Что такое фосфатиды? Их функции в живых организмах. Напишите схему реакции гидролиза кефалина (коламинфосфатида (Решение → 44116)

Заказ №65773

Что такое фосфатиды? Их функции в живых организмах. Напишите схему реакции гидролиза кефалина (коламинфосфатида).

Решение:

Фосфатиды – это группа природных сложных эфиров, аналогичная жирам, но в отличие от жиров вместо одного из остатков высшей жирной кислоты содержит остаток фосфорной кислоты, эфирообразно связанный с аминоспиртом. Общая формула фосфатида: R I , R II – углеводородные радикалы высших жирных кислот R – (углеводородный) радикал от аминоспирта (остаток амноспирта) К фосфолипидам (фосфатидам) принадлежит лицетин, в составе которого имеются глицерин, ненасыщенные жирные кислоты, фосфор и витамин — холин

Что такое фосфатиды? Их функции в живых организмах. Напишите схему реакции гидролиза кефалина (коламинфосфатида