Анализ затрат

Содержание

 

Введение 

1. Теоретические основы  затрат предприятия

1.1 Понятие и классификация  затрат предприятия

1.2 Информационная база  анализа затрат предприятия

1.3 Методы анализа затрат предприятия

2. Анализ затрат ОАО  «Технабэкспорт»

2.1 Организационно-экономическая  характеристика ОАО «Технабэкспорт»

2.2 Анализ хозяйственной деятельности ОАО «Технабэкспорт»

2.3 Анализ динамики и структуры затрат ОАО «Технабэкспорт»

3. Разработка методов по оптимизации затрат на ОАО «Технабэкспорт»

3.1 Оптимизация издержек на ОАО «Технабэкспорт»

3.2 Эффективность оптимизации  затрат

Заключение 

Список нормативно-правовых актов и использованной литературы

Приложение

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Введение

 

Любое   предприятие  в качестве основной цели  ставит  получение  прибыли.  Прибыль предприятия  во  многом  зависит  от  цены  продукции   и   затрат   на   ее производство. Цена продукции  на рынке есть следствие  взаимодействия  спроса и  предложения.  Под  воздействием  законов  рыночного  ценообразования,   в условиях свободной конкуренции  цена продукции не может быть  выше  или  ниже по желанию производителя  или покупателя — она  выравнивается  автоматически. Другое дело  —  затраты,  формирующие  себестоимость  продукции.  Они  могут возрастать или снижаться  в зависимости от  объема  потребляемых  трудовых  и материальных ресурсов, уровня техники,  организации  производства  и  других факторов. Соответственно, чем выше затраты, тем ниже  прибыль и наоборот.  То есть между этими показателями  существует  обратная  функциональная  связь. Следовательно,  производитель располагает   множеством   рычагов   снижения затрат, которые он может привести в действие при умелом управлении. Изучение  затрат на производство  продукции позволяет дать  более правильную оценку  уровню  показателей прибыли и рентабельности,   достигнутому   на предприятии. В обобщенном виде себестоимость продукции отражает все стороны хозяйственной деятельности предприятий, их достижения  и недостатки.  Можно отметить, что себестоимость является  одним из  основных  факторов  формирования прибыли и одной из  основных  частей  хозяйственной деятельности,  и соответственно  одним из  важнейших элементов управления.   Себестоимость продукции неразрывно  связана почти со  всеми показателями  хозяйственной деятельности предприятия, и они получают в ней свое отражение. С этой  точки зрения этот показатель обобщает качество всей работы предприятия.

Важность  этого  показателя особенно усиливается, в связи с  большим объемом производства  и  непрерывным его  ростом,  так  как  при  этом снижение  одного  из  элементов  затрат себестоимости  приводит  к  росту  конкурентоспособности  и   рентабельности продукции. Снижение затрат на производство продукции является  фактором  повышения рентабельности, роста   денежного   накопления,   достижения   экономического   эффекта и, следовательно, успеха предприятия. На средства  экономии,  получаемые  путем снижения  себестоимости,  осуществляется  значительная   часть   затрат   по расширению  и совершенствованию производства.  Каждое  предприятие должно уделять повышенное  внимание  анализу и управлению себестоимости продукции, понимая роль этого показателя в оценке его деятельности.

В связи с вышеизложенным, можно сказать, что выбранная тема  является актуальной и будет представлять интерес для широкого  круга лиц. 

Целью дипломной работы является анализ затрат предприятия. Для достижения цели дипломной работы необходимо решить следующие задачи:

- раскрыть понятие затрат и рассмотреть их классификацию;   

- охарактеризовать информационную базу анализа и методы анализа затрат предприятия;

      - провести анализ хозяйственной деятельности и дать организационно-экономическую характеристику исследуемого предприятия;

      - проанализировать динамику и структуру затрат предприятия;

      - разработать методы по оптимизации затрат на исследуемом предприятии.

