Задание 29 Опишите классификацию спиртов. Приведите примеры. (Решение → 18653)

Заказ №38742

Задание 29 Опишите классификацию спиртов. Приведите примеры.

Ответ: Классификация по строению связанной с ОН – группой углеводородной цепи: • Предельные спирты. Гидроксильная группа связанна насыщенной углеродной цепью, например, этанол, изопропанол, третбутанол, вторбутанол: • Непредельные спирты. Гидроксильная группа связанна с углеродной цепью, в составе которой имеется одна или несколько кратных связей, например, аллиловый и пропаргиловый спирты: • Ароматические спирты. Группа – CH2OH связанна с ароматической структурой, например, бензиловый спирт, 1-фенилэтанол-1, 2-метил-2- фенилпропанол: Классификация по количеству ОН – групп в молекуле • Одноатомные спирты. В молекуле присутствует только одна гидроксильная группа, например, третбутанол, пропинол, бензиловый спирт (структурные формулы представлены выше). • Многоатомные спирты. В молекуле присутствует более двух гидроксильных групп, например, этиленгликоль (1,2-этандиол), глицерин (1,2,3-пропантриол), пинакон (2,3-диметилбутандиол-2,3): Многоатомные спирты, в молекуле которых каждая группа – ОН соединена с различными атомами углерода стабильны. Если две ОН – группы находятся у одного атома углерода, то такие соединения не отличаются стабильностью. В этом случае происходит отщепление молекулы воды и переход в более устойчивый альдегид. Молекул спиртов, в которых у одного атома углерода находятся одновременно три ОН – группы не существуют. Классификация спиртов по характеру связанного с гидроксильной группой углеродного атома • Первичные. ОН — группа связана с первичным атомом углерода (т.е. связанным еще с одним атомом углерода), например, пентанол-1, 2- метилбутанол-1: • Вторичные. ОН — группа связана со вторичным атомом углерода (атом углерода связан с двумя другими атомами углерода), например, вторпропанол, втор-бутанол, 1,2-диметилбутанол-1: