Анализ производительности трудовых ресурсов ООО «Маслово»

КРАТКАЯ ПРИРОДНО-ЭКОНОМИЧЕСКАЯ ХАРАКТЕРИСТИКА  ПРЕДПРИЯТИЯ.  

          ООО «Маслово» расположено в  северной части Орловского района

на расстоянии 25км от районного и областного центра города Орла. Это среднее по размерам высокомеханизированное хозяйство Орловской области.

ООО «Маслово»  было преобразовано из совхоза имени  Калинина, организованном в 1985 г.

Административным  центром предприятия является село Маслово, на территории которого находятся  панельные многоэтажные дома, а также  частные застройки и социально  значимые объекты, такие как: детский  сад, школа и др.

Организационная структура предприятия характеризуется  совокупностью  производственных и  обслуживающих подразделений, организующих свою деятельность на основе кооперации и разделения труда. Организационная  структура предприятия является трехступенчатой, отделенческой , т.е. предприятие – отделения – бригады. ООО «Маслово» имеет 11 ферм, 8 отделений, что объясняется большими объемами производства.

Производственные  подразделения объединены в три  группы, которые занимаются в свою очередь производством молока, мяса, зерна. Производством молока занимаются следующие отделения: Маслово, Бакланово, Лунево, Карпово, Паюсово; производством зерна – Маслово, Бакланово, Жиляевское, Карпово, Муратово; производством мяса – Серп и Молот, Бакланово, Жиляевское, Паюсово, Лунево, Карпово. Кроме того, данное хозяйство имеет свои торговые сети: магазин деревни Маслово, магазин деревни Бакланово, магазин деревни Паюсово, фирменный магазин в г. Орле, в котором реализуется не только продукция предприятия, но и другие продовольственные товары.

Из перерабатывающих подразделений имеется мельница, завод по переработке молока, зерна, комбикормовый завод, мясоперерабатывающий и убойный цеха.

Климат  территории, на которой расположено  хозяйство, умеренно-континентальный, и характеризуется неравномерным распределением осадков, температуры и влажности воздуха по временам года, т.е. климатические условия благоприятствуют нормальному ведению сельскохозяйственного производства. В среднем в году выпадает 580мм осадков. Больше половины сельскохозяйственных угодий расположены на склонах.

Тепло и влага влияют на эффективность  вносимых минеральных и органических удобрений. Размеры сельскохозяйственных предприятий и их подразделений  являются одним из факторов повышения  эффективности сельскохозяйственного  производства.

Транспортная  связь хозяйства с пунктами сдачи  сельскохозяйственной продукции осуществляется по автодороге с твердым покрытием  Орел-Редькино, проходящей с Севера на Юг через все землепользование учхоза.

     Рынками снабжения являются предприятия  города Орла: ОАО «Орелавтотранс», ОАО Орловский завод дорожных машин», «Орелагропроснаб». Основной рынок сбыта: ОАО АПК «Орловская Нива», магазин «Молоко».

     В каждой отрасли промышленности размер предприятий должен определяться оптимальными размерами производства, условиями  транспортировки сырья и готовой  продукции и рядом других факторов, связанных с размещением предприятия.

     Размер  предприятия – это его величина, степень развития. Величина предприятия оказывает определяющее влияние на его деятельность.

Показатели  масштаба предприятия во многом определяют масштаб деятельности предприятия и наоборот. Под масштабом деятельности следует понимать размеры предприятия, измеренные объемом выпуска или реализации продукции или же долю предприятия на товарном рынке. Термин «масштаб предприятия» имеет более широкое значение, т.к. подразумевает не только показатели деятельности, но и его имущественное состояние, его активы. Таким образом, масштаб предприятия характеризуется объемом деятельности предприятия, долей завоеванного им рынка, капиталом или используемыми ресурсами.

   Показатели размера предприятия.                                       Таблица 1.1

Вывод: рассчитав показатели размера предприятия можно сказать, что стоимость валовой продукции в 2010г. по сравнению с 2008г. уменьшилась на 222044.8 тыс. руб., а по сравнению с 2009г. на 92993.6тыс. руб.

