Пути совершенствования бухгалтерского учета в ООО «ТС «Квартал»

Содержание

 

Введение…………………………………………………………………………...5

1   Теоретические аспекты бухгалтерского учета в торговых организациях…8

1.1 Задачи и  принципы бухгалтерского учета в розничной торговле. Основные термины и определения, используемые в торговых                     организациях……………………………………………………………………....8

1.2 Документальное оформление операций по поступлению и выбытию товаров……………………………………………………………………………16                                          

1.3   Особенности организации учета товаров в розничной торговле………..26                                                                                                                   

2 Организация бухгалтерского учета в ООО «Торговая сеть «Квартал»……………………………………………….......................................35                                                                                  

2.1   Организационно-экономическая характеристика ООО «ТС «Квартал»..35         

2.2   Учет поступления товаров в ООО «ТС «Квартал»……………………....41

2.3   Учет реализации товаров  в ООО «ТС «Квартал»……………………….44                                                                                                          

2.4   Учет торговой наценки…………………………………………………….48

3 Аудит в организациях розничной торговли………………………………….52                                                    

3.1 Понятие, цели и задачи аудиторской проверки……………………………52                                           

3.2 Проведение внутреннего аудита в ООО «ТС «Квартал»……………...….56                                

4 Пути совершенствования бухгалтерского учета в ООО «ТС «Квартал»…..61        

Заключение…………………………………………………………………….....64                                                                                                                   

Список литературы………………………………………………………………68                                                                                                                                                                                                                     

Приложения……………………………………………………………………...71

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Введение

 

          В условиях  экономических реформ, развивающегося рынка и рыночных отношений подавляющее большинство юридических лиц и индивидуальных предпринимателей в той или иной степени занимаются торговлей. В данной области финансово-экономической деятельности сосредоточены огромные финансовые и человеческие ресурсы. Продвигая товар от производителя к потребителю, предприниматели, занимающиеся торговлей, создают большое количество рабочих мест, во многом поддерживая эффективное функционирование экономики страны.

Процесс обращения товаров во многих случаях складывается из двух частей – оптовой и розничной реализации.

При розничной торговле товар переходит из сферы обращения в сферу потребления и движение товаров завершается у потребителя.

По договору розничной купли-продажи продавец, осуществляющий предпринимательскую деятельность по продаже товаров в розницу, обязуется передать покупателю товар, предназначенный для личного, семейного, домашнего или иного использования, не связанного с предпринимательской деятельностью.

Оборот розничной торговли приводится в розничных ценах – фактических продажных ценах, включающих торговую наценку, на основе данных первичных документов: товарно-денежного отчета и прилагаемых к нему документов.

Основными задачами бухгалтерского учета на предприятиях розничной торговли являются:

- обеспечение увеличения розничного товарооборота на торговом предприятии; для этого необходимо, своевременно проверяя товарные и кассовые отчеты, обеспечить ежедневную сдачу выручки, контролировать правильность приемки товаров по количеству и качеству, соблюдение интересов предприятия в случае поставки товара ненадлежащего качества своевременным предъявлением претензий к предприятиям-поставщикам;

- контроль наличия товарных запасов на предприятии в соответствии со спросом на потребительском рынке путем анализа при проверке товарных отчетов, инвентаризационных описей и других документов;

- контроль за сохранностью товарно-материальных ценностей посредством правильной организации материальной ответственности в торговой организации.

Товары, поступающие в розничную торговлю, учитываются в стоимостном выражении, кроме ювелирных изделий из золота, платины, серебра и драгоценных камней и т.п., которые учитываются по количеству, цене и сумме. Если в магазине введена автоматизированная система продажи товаров населению, то применяется натурально-стоимостная система учета товара (при использовании штриховых кодов).

          Актуальность выбранной темы дипломной работы  заключается в том, что в условиях перехода к рыночным отношениям, предприятиям розничной торговли приходится расширять сферу договорных отношений с поставщиками и изготовителями товаров, повышать эффективность и действенность договоров поставки, создавать новые коммерческие структуры по изучению и прогнозированию покупательского спроса.

Цели дипломной работы:

- изучение теоретического материала, действующих в настоящее время  нормативных актов по организации  бухгалтерского учета на предприятиях  розничной торговли;

- проведение внутреннего аудита  на предприятии розничной торговли  ООО «ТС «Квартал».

Главные задачи дипломной работы состоят:

-  в изучении особенностей бухгалтерского учета и аудита в розничной торговли;

- выработка практических рекомендаций по совершенствованию бухгалтерского учета на предприятии розничной торговли ООО «ТС «Квартал».

