Разработка и обоснования мероприятий, направленных на внедрение СУК на ООО «Профсталь»

Содержание

Вступление

Актуальность  темы. Проблема качества является важнейшим фактором повышения уровня жизни, экономической, социальной и экологической безопасности. Качество – комплексное понятие, характеризующее эффективность всех сторон деятельности: разработка стратегии, организация производства, маркетинг и др.

Одним из важнейших факторов роста эффективности производства является улучшение качества выпускаемой продукции или предоставляемой услуги. Повышение качества выпускаемой продукции расценивается в настоящее время, как решающее условие её конкурентоспособности  на внутреннем и внешнем рынках. Конкурентоспособность продукции во многом определяет престиж страны и является решающим фактором увеличения её национального богатства.

Качество продукции относится  к числу важнейших критериев  функционирования предприятия в  условиях относительно насыщенного  рынка и преобладающей неценовой  конкуренции. Повышение технического уровня и качества продукции определяет темпы научно – технического прогресса и рост эффективности производства в целом, оказывает существенное влияние на интенсификацию экономики, конкурентоспособность отечественных товаров и жизненный уровень населения страны.

Рост технического уровня и качества выпускаемой продукции является, в настоящее время, наиболее характерной чертой работы предприятий в промышленно развитых странах. В условиях преобладающей неценовой конкуренции и насыщенного рынка именно высокое качество продукции служит главным фактором успеха.

Качество выпускаемой продукции  по праву можно отнести к важнейшим  критериям деятельности любого предприятия. Именно повышение качества продукции  определяет степень выживаемости фирмы в условиях рынка, темпы научно – технического прогресса, рост эффективности производства, экономию всех видов ресурсов, используемых на предприятии.

Предмет работы. Разработка и внедрение СУК по МС ИСО 9001:2000 на промышленном предприятии.

Объект работы. Промышленное предприятие ООО «Профсталь».

Цель работы – исследовать состояние внедрения СУК по МС ИСО 9001:2000 на ООО «Профсталь».

В соответствие с целью работы были поставлены следующие задания:

• Рассмотреть основные требования стандартов серии ИСО 9001:2000
• Определить понятие качества продукции
• Проанализировать деятельность ООО «Профсталь» и оценить действующую систему оценки качества на предприятии
• Разработать мероприятия, направленные на внедрение СУК на ООО «Профтсаль».

Теоретико-методологическую основу исследования составили труды следующих исследователей: Бычковский Р.В., Боженко Л.И., Доманцевич H. И., Кириченко Л. С, Плугин А. H., Шаповал М. І., и другие.

Структура работы. Работа состоит из вступления, трех разделов, выводов, списка использованной литературы и приложений.

Раздел I. Теоритико–методические основы системного управления качеством

1.1.Основные требования стандартов серии ИСО 9001:2000

Серия стандартов в диапазоне  номеров 9000 – 11000 была определена Международной  организацией по стандартизации для стандартов по системам управления качеством. Стандарты этой серии определяют требования именно к системе управления, а не к продукции или услугам, предоставляемыми организациями и предприятиями. В состав стандартов серии входят стандарты, непосредственно представляющие требования, стандарты, представляющие справочную информацию и руководящие указания, а также стандарты обеспечивающие (разъясняющие) частные вопросы систем менеджмента качества [4, c. 89].

Изначально, в состав стандартов ИСО  серии 9000 входило несколько стандартов, представляющих системы менеджмента качества (модели системы качества по ИСО 9001, ИСО 9002, ИСО 9003). В дальнейшем, в серии осталась только одна модель системы качества ИСО 9001. Кроме того, в последнее время появились стандарты, относящиеся к системам управления качеством, но имеющие номера, выходящие за пределы серии.

Наиболее часто применяемыми стандартами  серии являются стандарты ИСО 9000:2005 (ранее ИСО 9000:2000), ИСО 9001:2008 (ранее  ИСО 9001:2000), ИСО 9004:2000. Первый из указанных представляет собой стандарт на терминологию систем качества, второй - содержит требования к системе качества, третий – стандартом, представляющим руководящие указания по развитию системы качества.