Объектом исследования является предприятие ОАО «Технабэкспорт». Общество создано и действует в целях извлечения прибыли посредством осуществления предпринимательской деятельности и основным направлением деятельности предприятия является производство и экспорт продукции и услуг ядерного топливного цикла.

Предметом исследования является анализ затрат предприятия.

При написании работы использованы следующие методы исследования: монографический, абстракно-логический, сравнения, балансовый, маржинального анализа, расчетно-конструктивный и графический.

В настоящее время отечественные  предприятия, функционирующие во всех отраслях экономики, для более эффективного управления производственно-хозяйственной деятельностью предпринимают попытки осуществить адаптацию разнообразных систем учета затрат к реалиям отечественной практики традиционного бухгалтерского учета. Далеко не всегда эти попытки заканчиваются успешно. В большей степени это связано с историческими, методологическими и практическими различиями функционирования отечественной  и зарубежной  систем учета и анализа хозяйственной деятельности предприятия, а также с острой нехваткой своих высококвалифицированных специалистов в области управленческого учета.

В связи с этим значительно возрос объем теоретических и прикладных исследований в этой области. Стоит отметить работы по самым различным аспектам проблематики анализа затрат известных отечественных ученых, специализирующихся в области бухгалтерского, управленческого учета и аудита, экономического анализа: Р.А. Алборова, А.С. Бакаева, С.В. Булгаковой, М. А. Вахрушиной, Л. Т. Гиляровской, В. Б. Ивашкевича, О.Д. Каверина, В. Э. Керимова, Т.П. Карповой, Н.П. Кондракова, О.Е. Николаевой, С. А. Николаевой, В.Ф. Палия, Г.В. Савицкой, Я.В. Соколова, Л.И. Хоружий, А.Д. Шеремета, В.Г Широбокова, а также работы зарубежных авторов: А. Апчерча, К. Друри, Р. Каплана, Р. Манна, Р. Мюллендорфа, Д. Нортона,  Б. Райана, Ч. Хорнгрена и др.

В качестве информационного обеспечения  дипломной работы послужили труды отечественных и зарубежных ученых по вопросам управления предприятиями, классификации затрат и их анализа; нормативные акты современного бухгалтерского учета, базовые концепции в области управления затратами, законодательные и нормативные акты федеральных органов власти; труды, опубликованные по теме исследования в учебных пособиях, периодической печати и интернете, а также данные отчетности ОАО «Технабэкспорт». Данные источники были проанализированы, и на основе них было сформулировано представление о цели и задачах исследования.

Практическая значимость дипломной работы заключается в  том, что предложенные мероприятия  по оптимизации затрат можно применить в деятельности ОАО «Технабэкспорт».

Структурно дипломная работа состоит из введения, трех глав, заключения, списка нормативно-правовых актов и использованной литературы, приложений.

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

1. Теоретические  основы затрат предприятия

1.1 Понятие и  классификация затрат предприятия

 

Одним из важных участков учета  на производственных предприятиях является учет затрат на производство продукции  и определение ее себестоимости.

Себестоимость продукции (работ, услуг) - это выраженные в денежной форме текущие затраты предприятия  на производство и сбыт продукции (работ, услуг).¹

Себестоимость продукции - емкая, многообразная и динамичная экономическая категория. Она является важнейшим качественным показателем, который показывает, во что обходится предприятию производство и сбыт продукции. Чем ниже себестоимость, тем выше прибыль и, соответственно, рентабельность производства.

  Существует обширная классификация затрат.

По функциям деятельности предприятия в системе управления производством затраты подразделяются на:

· снабженческо-заготовительные;

· производственные;

· коммерческо-сбытовые;

· организационно-управленческие.

