процессы и аппараты пищевых производств (Решение → 29350)

Описание

3.Определить какое количество растворителя W необходимо выпарить из раствора G с концентрацией сухого вещества ВИ , чтобы получить раствор с концентрацией ВК.

4.Стенка хлебопекарной печки состоит их двух слоев огнеупорного кирпича δ1 = 500 мм и строительного кирпича δ2 = 250 мм . Определить потери теплоты с 1 м2 поверхности стенки, если коэффициент теплоотдачи от печных газов к стенке α1 Вт/(м2×К), коэффициент теплоотдачи от стенки к воздуху α2 Вт/(м2×К), коэффициент теплопроводности огнеупорного кирпича λ1 = 1,16 Вт/(м×К), коэффициент теплопроводности строительного кирпича λ2 = 0,58 Вт/(м×К). Температура внутри печи t1, температура окружающего пространства t5.

5.Определить продолжительность фильтрования 10 дм3 жидкости через 1 м2 фильтра, если при предварительном испытании фильтра с 1 м2 было собрано фильтрата 1 дм3 через 2,25 мин и 3 дм 3 через 14,5 мин после начала фильтрования.

6.Определить скорость осаждения шарообразных частиц по формуле Стокса и методу Лященко ( Rе = Ar /18 ) диаметром d = 15 мкм, ρr = 2000 кг/м3 в сахарном соке плотностью ρС = 1100 кг/м3 и динамической вязкостью μС = 0,006 Па×с.

     
          Описание
          3.Определить какое количество растворителя W  необходимо выпарить из   раствора G  с концентрацией сухого вещества ВИ , чтобы получить раствор с концентрацией ВК.4.Стенка хлебопекарной печки состоит их двух слоев огнеупорного кирпича δ1 = 500 мм и строительного кирпича δ2 = 250 мм . Определить потери теплоты с 1 м2 поверхности стенки, если коэффициент теплоотдачи от печных газов к стенке α1  Вт/(м2×К), коэффициент теплоотдачи от стенки к воздуху α2  Вт/(м2×К), коэффициент теплопроводности огнеупорного кирпича λ1 = 1,16 Вт/(м×К), коэффициент теплопроводности строительного кирпича λ2 = 0,58 Вт/(м×К). Температура внутри печи t1, температура окружающего пространства t5.5.Определить продолжительность фильтрования 10 дм3   жидкости через 1 м2  фильтра, если при предварительном испытании фильтра с 1 м2  было собрано фильтрата 1 дм3 через 2,25 мин и 3 дм 3 через 14,5 мин после начала фильтрования.6.Определить скорость осаждения шарообразных частиц по формуле Стокса и методу Лященко ( Rе = Ar /18 ) диаметром d = 15 мкм, ρr = 2000 кг/м3  в сахарном соке плотностью ρС = 1100 кг/м3  и динамической вязкостью μС = 0,006 Па×с.  
            
            
            Процессы и аппараты в химической технологии и биотехнологии 1процессы  и аппараты  пищевых производствПроцессы и аппараты ТГВ ТЕСТ ТулГУПроцессы и аппараты химической технологии. EDUCONПроцессы изменения валютного курса - ...Процессы и инструменты проектного управления в государственном и муниципальном управлении (ответы на тест Синергия / МТИ / МОИ / МосАП)Процессы, методы поиска, сбора, хранения, обработки, предоставления, распространения информации и способы осуществления таких процессов и методов:Процесс синтеза органических соединений из неорганических веществ, протекающий за счет энергии света, – это …Процесс сообщения субъектом своего имени или номера, с целью получения определённых полномочий (прав доступа) на выполнение некоторых (разрешенных ему) действий в системах с ограниченным доступом:Процессуальное положение прокурора - контрольнаяПроцессуальные документы по арбитражному процессу Процессуальные срокиПроцесс ... физической подготовки направлен на разностороннее воспитание физических качеств человека и формирование с детского возраста физически крепкого молодого поколенияПроцесс формирования новой организационной системы, обеспечивающей максимальную результативность и эффективность достижения целей организационного развития, - это организационные ...