Объясните процесс изотермической перегонки (Решение → 22361)

Заказ №38748

Объясните процесс изотермической перегонки

Ответ:

Изотермическая перегонка - увеличение объема крупных капель за счет уменьшения мелких. При этом вследствие повышенного давления паров жидкости с более высокой кривизной поверхности происходит испарение 578 мелких капель и последующая их конденсация на более крупных каплях. Для жидкости, находящейся на твердой подложке, существенная роль в переносе вещества от мелких капель к крупным играет поверхностнаядиффузия. Изотермическая перегонка твердых частиц может происходить через жидкую фазу вследствие повышенной растворимости более мелких частиц. Изотермическая перегонка может проходить практически во всех дисперсных системах с частицами, размер которых соответствует области действия эффекта Кельвина. В таких системах частицы разных размеров обладают неодинаковыми химическими потенциалами, что создает движущую силу переноса вещества от мелких частиц к более крупным. Этот процесс ведет к постепенному исчезновению мелких частиц, уменьшению средней дисперсности (удельной поверхности) и снижению энергии Гиббса поверхности.

Объясните процесс изотермической перегонки

Объясните процесс изотермической перегонки