Деление затрат по функциям деятельности позволяет в планировании и учете определять величину затрат в разрезе подразделений каждой сферы, что является одним из важных условий организации внутрихозяйственного расчета. Непосредственное управление и контроль за хозрасчетной деятельностью этих подразделений осуществляется путем учета и обобщения затрат по местам их возникновения (центрам затрат) и центрам ответственности.

По экономической роли в процессе производства продукции  затраты подразделяются на основные и накладные.

Основными называются затраты, непосредственно связанные с технологическим процессом производства: сырье и материалы, топливо и энергия на технологические цели, расходы на оплату труда производственных рабочих и др.

Накладные расходы образуются в связи с организацией, обслуживанием производства и управлением им. Они состоят из комплексных общепроизводственных и общехозяйственных расходов. Величина этих расходов зависит от структуры управления подразделениями, цехами и предприятиями.

По способу включения в себестоимость продукции затраты подразделяются на прямые и косвенные.

Прямые затраты связаны с производством определенного вида продукции и могут быть, на основании данных первичных документов, прямо и непосредственно отнесены на ее себестоимость. Это расходы сырья и основных материалов, заработная плата рабочих и др.

Косвенные затраты связаны  с выпуском нескольких видов продукции, например, затраты по управлению и  обслуживанию производства. Они включаются в себестоимость конкретных изделий  с помощью специальных расчетов распределения. Выбор базы распределения  обуславливается особенностями  организации и технологии производства и устанавливается отраслевыми  инструкциями по планированию, учету  и калькулированию себестоимости продукции.

Основные затраты чаще всего выступают в виде прямых, а накладные - косвенных, но они не являются тождественными. Группировка затрат на прямые и косвенные необходима при организации раздельных систем учета полных и частичных затрат на производство.²

На практике затраты предприятия  традиционно группируются и учитываются  по составу и видам, местам возникновения  и носителям.

По составу затраты  подразделяются на одноэлементные и комплексные.

Одноэлементными называются затраты, состоящие из одного элемента,- материалы, заработная плата, амортизация и др. Эти затраты независимо от их места возникновения и целевого назначения не делятся на различные компоненты.

Комплексными называются затраты, состоящие из нескольких элементов, например, цеховые и общезаводские  расходы, в состав которых входит заработная плата соответствующего персонала, амортизация зданий и  другие одноэлементные затраты.

Учет по видам затрат классифицирует и оценивает ресурсы, использованные в процессе производства и реализации продукции. По данному признаку затраты классифицируют по статьям калькуляции и экономическим элементам.

Состав затрат, включаемых в себестоимость продукции, регламентируется соответствующими нормативными актами, прежде всего ПБУ 10/99 «Расходы организации», утвержденным приказом Минфина России от 06.05.99 г. №33н (с изменениями и дополнениями). Установлен единый для всех предприятий перечень экономически однородных элементов затрат:

· материальные затраты;

· затраты на оплату труда;

· отчисления на социальные нужды;

· амортизация основных фондов;

· прочие затраты.

Под экономическим элементом  затрат принято понимать экономически однородный вид затрат на производство и реализацию продукции (работ, услуг), который на уровне предприятия невозможно разложить на отдельные составляющие.

Группировка затрат по экономическим  элементам является объектом финансового  учета и показывает, что именно израсходовано на производство продукции, каково соотношение отдельных элементов  в общей сумме затрат. Она позволяет  определять и анализировать структуру  текущих издержек производства и  обращения. Для проведения такого рода анализа необходимо рассчитать удельный вес того или иного элемента в  общей сумме затрат.

Группировка затрат по экономическим  элементам представляет собой величину текущих издержек производства или  обращения, произведенных организацией за данный отчетный период независимо от того, закончено ли изготовление продукта, выполнена ли работа. Значимость данной классификации возрастает по мере создания предпосылок для разделения учетной системы предприятий на финансовую (бухгалтерскую) и внутреннюю (производственную, управленческую) подсистемы.

Для исчисления себестоимости  отдельных видов продукции производственные предприятия используют группировку  затрат по статьям калькуляции.

