Напишите графическую формулу главного компонента спермацета - цетилового эфира пальмитиновой кислоты. К какой группе омыляемых липидов он относится? (Решение → 24000)

Заказ №38752

 Напишите графическую формулу главного компонента спермацета - цетилового эфира пальмитиновой кислоты. К какой группе омыляемых липидов он относится? Приведите уравнения реакций его гидролиза в щелочной и кислой средах.

Решение:

Структурная формула цетилового эфира пальмитиновой кислоты:  Относится к группе сложных эфиров. Уравнение реакции гидролиза в щелочной среде: CH3 - (CH2 )14 - COO - CH2 - (CH2 )14 - CH3 NaOH H2 O CH3 -(CH2 )14 -COONa CH3 -(CH2 )14 -CH2 + + -OH

Напишите графическую формулу главного компонента спермацета - цетилового эфира пальмитиновой кислоты. К какой группе омыляемых липидов он относится?Напишите графическую формулу главного компонента спермацета - цетилового эфира пальмитиновой кислоты. К какой группе омыляемых липидов он относится?