Провизор проводит количественное определение кислоты глутаминовой при помощи алкалиметрии, метод Серенсена. Охарактеризуйте метод анализа. (Решение → 19903)

Заказ №38777

6. Провизор проводит количественное определение кислоты глутаминовой при помощи алкалиметрии, метод Серенсена. Охарактеризуйте метод анализа.

Решение:

Формольное титрование по Сёренсену (алкалиметрия после взаимодействия с формальдегидом). Для блокирования аминогруппы предварительно добавляют формальдегид, образуется устойчивое N-метиленпроизводное, усиливаются кислотные свойства аминокислоты. Образовавшееся N-метиленпроизводное (N-метиленденовое (азометиновое)) будет в реакции нейтрализации выступать как двухосновная кислота. Индикатор – фенолфталеин или потенциометрически.

Провизор проводит количественное определение кислоты глутаминовой при помощи алкалиметрии, метод Серенсена. Охарактеризуйте метод анализа.

Провизор проводит количественное определение кислоты глутаминовой при помощи алкалиметрии, метод Серенсена. Охарактеризуйте метод анализа.

 

 

 

 

 

 

 

 

Провизор проводит количественное определение кислоты глутаминовой при помощи алкалиметрии, метод Серенсена. Охарактеризуйте метод анализа.

Провизор проводит количественное определение кислоты глутаминовой при помощи алкалиметрии, метод Серенсена. Охарактеризуйте метод анализа.