Калькулирование себестоимости продукции (работ, услуг) - это исчисление величины затрат, приходящихся на единицу (выпуск) продукции.³ Ведомость, в которой производится расчет на единицу продукции, называется калькуляцией.

Номенклатуру статей каждое предприятие может устанавливать  для себя самостоятельно с учетом своих специфических потребностей. Их примерный перечень установлен отраслевыми  инструкциями по учету и калькулированию себестоимости продукции.

В наиболее общем виде номенклатура статей калькуляции выглядит следующим  образом:

1. «Сырье и основные  материалы».

2. «Полуфабрикаты собственного  производства».

3. «Возвратные отходы»  (вычитаются).

4. «Вспомогательные материалы».

5. «Топливо и энергия на технологические цели».

6. «Расходы на оплату труда производственных рабочих».

7. «Отчисления на социальные нужды».

8. «Расходы на подготовку и освоение производства».

9. «Расходы по эксплуатации производственных машин и оборудования».

10.«Цеховые расходы».

11.«Общехозяйственные расходы».

12.«Потери от брака».

13.«Прочие производственные  расходы».

14.«Коммерческие расходы».

Итог первых десяти статей позволяет получить цеховую себестоимость, итог первых тринадцати статей образует производственную себестоимость, а  итог всех четырнадцати статей -полную себестоимость продукции.

Перечень статей затрат, их состав и методы распределения  по видам продукции (работ, услуг), а  также порядок оценки остатков незавершенного производства и готовой продукции  определяются отраслевыми методическими  рекомендациями. В принципе, статьи калькуляции в каждой отрасли  свои. В некоторых отраслях выделяются, например, транспортно-заготовительные  расходы (в силу большого удельного  веса), амортизационные отчисления (в силу большой фондоёмкости производства) и т.д.

По месту возникновения  затраты группируются и учитываются  по производствам, цехам, участкам, отделам  и другим структурным подразделениям предприятия, т.е. по центрам ответственности. Такая группировка затрат позволяет  организовать внутренний хозрасчет  и определить производственную себестоимость  продукции. Учет по центрам ответственности  «привязывает» учет затрат к организационной структуре предприятия или организации.⁴

Завершающим этапом является группировка и учет по носителям  затрат, т.е. продукции, работам, услугам  с целью определения их себестоимости.

Для определения и оценки себестоимости продукции целесообразно  увязать учет затрат по видам и  местам возникновения с учетом затрат по их носителям: видам продукции, работ, услуг.

В процессе принятия управленческих решений руководитель должен обладать достаточной информацией, которая  сулила бы выгоду предприятию от производства того или иного вида товара. В  этих условиях особую значимость приобретает  разделение затрат на следующие виды:

· альтернативные (вмененные);

· дифференциальные;

· безвозвратные;

· инкрементные;

· маржинальные;

· релевантные.

На предприятиях ограниченность ресурсов порождает ограничение  производственных возможностей. Каждая ресурсная единица обладает некоторой  отдачей, характеризующей эффективность  ее производственного использования. Отдача имеет свои пределы. Даже при  самой лучшей, материалосберегающей технологии из тонны руды не получить больше тонны металла. Производительность людей, машин, оборудования также имеет верхний предел. В итоге, при данном количестве ресурсов существует предельный объем выпуска продукции. В этих условиях возможность увеличения производства одного товара достигается ценой снижения производства другого. На этом факте основывается понятие альтернативной стоимости.

Альтернативная стоимость  товара определяется количеством другого  товара, от которого приходится отказаться, чтобы приобрести, получить дополнительную единицу данного. Это цена отброшенной, упущенной альтернативы, которую  пришлось заменить более предпочтительной, т.е. цена потери, упущенной возможности.

