Заказ №38812

Определить количество и суммарную поверхность частиц, образующихся при дроблении вещества (табл.) и имеющих кубическую или сферическую поверхность. Дано: вещество - кофеин масса вещества mобщ.=2,5г длина ребра куба – l=1,5*10-6 см диаметр шарика d=1,0*10-6 см плотность вещества 𝜌=1,23 г/см3 Найти: количество частиц N, суммарную поверхность частиц S

Решение:

Химическая формула кофеина: C8H10N4O2, соответственно молекулярная масса – m=194,19 г/моль Основными специфическими особенностями дисперсных систем являются: гетерогенность (многофазность) – качественная характеристика дисперсных систем и дисперсность (раздробленность) – количественная характеристика дисперсных систем. Мерой раздробленности дисперсной системы может служить: - поперечный размер частицы (а) – диаметр (d) для сферических частиц, длина ребра (l) для кубических частиц; - дисперсность (D) – величина, обратная поперечному размеру частицы: 𝐷 = 1 𝑎 ,м −1 (1.1) - удельная поверхность (Sуд) – межфазная поверхность, приходящаяся на единицу объема дисперсной фазы: 𝑆уд = ∑ 𝑆д.ф. ∑ 𝑆д.ф. м 2 м3 = 1 м (1.2) Объем дисперсной фазы Vд.ф. часто не известен, поэтому вместо него используют массу дисперсной фазы mд.ф. При этом: 𝑆уд = ∑ 𝑆д.ф. 𝑚д.ф. м 2 кг (1.3) Удельную поверхность дисперсной фазы не трудно вычислить, если известны размер и форма частиц. Например: 910 -для сферических частиц: 𝑆шара = 4𝜋𝑟 2 ∗ 𝑉 = 4𝜋𝑟 3 3 (1.4)