Рассчитайте производственную программу хлебозавода, если на предприятии находится две печи. На первой печи с

Рассчитайте производственную программу хлебозавода, если на предприятии находится две печи. На первой печи с производительностью 1 500 кг в час вырабатывается ржаной хлеб, на второй печи с производительностью 1 000 кг в час вырабатывается пшеничный хлеб. Завод работает в три смены по 8 часов. Фактический рабочий период – 330 дней в году. Определите производственную программу предприятия.

Производственная программа предприятия определяется его производственной мощностью.
Производственную мощность каждой печи можно определить по формуле:
ПМ = Фд N Поб,
где Фд - действительный (эффективный) фонд времени, час;
N – количество единиц оборудования;
Поб – производительность оборудования, шт./час.
Эффективный фонд времени рассчитывается, исходя из режимного фонда времени с учетом остановок на ремонт:
Фэф = Др т Тсм (1 – α /100),
где Др – число рабочих дней в году;
т – количество смен работы;
Тсм - продолжительность смены, час;
α – процент регламентированных простоев на ремонт оборудования, %.
Фэф = 330 3 8 = 7920 час
Производственная мощность печи (ржаной хлеб) составит:
ПМ1 = 7920 1 1500 = 11880000 кг = 11880 т
Производственная мощность печи (пшеничный хлеб) составит:
ПМ2 = 7920 1 1000 = 7920000 кг = 7920 т
Таким образом, производственная программа хлебозавода составит 11880 т ржаного хлеба и 7920 т пшеничного хлеба.