Выручка от реализации в 2010г. по сравнению с 2008г. уменьшилась на 37030 тыс. руб., а по сравнению с 2009г. увеличилась на 16390 тыс. руб.

Среднегодовая стоимость основных производственных фондов в 2010г. по сравнению с 2008г. увеличилась на 15212 тыс. руб., а по сравнению с 2009г. на 4578 тыс. руб.

Среднесписочная численность работников в 2010г. по сравнению  с 2008г. уменьшилась на  111чел., а по сравнению с 2009г. увеличилась на 38 чел.

Численность поголовья КРС в 2010г. по сравнению  с 2008г. уменьшилась на 900 голов , а по сравнению с 2009г. на 450 голов.

Площадь сельскохозяйственных угодий в 20010г. по сравнению с 2008г. уменьшилась на 6976 га., а по сравнению с 2009г. на 2763 га.

Из рассмотренных  показателей можно сделать вывод о том, что данное хозяйство является крупным и специализирующимся в основном на производстве продукции животноводства.

В каждом хозяйстве необходимо возделывать  культуры и развивать те отрасли, которые соответствуют его природным  и экономическим условиям. Специализацию  сельскохозяйственных предприятий  характеризует состав производимой в хозяйстве продукции.

Для специализации  характерно преимущественное развитие отдельных отраслей, что ведет  к обособлению производства различных  видов продукции. В результате достигается  максимальное увеличение производства при наименьших затратах труда и  средств, обеспечивается высокая производительность труда и низкие затраты материальных ресурсов на единицу продукции.

Производственную  специализацию предприятия определяют по основным товарным отраслям и продуктам, обеспечивающим наибольшую выручку  от реализации. Прямой показатель, характеризующий  специализацию хозяйства - структура  товарной продукции. Для анализа  специализации используют и косвенные  показатели: структуру валовой продукции, затрат труда, посевных площадей, поголовья  скота, основных производственных фондов. Наиболее объективную характеристику специализации хозяйства и сочетание  отраслей дает совместное изучение прямых и косвенных показателей.

Для определения  специализации анализируют средние  данные за последние годы. Валовую  и товарную продукцию оценивают  по действующим закупочным или сопоставимым ценам.

Для оценки товарной продукции используют постоянные сопоставимые цены или цены фактической  реализации продукции.

Специализация - это конкретная форма проявления общественного труда, сосредоточение средств производства и рабочей силы предприятия на производстве необходимой населению и ограниченной по ассортименту товарной продукции. Специализация сельскохозяйственной зоны или отдельного предприятия заключается в выделении главной отрасли, создании условий для её преимущественного развития. Оно характеризует производственное направление и определяет отраслевую структуру зоны или хозяйства. Факторы специализации можно объединить в три большие группы.

     Первая  группа - природные факторы (почва, климат, особенности организмов растений и  животных обеспеченность водой и  т.д.). Определенные отрасли и культуры размещаются там, где для них  имеются наиболее благоприятные  природные условия и обеспечивается наивысшая эффективность их производства.

         Вторая группа - экономические факторы - в первую очередь экономическая эффективность производства. Предприятие развивает те отрасли, которые наиболее выгодны в экономическом отношении. Важным экономическом фактором является обеспеченность трудовыми ресурсами - трудоемкие отрасли и культуры размещаются там, где имеется достаточное количество рабочей силы.

     Третья  группа - социальные обороноспособности и безопасности страны и ее экономической независимости от других стран, учет национальных особенностей многочисленных нарядов нашей страны. Специализация - это форма общественного разделения труда. Для этого в хозяйстве создаются главные, дополнительные, вспомогательные отрасли производства. Главные (ведущие) отрасли играют наиболее значительную роль в экономике предприятий, имеют наибольший удельный вес в структуре их товарной и валовой продукции и определяют характер специализации предприятия. В хозяйстве может быть одна две три главных отрасли.

