Проектирование предприятия по выпуску упаковочной продукции

 

Министерство образования  и науки  Российской  Федерации

ФГБОУ высшего профессионального образования «Омский государственный технический университет»

Кафедра Оборудование и Технологии полиграфического производства

 

 

                                             Допускается к защите

 

                                             Заведующий кафедрой  ОиТПП

                                                                                             

                                            _________________________    Литунов С.Н.

                                                               (подпись)                                     (инициалы, фамилия)

                                             «____»   ______________ 20___ г.

 

 

 

ДИПЛОМНЫЙ ПРОЕКТ

 

на тему: Проектирование предприятия по выпуску упаковочной продукции

студента Холкина Алексея Алексеевича

                                   (фамилия, имя, отчество)

                                                     группы ЗПТ- 616

 

 

                                           Пояснительная записка

 

             Шифр проекта (работы)______________________________

             Специальность______________________________________

 

Консультанты:                                                  Руководитель проекта (работы)

_________________________________          ____________________________

(название  предмета) (подпись) (инициалы, фамилия) (дата)                                           (инициалы, фамилия)

_________________________________          ____________________________

(название  предмета) (подпись) (инициалы, фамилия) (дата)                                               (подпись, дата)

_________________________________        

(название  предмета) (подпись) (инициалы, фамилия) (дата)                   Разработал студент

_________________________________           _____________

(название  предмета) (подпись) (инициалы, фамилия) (дата)                                               (подпись, дата)

 

 

 

 

Омск 2013

Задание на дипломное  проектирование

 

Омский государственный  технический университет

Кафедра Оборудование и технологии полиграфического производства

 

 

Утверждаю

 

Заведующий кафедрой Оборудование

и технологии полиграфического производства

 

_________________________          С.Н. Литунов___________________

                  (подпись)                                                    (инициалы, фамилия)

«____»   ______________ 20___ г.

 

 

Задание

На выполнение квалификационной работы дипломированного специалиста

 

 

Студент  Холкин Алексей Алексеевич

                                               (фамилия, имя,  отчество)

Тема проекта (работы):  Проектирование предприятия по выпуску упаковочной продукции утверждена приказом по факультету от           «____» _________________20___г. №______

 

Срок сдачи студентом  законченной работы (проекта)           «____» ______________20___г

 

Исходные данные к проекту (работе) Продуктовая программа предприятия,

Техническое оснащение  предприятия.

Содержание пояснительной  записки 

Постановка задачи; Характеристика предприятия; моделирование производственных процессов для ликвидации проблем  предприятия; Экономические показатели модели предприятия; Резюме проекта.

Перечень графического материала (с указанием обязательных разделов)

План первого этажа, план второго этажа, промышленное задание, технико-экономические показатели проекта.

Консультанты  по  проекту  (название раздела, ученая степень, звание инициалы, фамилия):__________________________________________________________________________________________________________________________________________________

 

Дача выдачи задания «_____» ________________ 20 ____ г.

 

Руководитель_________________________________________________________________

                                                                                          (ученая степень,  звание инициалы, фамилия, подпись)

 

Задание принял к исполнению студент____________________________________________

                                                                                                      (подпись, дата)

 

 

Аннотация

 

В данном дипломном проекте  спроектировано предприятие по выпуску упаковочной продукции и сделаны плановые экономические расчеты для реализации проекта.

В процессе проектирования был сделан анализ производственных процессов предприятия, технологических возможностей оборудования, учитывающий особенности изготовления упаковочной продукции, а также проведена оценка  эффективности использования предлагаемого оборудования для работы на специализированном предприятии. Влияние изменений на процессы предприятия выражены в полученных экономических показателях.

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Annotation

In this diploma project is presented simulations of the production process of a specialized enterprise for production of packaging products and is made economic calculation.

In the course of design the analysis of productions of the enterprise, technological possibilities of the equipment, considering features of manufacturing of packing production was made, and also the assessment of efficiency of use of the offered equipment for work at the specialized enterprise is carried out. Influence of changes on processes of the enterprise are expressed in the received economic indicators.

