7. Кислоты аскорбиновой 0,2 Пиридоксина гидрохлорида 0,05 Метионина 0,25 Кислоты никотиновой 0,02 (Решение → 18714)

Заказ №38742

7. Кислоты аскорбиновой 0,2 Пиридоксина гидрохлорида 0,05 Метионина 0,25 Кислоты никотиновой 0,02

Ответ: Качественная реакция на кислоту аскорбиновую: 0,05 г субстанции растворяют в 2 мл воды и прибавляют 0,2 мл азотной кислоты разведённой 12,5 % и 0,5 мл раствора серебра нитрата 1,7 %; должен появиться темный осадок Количественное определение – йодатометрия. Около 0,1 г (точная навеска) субстанции растворяют в 20 мл воды, прибавляют 0,5 мл 1 % раствора калия йодида, 1 мл 2 % раствора хлористоводородной кислоты и титруют 0,0167 М раствором калия йодата до появления стойкого слабо-синего окрашивания (индикатор - раствор крахмала 1 %). Параллельно проводят контрольный опыт. 1 мл 0,0167 М раствора калия йодата соответствует 8,824 мг аскорбиновой кислоты C6H8O6. Титр по определяемому веществу составит: Т(KIO3/кислота) = С(KIO3)∗M(кислота) 1000 = 0,0167∗176,12 1000 = 0,002941 (г/мл) Согласно приказу № 305: кислота аскорбиновая: при навеске от 0,2 до 0,3 г отклонение составляет ±8%, то есть: 0,2±0,016 г Качественная реакция на пиридоксин гидрохлорид: с FeCl3 препарат образует красное окрашивание (реакция на фенольный гидроксил). Количественное определение – неводное титрование. точную навеску препарата растворяют в ледяной уксусной кислоте, прибавляют ацетат ртути, индикатор кристаллический фиолетовый и титруют 0,1М HClO4 до изумрудно-зеленого окрашивания.

7. Кислоты аскорбиновой 0,2 Пиридоксина гидрохлорида 0,05 Метионина 0,25 Кислоты никотиновой 0,02

7. Кислоты аскорбиновой 0,2 Пиридоксина гидрохлорида 0,05 Метионина 0,25 Кислоты никотиновой 0,02