Затраты, обусловленные отказом  от одного товара в пользу другого, называют альтернативными (вмененными) затратами. Они означают упущенную  выгоду, когда выбор одного действия исключает появление другого  действия. Альтернативные затраты возникают  в случае ограниченности ресурсов. Если ресурсы не ограничены, вмененные  издержки равны нулю.

Каждое последующее увеличение производства продовольственных товаров  на определенное число единиц требует  все большего снижения производства непродовольственных товаров, т.е. вмененных  затрат. То же самое наблюдается  и при увеличении производства непродовольственных  товаров за счет снижения выпуска  продовольственных. Отсюда и вытекает закон возрастания вмененных  издержек (упущенных возможностей, дополнительных затрат), отражающий свойство рыночной экономики, согласно которому для получения каждой дополнительной единицы одного товара приходится расплачиваться потерей все возрастающего количества других товаров, т.е. увеличением упущенных  возможностей.

Дифференциальные затраты - это величина, на которую отличаются затраты при рассмотрении двух альтернативных решений. Дифференциальные затраты также называют дополнительными или приростными.⁵

Безвозвратные затраты - это такие затраты, которые были сделаны в прошлом в результате ранее принятого решения. Следовательно, они не могут повлиять на будущие затраты и не могут быть изменены никаким настоящим или будущим действием. Примером таких затрат может быть первоначальная стоимость закупленных материалов и оборудования. Несмотря на то, что приобретенные ресурсы не используются сейчас, затраты на их приобретение не могут быть изменены никакими будущими действиями.

Инкрементные затраты являются дополнительными и возникают в случаях производства какой-то партии продукции дополнительно. Например, если в результате какого-то решения увеличиваются постоянные затраты (выплачивается премия за сверхурочные работы), то эти затраты называют инкрементными. Если принятое решение о дополнительном выпуске не влечет за собой увеличения абсолютной суммы постоянных затрат, то инкрементные затраты равны нулю.

Маржинальные затраты - это дополнительные затраты, когда производится еще одна единица продукции. Такие затраты рассчитываются не на весь выпуск, а на единицу продукции.⁶

Маржинальные затраты  обычно различны при разных объемах  производства. Они уменьшаются с  увеличением выпуска продукции.

В зависимости от специфики  принимаемых решений затраты  подразделяются на релевантные и нерелевантные.

Релевантными (т.е. существенными, значительными) затратами можно  считать только те затраты, которые  зависят от рассматриваемого управленческого  решения. В частности, затраты прошлых  периодов не могут быть релевантными, поскольку повлиять на них уже  нельзя. В то же время, вмененные  затраты (упущенная выгода) релевантны для принятия управленческих решений.

Процесс управления на предприятии  включает в себя не только прогнозирование, планирование, учет и анализ затрат, но и регулирование и контроль их уровня. Для этих целей применяется следующая классификация затрат: регулируемые и нерегулируемые; эффективные и неэффективные; в пределах норм и по отклонениям от них; контролируемые и неконтролируемые.

По степени регулируемости затраты подразделяются на полностью, частично и слабо регулируемые.

Полностью регулируемые затраты  возникают, прежде всего, в сферах производства и распределения. Это затраты, зарегистрированные по центрам ответственности, величина которых зависит от степени их регулирования со стороны менеджера. Произвольные затраты имеют место, главным образом, в НИОКР (научно-исследовательских  и опытно-конструкторских работах), маркетинге и обслуживании клиентов. Слабо регулируемые (заданные) затраты  возникают во всех функциональных областях.

Степень регулируемости затрат зависит от специфики конкретного  предприятия: применяемой технологии; организационной структуры; корпоративной  культуры и других факторов. Поэтому  универсальной методики классификации  затрат по степени регулируемости не существует, ее можно разработать  только применительно к конкретному  предприятию. Степень регулируемости затрат будет различаться в зависимости  от следующих условий:

а) длительности периода  времени (при длительном периоде  появляется возможность воздействовать на те затраты, которые в коротком периоде считаются заданными);

б) полномочий лица, принимающего решение (затраты, которые являются заданными на уровне начальника цеха, могут оказаться регулируемыми  на уровне директора предприятия).