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

СОДЕРЖАНИЕ

 

ВВЕДЕНИЕ

6

Формирование промышленного  задания предприятия

8

Промышленное задание

Определение объема работ  на этапах комплексного производственного  процесса

Описание выпускаемой  продукции                                                  

Технические требования к  упаковке

Основные требования к  качеству коробок

Анализ выпускаемой продукции  предприятия

10

12

 

14

17

18

20

1. Проектирование печатного  производства

26

1.1. Выбор и обоснование  способа печати

28

1.2. Общая схема тех процесса

29

1.3. Основные характеристики моделей разных производителей

32

1.4. Расчет количества печатных машин

1.5. Расчёт загрузки по печати

38

2. Проектирование  допечатного производственного  процесса

54

2.1.Разработка алгоритма производственного процесса допечатного сектора

55

2.2. Представление сведений  о производственном процессе

57

2.3. Выбор основных и  вспомогательных материалов

3. Проектирование  послепечатных процессов

64

3.1. Графическое описание  процессов изготовления продукции 

65

3.2. Выбор оборудования  для предлагаемого варианта процесса  послепечатной отделки продукции

 

66

3.3.Расчет количества необходимого оборудования в послепечатных процессах

3.4.Расчёт трудоёмкости послепечатных процессов для изготовления продукции

 

73

 

75

4. Организация  складского хозяйства

  

4.1. Процесс складирования

89

5. Экономическая часть

94

6. Раздел БЖД

98

БИБЛИОГРАФИЧЕСКИЙ СПИСОК

110





 

 

 

 

ВВЕДЕНИЕ

 

При проектировании современного полиграфического предприятия главной  целью является обеспечение его  конкурентоспособности на рынке  полиграфических услуг.

Основной показатель достижения конкурентоспособности предприятия  – это производство продукции  высокого качества в кратчайшие сроки. Для достижения таких показателей важно правильно организовать все процессы ведения производства.

Особое значение при создании полиграфического предприятия приобретают  предпроектные работы, выполняемые с целью сбора исходных данных, исследования рынка, анализа существующего уровня производства, разработки технико-экономического обоснования, разработка технической заявки на проект и подготовка различных технических материалов для проведения проектных работ.

Наибольшая доля в общем  объеме печатной продукции стала  принадлежать рекламе и товарам  коммерческого характера. Самым  динамичным сегментом на сегодня  является печать упаковки и этикетки. Его особенность: более узкая, нежели в среднем по рынку, специализация  и постоянный рост требований к качеству исполнения. Не секрет, что интернет постепенно вытесняет печать, однако конфетам, сигаретам, стиральному порошку  и водке не интернет нужен, а этикетки и коробки. А значит, он интересен  стратегам, не обращающим внимания на капиталоемкость и долгую окупаемость.

 Для роста доходности  нужно создать собственные конкурентные  преимущества, которыми типография  может привлечь заказчика. Наиболее  эффективным способом создания  таких преимуществ является внедрение  новых технологий, которые позволяют  повысить производительность, улучшить  качество продукции, а также  выпускать совершенно новую продукцию. 

Предприятия, специализирующиеся на выпуске упаковки, подвергаются жесткой конкурентной борьбе на рынке  полиграфии, поэтому очень важно  сделать правильный выбор оборудования и обеспечить качественное изготовление продукции в сжатые сроки. Это  позволит расширить круг заказчиков, сократить производственные издержки.

Формирование  промышленного задания предприятия

Для проектирования и разработки производственного процесса выбрана  продукция: упаковка для пищевых продуктов, упаковка для медикаментов. Исходными данными для проектирования служат технические показатели продукции, которые включают в себя количественные и качественные показатели. К количественным показателям относятся:

  • формат;
  • красочность;
  • средний тираж;
  • средний объем в физических печатных листах;
  • периодичность выпуска;
  • количество наименований продукции, выпускаемой на предприятии в течение года.

К качественным показателям  относятся:

1. Вид продукта:

  • по целевому назначению;
  • по материальной конструкции (книга, журнал, газета, буклет, листок рекламный и т. д.);
  • по знаковой природе информации.

2. Полиграфическое оформление каждого  элемента продукта:

  • содержание и характер иллюстраций, линиатура растра внутритекстовых и иллюстраций, отпечатанных отдельно от текста, красочность;
  • наличие форзаца, его вид, красочность, линиатура растра;
  • тип переплёта, обложки, суперобложки, способ отделки (тиснение, лакирование, припрессовка плёнки);
  • дополнительные виды отделки продукции;
  • варианты оформления (формат полосы, размеры полей, характер вёрстки);
  • начертание, кегль шрифта основного и дополнительного текста;
  • способ скрепления;
  • запечатываемый материал (толщина, плотность);
  • материальный носитель информации.