Предметом дипломной работы  является оптовая и  розничная торговля продовольственными товарами.

В дипломной работе изложены теоретические и практические вопросы, касающиеся организации учета и реализации товаров.

При написании диплома мною был использован ряд источников:

- налогово-законодательная база;

- нормативные источники, регулирующие деятельность бухгалтеров;

- периодические издания;

- первичные документы по поступлению и реализации товаров.

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

          1 Теоретические аспекты бухгалтерского учета в торговых

 

          организациях

 

1. Основные термины, используемые в торговых  организациях.   

 

Задачи и  принципы бухгалтерского учета в розничной торговле

 

 

Торговля - огромная отрасль народного хозяйства. В эту сферу вовлечено практически все население страны либо в качестве продавцов, либо в качестве покупателей. Под торговлей понимают хозяйственную деятельность по обороту, купле и продаже товаров. [27]

Понятие «торговля» в Большой советской энциклопедии1 трактуется как отрасль народного хозяйства, обеспечивающая обращение товаров, их движение из сферы производства в сферу потребления.

В настоящее время торговлю подразделяют на следующие виды:

 внешняя торговля – предполагает  обращение товаров между одной  страной и другими странами. Торговля  разных стран между собой в  своей совокупности представляет  собой международную торговлю;

внутренняя торговля – предполагает обращение товаров внутри одной страны. В рамках одной страны торговля выполняет общественно необходимую функцию – доведение товаров от изготовителя к потребителю. Внутренняя торговля, в свою очередь, подразделяется на оптовую и розничную торговлю.

С точки зрения предпринимательской деятельности торговля  представляет собой вид деятельности, связанной с получением прибыли, где объектом действий является товарообмен, купля-продажа товаров, а также обслуживание покупателей в процессе продажи товаров, их доставке, хранения и подготовке к продажи.[28]

Основания для такой классификации  содержатся так же в нормах гражданского законодательства.  Обратимся к Гражданскому кодексу Российской Федерации.[3] Согласно ст. 492 ГК РФ по договору  розничной купли-продажи продавец, осуществляющий предпринимательскую деятельность по продаже товаров в розницу, обязуется передать покупателю товар, предназначенный для личного, семейного, домашнего или иного использования, не связанного с предпринимательской деятельностью. По сути такими покупателями являются физические лица – конечные потребители товара. Однако договор розничной купли-продажи возможен и между юридическими лицами, приобретающими товар, затраты по которому не относятся на себестоимость.

 В гражданском законодательстве  под товаром понимается предмет договора купли-продажи, по которому согласно ст. 454 Гражданского кодекса РФ одна сторона (продавец) обязуется передать вещь (товар) в собственность другой дают значительно более узкую в сравнении с определением гражданского и налогового законодательства трактовку понятия “товар”. Согласно п. 2 Положения по бухгалтерскому учету “Учет материально производственных запасов” (ПБУ 5/01) товары — это часть материально-производственных запасов организации, приобретенная или полученная от других юридических и физических лиц и предназначенная для продажи.

Операции по учету товаров для продажи и перепродажи ведутся в специализированных торговых организациях (магазинах, универмагах, универсамах и т. п.) и на предприятиях, осуществляющих промышленную и иную производственную деятельность, когда какие-либо изделия, материалы, продукты отдельно.

Обслуживая сферу обращения, торговые организации обеспечивают продвижение товаров от производителей до потребителей.

В составе хозяйственных операций торговых организаций преобладают товарные операции, т.е. операции, связанные с приобретением, хранением и реализацией товаров.

 Всё это позволяет свести  особенности бухгалтерского учёта  в торговле к особенностям  учёта товарных операций при  продаже товаров за наличный  расчёт.

Предприятия оптовой торговли реализуют товар юридическим лицам и индивидуальным предпринимателям, приобретающим товар для последующей перепродажи, а также организациям, закупающим товар (сырье, комплектующие) для производства иной продукции, то есть товар  передается для использования в предпринимательской деятельности или в иных целях, не связанных с личным (семейным, домашним и т.д.) использованием. Отношения продавца и покупателя товара в данном случае чаще всего оформляются договорами поставки или купли-продажи.

Согласно ст. 506 ГК РФ по договору поставки поставщик-продавец, осуществляющий предпринимательскую деятельность, обязуется передать в обусловленный срок или сроки производимые или закупаемые им товары покупателю для использования в предпринимательской деятельности или в иных целях, не связанных с личным, семейным, домашним или иным подобным использованием.

