Производственно-экономическое состояние современного аграрного сектора России
СОДЕРЖАНИЕ
ВВЕДЕНИЕ…………………………………………………………
Глава 1. ХАРАКТЕРИСТИКА ПРОИЗВОДСТВЕННО-ЭКОНОМИЧЕСКОГО СОСТОЯНИЯ СОВРЕМЕННОГО АГРАРНОГО СЕКТОРА РОССИИ………....8
1.1.Краткая характеристика состояния аграрного сектора Краснодарского края …………………………..…………………………………..15
Глава 2.ТЕОРЕТИЧЕСКИЕ ОСНОВЫ МАРКЕТИНГОВОЙ ДЕЯТЕЛЬНОСТИ В УСЛОВИЯХ РЫНОЧНОЙ ЭКОНОМИКИ…………………………………….17
2.1. Функции и основные принципы маркетинга,
его методы и содержание……………………………………………………
2.2. Организация маркетинговой деятельности
на предприятиях, ее цели и задачи………………………………………………………………
2.3. Система сельскохозяйственного маркетинга
в современных условиях России………………………………………………………………
ГЛАВА 3. ПРОИЗВОДСТВЕННО – ЭКОНОМИЧЕСКИЙ ПОТЕНЦИАЛ ПРЕДПРИЯТИЯ ОАО «ТРУДОВОЕ» КРАСНОДАРСКОГО КРАЯ ЛЕНИНГРАДСКОГО РАЙОНА…………………………………………………..26
- Местоположение. Природно-климатические и почвенные условия. Основные экономические показатели деятельности хозяйства. …….…26
- Земельные фонды предприятия. ………………….…………………31
- Основные и оборотные средства производства…………….………32
- Трудовые ресурсы ……………………………………………………39
- Анализ финансового состояния ОАО «Трудовое»……………...….41
- Организационная структура управления ……………………..…….42
- Организация учетной работы
и внутрипроизводственного контроля…………………………………………………………
………….44
3.8. Краткий анализ производства и реализации основной продукции предприятия, характеристика потребителей. ……………………………47
3.9. Характеристика службы маркетинга ОАО «Трудовое» ………….49
4. СОЗДАНИЕ СЛУЖБЫ МАРКЕТИНГА В ОАО «ТРУДОВОЕ» ………….....51
4.1. Анализ, оценка
результатов маркетинговой деятельности
и меры по ее улучшению………………………………………………………
4.2. Задачи, функции и структура службы маркетинга……...…………..59
4.3. Оценка эффективности создания службы маркетинга в ОАО «Трудовое» ………………………………………………………………....69
ВЫВОДЫ И ПРЕДЛОЖЕНИЯ …………………………………………………...73
СПИСОК ИСПОЛЬЗОВАННОЙ ЛИТЕРАТУРЫ
ПРИЛОЖЕНИЕ
ВВЕДЕНИЕ
Актуальность темы исследования.
Осуществляемые в России экономические преобразования, динамичные процессы трансформации, происходящие во всех сферах жизнедеятельности, обеспечивают конкурентоспособность и устойчивое развитие производственно-экономических систем и производственно-экономических отношений между этими системами. Соответственно, одним из перспективных направлений исследований является маркетинг в производственно-экономических структурах аграрного сектора, помогающий быстро и адекватно реагировать на изменения конъюнктуры аграрного рынка посредством изготовления новой продукции или модификации тех или иных характеристик выпускаемых товаров, на появление новых и сильных конкурентов на данном рынке и т.д., что и является предметом данного исследования.
Российская экономика обладает огромным потенциалом всех видов ресурсов, притом, что эффективность их использования уступает мировым аналогам. Современные условия внешней среды, различные аспекты функционирования производственно-экономических систем характеризуются высокой степенью подвижности и изменчивости. В этой связи решение вопросов ресурсного обеспечения и создание маркетинговых подразделений в хозяйствующих субъектах с целью формирования конкурентных преимуществ и устойчивого развития предприятий представляется актуальным направлением для рассмотрения и подготовки практических рекомендаций. При всех вариантах построения внутрихозяйственных производственно-экономических отношений и на всех этапах их совершенствования должна сохраняться целостность сельскохозяйственной организации как единой производственно-экономической системы, позволяющей решать стоящие перед хозяйством задачи по развитию производства и укреплению позиций на рынке, обеспечению финансово-экономической устойчивости, повышению материального благосостояния работников. Проблема эффективного функционирования предприятия в целом в условиях неналаженных производственно-экономических связей при отсутствии правильной маркетинговой деятельности определяет актуальность выбранной темы дипломной работы.
Цель исследования – разработка маркетинговой стратегии в конкретном хозяйстве с учетом закономерностей технико-экономического развития сельхозпроизводства в условиях динамично меняющейся внешней среды. В соответствии с указанной целью в работе решаются следующие задачи:
- дана характеристика современного состояния развития производственно-экономических отношений АПК в России в целом и в Краснодарском крае;
- представлена система сельскохозяйственного маркетинга в современных условиях России и кратко рассмотрены общие принципы и методы маркетинга, а также его функции;
- детально проанализирован производственно – экономический потенциал предприятия ОАО «Трудовое» (Ленинградский район Краснодарского края);
- разработана стратегия создания службы маркетинга в ОАО «Трудовое» и дан прогноз эффективности такой службы.
Объектом исследования является сельскохозяйственное предприятие ОАО «Трудовое» как производственно-экономическая система.
Теоретические и методологические основы исследования.
В процессе написания дипломной работы использованы методы функционально-структурного и информационного анализа, метод попарных сравнений, метод средневзвешенных оценок, система сбалансированных показателей, методы статистической обработки и обобщения информации и др. Для практической реализации указанных методов в работе использовались программные приложения «MS Excel XP», «Visio» и др.
Информационную
базу составили
нормативные акты органов власти Российской
Федерации, данные Федеральной службы
государственной статистики РФ, Министерства
экономического развития РФ, Министерства
промышленности и торговли РФ, монографические
и периодические публикации отечественных
ученых по проблематике исследования,
материалы и обсуждения вопросов управления
инновациями на научных конференциях
и семинарах, данные отдельных предприятий
и организаций.
Объем и структура
дипломной работы. Дипломная работа состоит из введения,
четырех глав, выводы и предложения, библиографического
списка и приложения.
Во введении обоснована актуальность темы исследования, определены проблема, противоречия, объект и предмет, сформулированы цели и задачи исследования, охарактеризована научная новизна, теоретическая и практическая значимость работы.
В первой главе «Характеристика производственно-экономического состояния современного аграрного сектора России» представлены статистические данные аграрной России за последние годы, так же кратко рассмотрено аграрное состояние Краснодарского края.
Во второй главе «Теоретические основы маркетинговой деятельности в условиях рыночной экономики» рассмотрены функции и основные принципы маркетинга, его методы и содержание; организация маркетинговой деятельности на предприятиях, ее цели и задач. Представлена система сельскохозяйственного маркетинга в современных условиях России
В третьей главе «Производственно - экономический потенциал предприятия ОАО «Трудовое» Краснодарского края Ленинградского района» дана общая характеристика хозяйства, рассмотрены основные экономические показатели, обеспеченность предприятия основными, оборотными средствами и трудовыми ресурсами, рассмотрены основные показатели финансовой устойчивости ОАО «Трудовое». Так же рассмотрена организация маркетинговой деятельности в ОАО «Трудовое»» дана общая характеристика службы маркетинга ОАО «Трудовое».
В четвертой главе «Создание службы маркетинга в ОАО «Трудовое»» вынесены конкретные предложения по созданию службы маркетинга на предприятии ОАО «Трудовое», выявлены определенные недостатки, из-за которых предприятие недополучает прибыль и отстает в развитии от аналогичных хозяйств. Далее дан анализ и оценка результатов маркетинговой деятельности и меры по ее улучшению, для твердого выгодного и стабильного установления производственно-экономических отношений с другими организациями и предприятиями края. Рассмотрены основные задачи, функции и структура службы маркетинга. Дан прогноз эффективности создания службы маркетинга в ОАО «Трудовое».
В заключении приведены основные выводы и полученные результаты исследования.
ХАРАКТЕРИСТИКА ПРОИЗВОДСТВЕННО-ЭКОНОМИЧЕСКОГО СОСТОЯНИЯ СОВРЕМЕННОГО АГРАРНОГО СЕКТОРА РОССИИ
В качестве главного и уникального средства производства в сельском хозяйстве выступает земля. По итогам Всероссийской сельскохозяйственной переписи 2009 года в Российской Федерации насчитывалось 167,6 млн га сельскохозяйственных угодий (около 80 % из них принадлежит сельскохозяйственным организациям). За период 1990–2010 годов площадь пашни сократилась на 29,6 млн га, причем в восьми регионах Российской Федерации больше чем на 1 млн га.
В 2004–2010 годах средний темп прироста производства продукции сельского хозяйства составлял около 3 %. В 2009 году данный показатель увеличился до 10,8 % и объем валовой продукции сельского хозяйства в текущих ценах составил 2,6 трлн руб. Такой рост был обусловлен увеличением производства продукции животноводства, а также высоким урожаем зерна. Наиболее динамично развивались фермерские хозяйства. Однако их доля в производстве невелика (около 9 %), поэтому их влияние на развитие отрасли в целом пока недостаточно.
Личные подсобные хозяйства производят около 42 % сельскохозяйственной продукции. В последние годы прироста производства в них практически не наблюдалось. Главными поставщиками товарной продукции остаются сельскохозяйственные организации, которые в 2010 году значительно повысили темпы своего развития: с 4,8 % в 2004 году до 16 % в 2010 году.
В общем объеме сельскохозяйственной продукции в 2009 году на долю растениеводства приходилось 56 %, животноводства — 44 %. Собранный в прошлом году урожай зерновых был наибольшим за последние десять лет и составил 108,2 млн т.
Важнейшим источником вложений в основной капитал сельского хозяйства остаются собственные средства предприятий и организаций. В 2000 году их доля составляла 74 % от всех капиталовложений. В целом по экономике этот показатель равнялся 47,5 %. В сельском хозяйстве в связи с развитием системы кредитования и проводимой государством политикой субсидирования части процентной ставки по привлекаемым кредитам в структуре инвестиций значительно повысилась доля заемных и прочих привлеченных средств. К 2010 году удельный вес собственных средств в инвестициях в основной капитал сельского хозяйства практически сравнялся со средним показателем по экономике и составил 40 %.
Возможности увеличения объемов инвестиций за счет собственных и привлеченных средств зависит от финансового состояния отрасли. До осени 2011 года в экономике страны отмечалось оживление. Наблюдался рост промышленного производства, увеличивались инвестиции и реальные доходы населения, рос валовой внутренний продукт. Так, в 2002 году прибыльных предприятий было меньше половины, в 2011 году их доля поднялась до 82 % от общего количества. Это было обусловлено, с одной стороны, повышением рентабельности сельскохозяйственного производства, а с другой стороны тем, что многие убыточные организации обанкротились и просто перестали существовать.
Несмотря на улучшение
финансово-экономических
В ходе реализации Федерального закона от 9 июля 2002 г. № 83-ФЗ «О финансовом оздоровлении сельскохозяйственных товаропроизводителей» по состоянию на 1 октября 2008 года число организаций, участвующих в Программе финансового оздоровления, достигло 12,9 тыс., причем значительная часть их сосредоточена в Приволжском и Центральном федеральных округах (34,8 % и 22,6 % соответственно).
С осени 2008 года под влиянием мирового финансового кризиса начали наблюдаться негативные явления и в реальных секторах российской экономики. Так, в 2008 году рост промышленного производства замедлился и составил 102,1 % (аналогичный показатель 2007 г. — 106,3 %). Ухудшение условий кредитования и, как следствие, падение спроса негативно сказались на темпах роста прежде всего обрабатывающих производств. Рост инвестиций в основной капитал составил 9,1 % по сравнению с предыдущим годом, что практически в два раза ниже аналогичного показателя 2007 года. В 2008 году реальные располагаемые доходы населения увеличились всего на 2,7 %, что намного ниже темпов предыдущего года (12,1 %). Это было во многом обусловлено высоким уровнем инфляции.
По сравнению с
На реализацию мероприятий Госпрограммы из федерального бюджета в 2008 году было направлено 138 млрд руб. Одним из важнейших механизмов реализации Госпрограммы по разделу «Достижение финансовой устойчивости хозяйств» является повышение доступности кредитов на условиях субсидирования процентной ставки. В 2010 году, по данным Минсельхоза России, привлечение кредитных ресурсов в целом увеличилось на 38 % по сравнению с предыдущим годом и составило 420,9 млрд руб., из которых 53 % — краткосрочные кредиты, 35 % — инвестиционные, 12 % — кредиты, полученные на развитие малых форм хозяйствования.
В целях дополнительной поддержки отрасли приняты постановления Правительства РФ о пролонгации краткосрочных кредитов еще на шесть месяцев с субсидированием процентной ставки и инвестиционных кредитов с 8 до 11 лет. Увеличены сроки лизинга оборудования до 15 лет и на 12 месяцев продлены сроки внесения авансов. Государство, расширяя доступность кредитов, повысило размер компенсаций части процентной ставки ЦБ РФ (до 80 % от ставки рефинансирования).
Одной из злободневных проблем
аграрной сферы остается социальное
развитие. На селе сохраняется тревожная
демографическая ситуация. Снижается
численность людей
Низкий, социально-несправедливый уровень заработной платы не обеспечивает необходимое стимулирование и тормозит повышение производительности труда в отрасли, выступает главным фактором непрестижности сельскохозяйственного труда.
Несмотря на многочисленные решения, постановления и программы научно-технического развития, значительного улучшения пока нет, а начавшийся финансово-экономический кризис еще больше обострил проблему выхода нашей экономики из «инновационной ямы». В нашей стране еще не создана целостная национальная инновационная система. В Госпрограмме до 2012 года намечен ряд мероприятий, направленных на стимулирование инноваций.
Еще одним сдерживающим фактором
развития отечественного производства
является рост объемов импорта
Таким образом, проблема повышения
эффективности воспроизводства
в аграрном секторе экономики
в условиях кризиса со стороны
государства должна решаться в сфере
совершенствования системы
В данном дипломном проекте представлено предприятие ОАО «Трудовое», которое занимается растениеводческой деятельностью - выращиванием плодов семечковых и косточковых (яблок различных сортов, персиков, нектаринов и т.д.) В качестве объекта исследования данное предприятие интересно в том числе и потому, что Россия является импортером яблок № 1 в мире масштабе.
В 2011 году урожай яблок в России составил 910 тыс. тонн, 61,5% из которых были произведены частными домашними хозяйствами, остальные – промышленными предприятиями. Ожидается, что в 2012 году производство вырастет на 5% и достигнет 955,5 тыс. тонн. Такие прогнозы опубликовало МСХ США/USDA, в очередном докладе, посвященном российскому рынку яблок, груш и винограда.
Голден Делишез, Ред Чиф, Семеренка, Гренни Смит, Айдаред, Гала и Большевик – самые популярные сорта в России. В 2010 году площадь яблоневых садов сократилась на 3,5% и составила 217 тыс. га, средняя производительность достигла 5,2 тонны/га.
Ожидается, что в 2012 году общее потребление яблок в России вырастет с 1,53 млн. тонн до 1,55 млн. тонн. В 2010 году потребление выросло на 7% и достигло 11,1 кг/чел в год. Яблоки занимают 25% фруктового рынка страны. Россиянам хорошо известны такие сорта, как Семеренко, Белый налив, Ранет, Роял Гала, Голден и Грэнни Смит. В период с сентября по ноябрь на рынке представлена продукция местного производства, в частности, из Краснодарского края, Липецкой области, которым и отдается предпочтение россиян в этот период.
В 2010 году Россия стала крупнейшим
импортером яблок в мире. Поставки достигли
1,11 млн. тонн, что на 9,36 тыс. тонн меньше по сравнению с 2009 годом. В денежном
выражении импорт вырос на 24% и достиг
$719,1 млн. Основными поставщиками стали
Польша (252,77 тыс. тонн), Китай (158,31 тыс. тонн),
Молдова (148,59 тыс. тонн) и Сербия (96,98 тыс.
тонн).
Рисунок 2.
Доля поставок из стран СНГ составила 20%. Импорт яблок из стран Южного полушария вырос в 2010 году на 36%, что привело к уменьшению доли европейских поставщиков на этом рынке.
Специалисты USDA ожидают небольшого роста импорта в 2011 году – до 1,12 млн. тонн, главным образом за счет увеличения поставок из Европы. В период с июля по август Россия увеличила импорт на 30% за счет больших объемов из Молдовы, Украины и Аргентины.
Ослабление российского рубля в 2012 году
может привести к общему спаду импорта
фруктов из стран с устойчивой валютой.
Обильный урожай яблок в Польше, Молдове,
Сербии и Украине дает этим странам возможность
существенно расширить свое присутствие
на российском рынке.
Россия так же является вторым
в мире импортером персиков. Спрос
на персики и нектарины в
России неуклонно растет. В период
с января по май 2011 года импорт
этих косточковых вырос на 80% в
объеме и на 157% - в цене.
С 2008 года
производство косточковых в России упало
с 479, 54 тыс. тонн до 430,69 – в 2010 году. Частными
хозяйствами производится порядка 77% всего
производства. Площадь садов под коммерческим
производством косточковых сократилась
с 18,7 тыс. га в 2006 году до 13,4 тыс. га – в
2010.
Производство персиков в России в 2010 году составило 42 тыс. тонн.
В 2011 году производство персиков в России составило 24,5 тыс. тонн, что немного меньше полученного в 2010 году объема – 26 тыс. тонн. Внутреннее производство покрывает порядка 10% потребления. Ожидается, что в 2012 году потребление персиков, как и в предыдущие годы, продолжит расти. Около 90% потребления персиков и нектаринов приходится на период с июня по сентябрь.
Импорт персиков в 2011 году вырос на 5% по сравнению с предыдущим годом и достиг 234,1 тыс. тонн. Импорт составляет порядка 90% рынка персиков и 100% - нектаринов. Импорт растет за счет роста потребления, низкого производства внутри страны и роста покупательской способности россиян.
- Краткая характеристика состояния аграрного сектора Кр
аснодарского края
Основу экономического потенциала
Краснодарского края составляют агропромышленный,
топливно-энергетический, транспортный,
курортно-рекреационный
Богатые и разнообразные почвенно-
В крае создан мощный агропромышленный комплекс, который производит в натуральном выражении 100 % чая и субтропических культур, 75 % риса, более 50 % винограда, 40 % зерновой кукурузы, 27 % сахарной свёклы, 20 % подсолнечника, 10 % зерна от общих площадей Российской Федерации.
На Кубани возделывается более 100 сельскохозяйственных культур. Сельскохозяйственные угодья занимают 4185,5 тыс. га, в том числе пашня – 3722 тыс. га.
Агропромышленный комплекс - основная
отрасль народного хозяйства
края. Здесь занята половина трудоспособного
населения края.
АПК включает 767 сельхозпредприятий по
производству, из них: 60 колхозов, 4 совхоза,
703 - новых формирований (АО, АОЗТ, ТО, АФ
и др.), 137 предприятий по обслуживанию
сельского хозяйства, 18997 - крестьянских
(фермерских) хозяйств.
Переработкой
Предприятия пищевой промышленности находятся
почти во всех городах и районах края.
Их продукция в широком ассортименте реализуется
населению Кубани, регионам России и поставляется
за рубеж. Но одним из наиболее острых вопросов
реализации продукции, управления всем
производством в целом на предприятиях
сегодня упирается в эффективное использование
собственности. Используется она сейчас,
крайне неэффективно. Так, продолжает
падать производительность труда. Для
ее повышения нужно в регулярном режиме
заниматься переподготовкой и повышением
квалификации специалистов, стимулировать
работников материально, улучшать условия
труда. Во многом, как и в целом в экономике
России остаются неотрегулированными
взаимоотношения топ - менеджеров и собственников,
что часто приводит к невыполнению и теми,
и другими своих социальные обязательств.
Совершенствование маркетинговой деятельности на предприятии, по нашему мнению, способно внести свой вклад в решение проблемы недостаточно эффективного использования собственности и других ресурсов предприятий.
2.ТЕОРЕТИЧЕСКИЕ ОСНОВЫ МАРКЕТИНГОВОЙ ДЕЯТЕЛЬНОСТИ В УСЛОВИЯХ РЫНОЧНОЙ ЭКОНОМИКИ
2.1. Функции и основные принципы маркетинга, его методы и содержание
Экономический кризис подтолкнул к переходу от товарной ориентации к сбытовой, затем под влиянием других факторов — к рыночной, а информационная эра — к маркетинговому управлению, или управлению через маркетинг, когда хозяином положения является потребитель (рис. 4).
Рис 1.
Рис 4. Маркетинговый подход к решению проблем
Из представленной схемы видно, что маркетинговая деятельность начинается с потребителя и заканчивается им. Процесс маркетинга многогранен и многоаспектен, он пронизывает все виды деятельности: производство, транспортировку, складирование, переработку, сортировку, упаковку, оптовую и розничную торговлю.
Главная цель маркетинга – ориентация на потребителя. Предприятия достигают успеха в хозяйственной и коммерческой деятельности только тогда, когда их целью становится удовлетворение нужд потребителя. Вместе с тем задача маркетинга – не только увеличить спрос, но и пытаться воздействовать на него так, чтобы он соответствовал предложению.
Маркетинг базируется на следующих принципах:
- нацеленность на достижение конечного результата производственно-сбытовой деятельности;
- направленность на долговременный результат при постоянном сопоставлении затрат, уровня цен, платежеспособного спроса и дохода;
- применение в единстве и взаимосвязи тактики и стратегии активного приспособления к требованиям потенциальных потребителей с одновременным воздействием на них;
- глубокое и всестороннее исследование рынка и экономической конъюнктуры во взаимосвязи с производственно-сбытовыми возможностями субъектов хозяйствования;
- использование системы гибкого реагирования производства и сбыта на требования рынка и конкретные запросы конечных потребителей;
- применение инновационных методик: постоянное совершенствование, модифицирование и обновление товара, а также приемов и методов стимулирования сбыта, определение новых каналов товародвижения;
- планирование производственно-сбытовой деятельности с помощью маркетинговых программ, основанных на конъюнктурных и научно-технических прогнозах.
Система маркетинга пронизывает ряд основных функций предприятий АПК и включает:
- выявление существующего и потенциального спроса покупателей на сельскохозяйственную продукцию и услуги путем комплексного изучения состояния рынка и перспектив его развития;
- разработку тары и упаковки, организацию технического обслуживания, выбор специальных методов рекламы и стимулирования сбыта;
- организацию и совершенствование методов и форм реализации продукции;
- управление ассортиментом продукции, координацию и планирование производства;
- разработку системы цен, проверку ее эффективности и совершенствование по мере необходимости;
- организацию научно-исследовательской деятельности предприятий по освоению производства и сбыта новых видов продукции, удовлетворяющих запросы потребителей;
- анализ экономической эффективности использования сырья, материалов, организацию взаимоотношений с поставщиками и оценку их надежности;
- формирование плана маркетинга;
- обеспечение контроля и управления функциями маркетинга.

- Производственные запасы и их значение
- Производственный мерчандайзинг и экспертиза качества кисломолочных продуктов, выпускаемых ОАО «Молоко Бурятии»
- Производственный мерчандайзинг и экспертиза качества кисломолочных продуктов, выпускаемых ОАО «Молоко Бурятии»
- Производственный потенциал предприятия
- Производственный цикл в изготовлении продукции предприятия, его структура и пути повышения эффективности
- Производственный цикл в изготовлении продукции предприятия, его структура и пути повышения эффективности
- Производство 12-дихлорэтана
- Производительность труда - один из основных показателей эффективного использования ресурсов
- Производительность труда предприятия
- Производственная и организационная структура виртуального ООО ресторана "Buono Chibo"
- Производственная мощность
- Производственная пыль
- Производственная этика
- Производственно-техническая характеристика СПК «Тотемский»