Качественные показатели определяются в результате анализа  продукции, изучения стандартов и технических условий на её изготовление.

Расчёт объёма работ на этапах комплексного производственного процесса относится к предпроектным работам. По результатам этих расчётов определяется тип производства, который влияет на технологию, техническое оснащение, организацию производства и т.д.

Определение объёма работ  сводится к определению некоторых  показателей по основным процессам.

  • по допечатному – физических и приведённых листов набора, в том числе по элементам заполнения печатной формы

L наб = 0,01·Н·В·V·в,

в=100-а,

где L наб – число листов набора, занятых текстом;

Н – годовое количество наименований продукта;

В – количество выходов (для периодических изданий);

V – объём продукта в физических печатных листах;

в – содержание текста в общем объёме данного вида издания или продукта;

а – содержание иллюстраций в общем объёме изданий, %.

Содержание внутритекстовых иллюстраций в издании. Этот показатель характеризует количество иллюстраций, которые отпечатанны вместе с текстовой частью издания. Он выражает ту долю от общего объема издания (в процентах), которую занимают внутритекстовые иллюстрации, причем раздельно штриховые и

 

Промышленное задание  предприятия

 

№ п/п

Наименование изданий

Количество изделий (H)

Формат и доля листа, см

Средний объем (V), ф.п.л.

Средний тираж (T), тыс. экз.

Красочность (К)

Печать дополнительных элементов

Лакирование

Конгрев

Тиснение

Высечка

Склейка

1

2

3

4

5

6

7

8

9

10

11

12

1

Крем «Oxygen Boost»

85

70х50/6

0,17

300

4+0

-

-

+

+

+

2

Чай «Princess Noori»

60

62х47/4

0.25

600

4+0

-

-

-

+

+

3

Конфеты «Esfero»

60

70х50/1

1

100

4+0

+

+

+

+

+

4

Мед. препарат

« НО-ШПА»

70

70х50/15

0,07

500

4+0

-

+

-

+

+

5

Масло «Облепиховое»

65

70х50/3

0,33

300

4+0

-

-

-

+

+

6

Крем «SPA technology»

80

70х50/6

0,17

400

4+0

-

-

+

+

+

7

Зубная паста «Colgate»

60

72х52/8

0,125

1000

4+0

+

+

-

+

+

8

Туалетная вода «ALLURE»

85

72х52/6

0,17

300

4+0

+

+

-

+

+

9

Парфюмерная вода «Incandessence»

75

70х50/4

0,25

400

4+0

-

+

+

+

+

10

Лампочка «Ickpa  60 ватт»

75

72х52/8

0,125

600

4+0

-

-

-

+

+

11

Конфеты «ПЕРЕЗВОН»

85

70х50/2

0,5

160

4+0

+

-

-

+

+

12

Пицца «Жар-Пицца»

50

62x47/1

1

100

4+0

-

-

-

+

+

13

Аэрозоль «ИНГАЛИПТ»

80

70х50/6

0,17

400

4+0

+

-

-

+

+

14

Чай «Tess»

85

70х50/2

0,5

90

4+0

+

-

-

+

+


 

Годовое количество листов набора

Годовое количество печатных листов-оттисков, уч.ед.

Годовое количество краскооттисков, уч.ед.

Годовое количество готовой  продукции, уч.ед.

