Оптическая плотность раствора, содержащего 1.00 мг кофеина (М=212.1 г/моль) в 100.0 мл 0.005 М H2SO4, равна 0.510 при 272 нм в кювете с толщиной поглощающего слоя (Решение → 44978)

Заказ №76444

Оптическая плотность раствора, содержащего 1.00 мг кофеина (М=212.1 г/моль) в 100.0 мл 0.005 М H2SO4, равна 0.510 при 272 нм в кювете с толщиной поглощающего слоя 1.00 см. Навеску растворимого кофе массой 2.5000 г растворили в воде и разбавили до 500 мл. Аликвотную часть полученного раствора 25.00 мл поместили в мерную колбу 500 мл, добавили25.0 мл 0.1 М H2SO4 и довели до метки водой. Оптическая плотность раствора, измеренная в тех же условиях, составила 0.415. Рассчитайте содержание кофеина в анализируемом образце (в мг на 1 г продукта) и сделайте заключение о соответствии нормативным требованиям.

Решение:

Концентрация стандартного раствора: Cст = 1*10-3 /100 = 10-5 г/мл концентрация анализируемого вещества:

Оптическая плотность раствора, содержащего 1.00 мг кофеина (М=212.1 г/моль) в 100.0 мл 0.005 М H2SO4, равна 0.510 при 272 нм в кювете с толщиной поглощающего слоя