Следует отметить, что в п. 5 постановления Пленума ВАС РФ от 22.10.97 № 18 «О некоторых вопросах , связанных с применением положений Гражданского кодекса Российской Федерации о договоре поставки»2 указано, что под целями, не связанными с личным использованием, следует понимать в том числе приобретение покупателем товаров для обеспечения его деятельности в качестве организации или гражданина-предпринимателя (оргтехники, офисной мебели, транспортных средств, материалов для ремонтных работ и т.п.). Однако если товары приобретаются у продавца, осуществляющего предпринимательскую деятельность по продаже в розницу товаров, отношения уже регулируются нормами о розничной купле-продаже (глава 30 ГК РФ).

Таким образом, с точки зрения гражданского законодательства торговля подразделяют на виды в зависимости от цели приобретения товара и характера его дальнейшего использования.

В связи с тем, что гражданское и налоговое законодательство по – разному трактуют понятие «розничной и оптовой торговли», то трудно определить, что же отнести к тому или иному виду деятельности.

Из положений гражданского законодательства [3] (статьи 492 и 506 ГК РФ) следует, что основным критерием, позволяющим отличить оптовую торговлю от розничной, является конечная цель использования товара, приобретаемого покупателем. Если товар приобретается для дальнейшего использования в предпринимательской деятельности, то имеется в виду оптовая торговля. Если товар приобретается для личного, семейного, домашнего или иного использования, то имеет место розница.

Причем если при оптовой продаже отношения продавца и покупателя товара регулируются договором поставки, то при розничной торговле они всегда носят характер договора купли-продажи.

Согласно определению розницы, закрепленному в налоговом кодексе РФ, в целях налогового учета под розничной торговлей понимается торговля товарами за наличный расчет.

Согласно письму Госкомстата РФ от 08.11.95 № 17-1-17/1947 идентификация сфер оптовой и розничной торговли для решения учетно-статистических задач осуществляется Госкомстатом России на основе Общероссийского  классификатора видов экономической деятельности продукции и услуг (ОКДП), который входит в состав Единой системы классификации и кодирования технико-экономической  и социальной информации  (ЕСКК)  Российской Федерации.  В соответствии  с положениями классификатора оптовая  торговля - деятельность по продаже товаров розничным торговцам,  промышленным, коммерческим, учрежденческим или профессиональным пользователям или же другим оптовым торговцам. Под розничной торговлей подразумевается деятельность по продаже товаров для личного потребления или домашнего  использования.[14]

Вместе с тем, согласно Инструкции, утвержденной Постановлением Госкомстата России от 30.11.01 № 89 ( в ред. От 25.11.02002 № 215) [13], оборот розничной торговли представляет собой стоимость проданных населению потребительских товаров за наличный расчет или оплаченных по кредитным карточкам, по расчетным чекам банков, по перечислениям со счетов вкладчиков (что также учитывается как продажа за наличный расчет).

Оборот розничной торговли может быть как у организаций розничной торговли, так и организаций других отраслей экономики, если они осуществляют продажу приобретенных на стороне потребительских товаров  или потребительских товаров собственного производства населению через торговые заведения, находящиеся на их балансе или с оплатой через свою кассу.

В оборот розничной торговли наряду со стоимостью товаров, проданных населению за наличный расчет, также включаются :

-стоимость проданных товаров по почте с оплатой по безналичному расчету (по моменту сдачи посылки отделению связи);

-стоимость товаров, проданных в кредит, в объеме полной стоимости товара;

-стоимость товаров, проданных в порядке комиссионной торговли (по договору комиссии) в размере полной стоимости по моменту продажи товаров;

-полная стоимость товаров, проданных отдельным категориям населения со скидкой (лекарственные средств, топлива и т.п.);

-стоимость проданных по подписке печатных изданий (по моменту выписки счета без учета стоимости доставки);

-стоимость упаковки, имеющей продажную цену, не входящую в цену товара;

-стоимость проданной порожней тары.

Согласно Л.П.Блицау [23], в оборот розничной торговли включается также стоимость товаров, отпущенных населению через розничную торговую сеть или через торговые заведения неторговых организаций в счет задолженности по заработной плате, пенсиям и т.п. с последующей оплатой организациям торговли предприятиями, органами социального обеспечения и др.

В соответствии с письмом ГНС РФ от 20.12.95 № 05-409/41 [15]  в состав оптового товарооборота включаются объемы продаж товаров, продукции предприятиям, учреждениям, снабженческо-сбытовым, посредническим и другим организациям (за исключением населения) для дальнейшего их использования в производстве и для перепродажи.