Физических

Условных

Всего

В т.ч. заполненных

Всего

В т.ч. заполненных

Текстом

Иллюстрациями

Текстом

Иллюстрациями

Штриховыми

Растровыми

Штриховыми

Растровыми

Физических

Условных

Физических

Условных

17

18

19

20

21

22

23

24

25

26

27

28

29

85

-

-

-

30

-

-

-

4250

2762

17000

11050

28050

60

-

-

-

31

-

-

-

9000

4860

36000

19440

55440

60

-

-

-

28

-

-

-

6000

3900

24000

15600

39600

70

-

-

-

18

-

-

-

2334

1517

9336

6068

15404

65

-

-

-

28

-

-

-

6500

4225

26000

16900

42900

80

-

-

-

14

-

-

-

5334

3467

21336

13868

35204

60

-

-

-

6

-

-

-

7500

5175

30000

20700

50700

85

-

-

-

10

-

-

-

4250

2932

17000

11730

28730

75

-

-

-

26

-

-

-

7500

4875

30000

19500

49500

75

-

-

-

35

-

-

-

5625

3881

22500

15525

38025

85

-

-

-

15

-

-

-

6800

4420

27200

17680

44880

50

-

-

-

15

-

-

-

5000

2700

20000

10800

30800

80

-

-

-

13

-

-

-

5334

3467

21336

13868

35204

85

-

-

-

14

-

-

-

3825

2486

15300

9945

25245


 

Определение объема работ на этапах комплексного производственного процесса

 

1. Допечатное  производство

Годовое количество листов набора

Lн. =Н ×В×Vф.п.л.

где   Lн.– годовое количество физических листов набора;

Н – годовое количество наименований;

В – количество выходов  в год (периодичность);

Vф.п.л. – средний объем издания, физических печатных листов.

Такой показатель, как содержание внутритекстовых иллюстраций в издании характеризует количество иллюстраций, которые отпечатаны вместе с текстовой частью издания. Он выражает ту долю от общего объема издания (в процентах), которую занимают внутритекстовые иллюстрации, причем отдельно штриховые и растровые. Всегда:

ат + аи.м. = 100,

где   ат – процентное содержание текстового материала;

аи.м. – процентное содержание иллюстрационного материала.

Процентное содержание текста и иллюстраций – величины усредненные, которые могут меняться в небольших  пределах для каждого из изданий, входящих в одну группу.

Годовой объем работы формного производства определяется в физических и приведенных листах набора по каждой расчетной позиции:

Lн.т = Lн · ат;

Lн.и.м. = Lн · аи.м.;

Lпр.н =Lн.и.м · kс;

Lпр.н.т =Lн.т ·kс;

 

где   Lн.т – годовое количество физических листов набора, заполненных текстом;

Lн.и.м. – годовое количество физических листов набора, заполненными иллюстрациями;

Lусл.н – годовое количество приведенных листов набора, заполненных текстом;

Lусл.н.т - годовое количество приведенных листов набора, заполненных иллюстрациями;

kс – коэффициент емкости.

 

2. Печатное производство

Объем издания измеряют в  печатных листах, а количество продукции, необходимое для изготовления всего  тиража в печатных листах-оттисках:

Lотт = Vф.п.л.·T·H·B = Lн·Т;

Lпр.отт =Lотт · kс,

где   Lотт – годовое количество физических печатных листов-оттисков;

Т – средний тираж издания, тыс.экз.

Число краскооттисков показывает количество печатной продукции с учетом ее красочности:

Lкр-отт =Lотт · К;

Lпр.кр-отт = Lкр-отт · kс,

где  Lкр-отт – годовое количество физических краскооттисков;

К – красочность издания;

Lпр.кр-отт – годовое количество приведенных краскооттисков.

3. Послепечатное производство

Объем работы брошюровочно-переплетного производства – это количество экземпляров  готовой продукции:

G = Н·B·T,

где G– годовое количество экземпляров готовой продукции.

 

 

 

Описание выпускаемой  продукции

 

Общие требования к упаковке

Упаковка товаров для  народного потребления должна отвечать ряду технических, экономических и  эстетических требований. Технические  требования предусматривают, что материал, используемый для производства упаковки, ее конструкция должна отвечать свойствам  помещенных в нее товаров. Она  должна быть прочной и обеспечивать сохранность товаров при перевозке  и хранении.

Упаковка должна быть недорогой  в изготовлении, портативной и  удобной для транспортирования, как с товаром, так и в пустом виде. Она должна обладать низким коэффициентом  собственной массы (отношение массы  к объему).

Упаковка должна иметь  привлекательный внешний вид, а  ее форма, цветовое решение, тексты и  рисунки на ней должны служить  воспитанию эстетических вкусов у покупателей.

К упаковке предъявляют следующие  основополагающие требования: безопасность, экологические свойства, надежность, совместимость, взаимозаменяемость, экономическая  эффективность.

