприємства, основною метою яких є надання туристичних послуг, решта видів діяльності - супутні, побічні. Але і в цьому випадку не всі підприємства чи організації можна назвати туристичними, оскільки вони можуть діяти як на комерційній, так і на некомерційній основі.

Метою комерційної  діяльності туристичного підприємства є отримання прибутку завдяки наданню різних видів туристичних послуг та задоволення в них потреб клієнта. Некомерційними організаціями можуть бути

профспілки, інші підприємства та організації, які використовують туристичний продукт для власного споживання.

Економічна  діяльність у галузі туризму полягає в забезпеченні ефективного використання наявної та створення нової матеріально-технічної бази туризму, збільшення валютних надходжень до бюджету держави, кооперування коштів суб'єктів туристичної діяльності, зайнятості населення, задоволення його різноманітних потреб. Основними завдання економічної діяльності такі: створення туристичного продукту та

надання туристичних послуг, формування ринку туристичних послуг, удосконалення інфраструктури туризму, розвиток внутрішнього та іноземного туризму.

Організаційні форми та види туризму

Організаційними формами туризму є міжнародний і внутрішній туризм.

До міжнародного туризму належать: в'їзний туризм - подорожі в межах України осіб, які постійно не проживають на її території, та виїзний туризм - подорожі громадян України та осіб, які постійно проживають на території України, до іншої країни.

Внутрішнім  туризмом є подорожі в межах території  України громадян України та осіб, які постійно проживають на її території.

Залежно від категорій осіб, які здійснюють туристичні подорожі (поїздки, відвідування), їх цілей, об'єктів, що використовуються або відвідуються, чи інших ознак існують такі види туризму:

- дитячий;

- молодіжний;

- сімейний;

- для  осіб похилого віку;

- для  інвалідів;

- культурно-пізнавальний;

- лікувально-оздоровчий;

- спортивний;

- релігійний;

- екологічний  (зелений);

- сільський;

- підводний;

- гірський;

- пригодницький;

- мисливський;

- автомобільний;

- самодіяльний  тощо.

Особливості здійснення окремих видів туризму встановлюються законом.

Види  туризму

Туризм  — подорож (тобто тимчасовий виїзд з місця постійного мешкання) з метою відпочинку, оздоровлення, в ділових або пізнавальних цілях. З погляду Усесвітньої туристської організації (World Tourism Organisation) важливим критерієм, що відокремлює туризм від інших видів поїздок, є те, що у туриста не повинно бути діяльності, джерело оплати якої знаходиться у відвідуваному місці. Туризмом також називають сферу людської діяльності, пов'язану зі всіма аспектами організації поїздок туристів. Крім того, туризмом називають вид спорту, пов'язаний з проходженням певного маршруту за допомогою своєї мускульної сили (див. Спортивний туризм). Особливим видом туризму іноді вважається автостоп. Туристські ресурси — природні, історичні, соціально - культурні об'єкти, що включають об'єкти туристського показу, а також інші об'єкти, здатні задовольнити духовні потреби туристів, сприяти відновленню і розвитку їх фізичних сил.

Класифікація

Види  і напрями в туристичному бізнесі  можна визначати виходячи з різних критеріїв. По спрямованості туристичних потоків:

- в'їзний  туризм;

- виїзний  туризм.

По цілях  туризму:

культурно-пізнавальний туризм;

- оздоровчий  туризм;

- освітній  туризм;

- діловий  туризм.

Економічні  чинники

<

p align="justify">З розповсюдженням в XX столітті транспортних і комунікаційних засобів, а також зростанням добробуту, туризм придбав масовий характер і є сьогодні для багатьох країн важливим джерелом доходів. Згідно даним Усесвітньої туристської організації в 2005 році число тільки міжнародних туристичних поїздок склало 808 млн. (у 2004 — 766 млн.). На Європу припали 444 млн. прибитій, на країни Азіатсько-тихоокеанського регіону — 156 млн., на Північну і Південну Америки — 133 млн., на інші регіони — 75 млн. Завдання розвитку туризму вимагає рішення безлічі супутніх завдань, наприклад розвиток транспортної системи, розвиток системи громадського харчування, поліпшення іміджу, розвиток інформаційної інфраструктури.

Перерахуємо основні види туризму:

Автомото  туризм

Популярний  сьогодні вид відпочинку, що має  безліч різновидів і по суті, є різновидом інших видів туризму (екологічного, оздоровчого і ін.), у тому числі і караваннінг – подорож в невеликих мобільних будиночках на колесах.

Велосипедний  туризм

Популярний  вид активного відпочинку, що має  безліч різновидів: від невеликих прогулянок і екскурсій до складних велосипедних подорожей. Маршрути велосипедного туризму прокладаються в різній місцевості: по путівцях, по рівнинах. Для велосипедного туризму розроблені спеціальні конструкції велосипедів.

