Задача 1. Определите сумму и уровень издержек обращения по торговой организации на планируемый период. Укажите, какой метод планирования издержек можно применить, если для расчетов используется следующая информация: 1. Товарооборот планируемого периода составит 25 320 тыс. р. (Решение → 2541)
Вид работы: контрольная работа
Количество страниц: 24
Уникальность (по https://antiplagiat.ru): 57%
Год написания: 2016
Вариант 25
1. Классификация основных процессов пищевой технологии
2. Теплообмен при кипении жидкости
3. Насадочные абсорберы. Общее устройство, принцип действия
4. Закон Паскаля и его тактическое применение
5. Материальный и тепловой баланс процесса сушки
Задачи
Задача 1
Определить диаметр трубопровода Д<sub>вн</sub>, потребляемую мощность насоса, и подобрать насос, если он перекачивает молоко л/ч при температуре t. Общая длина трубопровода l, высота подачи H. На трубопроводе имеется m проходных кранов с углом поворота α.
Задача 2
Построить температурный график, определить коэффициент рекуперации, рабочую F поверхность теплопередачи по секциям рекуперации и пастеризации. Производительность пластинчатой установки М,л/ч, начальная температура молока Tн, температура после секции рекуперации Tр, температура пастеризации Tп, кратность расхода горячей воды п. начальную температуру горячей воды принять на 2…3 больше температуры пастеризации. Коэффициент теплопередачи секции рекуперации К = 2000 Вт/(м К), секции пастеризации К = 1800 Вт/(м К).
Задача 3
Определить количество испаренной влаги М кг/ч из продукта, расход греющего пара Дгр, кг/ч, расход острого пара До, кг/ч, удельный расход пара d кг/кг, если используется вакуум-выпарная установка с компрессией вторичного пара. Количество продукта, поступающего на сгущение М, кг/ч, его температура t, давление греющего пара Ргр, МПа; коэффициент инжекции U = 0,8; содержание сухих веществ в молоке до сгущения С1,%, после сгущения С2,%; давление острого пара Р, Мпа.
Задача 4
Определить расход воздуха, тепла и пара на сушку молока на дисковой распылительной сушилке, если на сушку подается молока G кг/ч, содержание сухих веществ в подсгущенном молоке Сп,%; в сухом молоке Сс,%; температура воздуха, поступающего в калоризатор Tо; относительная влажность воздуха ϕ %; давление пара Р,МПа; температура отработанного воздуха T, потерями тепла в окружающую среду можно пренебречь.
Список использованных источников
Приложения
1. Бухмиров В.В., Гаськов М.Г., Сулейманов М.Г. Исследование теплоотдачи при кипении. – Иваново, 2013.
2. Горбатюк В.И. Процессы и аппараты пищевых производств. – М.: КолосС, 2000. - 335с.: ил.
3. Дытнерский Ю.И. Процессы и аппараты химической технологи: Уч. для вузов. В 2-х частях, 2002. - 545с.
4. Кавецкий Г.Д., Касьяненко В.П. Процессы и аппараты пищевой технологии. – 3-е изд. перераб. и доп. – М.: КолосС, 2008. – 591 с.:ил.
5. Михеев М. А., Михеева И. М. Основы теплопередачи. Изд. 2-е, стереотип. – М.: Энергия, 1977. - 344 с.
6. Сарбатова Н.Ю. Процессы и аппараты пищевых производств: учебно-методическое пособие / Н.Ю. Сарбатова, О.В. Сычева, Е.Э Епимахова. – Ставрополь: АГРУС, 2007. – 48с.
7. Щенникова О.Б., Фридман И.А. Оборудование и основы проектирования химических производств БАВ: Монография. - СПб.: СПХФА, 2009. - 100 с.
- Задача 1 Определите сумму акциза и продажную цену легкового автомобиля «ВАЗ» мощностью двигателя 160 л. с., реализуемого заводом-изготовителем за наличный расчет физическому лицу, если оптовая цена автомобиля, установленная заводом – 110 тыс. руб.. 4
- Задача 1. Определите сумму и уровень издержек обращения по торговой организации на планируемый период. Укажите, какой метод планирования издержек можно применить, если для расчетов используется следующая информация: 1. Товарооборот планируемого периода составит 25 320 тыс. р.
- Задача 1. Определите сумму и уровень издержек обращения по торговой организации на планируемый период. Укажите, какой метод планирования издержек можно применить, если для расчетов используется следующая информация: 1. Товарооборот планируемого периода составит 25 320 тыс. р. 2. Издержки обращения отчетного периода – 4874,1 тыс. р.
- ЗАДАЧА 1 Определить выбросы загрязняющих веществ от сварочных постов. Исходные данные. В сварочном участке три стационарных сварочных поста, оборудованные местными отсосами. Отходящие при сварочных работах газы транспортируются по воздуховодам вытяжной системы В-3 и поступают в атмосферу черед трубу
- Задача 1 Определить диаметр трубопровода Двн, потребляемую мощность насоса, и подобрать насос, если он перекачивает молоко л/ч при температуре t. Общая длина трубопровода l, высота подачи H. На трубопроводе имеется m проходных кранов с углом поворота α.
- задача 1. . Определить емкость рынка зубной пасты г. Новосибирска исходя из следующих данных: - норма расхода зубной пасты в день – 20 грамм.
- Задача 1. . Определить емкость рынка зубной пасты г. Новосибирска исходя из следующих данных: - норма расхода зубной пасты в день – 20 грамм.
- Задача 1 Определите производственную мощность и коэффициент использования мощности при следующих условиях. Количество однотипных станков в цехе – 100 единиц, с 1 мая выбыло 6 единиц, с 1 ноября установлено 30 единиц, число рабочих дней в году – 258, режим работы двухсменный, продолжительность смены – 8 часов, регламентированный процент простоев на ремонт оборудования – 6 %, производительность одного станка – 5 деталей в час, план выпуска – 1 700 тыс. деталей в год.. 2
- Задача 1. Определите расчетную оптово-отпускную цену и эффективность коммерческой сделки по закупке конфет «Смарагд». Контрактная цена за одну коробку- 1,56 доллара США.
- Задача 1. Определите средний разряд рабочих на основе данных табл. 1. Таблица 1 Квалификационный состав рабочих предприятия
- Задача 1. Определите степень обоснованности розничной цены и выгодность коммерческой сделки, обоснуйте розничную цену на основе данных табл. 1.
- Задача 1. Определите степень обоснованности розничной цены и выгодность коммерческой сделки, обоснуйте розничную цену на основе данных табл. 1.. 2
- Задача 1 Определите сумму акциза и продажную цену легкового автомобиля «ВАЗ» мощностью двигателя 160 л. с., реализуемого заводом-изготовителем за наличный расчет физическому лицу, если оптовая цена автомобиля, установленная заводом – 110 тыс. руб.
- Задача 1 Определите сумму акциза и продажную цену легкового автомобиля «ВАЗ» мощностью двигателя 160 л. с., реализуемого заводом-изготовителем за наличный расчет физическому лицу, если оптовая цена автомобиля, установленная заводом – 110 тыс. руб.. 2
