Напишите схему реакции гидрогенизации линоленолинолеоолеина. Сравните физические свойства исходного субстрата и продукта реакции. (Решение → 27024)

Заказ №38761

Напишите схему реакции гидрогенизации линоленолинолеоолеина. Сравните физические свойства исходного субстрата и продукта реакции. Отметьте условия ее протекания и укажите область практического применения.

Решение:

Гидрирование – это реакция присоединения водорода по двойным связям остатков высших непредельных карбоновых кислот:

Напишите схему реакции гидрогенизации линоленолинолеоолеина. Сравните физические свойства исходного субстрата и продукта реакции.

Напишите схему реакции гидрогенизации линоленолинолеоолеина. Сравните физические свойства исходного субстрата и продукта реакции.