Сравните между собой кислотность глицерина и пропанола-1. Напишите уравнение реакции подтверждающей различие в кислотности. (Решение → 7567)

Заказ №38737

Сравните между собой кислотность глицерина и пропанола-1. Напишите уравнение реакции подтверждающей различие в кислотности.

Решение:

Запишем структурные формулы глицерина и пропанола-1: - глицерин: CH2 - CH - CH2 OH OH OH - пропанол-1: CH3 - CH2 - CH2OH Чем больше гидроксильных групп в спирте, тем большей кислотностью обладает спирт (проявляется -I-эффект ОН- групп). Глицерин является более сильной кислотой по сравнению с пропанолом, так как глицерат-ион является более стабильным, чем пропаноксид-ион, за счет наличия в глицерине двух электроноакцепторных гидроксильных групп (–Iэффект), которые способствуют делокализации отрицательного заряда. Таким образом, кислотность глицерина выше кислотности пропанола-1. Спирты, как слабые кислоты, не реагируют с гидроксидами металлов. Однако спирты способны реагировать со щелочными металлами: CH3 - CH2 - CH2OH Na CH3 - CH2 + - CH2ONa + H 2 Расставим коэффициенты методом электронного баланса: 2| Nao – 1e = Na+ - восстановитель, процесс окисления 1| 2Н+ + 2е = Н2 о – окислитель, процесс восстановления

Сравните между собой кислотность глицерина и пропанола-1. Напишите уравнение реакции подтверждающей различие в кислотности.