Ирина Эланс
Как с помощью реакций различить жидкий и твердый жиры. Приведите примеры и напишите соответствующие реакции. (Решение → 30392)
Заказ №38738
9. Как с помощью реакций различить жидкий и твердый жиры. Приведите примеры и напишите соответствующие реакции. Для твердого жира напишите реакции кислотного и щелочного гидролиза.
Решение:
Жидкие жиры можно отличить от твердых жиров с помощью реакции гидрирования. Только жидкие жиры в ступают в реакцию гидрогенизации, так как содержат остатки непредельных кислот: Запишем уравнения реакции кислотного и щелочного гидролиза соответственно:


- В 1 квартале в торговом предприятии выручка от продажи товаров 5410800 руб., в том числе НДС 18 %. Выручка от продажи объекта основных средств– 32000 руб., в том числе НДС – 18%. Стоимость строительно-монтажных работ для собственного потребления (строительство объекта хозяйственным способом) – 1740000 руб.
- По исходным данным таблицы 1 (размер месячного оклада, 1100 руб) определить зарплату руководителей, специалистов и служащих. Количество рабочих дней за месяц – 22. Премия 20%.
- Рассчитайте стандартную энтальпию реакций, предварительно подобрав коэффициенты: 3Fe+4H2O(г)→Fe3O4+4H2
- В настоящее время обыкновенные акции «Finley Corporation» продаются на рынке по цене $50 за акцию. В конце года руководство компании планирует выплату очередного дивиденда равного $2.
- В отчетном периоде печатный орган по договору мены разместил рекламное объявление размером 1/10 полосы (9000 мм кв) по фактической себестоимости 10 руб. за мм кв.. В течение этого же периода были опубликованы рекламные объявления других рекламодателей по следующим расценкам: размером 1/10 полосы (9000 мм кв) по цене 20 руб. за мм кв (2 объявления); размером 1/20 полому (4500 мм кв) по цене 12 руб. за мм кв (4 объявления).
- Определите изменение на предприятии фондоотдачи, фондоемкости и фондовооруженности в планируемом году в сравнении с базисным при следующих данных: в базисном году выпущено продукции на сумму 3250 тыс. руб., среднегодовая стоимость основных производственных фондов 2120 тыс. руб. Численность работников 75 чел. Стоимость основных производственных фондов (ОПФ) на начало планируемого года 2170 тыс. руб.
- Из D-арабинозы получить полный этиловый эфир и подвергнуть его гидролизу (в какой среде?) Как относится к таутомерии полный этиловый эфир D-арабинозы и продукт его гидролиза.
- Энтальпия диссоциации карбоната кальция при 900 0С и давление 1 атм равна 178 кДж/моль. Выведите уравнение зависимости энтальпии реакции от температуры и рассчитайте количество теплоты, поглощенное при разложении 1 кг карбоната кальция при 1000 0С и 1 атм, если даны молярные теплоемкости (Дж/моль∙К): Ср (CaCO3 (тв)) = 104,5 + 21,92∙10-3T – 25,94∙105T -2 Ср (CaO (тв)) = 49,63 + 4,52∙10-3T – 6,95∙105T -2 Ср (CO2 (г)) = 44,14 + 9,04∙10-3T – 8,53∙105T -2
- По приведённым данным рассчитайте температуру, при которой равновероятны оба направления реакций:
- В соответствии с прогнозами финансовых аналитиков, по акциям компании KRG в первый год ожидается выплата дивидендов в размере $0,50, во второй год - $0,75. Затем величина дивидендов стабилизируется и составит $1 ежегодно.
- В табл. 4 приведены значения давлений пара веществ 1 p и 2 p при температурах T1 и T2 . Используя уравнение Клайперона-Клаузиуса для фазовых переходов, 1) определите молярную и удельную теплоту испарения вещества, указанного по Вашему варианту;
- Инвестор на январь 2017 г. рассматривает вариант приобретения облигации компании ХХ. Облигация выпущена в январе 2015 года и погашение облигации (возврат номинала в 1 тыс. рублей и купона) произойдет в январе 2019 г.
- Квартальная программа производственного участка 13000 деталей. Трудоемкость изготовления одной детали 2,1 нормо-часа.
- В качестве свидетеля по уголовному делу об угоне транспортного средства повесткой в ОМВД «Терехинский» был вызван 13-летний Николай Веревкин. Оцените ситуацию.