Достоинства и недостатки метода изолирования лекарственных веществ подкисленным спиртом. Существует ли преимущество у экстрагента этилового спирта перед водой? (Решение → 37739)

Заказ №38746

Достоинства и недостатки метода изолирования лекарственных веществ подкисленным спиртом. Существует ли преимущество у экстрагента этилового спирта перед водой?

Ответ:

Метод Стаса-Отто (1851 г.) - изолирование этиловым спиртом, подкисленным щавелевой или винной кислотой. Измельченный биологический материал (100-200 г внутренних органов трупа) помещают в колбу, заливают 96% этиловым спиртом так, чтобы были покрыты твердые части объекта, подкисляют 10% спиртовым раствором виннокаменной (или щавелевой) кислоты до значения рН среды 2 - 3 и оставляют на сутки. Объект периодически перемешивают, а значение рН контролируют. Если реакция среды изменилась, то значение рН среды доводят до 2 - 3. Через сутки спиртовые извлечения сливают и операцию экстракции подкисленным спиртом повторяют трижды. Спиртовые вытяжки объединяют и упаривают на водяной бане при температуре не выше 40°С до консистенции сиропа. Сиропообразную вытяжку

Достоинства и недостатки метода изолирования лекарственных веществ подкисленным спиртом. Существует ли преимущество у экстрагента этилового спирта перед водой?