Деление затрат на регулируемые и нерегулируемые необходимо предусмотреть  в отчетах об исполнении сметы  по центрам ответственности. Это  позволит выделить сферу ответственности  каждого менеджера и оценить  его работу в части контроля за затратами подразделения предприятия.

На результаты деятельности предприятия существенное влияние  оказывает деление затрат на производительные (эффективные) и непроизводительные (неэффективные).

Эффективные - это производительные затраты, в результате которых получают доходы от реализации тех видов продукции, на выпуск которых были произведены эти затраты.

Неэффективные затраты - это затраты непроизводительного характера, в результате которых не будут получены доходы, так как не будет произведен продукт. Это потери на производстве. К ним относятся потери от брака, простоев, недостачи и порча товарно-материальных ценностей и др. Обязательность выделения неэффективных затрат трактуется тем, чтобы не допустить проникновения потерь в планирование и нормирование.

Важное значение в управлении затратами имеет система контроля, которая обеспечивает полноту и правильность действий в будущем, направленных на снижение затрат и рост эффективности производства. Для обеспечения системы контроля за затратами их разделяют на контролируемые и неконтролируемые.

Контролируемые - это затраты, которые поддаются контролю со стороны субъектов управления. По своему составу они отличаются от регулируемых, так как имеют целевой характер и могут быть ограничены какими-то отдельными расходами. Например, по предприятию необходимо проконтролировать расход запасных частей для ремонта оборудования, находящегося во всех подразделениях предприятия.

Неконтролируемые - это затраты, не зависящие от деятельности субъектов управления. Например, изменение цен на топливно-энергетические ресурсы и т.п.

Важным условием эффективного контроля за затратами является их деление на затраты в пределах норм (стандартов) и по отклонениям от них. На основании имеющейся информации об отклонениях по затратам руководитель может выработать и осуществить корректирующие воздействия. Он может выбрать одну из трех линий поведения: ничего не предпринимать, устранить отклонения или пересмотреть нормы (стандарты). При построении системы контроля затрат необходимо определить:

1) систему подконтрольных  показателей, состав и уровень  детализации подконтрольных показателей;

2) сроки представления  отчетности;

3) распределение ответственности  за полноту, своевременность и  достоверность информации, содержащейся  в отчетах по затратам, то есть  «привязка» системы контроля  к центрам ответственности на  предприятии.⁷

В таблице 1 приведена классификация  затрат в управленческом учете.

Таблица 1 - Классификация затрат в управленческом учете

Классификационные признаки с учетом функций управления	Виды затрат
1	2
1. Процесс принятия управленческих  решений	Явные и альтернативные; релевантные  и нерелевантные; эффективные и  неэффективные
2. Процесс прогнозирования	Краткосрочные и долгосрочные
3. Процесс планирования	Планируемые и непланируемые
4. Процесс нормирования	Стандарты, нормы и нормативы и отклонение от них
5. Процесс организации	По местам и сферам возникновения; функциям деятельности и центрам  ответственности
6. Процесс учета	Одноэлементные и комплексные; по статьям калькуляции и экономическим  элементам; постоянные и переменные; основные и накладные; прямые и косвенные; текущие и единовременные
7. Процесс контроля	Контролируемые и неконтролируемые
8. Процесс регулирования	Регулируемые и нерегулируемые
9. Процесс стимулирования	Обязательные и поощрительные

 

Для того, чтобы система  контроля затрат на предприятии была эффективной, необходимо вначале выделить центры ответственности, где формируются  затраты, классифицировать затраты, а  затем воспользоваться системой управленческого учета затрат. В  результате руководитель предприятия  получит возможность своевременно выделять «узкие места» в планировании, формировании затрат и принимать  соответствующие управленческие решения.