Назначение стандарта ИСО 9000:2005 «Системы менеджмента качества. Основные положения и словарь»

Стандарт ИСО 9000:2005 предназначен для  установления единого понимания  терминов и понятий, используемых в стандартах ИСО серии 9000. Он определяет основные положения систем менеджмента качества и принципы, используемые при построении систем качества.

Система менеджмента качества на современном  уровне развития представляет собой  идеологию управления организацией, а не просто организационно-техническую систему или набор взаимосвязанных управленческих методов и технологий. В основе любой идеологии лежат постулаты или принципы, от которых эта идеология отталкивается. Именно на основе таких принципов строится вся теоретическая и практическая база. Стандарты ИСО серии 9000 являются практической базой идеологии менеджмента качества. Поэтому в стандарте ИСО 9000:2005, кроме терминов и определений, даются основные принципы менеджмента качества, на основе которых построены требования системы качества и методы реализации этих требований.

Структура стандарта ИСО 9000:2005.

Стандарт ИСО 9000:2005 состоит из следующих  разделов:

Раздел 1 Область применения – определяет заинтересованных лиц, которым могут  понадобиться положения стандарта.

Раздел 2 Основные положения системы  менеджмента качества – приводятся пояснения по обоснованию необходимости построения системы качества, дается объяснение процессного подхода, используемого в стандартах ИСО серии 9000, определяется назначение политики и целей в области качества, документации системы качества, роль статистических методов и пр.

Раздел 3 Термины и определения  – приводится пояснение терминов, используемых в стандартах ИСО серии 9000.

Приложение А – приводится методология, использованная при разработке стандарта.

Приложение B – содержит алфавитный указатель терминов.

Приложение  С Библиография - список стандартов, использованных при разработке стандарта ИСО 9000:2005 [22, c. 120].

По сравнению с предыдущим изданием стандарта (ИСО 9000:2000), в версии 2005 года в стандарт было добавлено  несколько определений, а также введены поясняющие замечания, позволяющие принять во внимание более поздние документы этой серии и выстроить их в один ряд с ИСО 9000. Новый стандарт ИСО 9000:2005 также содержит термины, позволяющие учитывать совместную работу ИСО и МЭК в области надежности.

Назначение стандарта  ИСО 9001:2008 «Системы менеджмента качества. Требования»

Стандарт ИСО 9001:2008 (предыдущая редакция - ИСО 9001:2000) предназначен для  разработки и внедрения систем менеджмента качества предприятий с целью последующей сертификации или для заключения контрактов с другими предприятиями, которые предъявляют требования к стабильности и надежности выполнения контрактных обязательств.

Требования, содержащиеся в стандарте ИСО 9001:2008, являются общими и предназначены для применения ко всем организациям независимо от вида деятельности, размера организации и поставляемой продукции (услуг). Стандарт определят, что необходимо делать для внедрения системы качества, но не определяет, как это делать. Именно за счет такого подхода требования стандарта являются универсальными и применимыми к любой организации. Методы, как реализовать то или иное требование стандарта, предприятие выбирает само, исходя из своих потребностей и возможностей [22, c. 121].

Структура стандарта  ИСО 9001:2008.

Стандарт ИСО 9001:2008 состоит  из следующих разделов:

Раздел 1 Область применения – описывает общие положения  стандарта и его применение в  организациях. Также определяет те случаи, когда предприятие, разрабатывающее и внедряющее систему качества, может сделать исключение из реализации требований стандарта.

Раздел 2 Нормативные  ссылки – даются ссылки на стандарты  серии ИСО 9000 .

Раздел 3 Термины и  определения – приводятся термины  и определения, используемые в стандарте.

Раздел 4 Система менеджмента  качества – определяет общие требования к системе менеджмента качества, управлению документаций и записями по качеству.

Раздел 5 Ответственность  руководства – определяет требования к административному управлению по построению, внедрению и функционированию системы менеджмента качества. Требования данного раздела предъявляются к высшему руководству организации и к системе административного управления.