Дополнительные  отрасли имеют меньшее значение в экономике сельскохозяйственных предприятий, но они способствуют развитию основных отраслей или сопутствуют  им, улучшая использование земельных  и трудовых ресурсов. Подсобные отрасли не производят товарной продукции, но способствуют развитию главных, ведущих отраслей ( всевозможные мастерские по изготовлению инвентаря, тары и т.д.). Формы специализации бывают разные - внутрихозяйственные, хозяйственные, зональные.

     Внутрихозяйственная специализация - это специализация  производственных подразделений на преимущественном производстве того или  иного вида сельхозпродукции. 

     Хозяйственная специализация - это специализация  отдельных хозяйств внутри административных районов и межхозяйственных объединений, определяющая их место в общественном объединении труда.

     Зональная специализация крупных территорий (экономических районов, сельскохозяйственных зон, республик, краев, областей) на производстве определенных вида продукции, для которых  в зоне имеются наиболее благоприятные природно-экономические условия и которые вывозятся за ее пределы. 

Размер  и структура товарной продукции.                                                                 Таблица 1.2

Вывод: рассмотрев таблицу 1.2 «Размер и структура товарной продукции» можно сказать, что в растениеводстве в 2010г.  по сравнению с 2008г. произошло значительное сокращение зерновых и зернобобовых культур на 58287 тыс. руб., что в структуре товарной продукции составляет 21%, а по сравнению с 2009г. производство зерновых и зернобобовых культур сократилось на 7944 тыс. руб., что составляет в структуре товарной продукции 4%. В животноводстве наибольший удельный вес в структуре товарной продукции занимает молоко, на отчетный год его доля в структуре товарной продукции составляет 71%, это говорит о том, что данное хозяйство является хозяйством, имеющим углубленную специализацию (более 70%). Специализация хозяйства скотоводство молочно-мясного направления. В 2010г. по сравнению с 2008г. выручка в целом по хозяйству уменьшилась на 37030 тыс. руб., а по сравнению с 2009г. наоборот увеличилась на 16390 тыс. руб. это произошло за счет реализации молока, мяса, зерна, а также за счет повышения качества продукции и расширения рынка сбыта.  
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 

2. ПРОИЗВОДСТВЕННЫЕ ФОНДЫ И ЭФФЕКТИВНОСТЬ ИХ ИСПОЛЬЗОВАНИЯ

2.1 Экономическая сущность  производственных  фондов их обеспеченность, размер и структура.

Основой сельскохозяйственного производства и важным условием  развития отрасли  является наличие необходимых материально-денежных ресурсов. Главная роль среди них  отводится средствам производства. В зависимости от их функциональной роли в процессе производства они подразделяются на предметы труда и средства труда.

Предметы  труда представляют собой вещество природы, на которое направлено воздействие  человека в процессе труда. К ним  относятся сырье, основные и некоторые  вспомогательные  материалы без которых не может осуществляться сельскохозяйственное производство. Предметы труда полностью потребляются в одном кругообороте, изменяют свою вещественную форму и переносят свою стоимость на вновь созданный продукт. Они требуют постоянного возобновления и пополнения для производства соответствующего количества сельскохозяйственной продукции в последующих производственных циклах. В сельском хозяйстве к ним относятся семена, корма, удобрения,  химикаты и т.д.

Средства  труда – это все то, чем человек  воздействует на предмет труда в  процессе производства. Они сохраняют  свою вещественную форму в течении нескольких кругооборотов, переносят по частям свою стоимость на создаваемый продукт и изнашиваются в процессе производства. Средства труда пополняются по мере выбытия и списания их со счетов предприятия. Они представлены машинами, оборудованием, зданиями и т.д.

По характеру  оборота средств производства в  процессе воспроизводства средства труда выступают в качестве оборотных  фондов. Совокупность основных и оборотных средств в их натуральной форме принято называть производственными фондами сельского хозяйства. Они представляют собой экономическую категорию, сущность которой проявляется в активном участии фондов в процессе производства с целью удовлетворения растущих потребностей населения в важнейших видах продуктов питания.

