Задание № 9 Приведите схемы цикло-оксо-таутомерии D-глюкозы и D-фруктозы в водных растворах. Назовите все таутомерные формы. С помощью каких химических реакций можно отличить глюкозу от фруктозы? (Решение → 7751)

Заказ №38757

Задание № 9 Приведите схемы цикло-оксо-таутомерии D-глюкозы и D-фруктозы в водных растворах. Назовите все таутомерные формы. С помощью каких химических реакций можно отличить глюкозу от фруктозы?

Решение: Цикло-оксо-таутомерия D-глюкозы: Цикло-оксо-таутомерия D-фруктозы: Для отличия глюкозы от фруктозы использут реакцию серебряного зеркала. В молекуле глюкозы есть альдегидная группа, поэтому глюкоза дает реакцию серебряного зеркала, при этом образуется глюконовая кислота и черный осадок серебра на стенках пробирки:

Задание № 9 Приведите схемы цикло-оксо-таутомерии D-глюкозы и D-фруктозы в водных растворах. Назовите все таутомерные формы. С помощью каких химических реакций можно отличить глюкозу от фруктозы?