Формирование поведения потребителей с помощью инструментов мерчендайзинга (курсовая работа)

Введение…………………………………….………………………………………4
1 Мерчендайзинг розничной торговли ……………………………………...…...6
1.1 Теоретические предпосылки мерчендайзинга …………….......…………….6
1.2 Управление поведением посетителей на основе восприятий и ощущений...9
2 Мерчендайзинговый подход к планировке торгового зала и выкладке товаров………………………………………………………………………………16
2.1 Подходы к распределению площади торгового зала и регулированию покупательских потоков……………………………………………………….......16
2.2 Поведенческие составляющие распределения торгового зала на зоны…….22
2.3 Размещение и выкладка товаров в торговом зале …………………………...25
3 Пути совершенствования устройства и планировки торгового зала магазина.....................................................................................................................30
3.1 Устройство и оборудование торгового зала магазина «Универсам» № 4 ОАО «Заднепровье» г. Могилева………………………………………………………..30
3.2 Совершенствование торгового зала магазина «Универсам» № 4 ОАО «Заднепровье» г. Могилева………………………………………………………..33
Заключение................................................................................................................ 37
Список использованных источников......................................................................39