В зависимости  от экономической роли, способа воспроизводства. Назначения и характера участия  в процессе производства производственные фонды разделяются на производительные фонды и фонды обращения. Производительные фонды приобретают форму  основных и оборотных.  В сфере обращения в определенной степени продолжается процесс производства и здесь, наряду с фондами обращения, используются такие дополнительные производительные фонды как тарные материалы, оборудование для хранения и реализации продукции.

2.11 Обеспеченность, размер  и структура основных  фондов.

Для организации  производственно-хозяйственной деятельности предприятий любой формы собственности  необходимо иметь материальные, трудовые и финансовые ресурсы, которые в  целом образуют имущественный комплекс предприятия, составляющей которого является основной капитал.

     Основной  капитал – это имущество длительного  использования, их часто называют иммобилизованными  активами. Они делятся на длительно  иммобилизованные активы – основные фонды и нематериальные активы; временно иммобилизованные активы – капитальные  вложения и долгосрочные финансовые вложения.

     Основной  капитал непосредственно участвует  в создании материальных ценностей  и тесно взаимосвязан с конкурентоспособностью выпускаемой продукции.

     Основные  производственные средства (фонды) являются материально-технической базой общественного производства. От их объема зависят производственная мощность предприятия и, в значительной мере, уровень технической вооруженности труда. Накопление основных фондов и повышение технической вооруженности труда обогащают процесс труда, придают труду творческий характер, повышают культурно-технический уровень общества.

     Основные  фонды – это часть производственных фондов, участвующая в нескольких производственных циклах, служащая на предприятии длительное время (более 1 года), сохраняющая при этом свою натурально-вещественную форму, которая свою стоимость переносит на изготовляемый продукт постепенно, по частям, по мере износа.

       Основные фонды в зависимости от целевого назначения и выполняемых функций делятся на производственные и непроизводственные.

     Производственные  фонды представляют собой основные фонды промышленного, строительного, сельскохозяйственного назначения, автомобильного транспорта, связи, торговли и других видов материального производства, которые непосредственно участвуют в производственном процессе или создают условия для его осуществления.

     Непроизводственные  основные фонды предназначены для обслуживания работников и членов их семей и находятся на балансе фирмы.

     Соотношение стоимости отдельных групп основных фондов к общей их стоимости образует структуру основных фондов, которая зависит от технико-экономических особенностей отрасли и отражает техническую вооруженность фирмы и эффективность инвестиций. К наиболее важным факторам, влияющим на структуру основных производственных фондов, относятся: характер производимой продукции, объем выпуска продукции, механизация и автоматизация, специализация и кооперирование, климатические и географические условия расположения хозяйства.

Оценка  и учет основных фондов обуславливается  не только необходимостью знания того, какими основными фондами и в  каком объеме предприятия обладает, но и требованиями экономики производства. Это вызвано тем, что доля основных фондов об общем объеме средств, находящихся  в распоряжении предприятия достигает 70% и более, следовательно, от того, как  они используются, зависит развитие (состояние) экономики предприятия . Объекты основных фондов составляют основу любого производства, в процессе которого создается продукция, оказываются услуги и выполняются работы. Основные фонды занимают основной удельный вес в общей сумме основного капитала хозяйствующего объекта. От их количества, стоимости, качественного состояния, эффективности использования во многом зависят конечные результаты деятельности хозяйствующего субъекта

Размер  и структура основных фондов                                                                                                     Таблица 2.1

Вывод: Рассмотрев размер основных фондов можно сказать, что наибольший удельный вес в структуре основных фондов на конец года занимают машины и оборудование(43.2%). Здания в структуре основных фондов на коней года занимают 19,8%. Продуктивный скот в структуре основных фондов на конец года занимает 28,2%. Из этого можно сделать вывод, что данное сельскохозяйственное предприятие занимается выращиванием скота.