Раздел 6 Менеджмент ресурсов – определяет требования к ресурсам, необходимым для разработки, внедрению и функционированию системы качества. К таким ресурсам стандарт относит человеческие ресурсы, материальные ресурсы, инфраструктуру и производственную среду.

Раздел 7 Процессы жизненного цикла – определяет требования к основным и обеспечивающим процессам предприятия. В этом разделе представлены наиболее объемные требования, которые предъявляются к основной деятельности предприятия по управлению процессами производства продукции или предоставлении услуг.

Раздел 8 Измерение, анализ и улучшение – определяет требования к проведению и организации анализа, измерений и улучшений системы  менеджмента качества, процессов  и выпускаемой продукции (оказываемым  услугам).

Приложение А – приводится соответствие между разделами стандарта ИСО 9001:2008 и ИСО 14001:2004 (Системы управления окружающей средой. Требования и руководство по применению). Взаимосвязь этих стандартов приводится для того, чтобы организации могли строить интегрированные системы менеджмента качества и экологического менеджмента [15, c. 96].

Приложение B – приводятся изменения в тексте стандарта  ИСО 9001:2008 по сравнению с текстом  предыдущей редакции данного стандарта  ИСО 9001:2000.

Приложение С –  Библиография. Список стандартов, использованных при разработке стандарта ИСО 9001:2008.

Назначение стандарта  ИСО 9004:2000 «Системы менеджмента качества. Рекомендации по улучшению деятельности»

Стандарт ИСО 9004:2000 предназначен для организаций, желающих развивать  и совершенствовать построенную  систему качества. В этом стандарте приводятся методические рекомендации по постоянному совершенствованию процессов организации.

Стандарт ИСО 9004:2000 не предназначен ни для сертификации, ни для использования в договорных отношениях. Также данный стандарт не является руководством по внедрению ИСО 9001:2008. Отличие данного стандарта заключается в более расширенных требованиях к системе менеджмента качества и некоторых рекомендациях, какие методы можно использовать для реализации этих требований. Расширение требований в стандарте ИСО 9004:2000 осуществляется за счет учета требований всех заинтересованных сторон. К таким заинтересованным сторонам стандарт относит потребителей, акционеров предприятия, работников предприятия, людей и общество в целом, т.е. всех тех, кто может испытывать на себе результаты хозяйственной деятельности организации [15, c. 97].

Структура стандарта  ИСО 9004:2000.

В основном структура  стандарта ИСО 9004:2000 не отличается от структуры ИСО 9001:2000. Это связано  с тем, что требования стандарта ИСО 9004:2000 расширяют и дополняют требования стандарта ИСО 9001:2000.

Раздел 1 Область применения – в данном разделе представляется, для каких целей может применяться стандарт.

Раздел 2 Нормативные  ссылки – приводятся названия стандартов, на которые даны ссылки в тексте стандарта ИСО 9004:2000.

Раздел 3 Определения  – приводятся определения, используемые в стандарте.

Раздел 4 Система менеджмента  качества – в дополнение к требованиям  стандарта ИСО 9001:2000 приводятся рекомендации по менеджменту систем и процессов, а также по использованию принципов менеджмента качества.

Раздел 5 Ответственность  руководства – дополнительно  приводятся требования по определению  потребностей и ожиданий заинтересованных сторон, а также расширенные требования по 5-му разделу стандарта ИСО 9001:2000.

Раздел 6 Менеджмент ресурсов – данный раздел дополнен требованиями по привлечению работников, управлению информацией, управлению поставщиками и партнерами, управлению природными ресурсами, а также финансами.

Раздел 7 Процессы жизненного цикла продукции – в данном разделе приводятся расширенные требования по сравнению с разделом 7 стандарта ИСО 9001:2000, а также некоторые рекомендации по реализации этих требований.

Раздел 8 Измерение, анализ и улучшение – приводятся расширенные требования по сравнению с разделом 8 стандарта ИСО 9001:2000, в том числе и требования по самооценке организации.

Приложение А –  даются рекомендации по проведению самооценки организации с перечнем вопросов для самооценки.

Приложение B – приводятся общие подходы к процессу постоянного улучшения.

Приложение C – Библиография. Список стандартов, использованных при  разработке стандарта ИСО 9004:2000.

На момент выхода новой  версии стандарта ИСО 9001:2008 стандарт ИСО 9004:2000 еще не пересматривался. Планируется, что выход новой редакции стандарта ИСО 9004 произойдет в конце 2009 года [8, c. 75].

Стандарты серии ISO 9001, 9002, 9003: 1994, обеспечивая построение системы  качества на предприятии, не могут обеспечить ее совершенствование и адаптируемость к внешним изменениям, а главное — удовлетворенность конечного потребителя, что является основным требованием рыночной экономики. До разработки новых системы управления качеством, адаптируемость к изменениям и удовлетворенность потребителя достигались путем использования других подходов — в первую очередь, основанных на TQM (Total Quality Management) — концепции системы всеобщего управления качеством. В основу обновленной системы ISO 9000:2000 положены 8 основополагающих принципов, которые перекликаются с принципами TQM и призваны гарантировать достижение организацией постоянного успеха (рис. 1.1).

Рис. 1.1 Принципы управления, лежащие в основе ISO 9000:2000

Ориентация на клиента  — принцип, базирующийся на понимании  зависимости организации от потребителя, что требует от организации усилий, направленных на понимание текущих и будущих потребностей клиента, на удовлетворение и, в некоторых случаях — на превышение этих потребностей. Применение этого принципа приведет к пониманию потребностей и ожиданий ваших потребителей, к распространению этого понимания по всем уровням организации, обеспечит «привязку» целей организации к потребностям и ожиданиям потребителей, построение сбалансированного подхода к удовлетворению потребностей как потребителей, так и других заинтересованных сторон — собственников, персонала, поставщиков, инвесторов, др.

Принцип лидерства призывает  к тому, чтобы руководители предприятия  обеспечивали понимание целей и  направлений развития предприятия  на всех уровнях, направляли усилия персонала  на их достижение. Результатом реализации этого принципа будет сформированная миссия и стратегия развития предприятия, созданная и поддерживаемая на всех уровнях новая система ценностей, оптимизированная внутренняя система коммуникаций, а также обеспечение персонала необходимыми ресурсами [25, c. 58].

Принцип участия и  вовлеченности персонала состоит  в том, что персонал организации  любого уровня является основой организации  и максимальное его вовлечение дает возможность применять знания и  способности персонала во благо организации. Таким образом достигается понимание работниками организации своей роли и вклада в достижение общекорпоративных целей, повышается уровень ответственности за решение возложенных на них задач, уровень инициативности и потребности в постоянном совершенствовании своих знаний и умений.

Подход с позиции  процесса гарантирует более эффективное  достижение требуемого результата при  условии управления соответствующими ресурсами и деятельностью в  виде процесса. Таким образом сокращаются  затраты и время выполнения работ, внимание организации фокусируется на необходимости усовершенствований.

Системный подход к управлению предполагает управление системой взаимосвязанных  процессов, организованных таким образом, чтобы способствовать достижению единых целей бизнеса более эффективным с точки зрения затрачиваемых ресурсов способом, дает возможность сосредоточиться на ключевых с точки зрения реализации стратегии процессах.

Как уже упоминалось, система ISO предполагает постановку процесса непрерывного совершенствования системы управления, что приводит к повышению показателей эффективности бизнеса, своевременной оптимизации процессов всех уровней, гарантирующее достижения изменяющихся целей организации.

Основу принимаемых  управленческих решений составляет анализ фактов и информации — гласит следующий принцип системы управления качеством.

Взаимовыгодные отношения  с поставщиками расширяют способность  как поставщиков, так и вашей  организации создавать большую  потребительскую ценность, оптимизировать затрачиваемые обеими сторонами ресурсы [25, c. 59].

Кроме того, процесс построения системы управления качеством, заложенный в системе ISO 9000:2000, представляет собой, по сути, подход усовершенствования системы  управления через ориентацию ее на потребности потребителей и оптимизацию бизнес-процессов. Посудите сами: на первом этапе внедрения системы управления качеством на предприятии определяются потребности и ожидания потребителей и других заинтересованных сторон (партнеров, акционеров, персонала, т.д.); на втором — вырабатывается стратегия и политика в сфере управления качеством; затем определяются необходимые для реализации стратегии бизнес-процессы, методы и показатели оценки их эффективности с точки зрения качества; происходит измерение по заданным показателям и реализуются мероприятия по повышению показателей эффективности системы управления качеством. Последним этапом идет построение и запуск процесса постоянного совершенствования системы управления качеством. Очевидно, что организация, использующая описанный подход, поддерживает убежденность у всех заинтересованных сторон (у потребителей, партнеров, собственников, т.д.) в высоких возможностях своих бизнес-процессов, в качестве своего продукта и закладывает основу для их постоянного усовершенствования. Так достигается удовлетворенность потребителей и других заинтересованных сторон, а следовательно — и успех предприятия.

Таким образом, новая  версия системы ISO 9000:2000 не только упростила  процесс сертификации и требования к сертифицируемой организации, но стала более эффективным инструментом внедрения позитивных изменений в систему управления, способствующим повышению конкурентоспособности организации как на национальных, так и на международных рынках.

1.2. Ответственность руководства предприятия (организации), политика и цели в области качества

Основными элементами механизма  управления качеством продукции  на предприятии является [7, c. 97]:

• стандартизация и сертификация продукции;
• внутренние системы качества;
• государственный надзор за соблюдением стандартов, норм и правил;
• внутрипроизводственный и технический контроль качества.

Стандартизация - это  установление и применение правил с  целью упорядочивания деятельности в определенной отрасли. Стандартизация охватывает установление:

• единиц измерений, сроков и обозначений;
• требований к качеству продукции, сырья, материалов и производственных процессов;
• единственной системы показателей качества продукции, методов ее экзамена и контроля;
• требований, которые обеспечивают безопасность труда и жизни людей, а также сохранность материальных ценностей;
• единственных систем классификации и кодировки продукции, носителей информации, форм и методов организации производства и тому подобное.

Основой стандартизации являются стандарты и технические условия. Стандартом называется нормативно-технический документ, который устанавливает требования к группам однородной продукции, а в необходимых случаях к конкретной продукции, правила, которые обеспечивают ее разработку, производство и применение. В зависимости от сферы действия, содержания и уровня утверждения, нормативно- технические документы подразделяются на: государственные стандарты (ГСТ), отраслевые стандарты (ОСТ), стандарты научно-технических и инженерных обществ, стандарты предприятий (СП), а также международные стандарты. Технические условия – нормативно-технический документ, который устанавливает требования к конкретной продукции (моделям, маркам).

Сертификация - это установление соответствия продукции конкретным стандартам (в  основном международным - ИСО серии 9000) или техническим условиям и выдача соответствующего документа (сертификата).

Сертификация - важнейший фактор улучшения  продукции, действующий механизм управления ее качеством, которое дает возможность  объективной оценки ее конкурентоспособности, пригодности, соответствия требованиям экологической чистоты.

Государственный присмотр по качеству осуществляет Государственный комитет  Украины по стандартизации, метрологии и сертификации и его территориальные органы - центры стандартизации, метрологии и сертификации [7, c. 98].

Внутрипроизводственный технический контроль на предприятии осуществляет отдел технического контроля (ОТК), главным заданием которого является обеспечение необходимого уровня качества, зафиксированного в нормативно-технических документах, путем непосредственной проверки каждого изделия и целеустремленного влияния на условия и факторы, которые формируют его.

Как известно, положения основных принципов теории управления возможно применить при наличии некоторых исходных условий (смотр. Приложение А). Такими основными условиями являются:

• наличие программ поведения управляемого объекта или заданий, запланированный уровень параметров его состояния;
• неустойчивость объекта относительно программы и заданных параметров, то есть объект должен уклоняться от заданной программы или плановых значений параметра;
• наличие способов и средств для выявления и измерения отклонения объекта от заданной программой параметров;
• наличие возможности влиять на управляемый объект с целью устранения возникающих отклонений.

Рассматривая исходные условия возможного положения основных принципов общей теории управления и схему механизма управления к организации работ из качества, можно с большой ответственностью за объективность составить схему  механизма управления качеством  продукции. Но сначала несколько предыдущих мыслей о характере качества продукции, как об объекте управления [12, c. 174].

Программы качества с установлением  значений показателей могут входить  составной частью во все возможные  государственные планы и программы, планы проектно-конструкторских организаций, производственных объединений предприятий, договорные обязательства. Показатели качества оговариваются в соглашениях на товарных биржах и при других формах движения товаров. Требования к качеству устанавливаются и фиксируются в нормативных и нормативно - технических документах: государственных, отраслевых, фирменных стандартах, технических условиях на продукцию, в технических заданиях на проектирование модернизации изделий, в чертежах, технологических картах и технологических регламентах, в картах контроля качества и т.п. Перечень этот не трудно продолжить. Из сказанного становится очевидным, что первое условие по теории управления в случае с качеством удовлетворяется [38, c. 75-76].

Обратимся ко второму условию. Здесь рассмотрим несколько ситуаций. В первую очередь укажем на то, что отклонение качества продукции от заданных параметров происходит, как правило, в худшую сторону и имеет общие и отдельные проявления. К числу общих относится моральный износ, физическое и моральное изнашивание продукции, то есть потеря изначальных свойств при эксплуатации и хранении.

Неустойчивость, изменчивость качества продукции сказывается не только в двух общих тенденциях физического и морального старения. Имеют место так называемые отдельные отклонения качества от установленных требований. Они очень разнообразные и обусловлены уже не экономической и технической природой, а условиями внешнего характера: нарушениями правил и условий эксплуатации, ошибками разработчиков и изготовителей, нарушениями производственной дисциплины, дефектами оборудования, с помощью которого изготовляется и используется продукция, и так далее.

Неустойчивость качества, обусловленная  отдельными отклонениями заданных параметров, имеет случайный характер. Время  их появления можно ожидать только с определенной степенью вероятности. Есть еще один фактор, который влияет на неустойчивость оценок качества, – это неустойчивость и изменчивость потребностей. Параметры продукции могут строго отвечать нормативной и технической документации, но изменяются требования потребителей, и качество при неизменных параметрах ухудшается или теряется совсем.

Можно констатировать, что  качество продукции находится в  постоянном движении. Следовательно, качество определяет собой хронически неустойчивый объект. Это объективная реальность, с которой приходится иметь дело. Таким образом, качество соответствует и второму условию общей теории управления.

В практической деятельности люди отслеживают процесс потери свойств качества, измеряют и оценивают эти изменения. Для того, чтобы замедлить процесс физического старения, устанавливаются благоприятные эксплуатационные режимы и условия хранения, используются разные профилактические мероприятия для технического обслуживания и текущего ремонта. Если ухудшение качества переходит за пределы допустимых значений, осуществляется капитальный ремонт. Следовательно, третьему и четвертому условиям общей теории управления качество также соответствует [38, c. 81].

При организации рациональной и эффективной работы по качеству, независимо от ее масштабов, форм и методов осуществления, люди всегда действовали, действуют, и будут действовать примерно за такой схемой:

Определение потребности  и разработка требований к качеству продукции (план, программа качества);

Придание исходному материалу необходимых свойств (выполнение плана, программы качества);

Проверка соответствия полученного качества предъявленным  требованиям (выявление отклонений) или констатация соответствий;

Влияние - для устранения отклонений полученного качества от заданного (обратная связь).

При таком взгляде  на последовательность действий по качеству, оказывается явление, которое имеет очень большое значение для всей философии работ по качеству. Это наличие единства и органического соединения прямых и обратных связей во всех действиях людей, связанных с созданием и использованием (потреблением) продукции.

К числу факторов, которые  влияют на качество, относятся:

• верстаки, машины, другое производственное оборудование;
• профессиональное мастерство, знание, навыки, психофизическое здоровье работников.