Гипермаркет «Ашан» заключил договор с оптовой базой «Ритм» на поставку партии сахара-песка для розничной торговли в количестве 1,5 т в мешках по 50 кг. При приёмке по качеству было принято решение о проведении экспертизы для принятия решения об установлении долговременного сотрудничества. (Решение → 12325)

Задача Гипермаркет «Ашан» заключил договор с оптовой базой «Ритм» на поставку партии сахара-песка для розничной торговли в количестве 1,5 т в мешках по 50 кг. При приёмке по качеству было принято решение о проведении экспертизы для принятия решения об установлении долговременного сотрудничества. Результаты экспертизы показали следующее: сахар сладкий, без постороннего вкуса и запаха, сыпучий, белый, раствор сахара прозрачный, массовая доля влаги 0,14%, массовая доля сахарозы 99,65%, цветность 0,6 у.е. Дайте заключение о качестве сахара- песка. Примечание. Для решения задачи используйте ГОСТ 21-94 «Сахар- песок. Технические условия».

Ответ:

Используя нормы ГОСТ 21-94 «Сахар-песок. Технические условия», определяем, сопоставляем требования к названному товару и его фактические характеристики: Характеристики товара Нормы ГОСТ 21-94 Фактически Вывод Органолептические показатели: 1.1. Вкус и запах 2. Сыпучесть сладкий, постороннего и запаха сыпучий 1.3. Цвет белый 1.4. Чистота раствора раствор должен прозрачным слабо опалесцируюш без нераство осадка, механических других посто примесей Решение задачи 2. Физико-химические показатели: [2.1. 2.1. Массовая доля не более олее

Гипермаркет «Ашан» заключил договор с оптовой базой «Ритм» на поставку партии сахара-песка для розничной торговли в количестве 1,5 т в мешках по 50 кг. При приёмке по качеству было принято решение о проведении экспертизы для принятия решения об установлении долговременного сотрудничества.