Внутрішній  туризм

Туризм  усередині країни. Особливістю внутрішнього туризму є тимчасовий виїзд громадян конкретної країни з постійного місця  проживання для відпочинку, задоволення  пізнавальних інтересів, занять спортом і інших туристських цілей, який здійснюється тільки в межах національних меж цієї країни.

Використовується  для визначення туризму резидентів в межах власної країни. У міжнародних розрахунках і статистиці внутрішній туризм може відноситися до визначення діяльності і витрат на туризм і нерезидентів в даній країні. Внутрішній туризм не є окремою сферою, а пов'язаний зі всіма іншими секторами національного життя.

Водний  туризм

Вид туризму, при якому відпочинок здійснюється на воді з використанням байдарок, човнів, катамаранів, теплоходів і інших плавальних засобів.

В'їзний  туризм

Подорожі  в межах країни осіб, що не проживають в ній постійно, з туристськими цілями без заняття оплачуваної діяльності з місцевого джерела.

Виїзний туризм

Подорожі  осіб, що постійно проживають в одній  країні, в іншу країну з туристськими цілями без заняття оплачуваною діяльністю у відвідуваній країні.

Діловий туризм

Взагалі-то, це не туризм. Але оскільки через специфіку своєї роботи, туристичні фірми понад усе підходять для організації ділових поїздок, такий вид туризму як би і має місце.

Послуги:

бронювання  готелів по всьому світу, - оформлення віз і медичної страховки, - продаж авіаквитків різних авіакомпаній, - оренда автомобілів різних класів, - трансфери з російськомовними гідами з аеропортів або з вокзалів, - екскурсії російською мовою, - організація ділових зустрічей і переговорів, - послуги професійних перекладачів, - мобільний міжнародний зв'язок (e-mail, телефон, факс), копіювальна техніка.

Інвалідний  туризм

Вид рекреаційного  туризму, розрахованого на людей  з обмеженими фізичними можливостями. Комерційний туризм

ШОП-ТУР - це туристська поїздка, метою якої є покупка певних видів товарів, характерних для країни перебування, для їх подальшій реалізації.

Кінний  туризм

Форма активного відпочинку, вид спортивного туризму. Здійснюється у вигляді кінних маршрутів, що проходять по заповідниках або національних пареннях. Кінний туризм користується популярністю у любителів екологічного туризму, оскільки дозволяє туристам побувати у віддалених від транспортних шляхів місцях, зазвичай дуже красивих, з первозданною природою.

Складність  розробки і реалізації кінного туризму  полягає в необхідності забезпечити  особливий догляд за кіньми, організувати стоянки і особливі заходи безпеки  і т.

Культурний  туризм

Культурний  туризм охоплює собою відвідини  історичних, культурних або географічних визначних пам'яток.

Екскурсійний-пізнавальні  тури. Дані тури є найпопулярнішим і масовішим видом туризму. Основна мета таких подорожей — ознайомлення з туристськими визначними пам'ятками (пам'ятниками історії, архітектури, мистецтва; природними і етнічними особливостями; сучасним життям народу і т. п.).

Лікувально-оздоровчий туризм

Вид туризму, що здійснюється з оздоровчою або  лікувальною метою.

Висококваліфіковані фахівці, якісне медичне обслуговування сприяють розвитку оздоровчого туризму в санаторіях, будинках відпочинку і лікувальних установах Брестської області.

Найбільш  затребуваними є пропозиції по відпочинку в санаторіях, яких налічується на території нашої країни більше 4500. Загальною відмінною рисою абсолютно для всіх санаторіїв є їх дислокація – як правило, вони розташовані в красивих і привабливих місцях, серед лісів, на берегах річок і озер, де пейзажі і навколишня природа сама по собі надає утихомирюючу і лікувальну дію. Спектр медичних послуг і процедур широкий, устаткування цілком сучасне, практикуються різноманітні ванни, грязелікування, спа-процедури, масажі і інше.

Лижний  туризм

Це різновид спортивного туризму, що передбачає проходження маршруту на лижах по рівнинах і возвишенностям. Лижний туризм вимагає спеціальної підготовки учасників і підвищеної уваги організаторів.

Молодіжний  туризм

Конкретний  вид туристської діяльності юнацтва  і підлітків, що реалізовується як в рамках національних меж, так і на регіональному і світових рівнях.

Музейний  туризм

Різновид туризму, специфіка якого полягає у використанні туристського потенціалу музеїв і прилеглих до них територій.

Науковий  туризм

Даний вид  туризму, що включає поїздки з  метою участі в різних конгресах, симпозіумах і нарадах, займає все більше місце в сучасному міжнародному туризмі. За наявними оцінками, учасники подібних міжнародних заходів складають 6 – 7% загальної кількості іноземних тимчасових відвідувачів, і на їх частку доводиться близько 10% валютних надходжень від туризму.

