Заказ: 1075931

Углеводы. (курсовая работа)

Углеводы. (курсовая работа)
Описание

Содержание

I . Углеводы. 2
II. Классификация всех видов углеводов. 3
III. Важнейшие представители углеводов 4
1. Моносахариды 4
а) Глюкоза 5
Химические свойства. 7
Получение. 7
Применение. 7
б) Фруктоза 8
в) Рибоза 8
2. Дисахариды 9
а) Сахароза 9
б) Мальтозы и лактоза 12
3. Полисахариды 14
а) Крахмал 14
Химические свойства. 18
б) Целлюлоза 18
Получение. 19
Применение. 22
Химические свойства. 23
IV. Применение химических веществ группы углеводов в росписи тканей. 24
Свободная роспись 24
Прием свободной росписи по загустке. 25
Загустки и их приготовление 25



Углеводы. (курсовая работа)