Величина предельной адсорбции n-толуидина на границе раствор — воздух составляет 6,54 • 10-6 моль/м2,

Величина предельной адсорбции n-толуидина на границе раствор — воздух составляет 6,54 • 10-6 моль/м2, а на границе раздела вода—бензол — 6,44 •10-6 моль/м2. Определите площадь поперечного сечения молекулы ПАВ Влияет ли природа границы раздела фаз на расположение молекул ПАВ в поверхностномслое?

Величина предельной адсорбции:
,
где площадь поперечного сечения молекулы, м2; число Авогадро.
Площадь поперечного сечения равна:
м2
м2
Молекулы ПАВ, состоящие из полярной группы и неполярного углеводородного радикала, на границе раздела жидкость – газ образуют адсорбционный слой, т.е. пленку, толщиной в одну или несколько молекул. Вероятность образования такого слоя и расположение в нем молекул зависит от их концентрации . При низких концентрациях ПАВ в растворе, а, значит, и в адсорбционном слое, полярная группа дифильной молекулы погружена в воду, а ее гибкий углеводородный радикал лежит на поверхности воды, так как между молекулами воды и атомами H радикала образуются водородные связи.
На границе раздела двух несмешивающихся жидкостей молекулы ПАВ будут располагаться различным образом, что зависит от величины их поверхностной активности

. При низких концентрациях ПАВ в растворе, а, значит, и в адсорбционном слое, полярная группа дифильной молекулы погружена в воду, а ее гибкий углеводородный радикал лежит на поверхности воды, так как между молекулами воды и атомами H радикала образуются водородные связи.
На границе раздела двух несмешивающихся жидкостей молекулы ПАВ будут располагаться различным образом, что зависит от величины их поверхностной активности