Ностальгічний (етнічний) туризм

Вид туризму, який здійснюється людьми на місця свого історичного мешкання

Мета  цього туризму - відвідини родичів, місця народження свого або батьків. Особливе значення даний вид туризму  має для країн, частина населення яких проживає за кордоном - Польща, Ізраїль, країни СНД.

Мисливський туризм

Інтенсивність прийому іноземних туристів для занять полюванням залежить від можливостей мисливських господарств, які визначають кількість ліцензій, що щорічно продаються любителям полювання з-за кордону. Попит на такі поїздки чималий, адже наша країна володіє такими мисливськими ресурсами, яких немає в інших країнах.

Різновид релігійного туризму, що здійснюється віруючими людьми різних конфесій по святих місцях.

Пілігрими (pilgrims) - узагальнене найменування мандрівників або мандрівників, мандрівних в цілях паломництва, паломників.

Пішохідний туризм

Різновид туристської подорожі, яка здійснюється пішки. Для пішохідного туризму необхідне спеціальне спорядження: рюкзак, намет, взуття і т.п.

Прикордонний  туризм (транзитний і трансграничний туризм)

Основними напрямами розвитку транзитного  туризму є:

впровадження  принципу «зеленого» і «червоного»  коридорів на прикордонних переходах, що діють; - створення на прикордонних переходах інформаційно-туристського центру; - створення культурно-туристських  зон; - розвиток придорожньої мережі об'єктів  туристського обслуговування. - організація  трансграничних маршрутів через  прикордонні переходи; - узгодження програм обслуговування іноземних  груп із зарубіжними партнерами; - організація  міжнародних фестивалів і зльотів.

Пригодницький туризм

Вид туризму, пов'язаний з організацією нестандартних  турів в екзотичні і екологічно чисті природні резервації, з незвичайними нетрадиційними транспортними засоби.

До пригодницького туризму відносяться похідні  експедиції, сафарі-тури (мисливство, рибалка, фотомисливство і ін.), кругосвітнє плавання (яхтінг), сплав по гірських річках (рафтінг), подорож пішки в горах (треккинг).

Рекреаційний  туризм

Вид масового туризму з метою лікування і відпочинку, відновлення і розвитку фізичних, психічних і емоційних сил.

Рекреаційний  туризм може відрізнятися великою різноманітністю і включати видовища і розважальні програми і т.п.

Самодіяльний  туризм

Подорож з використанням активних способів пересування, організовуваних туристом самодіяльно.

Як правило, даний туризм характеризується активними  способами пересування. При цьому  маршрут, склад туристкою групи, спорядження, забезпечення продуктами живлення, способів пересування і  фінансування організовується самостійно, або за підтримки туристськими клубами, секціями, громадськими організаціями.

Самодіяльний  туризм підрозділяється.

1. За формою  проведення, прогулянки, походи, подорожі, зльоти, експедиції, змагання. 2. По видах  маршрутів, пішохідні, лижні, гірські, водні, спелео, альпінізм, велосипедні маршрути, мотоциклетні, повітря, комбіновані. 3. По складності: категорійниє і некатегорійниє маршрути. 4. По організаційному приладдю: туристські клуби станції юних туристів, туристські секції, спортивні організації.

Весільний туризм

Вид туризму, розрахований на молодят.

Екологічний туризм (екотурізм)

Відвідини місць з щодо незайманою природою і культурно-історичною спадщиною, що добре збереглася.

Покликаний  забезпечувати спілкування з  природою і сприяти посиленню  інтересу туристів до природоохоронних заходів. Програми екологічного туризму  передбачають відвідини національних і інших парків, заповідників, екологічно чистих місць і т.д. В процесі  подібних турів проводяться семінари з екології, зустрічі з громадськістю  і інші заходи.

За твердженням  Пітера Шеклфорда, регіонального представника ВТО в Європі, термін «екотурізм» використовується в індустрії туризму вже більше 10 років, проте в це поняття вкладається різний зміст. У одному випадку екотурізм - це подорожі, що робляться в незаймані людською цивілізацією, екологічно чисті куточки природи для підтримки екологічної рівноваги в природі. У іншому - термін «екотурізм» розглядається як ярлик пропонованого до продажу турпродукта.

Подорожі, що здійснюються в рамках екологічного туру, достатньо різноманітні - від невеликих пізнавальних турів для школярів, до регулярних туристичних програм в національних пареннях Дослідження показали, основним мотивом участі в екологічних турах є бажання насолодитися первозданною природою.

Таким чином, туризм підрозділяється:

* за джерелами  фінансування: соціальний, комерційний;

* по віковому  складу учасників: дитячий, молодіжний, для людей середнього, зрілого віку;

* по вигляду  використовуваних ресурсів: купально-пляжний,  лечебний, екологічний, гірський, водний;

* по турпотокам: сезонний, цілорічний;

* за тривалістю: короткостроковий, довгостроковий, маршрут  вихідного дня; за способом  розміщення: готельного типа;