Одним из важнейших факторов повышения  эффективности производства на предприятиях является обеспеченность их основными  фондами в необходимом количестве и ассортименте и более полное их использование, так как они  занимают большой удельный вес в  долгосрочных активах предприятия.

Обеспеченность  предприятия и его структурных  подразделений основными фондами  и уровень их использования характеризуются  обобщающими и частными показателями. Банки и другие инвесторы при  изучении состава имущества предприятия  обращают большое внимание на состояние  основных фондов: их технический уровень, производительность, экономическую  эффективность, физический и моральный  износ. Для оценки производственного  потенциала предприятия производится анализ движения и технического состояния  основных фондов на основе следующих  показателей:

Фондообеспеченность:

Ф_{об ,} где

Ф_об – фондообеспеченность предприятий, руб.

С_о – стоимость основных средств, руб.

П_сх – площадь сельскохозяйственных угодий, га. 
 

Фондовооруженность:

Ф_в ,где

Ф_в – фондовооруженность труда, руб./работника.

С_о – стоимость основных средств, руб.

Т_р – количество среднегодовых работников , чел.

 Обеспеченность предприятия основными фондами                                             Таблица 2.2

Вывод: рассмотрев обеспеченность предприятия основными фондами можно сделать вывод, что среднегодовая стоимость основных производственных фондов сельскохозяйственного назначения в 2010г. по сравнению с 2008г. увеличилась на 15212 тыс. руб., а по сравнению с 2009г. на 4578 тыс. руб. Площадь сельскохозяйственных угодий в 2010г.  по сравнению с 2008г. уменьшилась на 6976 га., а по сравнению с 2009г. на 2763 га. Энергетические мощности в 2010г. по сравнению с 2008г. уменьшилась на 2469 лошадиных сил, а по сравнению с 2009г. на 290 лошадиных сил. Численность работников занятых в сельскохозяйственном производстве в 2010г. по сравнению с 2008г. уменьшилась на 92 чел., а по сравнению с 2009г. увеличилась на 38 чел. Фондообеспеченность в 2010г. по сравнению с 2008г увеличилась на 250 тыс. руб., а по сравнению с 2009г. на 110тыс. руб. Это произошло за счет увеличения стоимости основных производственных фондов и сокращения площади сельхоз угодий. Фондовооруженность в 2010г. по сравнению с 2008г. возросла на 118.2 тыс. руб., это произошло за счет увеличения в 2008г. стоимости основных производственных фондов и сокращения в 2008г. численности работников, а по сравнению с 2009г. фондовооруженность сократилась, это произошло за счет увеличения в 2009г. стоимости основных производственных фондов и увеличения в 2009г. численности работников занятых в сельском хозяйстве. Энергообеспеченность в 2010г. по сравнению с 2008г. увеличилась на 25 лошадиных сил, а в 2009г. на 15 лошадиных сил. Энерговооруженность в 2010г. по сравнению с 2008г. увеличилась на 9.4 лошадиные силы, а в 2009г. уменьшилась на 9.4 лошадиные силы.

2.12 Обеспеченность, размер  и структура оборотных  фондов.

Оборотные средства – это совокупность денежных средств, авансируемых для создания оборотных производственных фондов и фондов обращения, обеспечивающих непрерывный кругооборот денежных фондов.

Оборотные фонды представляют собой часть  производственных фондов, которая целиком  потребляется в каждом производственном цикле, сразу и полностью переносит  свою стоимость на создаваемую продукцию  и в процессе производства меняют натуральную форму. Их вещественным содержанием являются предметы труда. В процессе производства они превращаются в готовую продукцию, составляя ее материальную основу. 

 Оборотные  фонды охватывают движение предметов  труда от момента поступления  на склад предприятия до превращения  их в готовую продукцию и  перехода в сферу обращения.  В связи с тем, что выпуск  продукции идет непрерывно, в  сфере производства постоянно  функционирует определенная часть  оборотных фондов, находящихся на  различных стадиях кругооборота  и представленных следующими  сравнительно однородными группами: