Курсовая работа на тему: "Ресторан, как объект маркетинга"

Содержание:
Введение 4
Глава 1 Анализ экономической деятельности ресторана «Пегас» ИП Щегорев
1.1. Экономическая характеристика ресторана «Пегас» 5
1.2. Анализ эффективности работы ресторана"Пегас" ИП Щегорёв 7
Глава 2 Маркетинговая деятельность ресторана "Пегас" ИП Щегорёв
2.1.Сущность маркетинговой деятельности ресторана "Пегас" ИП Щегорёв 20
2.2. Программа “частый гость” 26
Глава 3 Выводы 29
Заключение 31
Литература 35