1. Безопасность упаковки - означает, что содержащиеся в  ней вредные для организма  вещества не могут перейти  в товар, непосредственно соприкасающийся  с упаковкой. Это не значит, что в упаковке полностью отсутствуют  вредные вещества. Такие вещества  содержат многие виды упаковки. Например, в металлической таре  имеются железо, олово или алюминий; в бумаге — свинец; в полимерных  материалах — мономеры.

В этих случаях безопасность упаковки обеспечивается путем нанесения  на нее защитных покрытий (пищевой  лак, полуда для металлической тары) или ограничением сроков хранения изделий (полиэтиленовая или полихлорвиниловая  упаковки).

Для красочного оформления, которое наносят на упаковку, должны применяться красители, разрешенные  для этих целей органами Минздравсоцразвития России.

Наиболее безопасна стеклянная и тканевая тара, наименее — металлическая  и полимерная.

2. Экологические свойства  упаковки — способность ее  при использовании и утилизации  не наносить существенного вреда  окружающей среде.

Абсолютно безопасных для  окружающей среды видов упаковки нет, так как при утилизации разных видов упаковки в окружающую среду  выделяются разнообразные вещества, отличающиеся различной степенью воздействия  на нее.

При уничтожении термическим  путем деревянной, бумажной, тканевой и полимерной упаковки в окружающую среду выделяется, прежде всего, углекислый газ. Накопление его в атмосфере  Земли в повышенном количестве вызывает изменения климата вследствие парникового  эффекта, что может привести к  негативным последствиям.

Экологические свойства упаковки повышаются, если она используется многократно (возвратная тара) или подвергается вторичной переработке (например, бумагу и древесину перерабатывают в  картон).

3. Надежность упаковки  — способность сохранять механические  свойства и/или герметичность  в течение длительного времени.  Благодаря этому свойству упаковка  обеспечивает надлежащую сохраняемость товаров, причем способность разных видов упаковок сохранять упакованные товары неодинакова.

Кроме того, упаковка многократного  использования сама должна обладать хорошей сохраняемостью, как с товаром, так и без него. Срок сохраняемости одноразовой упаковки может не превышать значительно сроки годности товаров.

4. Совместимость упаковки  — способность не изменять  потребительские свойства упакованных  товаров.

Для этого упаковка должна быть чистой, сухой, без признаков  плесени и посторонних запахов. Она не должна поглощать отдельные  компоненты товара (вода, жиры и т. п.).

Запрещается применять упаковку, несовместимую с товаром. Например, нельзя использовать оберточную бумагу и полиэтиленовую пленку для жиросодержащих продуктов, так как жир впитывается  в упаковку.

5. Взаимозаменяемость —  способность упаковок одного  вида заменить упаковки другого  вида при использовании по  одному функциональному назначению.

Эстетические свойства очень  важны для упаковки и в первую очередь для потребительской  тары. Эстетичность упаковки достигается  путем применения привлекательных  материалов (фольга, целлофан, полиэтилен и т. п.), а также красочного оформления (цветовое и дополнительная отделка).

Указанные требования предопределяют выбор упаковки в зависимости  от ее назначения. Наиболее важными  критериями выбора служат безопасность, надежность и совместимость, а также  экономическая эффективность упаковки и сроки хранения упакованных  товаров.

6. Экономическая эффективность  упаковки определяется ее стоимостью, а также ценой эксплуатации  и ценой утилизации.

Стоимость упаковки зависит  от применяемых материалов, а также  технологичности производства. Например, бумага дешевле стекла и металла, зато последние легко подвергаются плавлению, формовке или штамповке.

Одноразовая упаковка дешевле, но требуется больше затрат на ее утилизацию. Многооборотная тара отличается пониженными  затратами, если она используется более 3-5 раз, не требуя ремонта.

Экономическая эффективность  упаковок разных видов неодинакова  и неразрывно связана с особенностями  товаров, которые в нее должны быть упакованы. Невозможно выделить один вид упаковки, отличающийся высокой эффективностью для разных товаров.

Проектирование предприятия по выпуску упаковочной продукции 📙 Дипломная → 🆔 15028

Проектирование предприятия по выпуску упаковочной продукции 📙 Дипломная → 🆔 15028

Проектирование предприятия по выпуску упаковочной продукции