Произведите расчет потребности в муке по хлебопекарне на планируемый год на основе следующих данных: Виды

Произведите расчет потребности в муке по хлебопекарне на планируемый год на основе следующих данных: Виды продукции план выпуска продукции, т норма выхода,% потребность в муке, т оптовая цена за 1 т, т. руб. потребность в муке, т. руб. Хлеб ржаной из обойной муки 320 158 2,9 Хлеб пшеничный из обойной муки 575 153 2,8 Хлеб пшеничный из муки 2 сорта 1045 141 3,0 Батоны нарезные из муки 1 сорта 145 134 3,5 ИТОГО: 2258 х х х

Потребность в муке в натуральном выражении на предстоящий год:
М = Vп / Нвых (б),
где
Vп – выпуск продукции в плановом периоде.
Нвых (б) – норма выхода продукции базовая.
Потребность в муке в стоимостном выражении равна:
М с = М х Ц,
где
Ц – цена муки за единицу веса.
Виды продукции план выпуска продукции, т норма выхода, % потребность в муке, т оптовая цена за 1 т, т . руб. потребность в муке, т. руб.
Хлеб ржаной из обойной муки 320 158 320 / 1,58 = 202,5 2,9 202,5 х 2,9 =
587,3
Хлеб пшеничный из обойной муки 575 153 575 / 1,53 = 375,8 2,8 375,8 х 2,8 = 1 052,2
Хлеб пшеничный из муки 2 сорта 1045 141 1045 / 1,41 = 741,1 3,0 741,1 х 3 = 2 223,3
Батоны нарезные из муки 1 сорта 145 134 145 / 1,34 = 108,2 3,5 108,2 х 3,5 = 378,7
ИТОГО: 2258 х х х 4 251,5
Ответ:
Таким образом, потребность предприятия в предстоящем периоде в муке равна 4 251,5 тыс

. руб. потребность в муке, т. руб.
Хлеб ржаной из обойной муки 320 158 320 / 1,58 = 202,5 2,9 202,5 х 2,9 =
587,3
Хлеб пшеничный из обойной муки 575 153 575 / 1,53 = 375,8 2,8 375,8 х 2,8 = 1 052,2
Хлеб пшеничный из муки 2 сорта 1045 141 1045 / 1,41 = 741,1 3,0 741,1 х 3 = 2 223,3
Батоны нарезные из муки 1 сорта 145 134 145 / 1,34 = 108,2 3,5 108,2 х 3,5 = 378,7
ИТОГО: 2258 х х х 4 251,5
Ответ:
Таким образом, потребность предприятия в предстоящем периоде в муке равна 4 251,5 тыс