Итак, согласно положениям нормативных актов оптовая торговля представляет собой продажу товара юридическим лицам и индивидуальным предпринимателям для последующей перепродажи или производства.

По такому основанию, как форма расчетов (безналичный, наличный), грань перехода торговой торговли в розничную весьма подвижна. Законодательные органы пытаются ее закрепить, для чего, в частности, устанавливаются предельные размеры расчета наличными деньгами между юридическими лицами.

Оптовой торговлей могут заниматься любые предприятия независимо от вида собственности и организационно-правовой формы. Предприятие производитель, например, может реализовывать свою продукцию, как оптом, так и в розницу.

          Для  правильного руководства деятельностью торгового предприятия необходимо располагать полной, точной, объективной, своевременной и достаточно детальной экономической информацией. Это достигается ведением хозяйственного учета. В зависимости от характера данных, методов их получения и способов группировки хозяйственный учет делится на три вида: оперативный, статистический и бухгалтерский.

А.Я.Тзор [30] считает, что оперативный учет организуется на местах  совершения хозяйственных операций (филиал, склад). Соответствующая информация может поступать непосредственно во время совершения хозяйственной операции как по телефону,  так и в устной форме, на дисплее без документального оформления. Полученные данные для повседневного текущего руководства и управления деятельностью предприятия (выполнение договоров, прием и отгрузка товара, реализация).

Также А.Я.Тзор [30] считает, что для статистического учета используется информация о структуре основных средств, доходов и численности работающих и другие сведения с целью анализа и прогнозирования. Статистика применяет выборочный метод наблюдения и регистрации, использует результаты оперативного и бухгалтерского учета.

В отличие от оперативного и статистического бухгалтерский учет представляет сплошное непрерывное, взаимосвязанное отражение хозяйственной деятельности предприятия на основе первичных и сводных документов. В случае бухгалтерского учета все хозяйственные операции регистрируются без исключения, то есть ведется сплошной учет, изменение состояния хозяйственных средств и процессов отражается непрерывно и в хронологической последовательности -непрерывный учет, все хозяйственные операции своевременно оформляются документами.

В основе хозяйственной деятельности торгового предприятия лежат процессы приобретения, хранения и реализации товаров. Поэтому основными целями бухгалтерского учета в торговле являются:

- контроль за сохранностью товаров;[32]

- своевременное представление  руководству предприятия информации  о товарообороте и валовом  доходе, о состоянии товарных  запасов  и эффективности их  использования.[30]

Для достижения этих целей решается целый комплекс бухгалтерских задач:

- проверка правильности документального  оформления  товарных операций, своевременное  и правильное отражение их  в учете;[25]

- контроль за товарными запасами, выявление неходовых, залежалых и недоброкачественных товаров;[24]

-  контроль за финансовыми  показателями (размер прибыли, источники  поступления средств и порядок  их расходования, оборотные средства, капитальные вложения, отчисления  от прибыли и т.д.), за правильностью расчетов с поставщиками и покупателями, за своевременным поступлением в платежей бюджет, за правильностью использования банковских кредитов;[25]

-  учет расходования фонда  заработной платы;[24]

- выявление возможности для  снижения издержек обращения  и повышения рентабельности производства (издержки обращения покрываются за счет торговых наценок, включаемых в цену товара, но за счет наценки образуется и прибыль; поэтому чем ниже уровень издержек обращения, тем большая часть торговой наценки идет на образование прибыли);[25]

- контроль за наличием и движением  денежных средств. Для правильного  и своевременного учета должны  быть установлены четкие разграничения  материальной ответственности должностных  лиц за вверенные им ценности, а также своевременно и качественно необходимо проводить инвентаризации и ревизии.[25]

          Задачи, стоящие перед бухгалтерским  учетом товарных операций предприятия  розничной торговли, могут быть  выполнены только при правильной  его организации. Недостатки в  организации бухгалтерского учета вызывают отставание учета, запаздывание предоставления отчетности и другой информации. Наличие больших разрывов во времени между моментом возникновения учетно-экономической информации и моментом ее использования препятствует повышению экономической эффективности деятельности торговых предприятий. Недостатки в организации учета приводят к его запутанности, созданию условий для хищений материальных ценностей, увеличению расходов на содержание учетного персонала.

          В основе  решения перечисленных задач лежат следующие основные принципы учета товаров:

          -  единство  показателей бухгалтерского учета  при реализации товаров предприятий  розничной торговли;

          -  возможность  получения оперативной учетной  информации о хозяйственной деятельности предприятия (например, за день);

           - организация  учета в соответствии с разделением  материальной ответственности по  каждому лицу или бригаде согласно  договору о материальной ответственности. Согласно такой организации учета  все потери от недостач и хищении лежат на материально-ответственном лице. Если этот принцип нарушен или нет договора о материальной ответственности.

 

          1.2 Документальное оформление операций по поступлению и выбытию

          товаров

 

 

Объектом любого вида торговли является товар. В учете товарных операций важно обеспечить контроль за своевременным и полным поступлением товаров, а также за правильным их оприходованием со стороны материально ответственных лиц.

Документальное оформление поступления товаров осуществляется в соответствии с Методическими рекомендациями по учету и оформлению операций приема, хранения и отпуска товаров в организациях торговли, утвержденными письмом Роскомторга от 10 июля 1996 г. № 1-794/32-5. [11] Основанием для отражения операций по поступлению товаров являются унифицированные формы первичной учетной документации, утвержденные постановлением Госкомстата РФ от 25 декабря 1998 г. № 132.

Порядок и сроки приема товаров по количеству, качеству  и комплектности и его документального оформления регулируются действующими техническими условиями, условиями поставки, договорами купли-продажи .

В соответствии с Гражданским кодексом Российской Федерации (ГК РФ) по договору купли-продажи одна сторона (продавец) обязуется передать вещь (товар) в собственность другой стороне (покупателю), а покупатель обязуется принять этот товар и уплатить за него определенную денежную сумму (цену).

Статья 492 ГК РФ дает определение договора розничной купли-продажи: "по договору розничной купли-продажи продавец, осуществляющий предпринимательскую деятельность по продаже товаров в розницу, обязуется передать покупателю товар, предназначенный для личного, семейного, домашнего или иного использования, не связанного с предпринимательской деятельностью".

Сторонами договора розничной купли-продажи являются торговая организация (продавец) и покупатель-гражданин.

Договор розничной купли-продажи является публичным договором. Это означает, что его условия одинаковы в отношении всех покупателей: нет ограничений на ассортимент продаваемых товаров любому покупателю (кроме установленных законом на продажу алкоголя и табака лицам определенного возраста), всем покупателям товар продается по одним и тем же розничным ценам, каждому покупателю товар продается в одинаковое для всех время (в часы работы магазина) и т.п.

Договор розничной купли-продажи считается заключенным в надлежащей форме с момента выдачи продавцом покупателю кассового или товарного чека или иного документа, подтверждающего оплату. Если у покупателя отсутствуют указанные документы, а ему необходимо подтвердить факт заключения договора, а также его условия, то он может прибегнуть к свидетельским показаниям (ст. 493 ГК РФ).

Отношения между продавцом и покупателем по договору розничной купли-продажи регулируются Законом РФ от 07.02.1992 N 2300-1 "О защите прав потребителей".

Покупатель по договору розничной купли-продажи совершает покупку за свой счет и в своих интересах.

Расчеты с покупателем-гражданином по договору розничной купли-продажи производятся с обязательной выдачей чека ККМ (контрольно-кассовой машины).Покупатель может расплатиться наличными денежными средствами, посредством банковской карты или банковским чеком.

Таким образом, розничная торговля - это перепродажа товаров, которые ранее были приобретены именно для этой цели, физическим лицам, использующим купленные товары для конечного потребления.

Предлагая товар покупателю, продавец обязан предоставить необходимую и достоверную информацию о товаре. Прежде чем заключить договор розничной купли-продажи (то есть оплатить товар), покупатель вправе осмотреть товар.

Если покупатель приобретает товар промышленной группы, то он может потребовать проверить в его присутствии свойства товара, продемонстрировать его использование. В случаях, когда покупатель не получил необходимую информацию в месте продажи товара, он может требовать возврата уплаченной за товар суммы, а также возмещения других убытков (ст. 495 ГК РФ).

Передача товара от поставщика к покупателю оформляется товаросопроводительными документами, предусмотренными условиями поставки и перевозки товара. Этими документами являются товарные, товарно-транспортные накладные, счета и счета-фактуры.

Товарная накладная - применяется для оформления продажи (отпуска) товарно-материальных ценностей сторонней организации.(Приложение И)

Составляется в двух экземплярах. Первый экземпляр остается в организации, сдающей товарно-материальные ценности, и является основанием для их списания. Второй экземпляр передается сторонней организации и является основанием для оприходования этих ценностей. Реквизиты товарной накладной: